ときわ台
2026年08月12日 19:00
『本格麻婆つけ麺専門店 鬼痺（ONISHIBI）』
お盆休みに行うホムパの食材を調達するためブクロのデパ地下へGo！
...の前にときわ台の新店に寄り道してランチすることに。訪問は日曜
の11時5分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
必要のない悩み無用なラインナップ。今回はベーシックな商品である
「麻婆つけ麺」をチョイス。すると画面が“麺の量、熱盛りor冷盛り、
痺れ、辛さ、ライス/トッピング”と順番に切り替わったので、麺の量
（普通盛り茹で前180ｇ）、冷盛り、辛さ痺れ普通、追い飯【小ライス
無料】を選択する。案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと
13分で提供されたのがこちら。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しを併せ持つ平打ち麺で麻婆との
相性も抜群です。ただ、エコ箸だとちょっと滑って食べづらいかな💦。
麺を食べ終えたらご飯を投入。寅さんの“それを言っちゃおしまいよ”
じゃないけど、相性はご飯の方が一枚上手で麻婆を余すことなく堪能
してペロッと完食。
次回は「パクチー麻婆つけ麺」の「追い飯【中ライス変更】」で頼もう。
住 所 東京都板橋区南常盤台2-1-1 ステーションサイド常盤台 1F
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食券制
2026-211
お盆休みに行うホムパの食材を調達するためブクロのデパ地下へGo！
...の前にときわ台の新店に寄り道してランチすることに。訪問は日曜
の11時5分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
必要のない悩み無用なラインナップ。今回はベーシックな商品である
「麻婆つけ麺」をチョイス。すると画面が“麺の量、熱盛りor冷盛り、
痺れ、辛さ、ライス/トッピング”と順番に切り替わったので、麺の量
（普通盛り茹で前180ｇ）、冷盛り、辛さ痺れ普通、追い飯【小ライス
無料】を選択する。案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと
13分で提供されたのがこちら。
熱々なので火傷には要注意！つけ汁は麻婆餡ならではのとろみがあり、
口にするとまずは麻婆の旨味とコクが広がり、そこから心地よい辛み
と痺れが追いかけてくる。辛さ・痺れともに普通を選択したが、刺激
一辺倒ではなく旨味もしっかりと感じられる本格派の麻婆豆腐なので、
一口毎に食欲が掻き立てられて箸と蓮華の動きも軽やかに進みます。
口にするとまずは麻婆の旨味とコクが広がり、そこから心地よい辛み
と痺れが追いかけてくる。辛さ・痺れともに普通を選択したが、刺激
一辺倒ではなく旨味もしっかりと感じられる本格派の麻婆豆腐なので、
一口毎に食欲が掻き立てられて箸と蓮華の動きも軽やかに進みます。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しを併せ持つ平打ち麺で麻婆との
相性も抜群です。ただ、エコ箸だとちょっと滑って食べづらいかな💦。
麺を食べ終えたらご飯を投入。寅さんの“それを言っちゃおしまいよ”
じゃないけど、相性はご飯の方が一枚上手で麻婆を余すことなく堪能
してペロッと完食。
次回は「パクチー麻婆つけ麺」の「追い飯【中ライス変更】」で頼もう。
住 所 東京都板橋区南常盤台2-1-1 ステーションサイド常盤台 1F
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 25分200円～
会 計 食券制
2026-211
2026年06月21日 19:00
『中華料理 吉祥軒』
この日は事務スタッフが休みでほぼほぼ内勤Day。ってことで事務所
をあまり空けていられなかったのでランチも比較的近場エリアにある
コチラのお店に駆け込む。訪問は木曜日の11時46分。引き戸を抜けて
店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。
数量限定の炒飯やボリューム満点な本日の定食も気になるところだが、
不安定な天気で気温も上がらなかったので、チョイ辛な一杯で気分を
上げようと「担担麵」と「小白飯」をお願いします。注文が立て込む
時間帯だったので少し時間が掛かって待つこと18分で提供されたのが
こちら。
スープの赤とネギの白にさやえんどうの緑のコントラストが良いねぇ。
豚がらと野菜からなるお店のベースとなる清湯スープをベースとして
濃厚で濃密な胡麻の風味と自家製辣油の辛みが見事に融合した担々麺
は数ある町中華店の中でもワンランク上をいく仕上がり。具はスープ
にコクを与えてくれる役割もするミンチ、清涼感がいいアクセントに
なるたっぷりの刻みネギ、さやえんどうというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は大栄食品のモチっとして啜り心地のよい中細麺でスープ
との相性も抜群。途中、ライスを挟みながら食べ進めていき、全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ここの冷やし中華も好きなんだよな。梅雨明けしたら食べに来よう。
住 所 東京都板橋区前野町2-27-8
定休日 月曜夜の部、火曜日、水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2026-154
この日は事務スタッフが休みでほぼほぼ内勤Day。ってことで事務所
をあまり空けていられなかったのでランチも比較的近場エリアにある
コチラのお店に駆け込む。訪問は木曜日の11時46分。引き戸を抜けて
店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。
数量限定の炒飯やボリューム満点な本日の定食も気になるところだが、
不安定な天気で気温も上がらなかったので、チョイ辛な一杯で気分を
上げようと「担担麵」と「小白飯」をお願いします。注文が立て込む
時間帯だったので少し時間が掛かって待つこと18分で提供されたのが
