ラーメン・練馬区
2026年09月13日 19:00
『自家製中華そば べんてん』
いや～今回も…と言うつもりだったが、今回は特に旨かったな。もうチョイ訪問頻度をあげようかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 木曜日、日曜日、その他臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-242
2026-242
2026年09月01日 19:00
『ラーメン 鷹の目 江古田店』
8月もあと僅か。ということでそろそろ“冷やし中華納め”をしておこうと、期間限定で販売中のこちらでランチすることに。訪問は木曜の12時10分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺める。
お目当ての「旨塩・ネギ冷やし中華」を確認。該当するボタン①の食券を購入して、セルフの水と蓮華を片手に案内されたカウンター席カドの10番に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、「麺量300ｇですけどよろしいですか？」と確認された。一瞬悩んだが、冷やしなら楽勝でしょ！ってことでデフォの300ｇでお願いする。着席から12分後に「冷やしの方、ニンニク入れますか」の声が掛かったので、
この後の用事を考慮して「ショウガと全部！」という返答後に提供されたのがこちら。
冷やし中華の概念を覆すダイナミックな盛り付け。まずは丼の底から麺を持ち上げ、食べやすいように軽く撹拌する。一般的な冷やし中華とは異なり、酸味ではなく塩味で食べさせるスタイルで、油っこさも無くてメチャクチャ食べやすい。ゴマ油の風味を感じるが、ガリマヨの効果もあってマイルドな仕上がり。付属のレモンを絞れば、いい具合の酸味がさらに全体をサッパリさせるので箸を動かすペースを落とさない。具は大ぶりな鶏チャーシュー、辛みのないネギ、水菜、海苔、食感のアクセントになる辛揚げ、生姜、そして味変用のレモンという構成。
合わせる麺は冷水で締めることでさらなるモッチリ感を引き出した平打ち麺で、全体の一体感も抜群です。冷たいってこともあり、いつも以上に早いペースで箸が進んでいき、あっという間にペロっと完食となった。
いつもの冷やし中華とはひと味違うけど、こういう一杯も楽しいな♪
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2026-229
2026年08月08日 19:00
『麺処 まるよし商店』
季節外れの涼しさも終わり再び夏らしい暑さが戻ってきた。しっかり
スタミナを付けようとランチは久々にこちらのお店にお邪魔してみた。
訪問は木曜の12時50分。珍しく並びは無くて即入店することができた。
おっ！期間限定かもしれないが、いつの間にかメニューが増えてるよ。
その中でもこの時期にピッタリな商品の「ヤサイのっけ冷し中華」に
惹かれたが、今回は「野菜入りつけそば」をチョイス。そこに併せて
「チャーシュー」もお願いする。なお、つけそばは背油“あり・無し”
が選べるが今回は珍しく“無し”を選択。息の合った手際のいい調理で
待つこと10分で提供されたのがこちら。
ワイルドで豪快なビジュアル。嬉しい悲鳴でギチギチに詰め込まれて
いて麺を浸けるスペースがないので最初に野菜の部分を開墾してから
実食。つけ汁はタンメンと同じく鶏と豚から旨味を引き出した力強い
動物系でカエシの立ち方と仄かな甘みが際立つパンチのある仕上がり。
具はたっぷりの野菜、ネギ、賽の目状にカットされたチャーシュー、
くんせい玉子が半分、そして提供直前に炙ることで香ばしさがプラス
されたチャーシューという組み合わせ。さらに野菜の上に添えられた
柚子片は清涼感を与え、ワサビは味変アイテムとして活躍する。
合わせる麺は縮れのついたツルモチな中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
塩分も野菜も摂れて夏場にはピタリな一杯。さらに暑くなってきたら
やはり気になる「ヤサイのっけ冷し中華」を食べに来よう。
住 所 東京都練馬区桜台1-3-10
季節外れの涼しさも終わり再び夏らしい暑さが戻ってきた。しっかり
スタミナを付けようとランチは久々にこちらのお店にお邪魔してみた。
