2022年02月
2022年02月28日 19:00
『はま寿司 蒲田駅西口店』
週末銭湯巡り in 蒲田。大田区は朝から営業している銭湯が沢山あって
羨ましいなぁ。この日のお目当ては蒲田駅からそれほど離れていない
“ゆ～シティー蒲田”へ...お邪魔する前にコチラのお店でブランチする。
訪問は土曜日の11時22分。“初”はま寿司だったのでネットでチェック
したらアプリで予約が出来るようなのでインストールして事前に予約
を済ませておいた。まずは入口の機械で受付をして待つことなく表示
された番号のカウンター席にに進んでいく。（ハイテクだねぇ）
まずは電車に揺られて乾いた喉を潤すためにハイボールで水分補給する。
その相棒に選んだのが刺身まぐろ。から揚げや串揚げなどツマミもある
のでチョイ飲みにも良さそうだ。
一杯目のハイボールが蒸発したところでお代わりと同時にツマミ代わり
にもなるサラダ軍艦三種盛りと本日のメイン？であるカリフォルニア
ロールをお願いする。回転寿司のサラダ軍艦を考えた人って凄いよね。
カリフォルニアロールはとびっこを纏った裏巻きの酢飯にアボカドと
カニカマを巻いたシンプルな一品。マヨがいいアクセントになっていて
これもナイスだね。
まだまだ序の口だけど次の予定があるのでココで一旦中締めすることに。
はま寿司はラーメンにも力を入れているらしく3種類あった中からこちら
をチョイス。
【あさりバター醤油ラーメン】
その名の通りであさりバターが乗ったラーメン。浅利の旨味が溶け出た
スープにバターのコクがプラスされたものでイメージ通りの味わいです。
ラーメン専門店で提供されている上品な貝だしラーメンと比較するのも
なんだけどジャンクさも漂う一杯は逆に分かりやすい旨味を感じられる。
具はあさり×8個、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる中細麺でスープとの相性
も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、小振りなサイズという事
もあるけれど、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
やはり回転寿司は楽しいな。次回はカリフォルニアロールと他のラーメン
を頼んでみよう...って握りもちゃんと食べないとダメだねｗ。
住 所 東京都大田区西蒲田7-46-8 蒲田ライトビル5F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分330円～
会 計 食後清算
週末銭湯巡り in 蒲田。大田区は朝から営業している銭湯が沢山あって
羨ましいなぁ。この日のお目当ては蒲田駅からそれほど離れていない
“ゆ～シティー蒲田”へ...お邪魔する前にコチラのお店でブランチする。
訪問は土曜日の11時22分。“初”はま寿司だったのでネットでチェック
したらアプリで予約が出来るようなのでインストールして事前に予約
を済ませておいた。まずは入口の機械で受付をして待つことなく表示
された番号のカウンター席にに進んでいく。（ハイテクだねぇ）
まずは電車に揺られて乾いた喉を潤すためにハイボールで水分補給する。
その相棒に選んだのが刺身まぐろ。から揚げや串揚げなどツマミもある
のでチョイ飲みにも良さそうだ。
一杯目のハイボールが蒸発したところでお代わりと同時にツマミ代わり
にもなるサラダ軍艦三種盛りと本日のメイン？であるカリフォルニア
ロールをお願いする。回転寿司のサラダ軍艦を考えた人って凄いよね。
カリフォルニアロールはとびっこを纏った裏巻きの酢飯にアボカドと
カニカマを巻いたシンプルな一品。マヨがいいアクセントになっていて
これもナイスだね。
まだまだ序の口だけど次の予定があるのでココで一旦中締めすることに。
はま寿司はラーメンにも力を入れているらしく3種類あった中からこちら
をチョイス。
【あさりバター醤油ラーメン】
その名の通りであさりバターが乗ったラーメン。浅利の旨味が溶け出た
スープにバターのコクがプラスされたものでイメージ通りの味わいです。
ラーメン専門店で提供されている上品な貝だしラーメンと比較するのも
なんだけどジャンクさも漂う一杯は逆に分かりやすい旨味を感じられる。
具はあさり×8個、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる中細麺でスープとの相性
も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、小振りなサイズという事
もあるけれど、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
やはり回転寿司は楽しいな。次回はカリフォルニアロールと他のラーメン
を頼んでみよう...って握りもちゃんと食べないとダメだねｗ。
住 所 東京都大田区西蒲田7-46-8 蒲田ライトビル5F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分330円～
会 計 食後清算
2022年02月27日 19:00
『らーめん カッパハウス』
所沢で迎えたランチタイム。今日はどこで昼を食べようかとネット検索
していたらカッパハウスのTwitterにシーフードらーめんが2月28日にて
販売終了という衝撃的なツイを発見する。うそーん、超ショック！って
ことで慌ててお店に向かいます。訪問は金曜の12時37分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日の限定は“カッパ的豚骨マー油麺”。ほう、これも気になるじゃない。
だけど今回は迷うことなく「シーフードらーめん」を選択。そして外せぬ
サイドメニューの「チャーシューごはん」も併せて購入します。そのまま
案内されたテーブル席に腰を下ろし待つこと13分で提供されたのがこちら。
相変わらず良い顔してますね。全体に黒胡椒が散りばめられたスープの
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老
・浅蜊などの魚貝の旨味を重ね合わせた正にシーフードという名前通り
の魚介感が満点の滋味溢れる一杯。キャベツ、モヤシ、ネギのたっぷり