こちら。
スープの赤とネギの白にさやえんどうの緑のコントラストが良いねぇ。
豚がらと野菜からなるお店のベースとなる清湯スープをベースとして
濃厚で濃密な胡麻の風味と自家製辣油の辛みが見事に融合した担々麺
は数ある町中華店の中でもワンランク上をいく仕上がり。具はスープ
にコクを与えてくれる役割もするミンチ、清涼感がいいアクセントに
なるたっぷりの刻みネギ、さやえんどうというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は大栄食品のモチっとして啜り心地のよい中細麺でスープ
との相性も抜群。途中、ライスを挟みながら食べ進めていき、全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ここの冷やし中華も好きなんだよな。梅雨明けしたら食べに来よう。
住 所 東京都板橋区前野町2-27-8
定休日 月曜夜の部、火曜日、水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2026-154
2026年06月13日 19:00
『下頭橋ラーメン』
定期的に発症する背脂が無性に食べたくなる禁断症状。ということで
久々に...ていうのは大嘘だが仕事上がりに下頭橋へ療養?に向かいます。
訪問は火曜日の19時16分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
すぐにマスターから水とおしぼりを差し出されたので、今回も個人的
定番商品である「ラーメン・スライス玉子にネギ多めで！」と告げる。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
花びらのように丼の縁に盛り付けられたスライス玉子が背脂を隠して
いるので罪悪感がほんのちょっと薄らぐｗ。まずは胡椒をたっぷりと
振りかけてからミルフィーユ状の層になった背脂と丼の底に張られた
かえしが混ざるよう麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出
したスープと背脂の甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組ん
だ豚骨醤油はやはり中毒者が続出の一杯。具はスープの熱でとろける
バラチャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍
なスライス玉子、そして背脂の重さをほんの少しだけ中和してくれる
刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でスープと抜群の
相性を誇る。スルスルと軽快に啜っていき、多めにしたネギを残さぬ
ようにサルベージしていき完食です。
何だか最近は間隔が短くなってきたような。ちょっと自粛せねば...って
思えば思う程に逆効果で食べたくなっちゃうんだよな💦
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2026-146
定期的に発症する背脂が無性に食べたくなる禁断症状。ということで
久々に...ていうのは大嘘だが仕事上がりに下頭橋へ療養?に向かいます。
訪問は火曜日の19時16分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
すぐにマスターから水とおしぼりを差し出されたので、今回も個人的
定番商品である「ラーメン・スライス玉子にネギ多めで！」と告げる。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
花びらのように丼の縁に盛り付けられたスライス玉子が背脂を隠して
いるので罪悪感がほんのちょっと薄らぐｗ。まずは胡椒をたっぷりと
振りかけてからミルフィーユ状の層になった背脂と丼の底に張られた
かえしが混ざるよう麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出
したスープと背脂の甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組ん
だ豚骨醤油はやはり中毒者が続出の一杯。具はスープの熱でとろける
バラチャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍
なスライス玉子、そして背脂の重さをほんの少しだけ中和してくれる
刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でスープと抜群の
相性を誇る。スルスルと軽快に啜っていき、多めにしたネギを残さぬ
ようにサルベージしていき完食です。
何だか最近は間隔が短くなってきたような。ちょっと自粛せねば...って
思えば思う程に逆効果で食べたくなっちゃうんだよな💦
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2026-146
2026年04月03日 19:00
『下頭橋ラーメン』
久しぶりに仕事上がりに銭湯で一風呂って思っていたらお風呂セット
を忘れたことに入店前に気付いて断念。なんだかボーっとしてるな。
そのまま帰ろうかと思ったが、前日にYouTubeで背脂ラーメンの話
を見たことを思い出して急遽銭湯の側にあるこちらに予定変更する。
訪問は火曜の18時55分。暖簾を潜り店内へ進んでいき、カウンター
席に腰を下ろす。
着席と同時に助手役の奥さんからお冷と共におしぼりを差し出された
ので、そのタイミングで個人的定番商品である「ラーメン・スライス
玉子入りでネギ多めで！」と告げる。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
酒が入っていないので体には優しいけれど酔っていない分ダイレクト
に罪悪感が伝わるｗ。まずは胡椒をたっぷり振りかけミルフィーユ状
に層になった背脂と丼の底に張られたかえしが混ざるよう底の方から
麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出したスープと背脂の
甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組んだ豚骨醤油は暴力的
