2011年12月
2011年12月29日 19:00
『らあめん一二三 那由多』
今年の年末は大人しく家で過ごすことになったのでその用意の買い出しと
ラーメンを食べに武蔵野地区に車を走らせる。
ところが自宅から目的地まで2/3位走った辺りで財布を忘れたことに気づき、
慌てて自宅へ引き返す・・・・・。
再度出発！ここは気分を切り替えるために、まずは買い物前に昼食から。
向った先は三鷹台に出来た新店だが、営業時間を確認せずに出掛けたが、
今日は18時からなのね・・・・。
う～ん、ツイてないな、また出直します。
続いて向ったのはセットで考えていたこちらのお店です。
昔からラーメン本の常連店で、一度はお邪魔しなければと思いつつも
永年の宿題店として残っていたお店の一つで、今年の10月末に2代目店主が
腰痛のために引退され、3代目が新たにお店を引き継いだとのことです。
到着は12時40分、店頭に置かれた煮干しを横目に店内へと進む。
まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「魚沼三元豚醤油らぁめん」をお願いします。
1巡は2人分でしょうか？丁寧な調理で提供は15分後。
ネーミングからいって豚がメインで動物系が強い一杯と思いきや
表面に細かな背脂が浮かぶスープは煮干しの旨味と風味が豊かで、
あっさりとした純和風の飲み口は大人の一杯と呼ぶに相応しい味わいです。
具はホロホロのチャーシュー、メンマ、青ネギで以前の名物？であった
茎わかめは無くなったようですがちょっと見た目は寂しいのが残念かな。
合せる麺はストレートの何とも滑らかな食感の細麺が使用されており、
スープとの相性も抜群で、箸と蓮華が止まらず、スープまで一気に完食です。
非常に好みの味であったので、これは以前の一二三そば風と案内にあった
「支那蕎麦」も早いうちに食べにこなければ。
住 所 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
今年の年末は大人しく家で過ごすことになったのでその用意の買い出しと
ラーメンを食べに武蔵野地区に車を走らせる。
ところが自宅から目的地まで2/3位走った辺りで財布を忘れたことに気づき、
慌てて自宅へ引き返す・・・・・。
再度出発！ここは気分を切り替えるために、まずは買い物前に昼食から。
向った先は三鷹台に出来た新店だが、営業時間を確認せずに出掛けたが、
今日は18時からなのね・・・・。
う～ん、ツイてないな、また出直します。
続いて向ったのはセットで考えていたこちらのお店です。
昔からラーメン本の常連店で、一度はお邪魔しなければと思いつつも
永年の宿題店として残っていたお店の一つで、今年の10月末に2代目店主が
腰痛のために引退され、3代目が新たにお店を引き継いだとのことです。
到着は12時40分、店頭に置かれた煮干しを横目に店内へと進む。
まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「魚沼三元豚醤油らぁめん」をお願いします。
1巡は2人分でしょうか？丁寧な調理で提供は15分後。
ネーミングからいって豚がメインで動物系が強い一杯と思いきや
表面に細かな背脂が浮かぶスープは煮干しの旨味と風味が豊かで、
あっさりとした純和風の飲み口は大人の一杯と呼ぶに相応しい味わいです。
具はホロホロのチャーシュー、メンマ、青ネギで以前の名物？であった
茎わかめは無くなったようですがちょっと見た目は寂しいのが残念かな。
合せる麺はストレートの何とも滑らかな食感の細麺が使用されており、
スープとの相性も抜群で、箸と蓮華が止まらず、スープまで一気に完食です。
非常に好みの味であったので、これは以前の一二三そば風と案内にあった
「支那蕎麦」も早いうちに食べにこなければ。
住 所 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2011年12月27日 19:00
『木更津らーめん』 
仕事でよく通る場所に竹岡式ラーメンを出すお店が開店したと知り、
年末の挨拶回りの途中にお邪魔してみた。
到着は12時、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「チャーシュー麺」と「白飯」をお願いします。
車なので飲みませんが梅割りもあるようですね。
提供は3分後。
竹岡式なので出汁はチャーシューを作る時に使用する醤油とその時に
豚肉から溶けだした旨味のみと至ってシンプルな構成。
