ラーメン・豊島区
2026年10月12日 19:00
『三匠』
住 所 東京都豊島区池袋2-53-11 cocospace 1F
定休日 未定
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-267
2026年09月10日 19:00
『新橋ニューともちんラーメン 西池袋店』
ライス一杯無料までついてこの財布に優しい価格設定。これが24時間食べられるなんてヤッパ“ちゃん系”は凄いよなぁ。
住 所 東京都豊島区西池袋1-20-2 名取ビル
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-239
2026年08月31日 19:00
『麺屋 ごとう』
またまたスマホを忘れてタイムロス。毎日毎日いやになっちゃうよ💦。
ということで午前の仕事は午後に繰り下げて空いた時間に少し早めの
ランチ。訪問は木曜日の11時27分。換気の為に開放された扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を眺めて考え込む。
値上げラッシュが続くこんなご時世でも嬉しい価格設定。今回は基本
商品である「特製もりそば」を「麺の大盛」にしてジャスト1,000円
でまとめてみた。客席はちょうど満席だったので食券を先に渡したら
店頭の待合席で暫し待機。3分後に声が掛かって入店となり、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。着席から6分、並び始めて
から累計9分で提供されたのがこちら。
合せる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺でスープと
相性抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割もしっかり
味わって綺麗に完食となった。
久々でも安心できる味わい。やはり定期的に訪れたいお店の一つです。
住 所 東京都豊島区駒込1-39-5 鱗祥ビル地下1F
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-228
またまたスマホを忘れてタイムロス。毎日毎日いやになっちゃうよ💦。
ということで午前の仕事は午後に繰り下げて空いた時間に少し早めの
ランチ。訪問は木曜日の11時27分。換気の為に開放された扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を眺めて考え込む。
値上げラッシュが続くこんなご時世でも嬉しい価格設定。今回は基本
商品である「特製もりそば」を「麺の大盛」にしてジャスト1,000円
でまとめてみた。客席はちょうど満席だったので食券を先に渡したら
店頭の待合席で暫し待機。3分後に声が掛かって入店となり、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。着席から6分、並び始めて
から累計9分で提供されたのがこちら。
20世紀を代表するつけ麺界のレジェンド・東池袋大勝軒の山岸一雄氏
から味を継承したのがこの一杯。そういった意味ではレシピはかなり
クラシカルで最近のつけ麺と比べると突き抜けた特徴は感じないかも
しれない。でも裏を返せば、奇をてらわず幅広い層に受け入れられる
懐の深い一杯です。ゲンコツ・豚足・鶏ガラなどの動物系に煮干し・
鯖節といった魚介、さらに野菜を加えた王道スタイル。具はメンマ、
チャーシュー、ネギ、そして海苔という定番の組み合わせ。
から味を継承したのがこの一杯。そういった意味ではレシピはかなり
クラシカルで最近のつけ麺と比べると突き抜けた特徴は感じないかも
しれない。でも裏を返せば、奇をてらわず幅広い層に受け入れられる
懐の深い一杯です。ゲンコツ・豚足・鶏ガラなどの動物系に煮干し・
鯖節といった魚介、さらに野菜を加えた王道スタイル。具はメンマ、
チャーシュー、ネギ、そして海苔という定番の組み合わせ。
合せる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺でスープと
相性抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割もしっかり
味わって綺麗に完食となった。
久々でも安心できる味わい。やはり定期的に訪れたいお店の一つです。
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-228
2026年05月20日 19:00
『博多長浜らーめん ぼたん』
大塚で迎えたランチタイム。この少し前にパリパリチキンと担々麺を
完食したばかりだが、都内で古参の豚骨ラーメン店である“ぼたん”が
5月末で閉店という寂しいニュースが入ってきたのでラストの一杯を
食べに行くことに。訪問は日曜の11時59分。店内外に6人が順番待ち
をしていたのでその最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
7分後に声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を
下ろす。
うんうん、こういうのでいいんですよ。今日も元気だビールが旨い！
整ったところでメインのラーメンを“ハリガネ”でお願いする。
合わせる麺はこがね食品から取り寄せているプツプツっと心地のよい
食感が楽しめる細麺でスープと抜群の相性。あっという間に一玉目を
食べ終えたたら替玉をコール。もちろん2玉目は卓上に置かれた胡麻
や辛子高菜でカスタマイズを楽しみ、最後は紅生姜を投入して綺麗
に完食です
東京の豚骨ラーメンを牽引してきたお店が閉店しちゃうのは残念だ。
今までお疲れさまでした。
住 所 東京都豊島区北大塚2-12-3 ドルミ大塚1F
定休日 無休（2026年5月24日を以て閉店予定）
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-124
大塚で迎えたランチタイム。この少し前にパリパリチキンと担々麺を
完食したばかりだが、都内で古参の豚骨ラーメン店である“ぼたん”が
5月末で閉店という寂しいニュースが入ってきたのでラストの一杯を
