2013年09月
2013年09月28日 19:00
『天水』
9月2度目の連休中。来るべくスポーツの秋に備えて、物置で埃を被っていた
ゴルフバックを引っ張り出し、久々にゴルフの練習をしようと那須に出かけた。
風もなく晴天の最高のコンディションで迎えたゴルフ、一ホールごとに気分も
スコアもうなぎ上り？で上昇していき、久々のプレーのスコアは・・・で終える。
叩き過ぎと散々走りまわったこともあって、最高のビールを飲もうとこの日の
夕食兼反省会の場所に選んだのは近隣ならば送迎サービスがあるこちらに
お邪魔することにした。
やはり3連休ということもあり、迎えの車は早めの時間しか空いてなかったが、
早くビールが飲みたかったから問題なしで、17時頃に迎えに来てもらった。
お店に到着して、席に着くなりまずは渇ききった喉にビールを浸透させる。
ひと息ついたところでメニュー表をジッと眺めて、今宵の献立となったのがこちらです。
【お造り盛り合わせ】
海のない那須の山中ですが、こちらの魚はわざわざ東京の
市場から取り寄せているようで、鮮度の良い刺身です。
【鮎の塩焼き】
海の幸もいいがやはり川魚も食べたくなる。時期的に落ち鮎の季節
だったので、丸々と太った鮎の身はふっくらとした食感が楽しめます。
【馬刺し】
ネットリとした馬肉特有の旨みが味わえる赤味の刺身。
【活うなぎ肝焼き】
肝のホロ苦な味わいが日本酒とマッチする。
【うな重 並】
表面をほど良くパリッと、中はふっくらと焼き上げた鰻。
タレは甘さ控えめのさっぱりとした味わいで箸が進む。
蕎麦からご飯もの、そして刺身などの一品料理もそこそこ豊富に
取り揃えているので、家族での軽い食事からゴルフ後の宴会など
幅広いシーンで活用できそうなお店です。
送迎付きなのは非常に魅力で、今後も利用してみたいと思う。
9月2度目の連休中。来るべくスポーツの秋に備えて、物置で埃を被っていた
ゴルフバックを引っ張り出し、久々にゴルフの練習をしようと那須に出かけた。
風もなく晴天の最高のコンディションで迎えたゴルフ、一ホールごとに気分も
スコアもうなぎ上り？で上昇していき、久々のプレーのスコアは・・・で終える。
叩き過ぎと散々走りまわったこともあって、最高のビールを飲もうとこの日の
夕食兼反省会の場所に選んだのは近隣ならば送迎サービスがあるこちらに
お邪魔することにした。
やはり3連休ということもあり、迎えの車は早めの時間しか空いてなかったが、
早くビールが飲みたかったから問題なしで、17時頃に迎えに来てもらった。
お店に到着して、席に着くなりまずは渇ききった喉にビールを浸透させる。
ひと息ついたところでメニュー表をジッと眺めて、今宵の献立となったのがこちらです。
【お造り盛り合わせ】海のない那須の山中ですが、こちらの魚はわざわざ東京の
市場から取り寄せているようで、鮮度の良い刺身です。
【鮎の塩焼き】海の幸もいいがやはり川魚も食べたくなる。時期的に落ち鮎の季節
だったので、丸々と太った鮎の身はふっくらとした食感が楽しめます。
【馬刺し】ネットリとした馬肉特有の旨みが味わえる赤味の刺身。
【活うなぎ肝焼き】肝のホロ苦な味わいが日本酒とマッチする。
【うな重 並】表面をほど良くパリッと、中はふっくらと焼き上げた鰻。
タレは甘さ控えめのさっぱりとした味わいで箸が進む。
蕎麦からご飯もの、そして刺身などの一品料理もそこそこ豊富に
取り揃えているので、家族での軽い食事からゴルフ後の宴会など
幅広いシーンで活用できそうなお店です。
送迎付きなのは非常に魅力で、今後も利用してみたいと思う。
関連ランキング：和食（その他） | 那須町その他
2013年09月27日 19:00
『高林産直食堂』
西那須野での買い物の帰り道。約一時間前に焼肉定食を食べたばかりで
小腹も空いてなかったが、なんだか体が汁気を欲している気がした？ので、
野菜直売所に隣接して、ちょっと穴場的なこちらの食堂に寄り道してみます。
訪問は土曜の12時50分。暖簾を潜り店内奥へと進んでいき、厨房に近い
テーブル席に腰を下ろして、卓上に置かれたメニュー表に目を落とす。
