ラーメン・千代田区
2024年11月02日 19:00
『レバニラ中華 満腹』
新御茶ノ水で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は人気ラーメングループ「麺魚」が新たに
手掛けるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時14分。店内満席
の店頭で一人が順番待ちしていた。その後ろに接続すると店員さんから
先に食券を購入するよう案内されたので一旦店内に進み入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
いままでのお店とは趣向を変えて麺よりも定食がメインに据えられて
いるようだ。今回はその中でいいとこどりな「中華そば+純レバ丼」
のセットを購入して再び店頭で待機。6分経過したところで席が空き
誘導されてカウンター席に腰を下ろす。そこから5分後の並び始め
から累計11分で提供されたのがこちら。
看板はちゃん系を彷彿させる見た目ながらも麺は異なるアプローチの
ノスです。表面にラードが浮かぶスープは動物系の旨味とキレのいい
カエシがマッチした全方位に愛される一杯。具はデフォでもたっぷり
チャーシューと小松菜とネギという組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
やはりコッチが主役になるのかな？下町名物の純レバ丼は甘辛なタレ
を纏ったぶつ切りのレバー。絶妙な火の通し方でブリンとした食感が
楽しめるもので間違いなく酒が欲しくなる昼に食べちゃダメな奴ｗ。
ラーメンと純レバ丼を交互に食べ進めていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
次回は目にも優しいニラたっぷりな「ニラ中華そば」と「純レバ丼」
をセットにビールを添えてみたい。
住 所 東京都千代田区神田駿河台3-1-7 烏山お茶の水ビル1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-223
新御茶ノ水で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は人気ラーメングループ「麺魚」が新たに
手掛けるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時14分。店内満席
の店頭で一人が順番待ちしていた。その後ろに接続すると店員さんから
先に食券を購入するよう案内されたので一旦店内に進み入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
いままでのお店とは趣向を変えて麺よりも定食がメインに据えられて
いるようだ。今回はその中でいいとこどりな「中華そば+純レバ丼」
のセットを購入して再び店頭で待機。6分経過したところで席が空き
誘導されてカウンター席に腰を下ろす。そこから5分後の並び始め
から累計11分で提供されたのがこちら。
看板はちゃん系を彷彿させる見た目ながらも麺は異なるアプローチの
ノスです。表面にラードが浮かぶスープは動物系の旨味とキレのいい
カエシがマッチした全方位に愛される一杯。具はデフォでもたっぷり
チャーシューと小松菜とネギという組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
やはりコッチが主役になるのかな？下町名物の純レバ丼は甘辛なタレ
を纏ったぶつ切りのレバー。絶妙な火の通し方でブリンとした食感が
楽しめるもので間違いなく酒が欲しくなる昼に食べちゃダメな奴ｗ。
ラーメンと純レバ丼を交互に食べ進めていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
次回は目にも優しいニラたっぷりな「ニラ中華そば」と「純レバ丼」
をセットにビールを添えてみたい。
住 所 東京都千代田区神田駿河台3-1-7 烏山お茶の水ビル1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-223
2024年10月23日 19:00
『神保町炒麺YOSHI』
神保町で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡り...ではなくて早くもMENクライからリニュアルしたこちらの
お店にお邪魔する。訪問は金曜の12時27分。暖簾を潜り店内へと進ん
でいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今度のお店は中華そば・炒麺・カレーの三本柱のようだ。その中から
今回は目玉商品と思しき「炒麺（中）」と「茶碗カレー」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で提供
されたのがこちら。
Wow！焼きそば的な一杯を予想していたけど中々のダイナミックな奴
が来ましたよ。焼きそばとも焼うどんとも異なる甘塩っぱい醤油タレ
と油を全体にしっかりと纏った麺がチンチンに熱した鉄板の上で焼か
れることで立ち込める香りによって食欲が湧き上がる。具は岩中豚の
チャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせで、ランチ
には酷なビールが欲しくなるつまみ系な鉄板麺でもあったりするｗ。
合わせる麺はMENクライから引き続き“もち姫”を使用した自家製太麺。
ふっくらモチモチで絡みつくような舌触りと独創的な食感が楽しめる。
途中、卓上に置かれた自家製辛たれや昆布酢で味変するのもグーです。
サイドメニューの茶碗カレーは家庭的な雰囲気漂うほっこりタイプな
一品で麺のお供にも最適です。火傷に注意しながら慎重に食べ進めて
いき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
矢継ぎ早に繰り出された新感覚な一杯。まだまだ新作が飛び出しそう
なので今後の動向にも注視していきたい。
住 所 東京都千代田区神田神保町3-1-19
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-214
神保町で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡り...ではなくて早くもMENクライからリニュアルしたこちらの
お店にお邪魔する。訪問は金曜の12時27分。暖簾を潜り店内へと進ん
でいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今度のお店は中華そば・炒麺・カレーの三本柱のようだ。その中から
今回は目玉商品と思しき「炒麺（中）」と「茶碗カレー」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で提供
されたのがこちら。
Wow！焼きそば的な一杯を予想していたけど中々のダイナミックな奴
が来ましたよ。焼きそばとも焼うどんとも異なる甘塩っぱい醤油タレ
と油を全体にしっかりと纏った麺がチンチンに熱した鉄板の上で焼か
れることで立ち込める香りによって食欲が湧き上がる。具は岩中豚の
チャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせで、ランチ
には酷なビールが欲しくなるつまみ系な鉄板麺でもあったりするｗ。
合わせる麺はMENクライから引き続き“もち姫”を使用した自家製太麺。
ふっくらモチモチで絡みつくような舌触りと独創的な食感が楽しめる。
途中、卓上に置かれた自家製辛たれや昆布酢で味変するのもグーです。
サイドメニューの茶碗カレーは家庭的な雰囲気漂うほっこりタイプな
一品で麺のお供にも最適です。火傷に注意しながら慎重に食べ進めて
いき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
矢継ぎ早に繰り出された新感覚な一杯。まだまだ新作が飛び出しそう
なので今後の動向にも注視していきたい。
住 所 東京都千代田区神田神保町3-1-19
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-214
2024年07月10日 19:00
『MENクライ 神保町店』
神保町で迎えたランチタイム。この少し前にマッスル系な一杯を堪能
したばかりだが、久々の都心だったので気になる新店（リニュアル）
にも寄り道していくことに。訪問は火曜の13時7分。店内満席で店頭
で順番を待つ先客2人の後の接続する。6分経過したところで入替り
で入店となり、まずは入口左側に設置された券売機で食券購入する。
メニューは中華そば（塩・醤油）、昆布水つけ麺、油そばの3本立て。
今回は基本商品と思われる「中華そば（塩）」を購入して券売機横の
待合席で再び待機。そこから8分後に席が空いて着席、事前に食券を
手渡していたこともあり着席の2分後の並び始めから累計16分で提供
されたのがこちら。
どちらかと言えば地味な見た目ながらも不思議な魅力を放っています。
お店の謳い文句は☆進化系多重旨味スープ☆というように様々な食材
の旨味を重ね合わせたいわゆる足し算の一杯。
一般的なお店でも使用される食材の案内書きがあったりするがコチラ
のお店では事細かに記載されているのでスープを飲みながらその食材
を探すのも楽しい。自身で唯一無二と言い切る自信があるのも納得な
仕上がりで一口ごとに引き込まれていく。具は香ばしさも感じられる
チャーシュー、味が染みたメンマ、ネギと玉ねぎという組み合わせ。
合わせる麺は“もち姫”を使用した拘りの自家製太麺。ネットリと絡み
つくような舌触りと食感が楽しめる個性的な麺でスープと抜群の相性
を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず
箸の動きが止まらずにあっという間にスープも飲み干し完食となった。
さすがは人気の和渦グループ。これは他のメニューも食べてみないと。
住 所 東京都千代田区神田神保町3-1-19
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-122
神保町で迎えたランチタイム。この少し前にマッスル系な一杯を堪能
したばかりだが、久々の都心だったので気になる新店（リニュアル）
にも寄り道していくことに。訪問は火曜の13時7分。店内満席で店頭
で順番を待つ先客2人の後の接続する。6分経過したところで入替り
で入店となり、まずは入口左側に設置された券売機で食券購入する。
メニューは中華そば（塩・醤油）、昆布水つけ麺、油そばの3本立て。
今回は基本商品と思われる「中華そば（塩）」を購入して券売機横の
待合席で再び待機。そこから8分後に席が空いて着席、事前に食券を
手渡していたこともあり着席の2分後の並び始めから累計16分で提供
されたのがこちら。
どちらかと言えば地味な見た目ながらも不思議な魅力を放っています。
お店の謳い文句は☆進化系多重旨味スープ☆というように様々な食材
の旨味を重ね合わせたいわゆる足し算の一杯。
一般的なお店でも使用される食材の案内書きがあったりするがコチラ
のお店では事細かに記載されているのでスープを飲みながらその食材
を探すのも楽しい。自身で唯一無二と言い切る自信があるのも納得な
仕上がりで一口ごとに引き込まれていく。具は香ばしさも感じられる
チャーシュー、味が染みたメンマ、ネギと玉ねぎという組み合わせ。
合わせる麺は“もち姫”を使用した拘りの自家製太麺。ネットリと絡み
つくような舌触りと食感が楽しめる個性的な麺でスープと抜群の相性
を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず
箸の動きが止まらずにあっという間にスープも飲み干し完食となった。
さすがは人気の和渦グループ。これは他のメニューも食べてみないと。
住 所 東京都千代田区神田神保町3-1-19
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-122
2024年07月09日 19:00
『スターマッスル（STAR MUSCLE）』
神田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は六厘舎グループが新たに手掛けるこちらの
新店にお邪魔する。訪問は火曜の12時34分。自動ドアを抜けて店内へ
進んでいき、入口正面に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
筋肉にも良さそうなロカボなサラダ麺が気になったが今回は基本商品
である「醤油 マッスルラーメン チキン」を購入する。購入と同時に
厨房にオーダーが入るシステムなのでセルフの水を片手に壁側の席に
腰を下ろす。待つこと5分で番号が呼ばれて引き取ったのがこちら。
マッスルの名に恥じない骨太で逞しいルックス。見た目は家系ライク
だが全くの別物で鶏豚の力強い動物系に野菜由来の軽いトロミの付い
たスープで余韻に広がる生姜の風味がいいアクセントになっている。
具はたっぷりの鶏胸チャーシュー、ニラ、メンマ、刻みねぎ、そして
