2021年08月
2021年08月30日 19:00
『ひとり焼肉 美そ乃』
8月29日は一年に一度の焼肉の日。本当ならば「焼肉、焼きに行く？」って
ダチコーを誘うけど、そんな状況じゃないのでソロで出掛ける。向かった先
はメインターゲットがお一人様というニッチを狙ったコチラのお店にお邪魔
します。訪問は日曜の11時30分で一番乗り。案内されたカウンター席に腰を
下ろすと初めてですか？と尋ねられて、ハイっと答えるとシステムの説明が
始まる。湯上りで喉がカラッカラだったのでまずは“麦ジュース”をグビっと
流し込んでオーダーを考える。
A5ランクのお肉を一枚から注文できるのがコンセプトのお店なのねん。
やっぱり焼肉といったら最初はタンってことで「タン全部盛り」から
スタート。
タン元・タン先・タン下の3種類。同じタンでも場所が違うと食感と味が
違うので一人で食べ比べられるのは良いね。
お次は「赤身4点盛り」です。やっぱりオッサンになってくると胃もたれ
するので霜降りより赤身を選ぶようになるよね...って普段はガッツリ系の
ラーメン食べているクセにｗ。
左からカタサンカク・ランプ・ナカニク・シキンボらしいけど聞いたこと
無い名前もあるね。赤身と言っても脂の乗り方と食感の違いが結構あって
面白いな。
続いて本日のホルモンの中から「レバー・ハラミ」を選択。
レバーは焼きすぎずレア過ぎないように細心の注意を払って火を入れる。
飲み過ぎで疲れた肝臓をいたわるためには外すことの出来ない一品です。
ハラミは柔らかずぎず固すぎずで脂の旨みも感じられるナイスな
豚だけどトリに選んだのは「トントロ」です。
しっかりと脂が乗っているけど焼くことで余分な脂が落ちるので意外と
ヘルシーでさっぱり。
そして大トリに選んだのは「バラ肉」です。
一応霜降りのジャンルだけど柔らかいタイプじゃなくて適度な弾力がある
噛めば旨みが溢れる肉。一般的なお店のカルビらしいので食べ慣れた味ｗ。
まだまだイケそうでカレーを頼むか悩んだがグッと堪えてフィニッシュ。
ボッチ飯に慣れている自分にはあまり関係ないけど女性でも気軽に入れて
サクッと食べれるのは良いかもね。ただ、拘りの牛肉ってことでお値段は
そこそこするし一人だとやっぱり寂しいかな。お得なランチセットもある
のでそれを狙うっていうのがオススメかもね。
8月29日は一年に一度の焼肉の日。本当ならば「焼肉、焼きに行く？」って
ダチコーを誘うけど、そんな状況じゃないのでソロで出掛ける。向かった先
はメインターゲットがお一人様というニッチを狙ったコチラのお店にお邪魔
します。訪問は日曜の11時30分で一番乗り。案内されたカウンター席に腰を
下ろすと初めてですか？と尋ねられて、ハイっと答えるとシステムの説明が
始まる。湯上りで喉がカラッカラだったのでまずは“麦ジュース”をグビっと
流し込んでオーダーを考える。
A5ランクのお肉を一枚から注文できるのがコンセプトのお店なのねん。
やっぱり焼肉といったら最初はタンってことで「タン全部盛り」から
スタート。
タン元・タン先・タン下の3種類。同じタンでも場所が違うと食感と味が
違うので一人で食べ比べられるのは良いね。
お次は「赤身4点盛り」です。やっぱりオッサンになってくると胃もたれ
するので霜降りより赤身を選ぶようになるよね...って普段はガッツリ系の
ラーメン食べているクセにｗ。
左からカタサンカク・ランプ・ナカニク・シキンボらしいけど聞いたこと
無い名前もあるね。赤身と言っても脂の乗り方と食感の違いが結構あって
面白いな。
続いて本日のホルモンの中から「レバー・ハラミ」を選択。
レバーは焼きすぎずレア過ぎないように細心の注意を払って火を入れる。
飲み過ぎで疲れた肝臓をいたわるためには外すことの出来ない一品です。
ハラミは柔らかずぎず固すぎずで脂の旨みも感じられるナイスな
豚だけどトリに選んだのは「トントロ」です。
しっかりと脂が乗っているけど焼くことで余分な脂が落ちるので意外と
ヘルシーでさっぱり。
そして大トリに選んだのは「バラ肉」です。