で中毒性の高い一杯。具はスープの熱でとろけるバラチャーシュー、
コリコリで味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍なスライス玉子、
そして背脂の重さを少しだけ中和する刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でスープと抜群の
相性を誇る。スルスルと軽快に啜っていき、多めにしたネギを残さぬ
ようにサルベージしていき完食です。
やはり背脂は人生の潤滑剤...って調子に乗っていないで節制せねば。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2026-077
久しぶりに仕事上がりに銭湯で一風呂って思っていたらお風呂セット
を忘れたことに入店前に気付いて断念。なんだかボーっとしてるな。
そのまま帰ろうかと思ったが、前日にYouTubeで背脂ラーメンの話
を見たことを思い出して急遽銭湯の側にあるこちらに予定変更する。
訪問は火曜の18時55分。暖簾を潜り店内へ進んでいき、カウンター
席に腰を下ろす。
着席と同時に助手役の奥さんからお冷と共におしぼりを差し出された
ので、そのタイミングで個人的定番商品である「ラーメン・スライス
玉子入りでネギ多めで！」と告げる。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
酒が入っていないので体には優しいけれど酔っていない分ダイレクト
に罪悪感が伝わるｗ。まずは胡椒をたっぷり振りかけミルフィーユ状
に層になった背脂と丼の底に張られたかえしが混ざるよう底の方から
麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出したスープと背脂の
甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組んだ豚骨醤油は暴力的
で中毒性の高い一杯。具はスープの熱でとろけるバラチャーシュー、
コリコリで味の染みたメンマ、箸休めとして大活躍なスライス玉子、
そして背脂の重さを少しだけ中和する刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でスープと抜群の
相性を誇る。スルスルと軽快に啜っていき、多めにしたネギを残さぬ
ようにサルベージしていき完食です。
やはり背脂は人生の潤滑剤...って調子に乗っていないで節制せねば。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2026-077
2026年02月12日 19:00
『下頭橋ラーメン』
この日は久々に嫁さん不在のNo夕飯Day。翌日は祝日だったので街に
繰り出しても良かったが、気温も財布も寒かったので、ファミレスで
軽くアルコール補給してからコチラのお店で給油することに。訪問は
火曜の19時28分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。
着席と同時に助手役の奥さんからおしぼりをスッと差し出されたので、
そのタイミングで個人的定番商品である「ラーメンスライス玉子入り
をネギ多めで」と告げる。待つことこと8分で提供されたのがこちら。
やっぱり背脂はいつだって人を笑顔にします。まずは胡椒をたっぷり
振りかけてからミルフィーユ状に層になった背脂と丼の底に張られた
かえしが混ざるよう麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出
たスープと背脂の甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組んだ
豚骨醤油は中毒性の高い一杯です。具はスープの熱によってとろける
バラチャーシュー、コリコリでしっかりと味の染みたメンマ、箸休め
として大活躍なスライス玉子、そして背脂の重さを少しだけ中和して
くれる刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でふっくら滑らか
な茹で加減の麺はスープと抜群の相性です。スルスルと軽快に啜って
いき、多めにしたネギを残さぬようにサルベージしていき完食です。
背脂効果でお肌もテッカテカ。乾燥している冬にはピタリな一杯です。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-035
この日は久々に嫁さん不在のNo夕飯Day。翌日は祝日だったので街に
繰り出しても良かったが、気温も財布も寒かったので、ファミレスで
軽くアルコール補給してからコチラのお店で給油することに。訪問は
火曜の19時28分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。
着席と同時に助手役の奥さんからおしぼりをスッと差し出されたので、
そのタイミングで個人的定番商品である「ラーメンスライス玉子入り
をネギ多めで」と告げる。待つことこと8分で提供されたのがこちら。
やっぱり背脂はいつだって人を笑顔にします。まずは胡椒をたっぷり
振りかけてからミルフィーユ状に層になった背脂と丼の底に張られた
かえしが混ざるよう麺を持ち上げて軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出
たスープと背脂の甘みにカエシの塩味の三者がガッシリと手を組んだ
豚骨醤油は中毒性の高い一杯です。具はスープの熱によってとろける
バラチャーシュー、コリコリでしっかりと味の染みたメンマ、箸休め
として大活躍なスライス玉子、そして背脂の重さを少しだけ中和して
くれる刻みネギという組み合わせ。
合せる麺はゴールデンコンビのつるや製麺の中細麺でふっくら滑らか
な茹で加減の麺はスープと抜群の相性です。スルスルと軽快に啜って
いき、多めにしたネギを残さぬようにサルベージしていき完食です。
背脂効果でお肌もテッカテカ。乾燥している冬にはピタリな一杯です。
住 所 東京都板橋区常盤台3-10-3
定休日 水曜、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-035
