2010年11月
2010年11月30日 18:00
『中華蕎麦 りんすず食堂』
気が付くと今年もあと1ヶ月ほどで終わりとなってしまった
12月に入ると忘年会などで忙しくなるのでその前に気になる
宿題店に早めに訪問しておきます
到着は土曜の13時10分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「りん蕎麦」を購入します
提供は5分後、
鶏と強めの鰹出汁に濃口醤油のカエシが合せられた
スープはお店の案内の通り日本蕎麦（関東）風な仕上がりです
具は大きくてジューシーな唐揚げとエリンギ、水菜、味玉が半分乗る
鶏の旨味と油を吸った衣の影響か何処となくかき揚げ蕎麦の様な
印象も受けます
合せる麺は加水低めの蕎麦に近い中細麺でスープとの
相性はもちろん良いです
気が付くと具はもちろんだがスープを最後の一滴まで飲み干すまで
一気に食べ終えてしまった
好みの味だったのであまり時間を開けずにもう一つの
看板メニューである「すず蕎麦」を食べに行かなければ
住 所 東京都江東区大島5-7-3
定休日 日曜・祝祭日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他
会 計 食券制
気が付くと今年もあと1ヶ月ほどで終わりとなってしまった
12月に入ると忘年会などで忙しくなるのでその前に気になる
宿題店に早めに訪問しておきます
到着は土曜の13時10分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「りん蕎麦」を購入します
提供は5分後、
鶏と強めの鰹出汁に濃口醤油のカエシが合せられた
スープはお店の案内の通り日本蕎麦（関東）風な仕上がりです
具は大きくてジューシーな唐揚げとエリンギ、水菜、味玉が半分乗る
鶏の旨味と油を吸った衣の影響か何処となくかき揚げ蕎麦の様な
印象も受けます
合せる麺は加水低めの蕎麦に近い中細麺でスープとの
相性はもちろん良いです
気が付くと具はもちろんだがスープを最後の一滴まで飲み干すまで
一気に食べ終えてしまった
好みの味だったのであまり時間を開けずにもう一つの
看板メニューである「すず蕎麦」を食べに行かなければ
住 所 東京都江東区大島5-7-3
定休日 日曜・祝祭日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他
会 計 食券制
2010年11月29日 18:00
『麺 やまざき』
元プロ野球選手でバッファローズやヤクルトにも
在籍していた方が店長さんを務める新店です
到着は12時30分、まずは入口左側に設置された食券機にて
中華麺とチャーシュー丼がセットになった
「Bセット」（年内は麺類、セット類100円は引きを実施中）と
「味玉」を購入して席に着きます
なお、ランチタイムは半ライスか大盛りのサービスがありましたが
今回は遠慮しておきます
提供は5分後、
ほんのりと柚子が香るスープは煮干しの魚介系に
鶏などの動物系がプラスしたすっきりとした仕上がりで
表面に浮かぶ香味油がアクセントになっています
合せる麺はふんわり柔らかな中細麺でスープとのバランスが良いです
チャーシュー丼は甘めのタレが染みたチャーシューの
みじん切りにゴマ油が垂らされたものにネギが乗る
やや濃い目な味付けだがスープと一緒に食べると丁度いいです
駅から離れた住宅地にあるお店だが幅広い層に受け入れられそうな
味なので地元に根付いたお店になりそうです
住 所 東京都足立区興野1-5-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
元プロ野球選手でバッファローズやヤクルトにも
在籍していた方が店長さんを務める新店です
到着は12時30分、まずは入口左側に設置された食券機にて
中華麺とチャーシュー丼がセットになった
「Bセット」（年内は麺類、セット類100円は引きを実施中）と
「味玉」を購入して席に着きます
なお、ランチタイムは半ライスか大盛りのサービスがありましたが
今回は遠慮しておきます
提供は5分後、
ほんのりと柚子が香るスープは煮干しの魚介系に
鶏などの動物系がプラスしたすっきりとした仕上がりで
表面に浮かぶ香味油がアクセントになっています
合せる麺はふんわり柔らかな中細麺でスープとのバランスが良いです
チャーシュー丼は甘めのタレが染みたチャーシューの
みじん切りにゴマ油が垂らされたものにネギが乗る
やや濃い目な味付けだがスープと一緒に食べると丁度いいです
駅から離れた住宅地にあるお店だが幅広い層に受け入れられそうな
味なので地元に根付いたお店になりそうです
住 所 東京都足立区興野1-5-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年11月28日 18:00
『らーめん鶏子』
得意先への移動中に渋滞に巻き込まれたのでこの近辺で
昼食を食べようと思い携帯検索して知ったお店です
到着は12時50分、
まずは卓上に置かれたメニューの中からお店のお勧めの
「鶏子坦坦麺」と「チャーシュー丼」をお願いします
提供は5分後、
鶏のベースにほんのりとゴマの風味がする辛くはないさらりとしたスープに
縮じれある極細麺が合せられて一般的な坦々麺に比べてライトな
仕上がりとなっています
ただ、具も挽肉、水菜、ネギとシンプル過ぎなので物足りなさを
感じてしまった
チャーシュー丼は刻んだチャーシューとメンマにネギが
甘めのタレで味付けされてご飯を覆うようにたっぷりと乗るが
