thereisramen

2022年12月29日 19:00

『there is ramen』
there is ramen 外観
2022年仕事納めの日。お正月飾りやお年賀の買い物ついでに今年最後の
新店巡りを行います。向かった先は人気店出身(詳細は割愛)で開店後
すぐに話題を集めたこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の11時54分。
店頭に並びが無いので休みか?っと思ったけど引き戸を開けると無事に
営業中で一安心。やっぱり仕事納めの日ってことで暇なのかツイてるぜ!
まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
there is ramen 券売機
必要のない商品構成。今回は評判のいい「チャーシュー麺」と「白めし」
の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供された
のがこちら。
there is ramen チャーシュー麺
おぉ、これまたシンプルだけど旨そうなの来ましたよ。表面に薄っすらと
香味油が層を成す黄金色したスープは動物系と煮干の...とか言いたくなる
けど蘊蓄を語ることなく食べて欲しいというのがお店の望みなのでそれに
従って素直に楽しみます。見た目以上にパンチのあるスープで一口ごとに
グイグイと引き込まれていく一杯。チャーシューはバラとロースの2種類、
メンマ、刻みネギ、そして丼の中央になるとという組み合わせ。
there is ramen 麺
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープとの
相性が抜群です。
there is ramen チャーシュー丼
先人たちの情報を基に白めしの上にチャーシューを移動させてチャーダレ
と辛子を乗せたらセルフチャーシュー丼の完成。しっとりチャーシューが
ご飯にベストマッチで旨いなぁ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に全てを平らげ完食となった。
there is ramen 額縁
なんか名言っぽいこと書いてあるよ。現時点ではそんな人生送ってます♪

住 所 東京都杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪102 
定休日 不定休 
駐車場 コインパーキング 30分220円~ 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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