一応霜降りのジャンルだけど柔らかいタイプじゃなくて適度な弾力がある
噛めば旨みが溢れる肉。一般的なお店のカルビらしいので食べ慣れた味ｗ。
まだまだイケそうでカレーを頼むか悩んだがグッと堪えてフィニッシュ。
ボッチ飯に慣れている自分にはあまり関係ないけど女性でも気軽に入れて
サクッと食べれるのは良いかもね。ただ、拘りの牛肉ってことでお値段は
そこそこするし一人だとやっぱり寂しいかな。お得なランチセットもある
のでそれを狙うっていうのがオススメかもね。
2021年08月29日 19:00
『喫茶 深海』
週末銭湯巡り。この日お目当ては日曜だけ朝8時から朝風呂を行っている
十條湯にお邪魔する。訪問は日曜の9時18分。暖簾を潜って店内へ進んで
いくが、取り敢えず風呂に浸かる前に番台横に併設された喫茶スペースで
朝食からスタートすることに。窓際のカウンター席に腰を下ろしてまずは
卓上に置かれたメニュー表を眺める。
この時間はモーニングメニューの営業のようだ。今回はピザトーストを
選択。追加料金を払えばドリンクを変更できるようなのでコチラのお店
で人気という「クリームソーダ」にアップグレードする。会計を済ませ
待つこと7分で提供されたのがこちら。
そういえば最近は喫茶店でモーニングを食べていないのでピザトースト
って久しぶりだな。厚切りトーストにトマトソースとチーズが織りなす
ハーモニーは非常にフツーですｗ。だけどうまいんだな、これがっ！と
食べた瞬間に笑みがこぼれる逸品です。付け合わせの玉子入りサラダと
バナナも素朴なんだけどナイスなパートナー。
うは！昭和レトロだね。メロンソーダの判り易いくらいに鮮やかな緑に
バニラアイスの白とサクランボ漬けの赤が映える。昔の人間には懐かし
くて若い人には新鮮で心揺さぶる一杯です。クリームソーダも久々だが
毎回どのタイミングでアイスを混ぜるか悩みますｗ。糖分補給無事完了！
さて、お次はお風呂にＧＯ！だぜ。
ちなみに喫茶のみの利用も可能らしいがやっぱり風呂に入りたいよね。
今度は湯上りにプリンアラモードを食べてみたい！
週末銭湯巡り。この日お目当ては日曜だけ朝8時から朝風呂を行っている
十條湯にお邪魔する。訪問は日曜の9時18分。暖簾を潜って店内へ進んで
いくが、取り敢えず風呂に浸かる前に番台横に併設された喫茶スペースで
朝食からスタートすることに。窓際のカウンター席に腰を下ろしてまずは
卓上に置かれたメニュー表を眺める。
この時間はモーニングメニューの営業のようだ。今回はピザトーストを
選択。追加料金を払えばドリンクを変更できるようなのでコチラのお店
で人気という「クリームソーダ」にアップグレードする。会計を済ませ
待つこと7分で提供されたのがこちら。
そういえば最近は喫茶店でモーニングを食べていないのでピザトースト
って久しぶりだな。厚切りトーストにトマトソースとチーズが織りなす
ハーモニーは非常にフツーですｗ。だけどうまいんだな、これがっ！と
食べた瞬間に笑みがこぼれる逸品です。付け合わせの玉子入りサラダと
バナナも素朴なんだけどナイスなパートナー。
うは！昭和レトロだね。メロンソーダの判り易いくらいに鮮やかな緑に
バニラアイスの白とサクランボ漬けの赤が映える。昔の人間には懐かし
くて若い人には新鮮で心揺さぶる一杯です。クリームソーダも久々だが
毎回どのタイミングでアイスを混ぜるか悩みますｗ。糖分補給無事完了！
さて、お次はお風呂にＧＯ！だぜ。
ちなみに喫茶のみの利用も可能らしいがやっぱり風呂に入りたいよね。
今度は湯上りにプリンアラモードを食べてみたい！
2021年08月28日 19:00
『桜台の餃子家』
週末麺活動...っていうより最近の週末は銭湯巡りの方がメインだったり。
ということでこの日も桜台にある人気の温泉銭湯で湯ったりしたら裏手
にあるコチラのお店でランチしていきます。訪問は土曜日の12時54分。
客席は４席だけで満席だったので店頭で暫し待機。6分後に席が空いて
入店となり、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