店名にも掲げているスター模様のナルトという組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感の中太麺でスープとの絡みと相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、カロリーを気にすることなくペロリ
の完食です。
次回はさらにヘルシーでウレシー「マッスルサラダ麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都千代田区内神田2-2-5
定休日 土曜、日曜、祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-122
神田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は六厘舎グループが新たに手掛けるこちらの
新店にお邪魔する。訪問は火曜の12時34分。自動ドアを抜けて店内へ
進んでいき、入口正面に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
筋肉にも良さそうなロカボなサラダ麺が気になったが今回は基本商品
である「醤油 マッスルラーメン チキン」を購入する。購入と同時に
厨房にオーダーが入るシステムなのでセルフの水を片手に壁側の席に
腰を下ろす。待つこと5分で番号が呼ばれて引き取ったのがこちら。
マッスルの名に恥じない骨太で逞しいルックス。見た目は家系ライク
だが全くの別物で鶏豚の力強い動物系に野菜由来の軽いトロミの付い
たスープで余韻に広がる生姜の風味がいいアクセントになっている。
具はたっぷりの鶏胸チャーシュー、ニラ、メンマ、刻みねぎ、そして
店名にも掲げているスター模様のナルトという組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感の中太麺でスープとの絡みと相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、カロリーを気にすることなくペロリ
の完食です。
次回はさらにヘルシーでウレシー「マッスルサラダ麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都千代田区内神田2-2-5
定休日 土曜、日曜、祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-122
2024年05月16日 19:00
『九段 井さい』
九段下で迎えたランチタイム。この少し前に笠岡を感じる一杯を完食
したばかりだが、久しぶりの都心だし気になる新店も溜まっていたの
で連食していくことに。向かった先は北海道から東京進出を果たすも
立ち退き？や狭小店舗での間借り営業などの困難を経て再スタートを
切ったこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の11時23分。換気の為
に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置さ
れた券売機をジッと眺めて考え込む。
ボタンの配列からいってつけ麺が推しっぽいけれどもつけ麺は中野店
で食べているので今回は2枚看板の「特上煮干ラーメン」の食券を購入
して案内されたカウンター席に腰を下ろす。慣れた手つきで調理が進ん
でいき、待つこと10分で提供されたのがこちら。
おっと、つけ麺からの流れを汲んだ一杯を想像していただけに予想と
かなり異なる青森風な見た目に一瞬戸惑う。スープは動物系不使用で
煮干の旨味を余すことなく絞り切ったホロ苦な一杯。そこに煮干油の
コクとマッタリさが加わることで煮干の風味をさらに引き立てている。
具は部位の異なる2種類のチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、そして海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しが楽しめる縮れのついた平打麺
でスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食
だったにも関わらずあっという間にスープも飲み干し完食となった。
次回は平日限定でお得な「ランチ特上ラーメンセット」と「和え麺」
をガッツリ喰らってみよう。
住 所 東京都千代田区飯田橋2-5-1 SNビル
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-082
九段下で迎えたランチタイム。この少し前に笠岡を感じる一杯を完食
したばかりだが、久しぶりの都心だし気になる新店も溜まっていたの
で連食していくことに。向かった先は北海道から東京進出を果たすも
立ち退き？や狭小店舗での間借り営業などの困難を経て再スタートを
切ったこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の11時23分。換気の為
に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置さ
れた券売機をジッと眺めて考え込む。
ボタンの配列からいってつけ麺が推しっぽいけれどもつけ麺は中野店
で食べているので今回は2枚看板の「特上煮干ラーメン」の食券を購入
して案内されたカウンター席に腰を下ろす。慣れた手つきで調理が進ん
でいき、待つこと10分で提供されたのがこちら。
おっと、つけ麺からの流れを汲んだ一杯を想像していただけに予想と
かなり異なる青森風な見た目に一瞬戸惑う。スープは動物系不使用で
煮干の旨味を余すことなく絞り切ったホロ苦な一杯。そこに煮干油の
コクとマッタリさが加わることで煮干の風味をさらに引き立てている。
具は部位の異なる2種類のチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、そして海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しが楽しめる縮れのついた平打麺
でスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食
だったにも関わらずあっという間にスープも飲み干し完食となった。
次回は平日限定でお得な「ランチ特上ラーメンセット」と「和え麺」
をガッツリ喰らってみよう。
住 所 東京都千代田区飯田橋2-5-1 SNビル
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-082
