上海烤鶏小閣樓
2026年05月19日 19:00
『上海チキン 大塚 小閣樓』
週末麺活動 in 大塚。この日は新店でも定番でもなくて遠出するという
気分でもなかったのでちょっと変化球的な大塚にあるお店でランチを
することに。お邪魔するのは中国気分が味わえるというこちらのお店。
訪問は日曜の11時ジャストで一番乗り。カウンター席に腰を下ろして
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
どれも気になるメニューばかりで悩んだが、今回はお店の看板商品で
ある「上海チキン 半羽」と「青島啤酒」をお願いする。するとチキン
は時間が掛かると案内があったが、無問題と答える。チビチビビール
を飲みながら待つこと27分で登場したのがコチラ。
【上海チキン 半羽】
ふふふ、やっぱり待ち時間は最高のスパイスってことで置かれた瞬間
に喉がゴクリと鳴る。すぐに食べたいところだがビールの追加を頼ん
でから実食。箸を使うなんてまどろっこしいことせずに手掴みで豪快
にかぶりつく。手に持った瞬間に皮目のパリパリ感が伝わってきます。
香ばしい皮に包まれた身にはギュッと旨味が閉じ込められているので
噛めば溢れる鶏の旨味。味付けはシンプルでお一人様でもペロリです。
エンジンが温まってきたので紹興酒にスイッチとも思ったけど、次の
予定を考慮して中締め。
いろいろあったけどやはり一番人気と書いてあったこちらをオーダー。
【担々麺】
うん、本場には“汁あり”は無いけれど、ガチ中華な顔立ちしてますね。
鶏と野菜からなるスープに風味豊かな芝麻醤を加えて、自家製辣油と
山椒を効かせた一杯。上品な辛さと痺れにより胡麻の持つコクと甘み
を引き出している。具は挽肉、パクチー、ネギ、ほろ苦さを演出する
黒ゴマ、そして唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。
気になるメニューがあったので、今度は夜に宴会で利用してみよう。
住 所 東京都豊島区南大塚3-52-8
定休日 火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-123
週末麺活動 in 大塚。この日は新店でも定番でもなくて遠出するという
気分でもなかったのでちょっと変化球的な大塚にあるお店でランチを
することに。お邪魔するのは中国気分が味わえるというこちらのお店。
訪問は日曜の11時ジャストで一番乗り。カウンター席に腰を下ろして
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
どれも気になるメニューばかりで悩んだが、今回はお店の看板商品で
ある「上海チキン 半羽」と「青島啤酒」をお願いする。するとチキン
は時間が掛かると案内があったが、無問題と答える。チビチビビール
を飲みながら待つこと27分で登場したのがコチラ。
【上海チキン 半羽】
ふふふ、やっぱり待ち時間は最高のスパイスってことで置かれた瞬間
に喉がゴクリと鳴る。すぐに食べたいところだがビールの追加を頼ん
でから実食。箸を使うなんてまどろっこしいことせずに手掴みで豪快
にかぶりつく。手に持った瞬間に皮目のパリパリ感が伝わってきます。
香ばしい皮に包まれた身にはギュッと旨味が閉じ込められているので
噛めば溢れる鶏の旨味。味付けはシンプルでお一人様でもペロリです。
エンジンが温まってきたので紹興酒にスイッチとも思ったけど、次の
予定を考慮して中締め。
いろいろあったけどやはり一番人気と書いてあったこちらをオーダー。
【担々麺】
うん、本場には“汁あり”は無いけれど、ガチ中華な顔立ちしてますね。
鶏と野菜からなるスープに風味豊かな芝麻醤を加えて、自家製辣油と
山椒を効かせた一杯。上品な辛さと痺れにより胡麻の持つコクと甘み
を引き出している。具は挽肉、パクチー、ネギ、ほろ苦さを演出する
黒ゴマ、そして唐辛子という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。
気になるメニューがあったので、今度は夜に宴会で利用してみよう。
住 所 東京都豊島区南大塚3-52-8
定休日 火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2026-123