具はしっかりと醤油の味が染みたチャーシュー、細目のメンマ、刻み玉ねぎ。
合せる麺は乾麺ではなく縮じれのついた中細麺が組み合わせで
ショッパーなスープが良く絡みつきます。
麺→チャーシュー→ご飯→スープの順で食べ進め、さすがにスープは
残したものの綺麗に完食となった。
来年はちょっと竹岡まで遠征して本場の味を味わってみようかな。
住 所 埼玉県所沢市東所沢和田3-5-11ハンビータウン
定休日 未定 （年末年始は12月30日～1月5日まで休みの予定）
駐車場 建物裏手に2台分あり
会 計 食後清算
仕事でよく通る場所に竹岡式ラーメンを出すお店が開店したと知り、
年末の挨拶回りの途中にお邪魔してみた。
到着は12時、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「チャーシュー麺」と「白飯」をお願いします。
車なので飲みませんが梅割りもあるようですね。
提供は3分後。
竹岡式なので出汁はチャーシューを作る時に使用する醤油とその時に
豚肉から溶けだした旨味のみと至ってシンプルな構成。
具はしっかりと醤油の味が染みたチャーシュー、細目のメンマ、刻み玉ねぎ。
合せる麺は乾麺ではなく縮じれのついた中細麺が組み合わせで
ショッパーなスープが良く絡みつきます。
麺→チャーシュー→ご飯→スープの順で食べ進め、さすがにスープは
残したものの綺麗に完食となった。
来年はちょっと竹岡まで遠征して本場の味を味わってみようかな。
住 所 埼玉県所沢市東所沢和田3-5-11ハンビータウン
定休日 未定 （年末年始は12月30日～1月5日まで休みの予定）
駐車場 建物裏手に2台分あり
会 計 食後清算
2011年12月26日 19:05
『ラーメン 良々ら』
折角の休日を利用してラーメンの食べ歩きに出掛けているのだから
せめて後一軒は寄り道して行くことにしましょう。
到着は13時10分、まずはカウンターに置かれたメニューを眺め、
「パーコーめん」をお願いして事前に清算を済ます。
提供は7分後。
表面に浮かぶ香味油とたっぷりの刻みネギ、パーコーの組み合わせは
墨田区にある有名店のような見た目ですね。
スープはなんと贅沢にも比内地鶏と名古屋コーチンから抽出した出汁に
生揚げ醤油を組み合わせたものでキレのいい鶏の旨味を感じます。
具は青梗菜、揚げたてサクサクのパーコー、チャーシュー、鶏チャーシュー、
穂先メンマ、半熟玉子、ナルト、刻みネギ、海苔と具沢山で、ご飯が欲しくなる。
合せるのは加水の低い細麺が使用されるがこれがスープとの相性が良く、
自然と箸を動かす手を早めてあっという間に完食となった。
なかなか好みの味であったので次回は塩を試してみたい。
住 所 千葉県松戸市新松戸南1-365
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 注文時清算
折角の休日を利用してラーメンの食べ歩きに出掛けているのだから
せめて後一軒は寄り道して行くことにしましょう。
到着は13時10分、まずはカウンターに置かれたメニューを眺め、
「パーコーめん」をお願いして事前に清算を済ます。
提供は7分後。
表面に浮かぶ香味油とたっぷりの刻みネギ、パーコーの組み合わせは
墨田区にある有名店のような見た目ですね。
スープはなんと贅沢にも比内地鶏と名古屋コーチンから抽出した出汁に
生揚げ醤油を組み合わせたものでキレのいい鶏の旨味を感じます。
具は青梗菜、揚げたてサクサクのパーコー、チャーシュー、鶏チャーシュー、
穂先メンマ、半熟玉子、ナルト、刻みネギ、海苔と具沢山で、ご飯が欲しくなる。
合せるのは加水の低い細麺が使用されるがこれがスープとの相性が良く、
自然と箸を動かす手を早めてあっという間に完食となった。
なかなか好みの味であったので次回は塩を試してみたい。
住 所 千葉県松戸市新松戸南1-365
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 注文時清算
『ラーメン 一兎』
今年も残すところあと僅かとなって仕事と忘年会で忙しい日々が続いている。
ラストスパートを掛ける前にちょっと食べ歩きに出掛けて、息抜きをしようと
3連休の初日は少し離れた地区に車を走らせた。
到着は12時10分、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「煮干し醤油ラーメン」をお願いします。
提供は8分後。
表面に薄っすらと香味油が浮かぶスープは100％煮干しから抽出した
