ラーメン・荒川区

2026年08月26日 19:00

『濃厚豚骨醤油らーめん 七転び八起き』
七転び八起き (5)
西日暮里で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店
...ではなくて詳細は明かされていないが諸事情あってメニューを一新
して店名も新たに再スタートを切ったこちらにお邪魔する。訪問は
金曜の12時4分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進ん
でいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
七転び八起き (4)
今度のお店は“1000円でお腹いっぱい”をコンセプトに掲げているだけ
あり、基本の「らーめん」に「ごはん」を追加しても1000円ジャスト
という財布にも優しい価格設定。もちろんそのセットでも良かったが、
今回は海苔とほうれん草をトッピングしてみた。セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろすと食券回収と共にお好みを尋ねられた。
七転び八起き (3)
初回という事で今回は様子見で「すべて普通」を選択。待つこと7分
で提供されたのがこちら。
七転び八起き (2)
うん、良いねぇ。まさに王道の...ってフレーズが口を衝いて出そうに
なったが、実はこちらの店主は家系の作り方を知らないという衝撃の
事実が。とはいえやはり人気店を切り盛りしているだけあって経験値
が高いのでそこはお手のもの。豚骨をじっくり炊き上げることで旨味
を引き出したスープにカエシ、鶏油を含めた家系三大要素のバランス
が秀逸で、一口ごとに引き込まれます。具はしっとり柔らかなロース
チャーシュー、海苔、ほうれん草という定番の組み合わせだが、海苔
が若干弱く感じたり。卓上に置かれている豆板醤とにんにくは鉄板な
相性だが、一味醤油漬が実にナイスなアイテムで食欲を加速させる。
七転び八起き (1)
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかり受け止める相性抜群の組み合わせ。いつものように
ご飯の上にほうれん草を乗せて海苔で巻く“家系ロール”も楽しみなが
ら食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。

次回は「上らーめん」の「中盛」に「大ライス」を添えて、さらに
ガッツリと味わってみよう。

住 所 東京都荒川区西日暮里5丁目35-4
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分400円~
会 計 食券制
2026-224




2026年07月05日 19:00

『三浦家ROZEO』
三浦家 (5)
町屋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは金町に本店を構える人気家系ラーメン店
である“三浦家”が新たに手掛ける濃厚中華そばのお店。訪問は金曜の
11時56分。店の前のガードレール沿いには順番待ちをする20人もの
行列が発生していたので一瞬怯むも意を決して並びに接続することに。
ちなみにコチラの店のローカルルールは先に食券を購入してから並ぶ
方式なのでまずは店舗入口右側に設置された券売機を眺めて考え込む。
三浦家 (1)
この時点では「特製もりそば」は未販売だったので今回は基本商品で
ある「中華そば(並)」と「ライス」の食券を購入して行列の最後尾に
接続する。並んでいる途中で食券が回収された。
三浦家 (2)
味のお好みに関しては自己申告制らしく今回は何も伝えなかったので
全て普通になった模様。開店3日目ということでオペレーションはまだ
これからの様子で50分後にようやく声が掛かり入店となった。セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろし、着席の9分後の並び始めから
累計59分で提供されたのがこちら。
三浦家 (4)
三浦家らしいパワフルな見た目で箸を持つ手も力が入る。表面に鶏油
が浮かぶスープは豚骨鶏ガラの力強い動物系のベースに煮干しや鯖節
といった魚介の旨味を重ねたもの。濃厚でパンチはありながらも家系
と魚介豚骨それぞれの長所を巧みに融合させたバランスの良さが光り、
見た目ほどの重さを感じさせない。具はしっかりとした肉感と香ばし
さを味わえるチャーシュー、味の染みた太メンマ、小松菜、刻みネギ、
海苔という細部にまで拘りを感じる面々。
三浦家 (3)
合わせる麺はモチシコな食感の中太麺で言わずもがなスープとの相性
は抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。

家系の枠にとらわれない自由な発想で生まれた三浦家の新たな一杯。
もう一つの看板商品で大勝軒ROZEOを彷彿とさせる「特製もりそば」
もぜひ味わってみたい。

住 所 東京都荒川区町屋1-2-7 ヴェルデセゾン 1F
定休日 無休(予定)
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制
2026-168

2026年05月05日 19:00

『ビーフヌードル 丑の上にも三年』
ビーフヌードル丑の上にも三年 (1)
朝から冷たい雨が降る金曜日。それに加えて月初めの週末ってことも
あって、仕事も少々立て込んでいたので普段ならば行列は回避したい
ところだが、翌日からGWってことで浮かれ気分も手伝って、ランチ
は“Noodle&Spice curry 今日の1番”が新たに手掛けるこちらのお店に
お邪魔する。訪問は開店初日となる金曜の11時50分。雨降りとGWの
合間ということもあるが、まさかの並び無しで驚き!。そのまま換気
の為に開放された引き戸を抜けて店内に進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
ビーフヌードル丑の上にも三年 (5)
初日ということでメニューを絞っての営業のようだが二枚看板である
「和牛テールの塩そば」と「和牛ソルロンタンそば」は販売中でした。
今回は前者を選択して、ラーメンのトッピングでは変り種な「トック」
と「そぼろごはん」を併せて購入する。セルフの水を片手に指定され
たカウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。
ビーフヌードル丑の上にも三年 (4)
第一声が“雑味の無い”とか“クリアな”...っていうフレーズが口を衝いて
出てきそうな丼の底まで見える透明度の高いスープ。和牛のテールに
香味野菜を加えて丁寧に炊き上げて旨味を引き出した一杯は、味の要
となる適度に塩味の立った塩タレとのバランスが絶妙で、牛の特徴で
ある甘みと旨味の輪郭が引き締まった厚みのある一杯に纏まっている。
牛を使用するというのと塩味の効かせ方に“がんこ”っぽさも感じるが、
やはりテールということで異なるアプローチ。具はホロっととろける
牛テール、小ネギ、白髪ネギ、心地よい弾力がクセになる追加した
トックという組み合わせ。
ビーフヌードル丑の上にも三年 (2)
合わせる麺は三河屋製麺の歯切れのいい中細麺でスープと抜群の相性。
ビーフヌードル丑の上にも三年 (3)
ラーメンとは打って変わり仄かな甘みのとりそぼろがたっぷり乗った
そぼろごはんは麺のお供にも最適な一品。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。