まずは風呂上がりのビール！って言いたいところだが緊急事態宣言中で
販売休止なのでノンアルでガマンで食事も直ぐにお願いする。全体的に
リーズナブルな価格設定。今回は「ラーメン半ライスセット」をお願い
します。待つこと6分で提供されたのがこちら。
おぉ、誰もが想像する町中華的な王道なルックスというよりも数十年前
の小学生の時に土曜の昼に家で作ってもらったラーメンのような家庭的
な雰囲気が漂う一杯です。スープは鶏ガラと野菜からなる非常に素朴な
醤油ラーメン。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、刻みネギ
という組み合わせ。
合せる麺はツルモチな食感の中細麺で非常に普通でいい意味で緩さも
あってお店にマッチしている。
そして主役の餃子はモチモチの食感と焼き目のパリパリが両立している。
食べやすいサイズで肉汁溢れるっていうタイプでは無くて野菜の甘みと
瑞々しさが感じられるヘルシーなタイプなのでパクパクと食べられます。
何も付けないプレーンで→自家製辣油と酢醬油→スープにドボンという
いろいろなパターンで味わっていき、あっという間に麺・餃子・ご飯を
綺麗に平らげ完食です。
緊急事態宣言が明けたら湯上りのリアルビール+餃子を食べに行きたい。
住 所 東京都練馬区桜台4-32-11
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 50分300円～
会 計 食後清算
週末麺活動...っていうより最近の週末は銭湯巡りの方がメインだったり。
ということでこの日も桜台にある人気の温泉銭湯で湯ったりしたら裏手
にあるコチラのお店でランチしていきます。訪問は土曜日の12時54分。
客席は４席だけで満席だったので店頭で暫し待機。6分後に席が空いて
入店となり、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
まずは風呂上がりのビール！って言いたいところだが緊急事態宣言中で
販売休止なのでノンアルでガマンで食事も直ぐにお願いする。全体的に
リーズナブルな価格設定。今回は「ラーメン半ライスセット」をお願い
します。待つこと6分で提供されたのがこちら。
おぉ、誰もが想像する町中華的な王道なルックスというよりも数十年前
の小学生の時に土曜の昼に家で作ってもらったラーメンのような家庭的
な雰囲気が漂う一杯です。スープは鶏ガラと野菜からなる非常に素朴な
醤油ラーメン。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、刻みネギ
という組み合わせ。
合せる麺はツルモチな食感の中細麺で非常に普通でいい意味で緩さも
あってお店にマッチしている。
そして主役の餃子はモチモチの食感と焼き目のパリパリが両立している。
食べやすいサイズで肉汁溢れるっていうタイプでは無くて野菜の甘みと
瑞々しさが感じられるヘルシーなタイプなのでパクパクと食べられます。
何も付けないプレーンで→自家製辣油と酢醬油→スープにドボンという
いろいろなパターンで味わっていき、あっという間に麺・餃子・ご飯を
綺麗に平らげ完食です。
緊急事態宣言が明けたら湯上りのリアルビール+餃子を食べに行きたい。
住 所 東京都練馬区桜台4-32-11
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 50分300円～
会 計 食後清算
2021年08月27日 19:00
『中華そば さわ』
残暑が厳しいざんしょ。今年は夏バテにならないと思っていたけれども
8月の終わりに近づいて少々お疲れモードに突入中。この日も新店巡り
に出掛ける気分じゃ無かったので、比較的近場のコチラでランチします。
訪問は金曜日の11時13分。タイミングが良かったようで普段は結構行列
する店だけど、この時は店内満席+店頭には1人が順番待ちと空いていた。
さほど待つことなく席が空いて入店となり、まずは入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
