ラーメン・江戸川区
2026年10月24日 19:00
『らぁ麺 いの貴』
平井で迎えたランチタイム。この日も互いのスケジュールがマッチした“しらけんさん”と面会ならぬ麺会することに。向かった先は行徳にある人気店「支那ソバ小むろ」にて経験を積んだ方が開店させたこちらのお店にお邪魔する。訪問は月曜日の11時54分。店頭で順番待ちをする先客7人の後に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、18分後に声が掛かって入店となった。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おっと、並んでいる時に作戦会議をしていたが、どうやらメニューを絞っての営業のようだ。ということで急遽予定を変更して「ワンタン醤油らぁ麺」を購入する。すぐに席に案内されると思いきや、店内には待合席があってそこで再び待機。店内を観察すると4人テーブル×2卓、カウンター席×6席あったが、食べていたのは4人と長期戦を覚悟する。15分経過したところでテーブル席に案内され、そこからさらに28分後の並び始めてから累計62分で提供されたのがこちら。
待った甲斐のあるナイスな表情しています。表面に香味油が浮かんだスープは鶏ガラ、豚骨の動物系をベースに鰹や鯖節に煮干しと昆布など魚介の旨味を重ね合わせたもので、そこにカドの取れた円やかなカエシで纏め上げた一杯。具は肉の旨味をギュっと閉じ込めた肉ワンタン、部位の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺所のしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの相性も抜群です。
こちらしらけんさんチョイスの「ワンタン塩らぁ麺」です。ベースは同一ながらもやはり塩の方が全体の輪郭と魚介の風味がより一層際立っている気がする。スルスルっと軽快に啜っていき、途中、「フライドオニオン」での味変も楽しみ、二人揃って完食となった。
窯焼き叉焼や自家製麺ではない点など出身店とは異なる部分はあったが、随所に感じられる“かづ屋”のDNA。少し落ち着いた頃に今回は未販売だった「つけ麺」も食べに行こう。
窯焼き叉焼や自家製麺ではない点など出身店とは異なる部分はあったが、随所に感じられる“かづ屋”のDNA。少し落ち着いた頃に今回は未販売だった「つけ麺」も食べに行こう。
住 所 東京都江戸川区平井4-9-4 EKビル 102
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-279
2026年10月04日 19:00
『MENYA NEMOTO』
次回は比較というより、こちらとセットで「ラーメン二郎環七一之江店」にも寄って連食してみっかな。
住 所 東京都江戸川区一之江7-31-8
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-259
2026年07月03日 19:00
『濃厚中華そば つる縁』
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
2026年02月05日 19:00
『宝来軒』
次のプチ遠征を企画していたら朝から“ちゃんぽん”って気分になった
のでランチはチョイと足を伸ばして城東地区で人気のこちらのお店に
お邪魔することに。訪問は木曜日の11時56分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、案内された小上がり席に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そういえば皿うどんも暫く食べてないなぁ。気持ちが少し揺らいだが、
初志貫徹ってことで“ちゃんぽん”をランチはお得な「餃子セット」で
お願いする。待つこと11分で提供されたのがこちら。
どこぞのラーメンチェーンじゃないがこれ一杯で一日分の野菜を摂取
できそうなボリューム。まずは中華鍋で豚肉と野菜を炒めてから豚骨
から旨味を引き出したスープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して
全体を一つに纏め上げたのがこの一杯。カドの取れた円やかなカエシ
が野菜の甘みを引き出している。そしてチャンポンといえば白胡椒も
合うけどやっぱりウスターソースが鉄板。程よい塩味と酸味が加わる
と箸の動きもさらに早くなる。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、
にんじん、いか、はんぺん、さつま揚げという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群です。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-22-9
定休日 月曜、火曜
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
2026-028
次のプチ遠征を企画していたら朝から“ちゃんぽん”って気分になった
のでランチはチョイと足を伸ばして城東地区で人気のこちらのお店に
お邪魔することに。訪問は木曜日の11時56分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、案内された小上がり席に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そういえば皿うどんも暫く食べてないなぁ。気持ちが少し揺らいだが、
初志貫徹ってことで“ちゃんぽん”をランチはお得な「餃子セット」で
お願いする。待つこと11分で提供されたのがこちら。
どこぞのラーメンチェーンじゃないがこれ一杯で一日分の野菜を摂取
できそうなボリューム。まずは中華鍋で豚肉と野菜を炒めてから豚骨
から旨味を引き出したスープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して
全体を一つに纏め上げたのがこの一杯。カドの取れた円やかなカエシ