醤油・塩・味噌と並んでいたが、やはり今回はさっぱりとした塩ベースの
「タンメン」をお願いすることにした。待つこと9分で登場したのがこちら。
豚骨などの動物系出汁を主体とした清湯スープに、鍋で炒めた野菜から
溶け出した甘味が重なり合った一杯は、非常に円やかですっきりとした
口当たりなので、焼肉で大きくなっていた胃にもスッと納まっていきます。
後で気が付いたのだが、お店の一押しはどうやら「塩チャーシューメン」の
ようで、このタンメンにもチャーシューが一枚入っていたが、とても柔らかで
とろける食感だったので、なるほどこれは人気というのも頷けます。
麺は平打ちor中太を選べるようだが、何も言わなかったら平打ち麺との
組み合わせになっていたので、恐らくこちらがデフォなのかもしれません。
軽い縮じれついた中細の平打ち麺はモッチリとした食感が楽しめるもので、
スープとの絡みも良好です。
ただ、以外に麺量があり苦戦を強いられたが、何とか完食することが出来た。
次回は万全な体制で臨み、タンメン＋チャーシューを頼んでみようかな。
住 所 栃木県那須塩原市綿畑425-1
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
西那須野での買い物の帰り道。約一時間前に焼肉定食を食べたばかりで
小腹も空いてなかったが、なんだか体が汁気を欲している気がした？ので、
野菜直売所に隣接して、ちょっと穴場的なこちらの食堂に寄り道してみます。
訪問は土曜の12時50分。暖簾を潜り店内奥へと進んでいき、厨房に近い
テーブル席に腰を下ろして、卓上に置かれたメニュー表に目を落とす。
醤油・塩・味噌と並んでいたが、やはり今回はさっぱりとした塩ベースの
「タンメン」をお願いすることにした。待つこと9分で登場したのがこちら。
豚骨などの動物系出汁を主体とした清湯スープに、鍋で炒めた野菜から
溶け出した甘味が重なり合った一杯は、非常に円やかですっきりとした
口当たりなので、焼肉で大きくなっていた胃にもスッと納まっていきます。
後で気が付いたのだが、お店の一押しはどうやら「塩チャーシューメン」の
ようで、このタンメンにもチャーシューが一枚入っていたが、とても柔らかで
とろける食感だったので、なるほどこれは人気というのも頷けます。
麺は平打ちor中太を選べるようだが、何も言わなかったら平打ち麺との
組み合わせになっていたので、恐らくこちらがデフォなのかもしれません。
軽い縮じれついた中細の平打ち麺はモッチリとした食感が楽しめるもので、
スープとの絡みも良好です。
ただ、以外に麺量があり苦戦を強いられたが、何とか完食することが出来た。
次回は万全な体制で臨み、タンメン＋チャーシューを頼んでみようかな。
住 所 栃木県那須塩原市綿畑425-1
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2013年09月26日 19:00
『美代志食堂』
9月2度目の3連休。趣味で使用する材料を購入しようと西那須野へ出掛ける。
せっかく西那須野まで買い物に行くのならば、それに合わせて以前から気に
なっていたこちらのお店にも立ち寄って、ランチをいただくことにしてみた。
訪問は三連休初日である土曜日の11時30分。入店時は人影も疎らだったが、
昼が近づくにつれて次々とお客さんが押し寄せて、広い店内に多数あった
空席も瞬く間に埋まっていき、やはり地元では人気の高いお店のようです。
まずは卓上に置かれたメニューをジッと眺めて暫し考え込む。
普段であれば麺類を頼むところだが、今回はメニュー左上の法則に従い、
「焼肉定食（並）豚ばら」をお願いしました。
待つこと8分、香ばしい匂いと共に運ばれてきたのがこちら。
お肉の上に乗ったスライスレモンが昭和ノスタルジーな雰囲気を醸し出す。
お店自慢の特製ニンニクの効いた醤油のタレに豚バラから溶け出した
アブラの旨みが混ざり合うことによって、シンプルだが問答無用でご飯が
ススムおかずへと変貌を遂げる。
メインの脇を飾るのはお馴染みのキャベツの千切り、クリーミーなポテサラ、