な野菜は彩りはモチロンだが栄養バランスも考えられてますね。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
表面を軽く炙り香ばしさがプラスされた乱切りチャーシューはゴロゴロ
乗った「チャーシューごはん」はラーメンのお供にピタリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
好物だっただけに販売終了は非常に残念だ。また期間限定で販売される
のを期待しよう。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
所沢で迎えたランチタイム。今日はどこで昼を食べようかとネット検索
していたらカッパハウスのTwitterにシーフードらーめんが2月28日にて
販売終了という衝撃的なツイを発見する。うそーん、超ショック！って
ことで慌ててお店に向かいます。訪問は金曜の12時37分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日の限定は“カッパ的豚骨マー油麺”。ほう、これも気になるじゃない。
だけど今回は迷うことなく「シーフードらーめん」を選択。そして外せぬ
サイドメニューの「チャーシューごはん」も併せて購入します。そのまま
案内されたテーブル席に腰を下ろし待つこと13分で提供されたのがこちら。
相変わらず良い顔してますね。全体に黒胡椒が散りばめられたスープの
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老
・浅蜊などの魚貝の旨味を重ね合わせた正にシーフードという名前通り
の魚介感が満点の滋味溢れる一杯。キャベツ、モヤシ、ネギのたっぷり
な野菜は彩りはモチロンだが栄養バランスも考えられてますね。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
表面を軽く炙り香ばしさがプラスされた乱切りチャーシューはゴロゴロ
乗った「チャーシューごはん」はラーメンのお供にピタリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
好物だっただけに販売終了は非常に残念だ。また期間限定で販売される
のを期待しよう。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2022年02月26日 19:00
『神田らぁめん 悠-HARUKA-』
三越前で迎えたランチタイム...ってこの少し前にサッポロを感じる一杯
を堪能したばかりだが、次の予定まで時間が空いていたので道中にある
こちらのお店で連食することに。訪問は木曜の12時21分。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて考え込む。
満来・ほりうち系らしい商品名。期間限定の味噌も気になるけど今回は
定番商品である「ざるらぁめん」を購入する。そのまま案内された席に
腰を下ろし、食券を手渡すと「麺が中太か細麺が選べます」という説明
があったので「中太で！」と回答する。待つこと5分で提供されたのが
こちら。
うん、正にあの流れを汲んだと解る非常に素朴な一杯。つけ汁は大量の
鶏ガラとゲンコツ丁寧に炊き上げて旨味を抽出したクラシカルなタイプ。
すっきりとした見た目と同様に雑味のないあっさりとした飲み口の一杯。
具は柔らかチャーシュー、コリコリメンマ、刻み葱、ナルト、そして麺
の上に海苔というお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でつけ汁との
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらず
あっという間に麺が消え去り完食です。
予想よりも軽めな量だったので次回は「納豆ざるらぁめん」の「大盛」
を頼んでみよう。
住 所 東京都中央区日本橋室町1-13-5
定休日 土曜・日曜
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
三越前で迎えたランチタイム...ってこの少し前にサッポロを感じる一杯
を堪能したばかりだが、次の予定まで時間が空いていたので道中にある
こちらのお店で連食することに。訪問は木曜の12時21分。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺めて考え込む。
満来・ほりうち系らしい商品名。期間限定の味噌も気になるけど今回は
定番商品である「ざるらぁめん」を購入する。そのまま案内された席に
腰を下ろし、食券を手渡すと「麺が中太か細麺が選べます」という説明
があったので「中太で！」と回答する。待つこと5分で提供されたのが
こちら。
うん、正にあの流れを汲んだと解る非常に素朴な一杯。つけ汁は大量の
鶏ガラとゲンコツ丁寧に炊き上げて旨味を抽出したクラシカルなタイプ。
すっきりとした見た目と同様に雑味のないあっさりとした飲み口の一杯。
具は柔らかチャーシュー、コリコリメンマ、刻み葱、ナルト、そして麺
の上に海苔というお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でつけ汁との
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらず
あっという間に麺が消え去り完食です。
予想よりも軽めな量だったので次回は「納豆ざるらぁめん」の「大盛」
を頼んでみよう。
住 所 東京都中央区日本橋室町1-13-5
定休日 土曜・日曜
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2022年02月25日 19:00
『札幌飛燕 神保町店』
神保町で迎えたランチタイム。この日は久しぶりに都心での仕事の合間
に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先はおフランスのタイヤ本の
北海道版にも掲載されたことのあるというこちらのお店にお邪魔します。
訪問は木曜の11時35分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