食べに行くことに。訪問は日曜の11時59分。店内外に6人が順番待ち
をしていたのでその最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
7分後に声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を
下ろす。
まずは追いビールと共にツマミ兼トッピングの明太子をお願いします。
うんうん、こういうのでいいんですよ。今日も元気だビールが旨い！
整ったところでメインのラーメンを“ハリガネ”でお願いする。
配膳された瞬間に鼻腔をくすぐる豚骨のアロマ。軽いトロミのついた
スープはゲンコツ、背ガラ、豚頭を時間を掛けて強火でじっくり炊き
上げることにより豚の旨みエキスをしっかりと絞り出した一杯。具は
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔、そして残しておいた明太子と
いうお馴染みの組み合わせ。
スープはゲンコツ、背ガラ、豚頭を時間を掛けて強火でじっくり炊き
上げることにより豚の旨みエキスをしっかりと絞り出した一杯。具は
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔、そして残しておいた明太子と
いうお馴染みの組み合わせ。
合わせる麺はこがね食品から取り寄せているプツプツっと心地のよい
食感が楽しめる細麺でスープと抜群の相性。あっという間に一玉目を
食べ終えたたら替玉をコール。もちろん2玉目は卓上に置かれた胡麻
や辛子高菜でカスタマイズを楽しみ、最後は紅生姜を投入して綺麗
に完食です
東京の豚骨ラーメンを牽引してきたお店が閉店しちゃうのは残念だ。
今までお疲れさまでした。
住 所 東京都豊島区北大塚2-12-3 ドルミ大塚1F
定休日 無休（2026年5月24日を以て閉店予定）
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-124
2026年05月19日 19:00
『上海チキン 大塚 小閣樓』
週末麺活動 in 大塚。この日は新店でも定番でもなくて遠出するという
気分でもなかったのでちょっと変化球的な大塚にあるお店でランチを
することに。お邪魔するのは中国気分が味わえるというこちらのお店。
訪問は日曜の11時ジャストで一番乗り。カウンター席に腰を下ろして
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
どれも気になるメニューばかりで悩んだが、今回はお店の看板商品で
ある「上海チキン 半羽」と「青島啤酒」をお願いする。するとチキン
は時間が掛かると案内があったが、無問題と答える。チビチビビール
を飲みながら待つこと27分で登場したのがコチラ。
【上海チキン 半羽】
ふふふ、やっぱり待ち時間は最高のスパイスってことで置かれた瞬間
に喉がゴクリと鳴る。すぐに食べたいところだがビールの追加を頼ん
でから実食。箸を使うなんてまどろっこしいことせずに手掴みで豪快
にかぶりつく。手に持った瞬間に皮目のパリパリ感が伝わってきます。
香ばしい皮に包まれた身にはギュッと旨味が閉じ込められているので
噛めば溢れる鶏の旨味。味付けはシンプルでお一人様でもペロリです。
エンジンが温まってきたので紹興酒にスイッチとも思ったけど、次の
予定を考慮して中締め。
いろいろあったけどやはり一番人気と書いてあったこちらをオーダー。
【担々麺】
うん、本場には“汁あり”は無いけれど、ガチ中華な顔立ちしてますね。
鶏と野菜からなるスープに風味豊かな芝麻醤を加えて、自家製辣油と
山椒を効かせた一杯。上品な辛さと痺れにより胡麻の持つコクと甘み
を引き出している。具は挽肉、パクチー、ネギ、ほろ苦さを演出する
黒ゴマ、そして唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。
気になるメニューがあったので、今度は夜に宴会で利用してみよう。
住 所 東京都豊島区南大塚3-52-8
定休日 火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-123
週末麺活動 in 大塚。この日は新店でも定番でもなくて遠出するという
気分でもなかったのでちょっと変化球的な大塚にあるお店でランチを
することに。お邪魔するのは中国気分が味わえるというこちらのお店。
訪問は日曜の11時ジャストで一番乗り。カウンター席に腰を下ろして
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
どれも気になるメニューばかりで悩んだが、今回はお店の看板商品で
ある「上海チキン 半羽」と「青島啤酒」をお願いする。するとチキン
は時間が掛かると案内があったが、無問題と答える。チビチビビール
を飲みながら待つこと27分で登場したのがコチラ。
【上海チキン 半羽】
ふふふ、やっぱり待ち時間は最高のスパイスってことで置かれた瞬間
に喉がゴクリと鳴る。すぐに食べたいところだがビールの追加を頼ん
でから実食。箸を使うなんてまどろっこしいことせずに手掴みで豪快
にかぶりつく。手に持った瞬間に皮目のパリパリ感が伝わってきます。
香ばしい皮に包まれた身にはギュッと旨味が閉じ込められているので
噛めば溢れる鶏の旨味。味付けはシンプルでお一人様でもペロリです。
エンジンが温まってきたので紹興酒にスイッチとも思ったけど、次の
予定を考慮して中締め。
いろいろあったけどやはり一番人気と書いてあったこちらをオーダー。
【担々麺】
うん、本場には“汁あり”は無いけれど、ガチ中華な顔立ちしてますね。
鶏と野菜からなるスープに風味豊かな芝麻醤を加えて、自家製辣油と
山椒を効かせた一杯。上品な辛さと痺れにより胡麻の持つコクと甘み
を引き出している。具は挽肉、パクチー、ネギ、ほろ苦さを演出する
黒ゴマ、そして唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。
気になるメニューがあったので、今度は夜に宴会で利用してみよう。
住 所 東京都豊島区南大塚3-52-8
定休日 火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-123