やはり“今日の1番”の系列店ということで間違いなし。これはもう一つ
の看板商品である「ソルロンタンそば」も早めに食べに行かなければ。
ビーフヌードル丑の上にも三年 (6)
住 所 東京都荒川区西日暮里5丁目35-4
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分400円~
会 計 食券制
2026-109




2026年04月02日 19:00

『深だし煮干中華そば ばつぐん』 
深だし煮干中華そばばつぐん (1)
西日暮里で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は平井にあった“深だし中華そば”が店名
を一部改めて系列店である“伊蔵八 中華そば”の跡地に移転&開業した
こちらのお店にお邪魔する。訪問は開店初日となる木曜の10時46分。
大きな暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
で食券購入する。
深だし煮干中華そばばつぐん (2)
深だし煮干中華そばばつぐん (3)
今回は店名にもある「深だし煮干し中華そば」と「抜群とろろめし」を
購入して、カウンター席の角に腰を下ろす。
深だし煮干中華そばばつぐん (4)
カウンターにはLINE友達登録するとお得なクーポンを配布という案内
が貼られており、当日から使えると書かれていたので早速登録したら
画面を提示して「黒味玉~目玉のおやじ風~」をお願いする。慣れた
手つきで調理が進んでいき、待つこと4分で提供されたのがこちら。
深だし煮干中華そばばつぐん (5)
やはり同グループ代表である小宮氏が手掛けるお店に共通していえる
中身重視な質実剛健なルックス。そんなスープは以前のものと基本的
には同じコンセプトらしいがブラッシュアップが図られているようで
鯖節と鰹節で煮干しの旨味を引き立てて昆布と椎茸で仕上げたもので
お店が掲げているコク深い和風だしの風味が味わえます。具はほぐし
とスライスの2種類のチャーシュー、メンマ、カイワレとネギ、海苔
という組み合わせ。
深だし煮干中華そばばつぐん (6)
合わせる麺はツルモチな喉越しと食感を併せ持つ中太麺でスープとの
相性も抜群です。
深だし煮干中華そばばつぐん (7)
目玉おやじが茶碗の湯に浸かっているのを彷彿させる深だしに半身を
覗かせた黒味玉。ラーメン自体の値段が安いというのにLINE友達登録
で無料って太っ腹だね。
深だし煮干中華そばばつぐん (8)
サイドメニューの「抜群とろろめし」はとろろに自慢の出汁を掛けた
シンプルな一品だがこれが中々の絶品でラーメンのお供にも最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。

平井にある“ねぎとん”同様に駅チカ・安い・旨いの三拍子揃ったお店。
次回は「とろろ替玉(細麺)」も試してみよう。

住 所 東京都荒川区西日暮里5-21-2 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング15分200円~ 
会 計 食券制 
2026-079

2026年03月20日 19:00

『Ramen にじゅうぶんのいち』 
にじゅうぶんのいち (5)
花粉の影響なのかイマイチ体調が優れぬ水曜日。ちょっと体に良さげ
な一杯を食べようと仕事の移動の道中にあったコチラのお店に寄り道
していくことに。訪問は水曜の11時50分。暖簾を潜り店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
にじゅうぶんのいち (4)
今回はお店の基本商品である「塩そば」と※1日3食限定という案内に
惹かれて「炭火つるし焼豚茶飯」を購入します。タイミングよく空席
アリだったので直ぐにカウンター席に通された。待つこと6分で提供
されたのがこちら。
にじゅうぶんのいち (3)
見るからに上質だというのが伝わってくる。お店の解説によりますと
スープに使用されているのは甲州地どりで、火加減に気を付けながら
丁寧に炊くことにより旨味を引き出した一杯。その脇を蛤、しじみ、
豚肉、乾物類がバランスよく支えている。いわゆるアタック感のある
塩ラーメンも嫌いじゃないが柔らかな口当たりで少し疲れが溜まった
体にもスッと染み込む浸透率の高い一杯です。具はしっとり柔らかな
チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
にじゅうぶんのいち (2)
合わせる麺は麺屋棣鄂のふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの
相性も抜群です。
にじゅうぶんのいち (1)
少々お値段張るけれど炭火つるし焼きらしい表面は香ばしくて内側に
旨味を中にギュッと閉じ込めたデラ絶品な焼豚を地鶏スープで炊いた
五目御飯に乗せたデラ絶品な逸品で3食全てを買い占めたい。スルスル
と軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。

おっと、数量限定で「味噌そば」なんてあったとは。次回はちょっと
リッチに「特上味噌そば」を頼んでみたい。

住 所 東京都荒川区東尾久2-19-9西脇ビル1F 
定休日 火曜、土曜、祝日 
駐車場 コインパーキング 40分200円~ 
会 計 食券制 
2026-065
 


Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