2010年12月

2010年12月31日 19:00

『ベトナム・ホーチミン旅行記 3日目 その2』
P1020480




2010年大晦日は落ち着いた雰囲気の中でベトナム料理店を
味わいたいということになり「Hoi An(ホイアン)」にお邪魔することにしました。
アラカルトも選べましたが今回は年末限定のコースメニューをお願いします。
料理は
P1020444


海鮮スープココナッツ入り

P1020455


伊勢海老の蒸し焼きとフリッター4種のソースで

P1020459


新鮮な野菜と牛肉の生春巻き南ベトナム風

P1020461


レモングラス風味の鶏肉グリル

P1020467


春野菜の炒めもの

P1020469


ハスの実のチャーハン

P1020475

タロイモの揚げ春巻きアイス添え


照明が絞られた落ち着いた雰囲気の店内でいただくのは
伝統的なベトナムを現代風にアレンジした料理で盛り付けも
綺麗なので味も見た目も楽しめます。

『ベトナム・ホーチミン旅行記 3日目 その1』 
P1020418P1020399




朝が苦手なので普段はあまり行かないゴルフなのだが
プライベートの旅行では何故か外せない行事の一つです。
今回お世話になったのは「LONG THANH GOLF CLUB(ロンタンゴルフ)」です。
ホテルを出たのが早かったのでこの日の朝食はクラブハウスで
P1020402




サッパリとした鶏の「Pho Ga(フォーガー)」を食べてからスタートです。
それにしても何処で食べてもベトナムのフォーは美味しいです。
P1020417P1020411




オープンしてそれ程年数が経過していない事もあるがコースは整備が
行き届いており、グリーンも綺麗な状態でした。
要所要所に配置された池が狙うポイントを絞りますがアップダウンも無く
フラットなコースに加えてフェアウェイも比較的広いので距離が出る
プレイヤーであれば良いスコアが出そうなコースです。
ただ、偉そうに言いましたが自分の場合は池に何発も入れて当然の如く
パッとしないスコアであったが誰にも気兼ねせずに暖かい場所でのプレーは
やはり最高の気分転換になります。

プレー終了後はビールで水分補給と栄養補給の昼食をとります。
P1020413




いくら汗をかいたからとはベトナムまで来てそれも味噌ラーメンとは・・・
何処へ行ってもラーメン好きは変わりません。



2010年12月30日 18:00

『ベトナム・ホーチミン旅行記 2日目』

初めてのベトナム旅行なので今回は観光メインで色々な場所を廻ります。
参加したのは旅行会社お勧めの「Go!Go!ホーチミン」というツアーです。

中心部のバイクの喧騒をかき分けてバスは一路南西へと向かい、
1時間30分ほど走ったところで第一の目的地メコン・デルタにある
My Tho(ミトー)に到着です。
P1020248




そこから渡し船に乗ってTHOI SON ISLAND(タイソン島)へ渡ります。
島ではココナッツキャラメルやローヤルゼリーなど製造販売を横目に
奥へ進み、今度は小舟に乗ってボートクルーズに移ります。
P1020274




写真ではジャングルの中をゆったりと進んでいるかに見えますが
実は狭い幅の川には沢山の船が連なるように進んでおります。
一組でも多く運ぼうと船頭のおばさんは黙々と力一杯艪を漕いで
先に進むのであっという間に目的地に到着して終了です。
P1020316




再度渡し船に乗ってミトーへ戻るとお楽しみの食事が待っています。
昼食は中々綺麗で大きなレストラン「Mekong」にていただきます。
2011年ベトナム旅行



料理は生春巻きや揚げ餅、ラーメンの様なものに
地元名物料理でもあるエレファントフィッシュの姿揚げ
「Ca Tai Tuong(カータイトゥオン)」が味わえます。
お腹も膨れた所で町へ戻り、市内観光です。
P1020327


「Cho Ben Thanh(ベンタン市場)」

P1020340





「Nha Tho Duc Ba(聖マリア教会)」


P1020347


「Buu Dien Thanh Pho(中央郵便局)」

P1020357


「Hoi Truong Thong Nhat(統一会堂)」


地元の人でごった返すベンタン市場とは対照的に数多く残こるヨーロッパの
コロニアル建築の建物がベトナムの歴史を感じさせます。

ツアーの仕上げは日本の観光客にも人気があるらしい
こちらで夕食をいただきます。
P1020388


「Nha Hang Ngon」

2011年ベトナム旅行1



店内に並んだ屋台から出来たての料理が運ばれてくる。
出された品は空芯菜、揚げ春巻き、バインンセオ、ベトナム風焼きそば、
フォーボー、タロイモの団子です。
どれも美味しく、Nep Moi(もち米で造ったベトナムのお酒)とも
良く合うので少し飲み過ぎてしまった。

駆け足であったが観光と食事を楽しめて初ベトナムにはぴったりな
ツアーだと思います。

2010年12月29日 20:00

『ベトナム・ホーチミン旅行記 宿泊先』 
P1020233P1020234




今回の旅行の滞在先は『Sheraton Saigon Hotel&Towers』です。
ツアーを早期予約した特典として上層階のクラブルームへ
無料のランクアップされたので無料でドリンクや時間によっては
軽食が食べられる専用ラウンジでのチェックインとなりました。
P1020489P1020431




窓の下に人民委員会庁舎を望む客室内は
P1020145P1020148




ツインベッドが置かれた広々とした造りでテレビはNHKも受信しており
今回の滞在中は年末ということもあり紅白も楽しめました。
P1020499P1020502




ホテルの楽しみの一つでもある朝食はバイキング形式で
品数も味付けも中々充実しておりフォーなども食べることが
出来ます。

ただ残念なことにカウントダウンの花火はサイゴン川で打ち上げられたので
部屋から眺めることはできませんでした。

『ホーチミン旅行記 1日目 その2』
P1020167




ホテルに荷物を置いて早速観光に出かけます。
向った先は夕方から行ける観光場所でもある
「タンロン水上人形劇」です。
P1020198




言葉は判らなくても何となくニュアンスは伝わってきます。
民族楽器の生演奏も雰囲気が良かったので予想以上に楽しかった。
P1020220




初日ということもあり夕食はこちらで軽く済ませます。
向った先はベトナム版ファストフード店のような「Pho24」です。
P1020216




お願いしたのは牛肉入りのフォー「Pho Bo(フォーボー)」です。
薄切りの牛肉と玉ネギの甘味が平打ちの麺と良く合います。
P1020219




ビールのおつまみは揚げ春巻きの「Cha Gio(チャーヨー)」
実はベトナムでは春巻きは生より揚げた方が一般的なようです。
野菜と挽肉をたっぷり詰めてカラッと揚げられた春巻きと
ビールの相性は抜群です。
P1020222




来たる新年に向けて綺麗にライトアップされた街角は
夜になっても更に活気が増していた。

Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