が野菜の甘みを引き出している。そしてチャンポンといえば白胡椒も
合うけどやっぱりウスターソースが鉄板。程よい塩味と酸味が加わる
と箸の動きもさらに早くなる。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、
にんじん、いか、はんぺん、さつま揚げという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群です。
見た目からして香ばしいこんがりと焼き目の付いた皮で包まれた餡は
瑞々しいジューシーなタイプではなくて肉がギュッと詰まったもので
野菜たっぷりな“ちゃんぽん”といいコンビです。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
たっぷり野菜ってことでヘルシーなのにウレシー満足度の一杯。
次回はもう一つの看板商品である「皿うどん」を頼んでみよう。
瑞々しいジューシーなタイプではなくて肉がギュッと詰まったもので
野菜たっぷりな“ちゃんぽん”といいコンビです。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
たっぷり野菜ってことでヘルシーなのにウレシー満足度の一杯。
次回はもう一つの看板商品である「皿うどん」を頼んでみよう。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-22-9
定休日 月曜、火曜
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
2026-028
2026年01月05日 19:00
『ラーメン ねぎとん』
2026年の仕事始め。この日は朝から挨拶回りで分刻みのスケジュール
だったので一月病？だなんて悠長なことを言っている暇も無くて昼飯
抜きも覚悟していたがなんとか時間が空いたので平井の新店に寄り道
していくことに。訪問は月曜の12時12分。店頭で順番待ちをする先客
8人の最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、31分後に声が
掛かって入店となった。まずは入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む...
っと言ってもこの日の麺メニューは「ねぎとんラーメン」一本だけの
営業だったので迷わずプッシュ。そこに一杯無料の半ライスのプラ券
を取ってカウンター席に腰を下ろす。
LINEで友達登録するとトッピングが一品サービスということで登録
して「あまとろネギ増し」をお願いしてみた。着席から5分後の並び
始めから累計36分で提供されたのがこちら。
おっ！シンプルながらも荒々しい表情ですね。表面に背脂と香味油が
浮かんだスープは“ちゃんのれん組合”への加入を目指していることも
あり熱々で並々注がれている。豚をじっくりと炊くことにより旨味を
引き出した豚清湯をベースにキレのいい塩タレで纏めた一杯。ただ、
個人的には“ちゃん系”というよりは玉グループに近いイメージかな。
具は切り立てチャーシュー、味の染みたメンマ、そして今回のお店の
最大の特徴といえる低温の油でコンフィ？して甘みを引き出したネギ
という組み合わせ。
卓上には味変のアイテムが置かれていたが挨拶回りの途中だったので
今回は断腸の思いで使わなかった。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感と喉越しの平打ち麺でスープとの
相性も抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ちゃん系から始まった温故知新もさらに新たなフェーズへと突入かっ！
住 所 東京都江戸川区平井3-30-35
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-002
2026年の仕事始め。この日は朝から挨拶回りで分刻みのスケジュール
だったので一月病？だなんて悠長なことを言っている暇も無くて昼飯
抜きも覚悟していたがなんとか時間が空いたので平井の新店に寄り道
していくことに。訪問は月曜の12時12分。店頭で順番待ちをする先客
8人の最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、31分後に声が
掛かって入店となった。まずは入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む...
っと言ってもこの日の麺メニューは「ねぎとんラーメン」一本だけの
営業だったので迷わずプッシュ。そこに一杯無料の半ライスのプラ券
を取ってカウンター席に腰を下ろす。
LINEで友達登録するとトッピングが一品サービスということで登録
して「あまとろネギ増し」をお願いしてみた。着席から5分後の並び
始めから累計36分で提供されたのがこちら。
おっ！シンプルながらも荒々しい表情ですね。表面に背脂と香味油が
浮かんだスープは“ちゃんのれん組合”への加入を目指していることも
あり熱々で並々注がれている。豚をじっくりと炊くことにより旨味を
引き出した豚清湯をベースにキレのいい塩タレで纏めた一杯。ただ、
個人的には“ちゃん系”というよりは玉グループに近いイメージかな。
具は切り立てチャーシュー、味の染みたメンマ、そして今回のお店の
最大の特徴といえる低温の油でコンフィ？して甘みを引き出したネギ
という組み合わせ。
卓上には味変のアイテムが置かれていたが挨拶回りの途中だったので
今回は断腸の思いで使わなかった。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感と喉越しの平打ち麺でスープとの
相性も抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ちゃん系から始まった温故知新もさらに新たなフェーズへと突入かっ！
住 所 東京都江戸川区平井3-30-35
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-002