そしてその両サイドを固めているのは別皿に冷奴とお新香というラインナップ。
ご飯は炊き立てで艶々、味噌汁も豆腐に油揚げに茄子と定食屋らしい一杯。
男らしく無言でガツガツと食べ進め、気付けばあっという間に完食していた。
次回は更に欲張って「らーめん＆レバニラ」あたりを頼んでみたいと思う。
9月2度目の3連休。趣味で使用する材料を購入しようと西那須野へ出掛ける。
せっかく西那須野まで買い物に行くのならば、それに合わせて以前から気に
なっていたこちらのお店にも立ち寄って、ランチをいただくことにしてみた。
訪問は三連休初日である土曜日の11時30分。入店時は人影も疎らだったが、
昼が近づくにつれて次々とお客さんが押し寄せて、広い店内に多数あった
空席も瞬く間に埋まっていき、やはり地元では人気の高いお店のようです。
まずは卓上に置かれたメニューをジッと眺めて暫し考え込む。
普段であれば麺類を頼むところだが、今回はメニュー左上の法則に従い、
「焼肉定食（並）豚ばら」をお願いしました。
待つこと8分、香ばしい匂いと共に運ばれてきたのがこちら。
お肉の上に乗ったスライスレモンが昭和ノスタルジーな雰囲気を醸し出す。
お店自慢の特製ニンニクの効いた醤油のタレに豚バラから溶け出した
アブラの旨みが混ざり合うことによって、シンプルだが問答無用でご飯が
ススムおかずへと変貌を遂げる。
メインの脇を飾るのはお馴染みのキャベツの千切り、クリーミーなポテサラ、
そしてその両サイドを固めているのは別皿に冷奴とお新香というラインナップ。
ご飯は炊き立てで艶々、味噌汁も豆腐に油揚げに茄子と定食屋らしい一杯。
男らしく無言でガツガツと食べ進め、気付けばあっという間に完食していた。
次回は更に欲張って「らーめん＆レバニラ」あたりを頼んでみたいと思う。
2013年09月25日 19:00
『ニボコテ』
新所沢側でランチタイムを迎えたので、気になる新店？にお邪魔する。
こちらのお店は以前、美原町にて「にぼしらーめん こてつ」として営業
していたが、本店が新店舗に移転するという計画に併せて7月中旬から
一時休業に入り、今回本店の移転が完了したことを受けて、その跡地に
スライドする形で移動して、名前も新たにして営業を再開させたようです。
訪問は平日の12時50分。以前と変わらない入口から店内へ進もうと
したとき、店頭に貼られていた一枚の張り紙が目に飛び込んできた。
【本日の限定メニュー ニボコテ的みそらーめん】
う～ん、気になるじゃないか。今回はこれに決定！です。
券売機を眺めてお目当ての限定のボタンを探してみると・・・・・
・・・・
・・・
・・
・
・
がーん！ ×印 点灯してるし。
なんか昨日からついてないなぁ。まあ、仕方がないので今回は
お店一押し商品である「特製らーめん」をポチッと押して購入する。
だが、往生際悪く念のために限定のことを聞いてみると、ラッキーな
ことに限定の具（大根とネギの千切り）は無いもののスープ自体は作れる
とのことで、そちらに変更してもらい、待つこと5分で登場したのがこちら。
いつからだろう？こんな黄土色したスープを見ても美味しそう！と
判断してしまう脳を持つ体になってしまったのはwww。
お店の案内の通りで煮干度は以前よりパワーアップしており、
まるで鰯の魚群の中に丼を入れて掬ったような出汁を感じる。
煮干ばかりに目が行きがちですが、味噌はちょっとまとめ役に
徹している味噌もやはり煮干との相性が良いので、一体感の
あるスープはコアなニボラーも納得な一杯ではなかろうか。
具は柔らかなチャーシュー、味の染みたメンマ、黄身が流れる味玉、
豚挽肉、清涼感を与える薬味の刻み玉ねぎとネギ、そして海苔が
丼の淵に添えられる。
合せる麺は加水の低いプツプツっとした食感が楽しめる中細麺で、
煮干しが効いたスープとの相性が抜群なので、いつも以上に箸が進む。
丼から目を離すことなく一気に食べ進め、スープも飲み干し完食です。
「つけ麺」もやはり気になるので早めに再訪して食べてみなければ。
【らーめん こてつ】
時間がなかったので今回は連食することは断念したのだが、
