2022年12月

2022年12月31日 19:00

『ラーメンハウス ブレーンバスター』
RHBB 外観
郡山富田で迎えたランチタイム。この少し前に葛西仕込みの支那そばを
完食したばかりだが、少しだけお腹に余裕があったので今年最後の連食
をして行くことに。向かった先は郡山では外せないRHBBにお邪魔する。
訪問は2022年もあと3日を切った木曜の12時10分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
RHBB メニュー
っと言ってもこの日はEXTRA営業日でラーメンの提供は無くてカレー
一本の営業なので迷わず「暮れの元気なご挨拶カツカレー」のボタンを
プッシュしてセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
8分で提供されたのがこちら。
RHHB カツカレー
RHBB サラダ
ふふふ、まだ年末だが一足お先に「おせちもいいけどカレーもね」かな。
サクサク衣に包まれた柔らかとんかつの上に掛けられるのは完成までに
4日以上の日数を要するという牛ベースのBitter & Sweetなカレーです。
欧風カレーという案内ですがラーメン店らしく武田流古式カレーライス
も意識しているようで一口ごとに食欲が湧き上がってくるナイスな逸品。
付属のミニサラダにはしっとり柔らかなチャーシュー付きで箸休めにも
最適です。ノンストップで食べ進めていき、連食だったにも関わらず、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
RHBB 年末年始の営業日
ラーメンはもちろんだけど他の料理も最☆高だね。来年も4649です。

今年の食べ歩きはこれで終了。ラーメンの杯数を確認したら299杯。
ラヲタとしては少ないけれども自分が予想したよりも食べたかな?。
それではみなさん良いお年を。

住 所 郡山市富久山町八山田字土布池11-125 
定休日 火曜日 
駐車場 あり 
会 計 食券制






2022年12月30日 19:00

『支那そば 正月屋』 
正月屋 外観
もういくつ寝るとお正月...ってことで郡山の激シブで熱々な温泉で一風呂
浴びた後は正月繋がり?で郡山で人気のコチラのお店でブランチしていく。
訪問は木曜の10時30分で一番乗り。雪交じりの小雨が降っていたので暫し
車で待機。開店時刻が近づくにつれて駐車場も混雑し始めたので、痺れを
切らして店頭に行くとすぐに行列が出来たw。ほぼ定刻に暖簾が掛かって
開店となり、案内されたカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれ
たメニュー表をジッと眺めて考え込む。
正月屋 メニュー
正月屋 サイドメニュー
今回は基本商品である「支那そば」をチョイス。麺は3種類の中から選択
できるようだがデフォの「細麺」でお願いします。着席から5分後に提供
されたのがこちら。
正月屋 支那そば
非常に素朴で正統派な出で立ちからも判るようにコチラのお店は“ちばき屋”
の出身らしいですね。スープは豚骨鶏ガラの動物系に煮干しや昆布などの
魚介を合わせた和を感じる一杯。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、
そして出身店の目印でもあるカイワレという組み合わせ。
正月屋 麺
合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

派手さは無いがホッとできる一杯。それにしても郡山はこちら以外にも
春木屋や大勝軒など大御所出身のお店が結構あるね。

住 所 福島県郡山市桑野2-7-15 
定休日 水曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
駐車場 あり 
会 計 食後清算










2022年12月29日 19:00

『there is ramen』
there is ramen 外観
2022年仕事納めの日。お正月飾りやお年賀の買い物ついでに今年最後の
新店巡りを行います。向かった先は人気店出身(詳細は割愛)で開店後
すぐに話題を集めたこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の11時54分。
店頭に並びが無いので休みか?っと思ったけど引き戸を開けると無事に
営業中で一安心。やっぱり仕事納めの日ってことで暇なのかツイてるぜ!
まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
there is ramen 券売機
必要のない商品構成。今回は評判のいい「チャーシュー麺」と「白めし」
の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供された
のがこちら。
there is ramen チャーシュー麺
おぉ、これまたシンプルだけど旨そうなの来ましたよ。表面に薄っすらと
香味油が層を成す黄金色したスープは動物系と煮干の...とか言いたくなる
けど蘊蓄を語ることなく食べて欲しいというのがお店の望みなのでそれに
従って素直に楽しみます。見た目以上にパンチのあるスープで一口ごとに
グイグイと引き込まれていく一杯。チャーシューはバラとロースの2種類、
メンマ、刻みネギ、そして丼の中央になるとという組み合わせ。
there is ramen 麺
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープとの
相性が抜群です。
there is ramen チャーシュー丼
先人たちの情報を基に白めしの上にチャーシューを移動させてチャーダレ
と辛子を乗せたらセルフチャーシュー丼の完成。しっとりチャーシューが
ご飯にベストマッチで旨いなぁ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に全てを平らげ完食となった。
there is ramen 額縁
なんか名言っぽいこと書いてあるよ。現時点ではそんな人生送ってます♪