正統派中華そば店らしくメニューは中華そばの醤油と塩の2種類の絞った
直球勝負。今回は基本商品の「中華そば」と「ネギチャーシューご飯」を
購入して、奥へと伸びるカウンター席に腰を下ろす。待つこと3分で提供
されたのがこちら。
おっと！手違いがあったのか特製の登場で確認して有難くいただくことに。
開店当初から落ち着いた顔をしていたけど3年目とは思えない風格がアルヨ。
表面に香味油が浮かんだスープは鶏ガラと丸鶏を温度管理に気をつけながら
旨味を引き出した動物系に、煮干や鰹節といった魚介出汁を合せて、キレ味
が良くて芳醇な旨みを感じれる醤油で纏め上げた“和”を感じさせる一杯です。
具はしっとり香ばしいチャーシュー、メンマ、ネギで特製分の部位の異なる
チャーシュー、肉の旨みを閉じ込めたワンタン、メンマ、味玉はAZMS。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中細麺でスープとの相性抜群。
賽の目状にカットした切り落としチャーシューとネギを濃いめのタレで
和えたものでご飯がススム君ですよ。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に中華そば・ご飯共に綺麗に完食となった。
塩はどんな感じなのかな?次回は「塩チャーシュー麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区中板橋25-14
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
残暑が厳しいざんしょ。今年は夏バテにならないと思っていたけれども
8月の終わりに近づいて少々お疲れモードに突入中。この日も新店巡り
に出掛ける気分じゃ無かったので、比較的近場のコチラでランチします。
訪問は金曜日の11時13分。タイミングが良かったようで普段は結構行列
する店だけど、この時は店内満席+店頭には1人が順番待ちと空いていた。
さほど待つことなく席が空いて入店となり、まずは入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
正統派中華そば店らしくメニューは中華そばの醤油と塩の2種類の絞った
直球勝負。今回は基本商品の「中華そば」と「ネギチャーシューご飯」を
購入して、奥へと伸びるカウンター席に腰を下ろす。待つこと3分で提供
されたのがこちら。
おっと！手違いがあったのか特製の登場で確認して有難くいただくことに。
開店当初から落ち着いた顔をしていたけど3年目とは思えない風格がアルヨ。
表面に香味油が浮かんだスープは鶏ガラと丸鶏を温度管理に気をつけながら
旨味を引き出した動物系に、煮干や鰹節といった魚介出汁を合せて、キレ味
が良くて芳醇な旨みを感じれる醤油で纏め上げた“和”を感じさせる一杯です。
具はしっとり香ばしいチャーシュー、メンマ、ネギで特製分の部位の異なる
チャーシュー、肉の旨みを閉じ込めたワンタン、メンマ、味玉はAZMS。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中細麺でスープとの相性抜群。
賽の目状にカットした切り落としチャーシューとネギを濃いめのタレで
和えたものでご飯がススム君ですよ。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に中華そば・ご飯共に綺麗に完食となった。
塩はどんな感じなのかな?次回は「塩チャーシュー麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区中板橋25-14
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2021年08月26日 19:00
『ラーメン緑山』
相変わらずストレスが溜まる日々が続いている。こんな時はヤケ食いして
ストレス発散ってことで所沢でタンメンを完食した後だったけどコチラの