塩・醤油・味噌につけ麺という構成です。今回は一番人気！と書かれた
「塩らーめん」を購入して、待つことなく案内されたテーブル席に腰を
下ろす。着席から5分で提供されたのがこちら。
おぉ、ちょっと予想とは異なるタイプの塩だね。熱した中華鍋にラード
を引いたところにモヤシと玉ねぎにひき肉を加えてファイヤーした後に
鶏白湯スープを加えれば完成となる。やはり野菜を炒める時のラードの
香ばしさと良い具合の塩分濃度によって鶏の旨味を引き出されています。
具はモヤシと玉ねぎ炒め、チャーシュー、メンマ、ネギ、揚げニンニク
という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間ににスープも
飲み干し完食となった。
辛いメニューも気になるので次回は「辛醤油らーめん」を頼んでみよう。
住 所 東京都千代田区神田神保町2-14-9
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
神保町で迎えたランチタイム。この日は久しぶりに都心での仕事の合間
に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先はおフランスのタイヤ本の
北海道版にも掲載されたことのあるというこちらのお店にお邪魔します。
訪問は木曜の11時35分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
塩・醤油・味噌につけ麺という構成です。今回は一番人気！と書かれた
「塩らーめん」を購入して、待つことなく案内されたテーブル席に腰を
下ろす。着席から5分で提供されたのがこちら。
おぉ、ちょっと予想とは異なるタイプの塩だね。熱した中華鍋にラード
を引いたところにモヤシと玉ねぎにひき肉を加えてファイヤーした後に
鶏白湯スープを加えれば完成となる。やはり野菜を炒める時のラードの
香ばしさと良い具合の塩分濃度によって鶏の旨味を引き出されています。
具はモヤシと玉ねぎ炒め、チャーシュー、メンマ、ネギ、揚げニンニク
という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間ににスープも
飲み干し完食となった。
辛いメニューも気になるので次回は「辛醤油らーめん」を頼んでみよう。
住 所 東京都千代田区神田神保町2-14-9
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2022年02月24日 19:00
『下頭橋ラーメン』
自分は大丈夫と思っていたミスによりメチャ凹む。ということで仕事を
早めに切り上げて気分転換をしようとコチラのお店にお邪魔する...前に
近くのファミレスでちゃんとガソリン補給するのを忘れずにｗ。訪問は
火曜日の18時40分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。
すぐに店主さんからお冷とおしぼり（紙に変わったね）が差し出された
ので、そのタイミングで個人的定番商品の「ラーメン・スライス玉子に
ネギ多めで！」とコールする。着席から7分後に提供されたのがこちら。
あぁ、嫌なこともこの背油で隠してくれそうだ。まずは胡椒をたっぷり
振りかけたら丼の底に張られたかえしの層とスープが混ざるように麺を
持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨みと甘みが溶け出した昭和の代表選手
である豚骨醤油ラーメンはその見た目の通りでパンチがあって破壊力が
抜群です。具はスープの熱により徐々に柔らかくなるバラチャーシュー、
味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍なスライス玉子、背油の重さを
少しだけ中和してくれる刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はお馴染みのつるや製麺の中細麺で背油との絡みもバッチグー。
スルスルと軽快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちをグッと抑えて
ネギをサルベージしてフィニッシュ。
この時間帯なら罪悪感が薄いけどやっぱり深夜の方が“3割うまい‼”かな。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
自分は大丈夫と思っていたミスによりメチャ凹む。ということで仕事を
早めに切り上げて気分転換をしようとコチラのお店にお邪魔する...前に
近くのファミレスでちゃんとガソリン補給するのを忘れずにｗ。訪問は
火曜日の18時40分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。
すぐに店主さんからお冷とおしぼり（紙に変わったね）が差し出された
ので、そのタイミングで個人的定番商品の「ラーメン・スライス玉子に
ネギ多めで！」とコールする。着席から7分後に提供されたのがこちら。
あぁ、嫌なこともこの背油で隠してくれそうだ。まずは胡椒をたっぷり
振りかけたら丼の底に張られたかえしの層とスープが混ざるように麺を
持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨みと甘みが溶け出した昭和の代表選手
である豚骨醤油ラーメンはその見た目の通りでパンチがあって破壊力が
抜群です。具はスープの熱により徐々に柔らかくなるバラチャーシュー、
味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍なスライス玉子、背油の重さを
少しだけ中和してくれる刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はお馴染みのつるや製麺の中細麺で背油との絡みもバッチグー。
スルスルと軽快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちをグッと抑えて
ネギをサルベージしてフィニッシュ。
この時間帯なら罪悪感が薄いけどやっぱり深夜の方が“3割うまい‼”かな。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