訪問は木曜の12時50分。珍しく並びは無くて即入店することができた。
おっ！期間限定かもしれないが、いつの間にかメニューが増えてるよ。
その中でもこの時期にピッタリな商品の「ヤサイのっけ冷し中華」に
惹かれたが、今回は「野菜入りつけそば」をチョイス。そこに併せて
「チャーシュー」もお願いする。なお、つけそばは背油“あり・無し”
が選べるが今回は珍しく“無し”を選択。息の合った手際のいい調理で
待つこと10分で提供されたのがこちら。
ワイルドで豪快なビジュアル。嬉しい悲鳴でギチギチに詰め込まれて
いて麺を浸けるスペースがないので最初に野菜の部分を開墾してから
実食。つけ汁はタンメンと同じく鶏と豚から旨味を引き出した力強い
動物系でカエシの立ち方と仄かな甘みが際立つパンチのある仕上がり。
具はたっぷりの野菜、ネギ、賽の目状にカットされたチャーシュー、
くんせい玉子が半分、そして提供直前に炙ることで香ばしさがプラス
されたチャーシューという組み合わせ。さらに野菜の上に添えられた
柚子片は清涼感を与え、ワサビは味変アイテムとして活躍する。
合わせる麺は縮れのついたツルモチな中太麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
塩分も野菜も摂れて夏場にはピタリな一杯。さらに暑くなってきたら
やはり気になる「ヤサイのっけ冷し中華」を食べに来よう。
住 所 東京都練馬区桜台1-3-10
定休日 金曜日・第３木曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食後清算
2026-207
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食後清算
2026-207
2026年07月17日 19:00
『伊東中華そば』
成増で迎えたランチタイム。この日はべんてんの20人近い開店待ちを
横目にこちらの限定狙いでお邪魔する。訪問は水曜日の11時ジャスト。
定刻に扉が開いて開店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて確認する。
この日のお目当ては期間限定の“宍道湖しじみ×煮干”【冷やし塩蕎麦】
です。そこに併せてサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」も購入
して案内されたテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供された
のがこちら。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回は基本に戻り「中華そば」と種類豊富な「替玉」を頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-180
成増で迎えたランチタイム。この日はべんてんの20人近い開店待ちを
横目にこちらの限定狙いでお邪魔する。訪問は水曜日の11時ジャスト。
定刻に扉が開いて開店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて確認する。
この日のお目当ては期間限定の“宍道湖しじみ×煮干”【冷やし塩蕎麦】
です。そこに併せてサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」も購入
して案内されたテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供された
のがこちら。
うん、実に涼しげな見た目ですね。透明感のあるスープは見るからに
清涼感たっぷり。主役となるのは宍道湖産のしじみと煮干しの旨味を
重ねた魚介出汁で動物系は不使用。しじみの滋味深いコクと煮干しの
風味が絶妙なバランスで調和しています。まさにいい塩梅の塩加減で
身体にスッと染み渡る味わいは、二日酔いの朝にも飲みたくなる...
てか下手な胃薬より頼りになりそうだｗ。具は2種類のチャーシュー、
酢橘、刻み玉葱、穂先メンマ、バラのり、穂紫蘇、ぶぶあられという
組み合わせ。
重ねた魚介出汁で動物系は不使用。しじみの滋味深いコクと煮干しの
風味が絶妙なバランスで調和しています。まさにいい塩梅の塩加減で
身体にスッと染み渡る味わいは、二日酔いの朝にも飲みたくなる...
