Hoi-An

2010年12月31日 19:00

ベトナム・ホーチミン旅行記　3日目　その2

『ベトナム・ホーチミン旅行記　3日目　その2』

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2010年大晦日は落ち着いた雰囲気の中でベトナム料理店を
味わいたいということになり｢Hoi An（ホイアン）｣にお邪魔することにしました。
アラカルトも選べましたが今回は年末限定のコースメニューをお願いします。
料理は

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海鮮スープココナッツ入り

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伊勢海老の蒸し焼きとフリッター4種のソースで

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新鮮な野菜と牛肉の生春巻き南ベトナム風

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レモングラス風味の鶏肉グリル

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春野菜の炒めもの

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ハスの実のチャーハン

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タロイモの揚げ春巻きアイス添え

照明が絞られた落ち着いた雰囲気の店内でいただくのは
伝統的なベトナムを現代風にアレンジした料理で盛り付けも
綺麗なので味も見た目も楽しめます。

タグ：: ベトナム; ホーチミン旅行記; Hoi-An; ホイアン

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ロバオ（Ramen geek)@yamamoko1970

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