新しい店舗は客席も増えて、ゆったりとした造りで落ち着けそう。
次回はセットで訪問して、こちらの限定メニューも試してみたい。
住 所 埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル1階
定休日 火曜日
駐車場 斜め前のリパークに停めた場合のみ30分無料券が貰えます
会 計 食券制
新所沢側でランチタイムを迎えたので、気になる新店？にお邪魔する。
こちらのお店は以前、美原町にて「にぼしらーめん こてつ」として営業
していたが、本店が新店舗に移転するという計画に併せて7月中旬から
一時休業に入り、今回本店の移転が完了したことを受けて、その跡地に
スライドする形で移動して、名前も新たにして営業を再開させたようです。
訪問は平日の12時50分。以前と変わらない入口から店内へ進もうと
したとき、店頭に貼られていた一枚の張り紙が目に飛び込んできた。
【本日の限定メニュー ニボコテ的みそらーめん】
う～ん、気になるじゃないか。今回はこれに決定！です。
券売機を眺めてお目当ての限定のボタンを探してみると・・・・・
・・・・
・・・
・・
・
・
がーん！ ×印 点灯してるし。
なんか昨日からついてないなぁ。まあ、仕方がないので今回は
お店一押し商品である「特製らーめん」をポチッと押して購入する。
だが、往生際悪く念のために限定のことを聞いてみると、ラッキーな
ことに限定の具（大根とネギの千切り）は無いもののスープ自体は作れる
とのことで、そちらに変更してもらい、待つこと5分で登場したのがこちら。
いつからだろう？こんな黄土色したスープを見ても美味しそう！と
判断してしまう脳を持つ体になってしまったのはwww。
お店の案内の通りで煮干度は以前よりパワーアップしており、
まるで鰯の魚群の中に丼を入れて掬ったような出汁を感じる。
煮干ばかりに目が行きがちですが、味噌はちょっとまとめ役に
徹している味噌もやはり煮干との相性が良いので、一体感の
あるスープはコアなニボラーも納得な一杯ではなかろうか。
具は柔らかなチャーシュー、味の染みたメンマ、黄身が流れる味玉、
豚挽肉、清涼感を与える薬味の刻み玉ねぎとネギ、そして海苔が
丼の淵に添えられる。
合せる麺は加水の低いプツプツっとした食感が楽しめる中細麺で、
煮干しが効いたスープとの相性が抜群なので、いつも以上に箸が進む。
丼から目を離すことなく一気に食べ進め、スープも飲み干し完食です。
「つけ麺」もやはり気になるので早めに再訪して食べてみなければ。
【らーめん こてつ】
時間がなかったので今回は連食することは断念したのだが、
新しい店舗は客席も増えて、ゆったりとした造りで落ち着けそう。
次回はセットで訪問して、こちらの限定メニューも試してみたい。
住 所 埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル1階
定休日 火曜日
駐車場 斜め前のリパークに停めた場合のみ30分無料券が貰えます
会 計 食券制
2013年09月24日 19:05
『只今記録更新中』
三連休明けの火曜日。
純すみ系の一杯を楽しんだ後に向かったのは、ラーメン評論家の
石山さんがツイートしていた、同じ浅草橋に開店予定のお店です。
お店のBlogによりますと、当初の予定では今月中旬のオープンを
目指していたが開店が少し延びたようで、現在は試食会を行って、
最終調整をしているようです。
この日のblogは更新されていなかったが、やはり気になったので、
ちょっと偵察しにお店へと向かってみた。
【ろく月】
※現在開店準備中
う～ん、残念！人影無しで情報はゼロでした。
気を取り直して三ノ輪の新店へと車を走らせる。
【朱鳶ラーメン】
※休業理由・・・不明
ありゃ、定休日かな？シャッターが下りていた。
【鶴若】
※研修の為 午前の部は中止
ありゃりゃ、まあ良くある事だから仕方がないか・・・。
【ジョニーの味噌】
※振替休日の為
ありゃりゃりゃ、何てこった！まったくもってついてない。
さすがに4連敗はちょっときついな。明日はしっかりと下調べして出掛けよう。
