2013年09月26日 19:00

美代志食堂@西那須野

『美代志食堂』 
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9月2度目の3連休。趣味で使用する材料を購入しようと西那須野へ出掛ける。
せっかく西那須野まで買い物に行くのならば、それに合わせて以前から気に
なっていたこちらのお店にも立ち寄って、ランチをいただくことにしてみた。
訪問は三連休初日である土曜日の11時30分。入店時は人影も疎らだったが、
昼が近づくにつれて次々とお客さんが押し寄せて、広い店内に多数あった
空席も瞬く間に埋まっていき、やはり地元では人気の高いお店のようです。
まずは卓上に置かれたメニューをジッと眺めて暫し考え込む。
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普段であれば麺類を頼むところだが、今回はメニュー左上の法則に従い、
「焼肉定食(並)豚ばら」をお願いしました。
待つこと8分、香ばしい匂いと共に運ばれてきたのがこちら。
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お肉の上に乗ったスライスレモンが昭和ノスタルジーな雰囲気を醸し出す。
お店自慢の特製ニンニクの効いた醤油のタレに豚バラから溶け出した
アブラの旨みが混ざり合うことによって、シンプルだが問答無用でご飯が
ススムおかずへと変貌を遂げる。
メインの脇を飾るのはお馴染みのキャベツの千切り、クリーミーなポテサラ、
そしてその両サイドを固めているのは別皿に冷奴とお新香というラインナップ。
ご飯は炊き立てで艶々、味噌汁も豆腐に油揚げに茄子と定食屋らしい一杯。
男らしく無言でガツガツと食べ進め、気付けばあっという間に完食していた。

次回は更に欲張って「らーめん&レバニラ」あたりを頼んでみたいと思う。



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