口の中に甘味が残るので味を変化させるゴマ油や辣油などの
調味料を卓上に置いてあると嬉しいのだが
全体的に大人し過ぎる印象を受けたので味付けや具に
もう一工夫あると良さそうな気がした
住 所 埼玉県所沢市東住吉5-10
定休日 月曜日・第二火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
得意先への移動中に渋滞に巻き込まれたのでこの近辺で
昼食を食べようと思い携帯検索して知ったお店です
到着は12時50分、
まずは卓上に置かれたメニューの中からお店のお勧めの
「鶏子坦坦麺」と「チャーシュー丼」をお願いします
提供は5分後、
鶏のベースにほんのりとゴマの風味がする辛くはないさらりとしたスープに
縮じれある極細麺が合せられて一般的な坦々麺に比べてライトな
仕上がりとなっています
ただ、具も挽肉、水菜、ネギとシンプル過ぎなので物足りなさを
感じてしまった
チャーシュー丼は刻んだチャーシューとメンマにネギが
甘めのタレで味付けされてご飯を覆うようにたっぷりと乗るが
口の中に甘味が残るので味を変化させるゴマ油や辣油などの
調味料を卓上に置いてあると嬉しいのだが
全体的に大人し過ぎる印象を受けたので味付けや具に
もう一工夫あると良さそうな気がした
住 所 埼玉県所沢市東住吉5-10
定休日 月曜日・第二火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2010年11月27日 18:00
『肉そば総本店 麺屋宗』
なにやら一日10食限定で「HOT!チキンMEN」という
新メニューが発売されているとの情報を得たので
少し遅めのランチに向います
到着は14時でさすがに売り切れが心配されたが
なんとか間に合ったようで
食券機右下の「限定」のボタンを押してチケットを購入し着席します
提供は5分後、
黄金色に輝く塩が効いた鶏スープの表面の半分は食べるラー油が
垂らされて彩りも綺麗です
HOT!と銘打った商品だが辛さは控えめのサッパリとした仕上がりです
具はモヤシ、シャキシャキとした食感の刻みタマネギとネギ、
そして何より圧巻なのは厚切りの鶏チャーシューが中央に鎮座する
さっぱりとした鶏もも肉に香ばしいラー油が良く合いおかずにもなりそうで
ご飯を頼めば良かった
合せる麺は塩ラーメンと共通の三河屋のパツンとした食感の
中細麺でやはりこのスープとの相性はいいようでサクッと完食となりました
今後発売されるであろう限定も随時チェックしていきたい
住 所 東京都板橋区常盤台1-5-6 KAZAN常盤台101
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
なにやら一日10食限定で「HOT!チキンMEN」という
新メニューが発売されているとの情報を得たので
少し遅めのランチに向います
到着は14時でさすがに売り切れが心配されたが
なんとか間に合ったようで
食券機右下の「限定」のボタンを押してチケットを購入し着席します
提供は5分後、
黄金色に輝く塩が効いた鶏スープの表面の半分は食べるラー油が
垂らされて彩りも綺麗です
HOT!と銘打った商品だが辛さは控えめのサッパリとした仕上がりです
具はモヤシ、シャキシャキとした食感の刻みタマネギとネギ、
そして何より圧巻なのは厚切りの鶏チャーシューが中央に鎮座する
さっぱりとした鶏もも肉に香ばしいラー油が良く合いおかずにもなりそうで
ご飯を頼めば良かった
合せる麺は塩ラーメンと共通の三河屋のパツンとした食感の
中細麺でやはりこのスープとの相性はいいようでサクッと完食となりました
今後発売されるであろう限定も随時チェックしていきたい
住 所 東京都板橋区常盤台1-5-6 KAZAN常盤台101
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
地元の友達とたまには温泉にでも浸かって酒でも飲もうと言うことになり
那須のコテージで一泊してきた
いつもと違う場所でつつく鍋はいつも以上に美味しく酒も進み、
この日の宴会は結構遅い時間まで宴会は続いた・・・
・・・が、もちろん翌日には二日酔いが待っていたが
規定のチェックアウト時間ぎりぎりまで滞在していたコテージを後にして
向った先はTVCMで有名なこちらで昼食をいただくことにします
那須は既に紅葉の見頃が過ぎていたからか人出も少なく、
こちらのお店も到着時刻は祝日の12時にも関わらず待たずに
席に案内されました
帰りの運転は友達に任せていたのでまずは目覚めの一杯として
贅沢に昼からビールをいただくことにします。
ビールお供に「おつまみ3点盛り合わせ」をお願いします。 
スウィートチリと良く合う生春巻におろしポン酢が掛けられたローストビーフ、
ガーリックチップが散らされた蛸のマリネをつまんでいると
調子が出ていて昼にも関わらず白ワインにも手が伸びる。
つまみと白ワインが無くなり、追加の赤ワインを頼んだあたりで
今回お願いした「ローストビーフ丼」が登場です。
お重の中には刻み海苔が振り掛けられたご飯が敷き詰められて
それを覆い隠すようにメインの食材のローストビーフが乗せられる。
淵の部分のみうっすらと茶色掛かった牛肉の中心部はきれいな
ピンク色を残しており見た目からしてしっとりとして
柔らかそうな事が判断できます。
あっさりとしたタレを使用さしているので牛肉の赤身本来の
旨さと甘味を感じられます。
ニンニクの醤油漬けもいい箸休めになりあっという間に
完食となりました。
一泊だったが心身共にリフレッシュできたので師走も頑張れそうだ