お店の前を通ると並びゼロだったので禁断の二郎系なお店で連食をすると
いう愚行を犯すことにｗ。訪問は水曜の13時16分。換気の為に開放された
扉を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機で食券購入。
今回も基本メニューを外して「たまラーメン」を購入します。そのまま
店舗奥の給水器でセルフの水と蓮華を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに助手役の店員さんが食券を回収したので「麺少なめで」と告げる。
やはり初回訪問時と同様にかなりスローなペースで調理が進んでいくが、
その様子を見ていると衛生的にちょっと気になることが目につくなぁ...。
25分後にようやくトッピングどうしましょう？という声が掛かったので、
さすがに連食中ってことで今回は控えめに「あぶら！」とコールした後
に登場したのがこちら。
うん、今日の胃の状態ならばこれ位がベストだな。豚骨と豚肉をじっくり
と炊くことによって豚の旨みを抽出スープは乳化した濃厚な豚骨醤油です。
商品名にのある玉ねぎのシャキシャキな清涼感がいいアクセントになって
いる。そして魚粉と海苔が加わることで磯の風味がプラスされてノーマル
とは違った表情を見せます。具はモヤシとキャベツのやさい、バラとウデ
のチャーシュー、ニンニク、そしてアブラという組み合わせ。
合わせる麺は蓮爾の特徴ともいえるゴワゴワで小麦感強めな自家製麺で
濃厚なスープをガッシリと受け止めます。ワッシワシと豪快に喰らって
いき、あっという間に固形物が消え去り完食となった。
蓮爾出身のお店で未訪なお店があるので時間を作って廻ってみっかな。
住 所 東京都板橋区西台2-39-5 石田ビル1F
定休日 月曜日、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
相変わらずストレスが溜まる日々が続いている。こんな時はヤケ食いして
ストレス発散ってことで所沢でタンメンを完食した後だったけどコチラの
お店の前を通ると並びゼロだったので禁断の二郎系なお店で連食をすると
いう愚行を犯すことにｗ。訪問は水曜の13時16分。換気の為に開放された
扉を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機で食券購入。
今回も基本メニューを外して「たまラーメン」を購入します。そのまま
店舗奥の給水器でセルフの水と蓮華を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに助手役の店員さんが食券を回収したので「麺少なめで」と告げる。
やはり初回訪問時と同様にかなりスローなペースで調理が進んでいくが、
その様子を見ていると衛生的にちょっと気になることが目につくなぁ...。
25分後にようやくトッピングどうしましょう？という声が掛かったので、
さすがに連食中ってことで今回は控えめに「あぶら！」とコールした後
に登場したのがこちら。
うん、今日の胃の状態ならばこれ位がベストだな。豚骨と豚肉をじっくり
と炊くことによって豚の旨みを抽出スープは乳化した濃厚な豚骨醤油です。
商品名にのある玉ねぎのシャキシャキな清涼感がいいアクセントになって
いる。そして魚粉と海苔が加わることで磯の風味がプラスされてノーマル
とは違った表情を見せます。具はモヤシとキャベツのやさい、バラとウデ
のチャーシュー、ニンニク、そしてアブラという組み合わせ。
合わせる麺は蓮爾の特徴ともいえるゴワゴワで小麦感強めな自家製麺で
濃厚なスープをガッシリと受け止めます。ワッシワシと豪快に喰らって
いき、あっという間に固形物が消え去り完食となった。
蓮爾出身のお店で未訪なお店があるので時間を作って廻ってみっかな。
住 所 東京都板橋区西台2-39-5 石田ビル1F
定休日 月曜日、木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