てか下手な胃薬より頼りになりそうだｗ。具は2種類のチャーシュー、
酢橘、刻み玉葱、穂先メンマ、バラのり、穂紫蘇、ぶぶあられという
組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによってツルシコ感がUP
した平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
した平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回は基本に戻り「中華そば」と種類豊富な「替玉」を頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-180
2026年07月10日 19:00
『手打 親鶏中華そば 綾川 練馬三原台店』
久々に川越エリアでのお仕事。川越にも気になるお店はあると言えば
あるけど、時間的な関係で関越道に乗る前にこちらの店でランチして
いくことに。訪問は木曜日の12時8分。この日は駐車場にも半分空き
ありだったので余裕のピットイン。暖簾を潜って店内へと進んでいき、
入口正面に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
入店する前までは塩と醤油のどちらにしようか考えていたが夏季限定
なんてあるじゃないの！ってことで今回は「冷やし親鳥中華そば」を
選択する。そこに併せて「親鳥飯」も購入して、カウンター席に腰を
下ろす。待つこと10分で提供されたのがこちら。
自慢のスープで炊いたご飯はしっかりと味が染みています。ラーメン
と同様にしっかりと噛み応えがあって旨味が味わえる親鶏肉も最高で
ラーメンをさらに引き立てる名脇役。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
暑くなるこれからの季節に最適な一杯。次回はさらなる清涼感を求め
て「本わさび丼」を添えてみよう。
住 所 東京都練馬区三原台1-14-21
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2026-173
久々に川越エリアでのお仕事。川越にも気になるお店はあると言えば
あるけど、時間的な関係で関越道に乗る前にこちらの店でランチして
いくことに。訪問は木曜日の12時8分。この日は駐車場にも半分空き
ありだったので余裕のピットイン。暖簾を潜って店内へと進んでいき、
入口正面に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
入店する前までは塩と醤油のどちらにしようか考えていたが夏季限定
なんてあるじゃないの！ってことで今回は「冷やし親鳥中華そば」を
選択する。そこに併せて「親鳥飯」も購入して、カウンター席に腰を
下ろす。待つこと10分で提供されたのがこちら。
非常に素朴な見た目ながらも惹きの強い一杯です。お店の代名詞とも
いえる親鶏の旨味を前面に押し出したスープは通常の若鶏ではなくて
旨味の濃い親鶏を使用することにより力強いコクと厚みのある味わい
を引き出しています。冷やしにしてもその魅力は損なわれることなく、
キリッと冷えたスープから親鶏ならではの豊かな風味がダイレクトに
感じられる。具は冷やしてさらに噛み応えが増した親鶏チャーシュー
とネギという潔い組み合わせ。そして冷やしラーメンは油分が少ない
ので後半は少し飽きてくるがそれを解消してくれるのが別皿にて提供
される梅肉。少しずつ溶かしていけば心地よい酸味によって口の中が
リセットされて最後まで飽きずに楽しめる。
を引き出しています。冷やしにしてもその魅力は損なわれることなく、
キリッと冷えたスープから親鶏ならではの豊かな風味がダイレクトに
感じられる。具は冷やしてさらに噛み応えが増した親鶏チャーシュー
とネギという潔い組み合わせ。そして冷やしラーメンは油分が少ない
ので後半は少し飽きてくるがそれを解消してくれるのが別皿にて提供
される梅肉。少しずつ溶かしていけば心地よい酸味によって口の中が
リセットされて最後まで飽きずに楽しめる。
合わせる麺は不揃いの縮れがついたお店自慢の自家製手打麺。通常の
中華そばでもしっかりとコシがある食感だったが冷水で締めることで
さらなるコシが生まれて、親鶏チャーシューとともにかなりの顎力を
試される一杯。個人的には嫌いじゃないけど食べ手を選ぶ一杯かな？
自慢のスープで炊いたご飯はしっかりと味が染みています。ラーメン
と同様にしっかりと噛み応えがあって旨味が味わえる親鶏肉も最高で
ラーメンをさらに引き立てる名脇役。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
暑くなるこれからの季節に最適な一杯。次回はさらなる清涼感を求め
て「本わさび丼」を添えてみよう。
住 所 東京都練馬区三原台1-14-21
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2026-173