住 所 東京都杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪102 
定休日 不定休 
駐車場 コインパーキング 30分220円~ 
会 計 食券制

2022年12月28日 19:00

『渡なべ ~環七背脂チャッチャ系ラーメン~』 
渡なべ 看板
年末なので“としおか納め”...をするハズだったが、同じような考えの人
が多いようで12時を少し回った時間で約20人の大行列が発生していた。
並ぶのかい?並ばないのかい?どっちなんだい?な~ら~ば~ないッ!
という事で本来は仕事最終日に予定していた渡なべに変更。訪問は火曜
の12時41分。店頭で順番を待つ6人の最後尾に接続する。ゆっくりと列
が進んでいき、16分後に先頭になった段階で換気の為に開放された扉を
抜けて店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機で食券購入する。
渡なべ 券売機
渡なべ メニュー
今回のお目当てはさらに磨きをかけて良く出来ているという限定商品の
「環七背脂チャッチャラーメン」です。そして背脂チャッチャ系の一杯
には嬉しいトッピング用の食券を購入して再び待機。左程待つことなく
席が空いて着席となり食券を手渡してネギ増し・固ゆで玉子・背脂増し
のトッピングをお願いする。着席から7分後の並び始めから累計28分で
提供されたのがこちら。
渡なべ 環七背脂チャッチャラーメン
たぶん昭和のラヲタは背脂が旨いっていのが沁みついちゃっているから
この見た目だけで飯が食えそうだ。まずは胡椒をササっと振りかけたら
麺をリフトアップして丼の底部分に張られた醤油たれとスープが混ざる
ように軽く撹拌する。豚の旨味が溶け出したスープにコクと甘みのある
背脂とキレのいいカエシというシンプルな構成ですがストレートに旨さ
が伝わってきます。背脂が全体を覆いつくしているのでかなりヘビーな
見た目ですが意外と重さと塩味を感じさせない(某店比)。具は柔らか
チャーシュー、味の染みたメンマ、背脂と相性抜群の刻みねぎ、そして
箸休めとしても大活躍なスライス玉子半玉とトッピングした固茹で玉子
という組み合わせ。
渡なべ 麺
合せる麺はモチモチっとした食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープを飲み干...しそう
になる一歩手前でハッと我に返って蓮華を置いた。

やはり背脂はいいねぇ。心も体もツヤツヤ(テカテカ)に潤してくれる。

住 所 東京都新宿区高田馬場2-1-4 
定休日 無休 
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数 
会 計 食券制

2022年12月27日 19:00

『ラーメン二郎 一橋学園店』 
ラーメン二郎一橋学園店 外観
12月26日。クリスマスの余韻に浸る...っていうのは過去の話なオジサン
は安定の通常営業。だけど今日は二郎の日ってことでムサコ?の新店で
一杯完食したばかりだがお隣の小平市に開店した一橋学園店で連食して
いくことに...って連食で二郎って我ながらヤンチャだなw。訪問は月曜
の12時58分。店頭に並びが無かったのでそのまま引き戸を抜けて店内
へと進んでいく。ちょうど満席だったが先に食券を購入するよう案内
を受けたので入口右側に設置された券売機を眺める。
ラーメン二郎一橋学園店 券売機
シンプルなメニュー構成。今回は「小」の食券を購入して給水機の前で
待機。因みに給水機横にはレンゲ・ティッシュあり。黒烏龍茶の自販機
は店内ではなくて店舗外右側の壁際にあるので注意。左程待つことなく
カウンター席の端が空いたのでセルフの水を片手に着席、カウンターの
高台にプラ券を置いて目が合った店主さんに「麺半分で」と告げる。
着席から13分経過の並び始めから累計16分後に「半分の方、ニンニク
入れますか?」の声が掛かったので「ニンニク少しのアブラで」という
返答の後に登場したのがこちら。
ラーメン二郎一橋学園店 ラーメン
ヤサイコール無しでも中々の標高ですよ。まずは卓上に置かれた唐辛子
をパラパラっと振りかけて準備完了。豚をじっくり炊くことにより生み
出されるスープは微乳化でカネシとのバランスが良くてジャンクだけど
かなり整った?印象を受ける。綺麗に盛り付けられたモヤシとキャベツ
のヤサイはシャッキリ感アリ、チャーシューはウデとロース?の2種類、
粒々でプルプルアブラとニンニクがブーストがピシっと決まっている。
ラーメン二郎一橋学園店 麺
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる平打ち麺でスープと抜群の相性。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、連食だっていうにも関わらず固形物
を全て平らげ完食となった。

やっぱり二郎の新店は新鮮だね。今度はヤサイマシでガッツリ食べよう。

///// 年末の休業日 /////
ラーメン二郎一橋学園店 休業日
年始の案内は無かったけれど2022年は12月29日売り切り終了とのこと。

住 所 東京都小平市学園西町2-13-4 
定休日 木曜日 
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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