出汁とのことだが、煮干し特有のエグミは全く感じさせないすっきりとした
後味で、上品な旨味が口の中に広がります。
具はバラ巻チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔が添えられる。
合せるのはやや柔らかめな茹で加減の細麺であっさりとしたスープを
優しく受け止めます。
至ってシンプルな一杯は派手さや特別感はないもののホッとする味わいで、
近所にあったら間違いなく通ってしまうようなタイプのお店なので、すぐに
地元の老若男女に受け入れられるでしょう。
次回このエリアに来る際は是非とも生姜醤油ラーメンを食べてみたい。
なお、年内は29日まで無休で営業するようです。
住 所 千葉県市川市新田5-5-23
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
今年も残すところあと僅かとなって仕事と忘年会で忙しい日々が続いている。
ラストスパートを掛ける前にちょっと食べ歩きに出掛けて、息抜きをしようと
3連休の初日は少し離れた地区に車を走らせた。
到着は12時10分、まずは卓上に置かれたメニューを眺めて、
「煮干し醤油ラーメン」をお願いします。
提供は8分後。
表面に薄っすらと香味油が浮かぶスープは100％煮干しから抽出した
出汁とのことだが、煮干し特有のエグミは全く感じさせないすっきりとした
後味で、上品な旨味が口の中に広がります。
具はバラ巻チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔が添えられる。
合せるのはやや柔らかめな茹で加減の細麺であっさりとしたスープを
優しく受け止めます。
至ってシンプルな一杯は派手さや特別感はないもののホッとする味わいで、
近所にあったら間違いなく通ってしまうようなタイプのお店なので、すぐに
地元の老若男女に受け入れられるでしょう。
次回このエリアに来る際は是非とも生姜醤油ラーメンを食べてみたい。
なお、年内は29日まで無休で営業するようです。
住 所 千葉県市川市新田5-5-23
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2011年12月21日 19:00
『蒙古タンメン 中本』
この日のランチは久々に高円寺ラーメン横丁へ向った。
なにやら大喜は閉店するようだしサクラサクも改装中で何だか活気が無いですね。
到着は12時40分、まずは入口左側に設置された食券機の中から、
今月の限定かな？「ホット肉醤麺」と「定食」を購入して席に着く。
提供は7分後。
ちょっと中本らしからぬ出で立ちで、辛さもピリ辛程度に抑えられており、
マイルドで非常に食べやすい坦坦麺のような仕上がりです。
具はモヤシと挽肉、スライス玉子に中本では珍しいメンマが乗せられる。
合せる麺は軽い縮じれのついた中太麺でスープとの絡みも良好です。
箸が進んであっという間に完食となったが、やはり中本はもうちょっと
辛いほうが食べた感が強いかも。
そういえば店頭に置かれたホワイトボードには2周年記念の案内があった。
それによると24日は「極北極の超」が販売されて25日は第くじ引き大会が
開催されるようなので興味がある方は是非いかれてみては。
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
この日のランチは久々に高円寺ラーメン横丁へ向った。
なにやら大喜は閉店するようだしサクラサクも改装中で何だか活気が無いですね。
到着は12時40分、まずは入口左側に設置された食券機の中から、
今月の限定かな？「ホット肉醤麺」と「定食」を購入して席に着く。
提供は7分後。
ちょっと中本らしからぬ出で立ちで、辛さもピリ辛程度に抑えられており、
マイルドで非常に食べやすい坦坦麺のような仕上がりです。
具はモヤシと挽肉、スライス玉子に中本では珍しいメンマが乗せられる。
合せる麺は軽い縮じれのついた中太麺でスープとの絡みも良好です。
箸が進んであっという間に完食となったが、やはり中本はもうちょっと
辛いほうが食べた感が強いかも。
そういえば店頭に置かれたホワイトボードには2周年記念の案内があった。
それによると24日は「極北極の超」が販売されて25日は第くじ引き大会が
開催されるようなので興味がある方は是非いかれてみては。
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
