2015年04月

2015年04月30日 19:05

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本外観






一部の会社はGWに突入しているようだが暦通りにせっせと働く零細企業マン。
っといっても気持ちは既に休みモードに移行しているせいで仕事に身が入らず、
いつも以上にメローな気分でスローな仕事をしてる使えない野郎と化して枡・・・
相変わらずなデブshowなのでこの日のランチも近場の中本本店へと向かう。
訪問は平日の13時。軽い足取りで入口左側の券売機の前へと進んでいき、
中本券売機






今回の限定商品である「アラブそば」と「定食」のボタンをポチポチっとタップする。
直ぐに案内されたテーブル席に腰を下ろし、待つこと6分でまずは定食が登場した。
中本定食






いつものように中本流胃腸薬の唐辛子を加えた麻婆をサラサラっと流し込み、
喉から胃に軽い刺激を与えて食欲増進のスイッチを押します。 
中本アラブそば






いい具合に中から温まってきたところで今回のメイン「アラブそば」の登場です。
前回より若干のチューニングが施されているようで、心地よいピリ辛さの後に
押し寄せてきた甘酸っぱさが幾分か抑えられているので、やや大人しくなった
印象となり一般的な油そばにも近づいているのでとても食べやすいです。
具はバラ肉、メンマ、水菜、白髪ねぎ、メルマガ特典のスライス玉子が乗る。
そして今回も別皿で味変用に特製の“食べる辣油”が用意されているので、
麺に垂らしたり、ばら肉に和えてみたり、ご飯に垂らしてみたりと大活躍です。
中本麺






合せる麺はもちっとした食感の中太麺で、タレとの絡みも群抜です。
咽ることなく豪快に食べすすめていき、今回も綺麗に完食となった。

今更ながら気付いたが、アラブそばにはやっぱりプチスープがマストだな。

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  無休
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制 


『らーめん カッパハウス』 
カッパハウス 外観






所沢で迎えたランチタイム。昼食はこの地ではもはやお馴染みのカッパへgo。
訪問は平日の12時20分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
カッパハウス 券売機






今回はお気に入りの「シーフドらーめん」と「チャーシューごはん」を購入した。
慣れた足取りで店内を奥へと進み、厨房前のカウンター席に腰を下ろします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
カッパハウス シーフードらーめん






濃厚な豚骨スープに烏賊・海老・浅蜊などの魚介系の旨み、そして野菜から
溶け出した甘味が重なりあうことによって生み出される独創的の高い一杯。
仕上げの段階で垂らされる香味油が更なるコクと魚介の風味を引き立てる。
カッパハウス 麺






合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺で、スープと抜群の相性を誇る。
カッパハウス チャーシューごはん






提供前にバーナーで炙って香ばしさがプラスされたチャーシューごはん。
シンプルな一品でやはりラーメンのお供には最適な量と味付けです。
いつものようにノンストップで食べ進め、あっという間に完食となった。

4月は限定を食べ損ねてしまったが、来月は逃さぬようにしなければ。
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ひみつの駐車場は使えなくなってしまったが、今度はお店の近くにある
「三井のリパーク 所沢くすのき台2丁目」と提携したようです。
入庫時に利用証明を発行して持っていくと30分無料券がもらえます。
カッパハウス 駐車場






ただ、27日から60分200円に値上がりしたので結局100円掛かります・・・
違うパーキングと提携するか検討中みたいなので変更の可能性有りです。

住 所  埼玉県所沢市旭町2-1
定休日  ほぼ無休
駐車場  提携コインパーキングあり
会 計  食券制 
   

2015年04月26日 19:00

『最高おにくセンター』 
最高おにくセンター 外観






この日は花金パーリナイ!今宵のホットな宴の会場となるのは一週間ほど前に
開店したばかりのこちらのお店。上板橋というローカルでマイナーな土地の中で
“蒙古タンメン中本”と“やきとん ひなた”に並ぶ人気店の“Hungry Heaven”を
手掛ける会社の新形態ということもあって、地元での注目度はかなり高いです。

入店は予約時刻である18時30分。最初こそは店内のお客は2テーブルだけと
ゆったりとした空気が漂っていたが、暫くすると予約客が押し寄せ直ぐ満席に
なって、フリーのお客さんを断る状態だったので、やはり予約は必須ですね。

入店するとまず目につくのがカウンター上に掲げられたキャッチーなスローガン。
最高おにくセンター 内観






「肉食ってりゃ間違いない!」って確かにwww
最高おにくセンター コンセプト






旨い肉をできるだけ安くっていうお店のコンセプトも明確でナイスですね。
最高おにくセンター リブ芯 (2)






日によって変わるようだがこの日のオススメは「鹿児島産和牛A5のリブ芯」
やはり肉の扱いに長けているので最適な焼き加減で牛の旨みを閉じ込める。
仄かな甘みの醤油タレもいが敢えてシンプルに塩で肉本来の旨みを味わう。
最高おにくセンター 松坂豚バラ (1)






「松坂豚バラにくのロースト」はぷりゅっとした食感の脂の旨みを楽しめる。
最高おにくセンター 鶏ハム






「鶏のハム」プロトタイプを試食させてもらった。しっとり、あっさりでワインに合う。
最高おにくセンター 八宝肉丼 (1)






〆は八宝菜ならぬ八宝肉丼。牛豚鶏の様々な部位が8種類入った肉あんかけ。
八角が効いて魯肉飯のような味付とシャンツァイの仄かな苦みが食欲をそそる。

やっぱり肉最高!使い勝手もいいし暫くは肉の補給はこの店で決まりかな。



関連ランキング:ステーキ | 上板橋駅



2015年04月25日 19:00

統一地方選挙真っ只中の東京。

各地で演説と舌戦が繰り広げらています。

〇〇党のA候補に投票しようか?

それとも△△党のB候補にすべきか。

公職選挙法があるので大きな声で言えないが、

今回散々悩んだ末に導き出した回答は・・・











代々木ラーメン党 外観






やっぱ代々木ラーメン党でしょう!

良くも悪くも“ラーメン”の知名度を上げたお店です。
一時は30店舗に迫る勢いでチェーン展開してたが
今や現存するのはここ代々木店だけと寂しい限り。
確かバブルの頃は六本木にも店舗があったような。
訪問は12時15分。のんびりとした空気が漂う店内。
代々木ラーメン党 メニュー




オーダーは木久蔵ラーメン醤油。
代々木ラーメン党 醤油ラーメン






昔、テレビで散々バカにされていた記憶が蘇り、
おそるおそるスープを一口飲んでみると・・・

お、予想を覆すように意外とマズくないっていうか
最近のチェーン店やSAなどで提供されている
ラーメンと遜色ないです。
代々木ラーメン党 麺






麺も具も特徴はないがダメという訳でもないし。

代々木ラーメン党 案内






そんな代々木ラーメン党も5月29日を以て閉店。
もはや経営にはタッチしてないのか最近では
木久扇(木久蔵)さんも来店してないようです。

昭和な思い出がひっそりと幕を下ろす前に
最後の一票(一杯)を投票することができた。



住 所  東京都渋谷区代々木1-34-4 小島ビル B1F 
定休日  土日祝日 
駐車場  コインパーキング 20分300円~
会 計  食後清算 


2015年04月24日 19:00

『麺恋処 いそじ』 
麺恋処いそじ 外観






代々木で迎えたランチタイム。昼食は予てから気になっていたこちらのお店へ。
訪問は花金の11時45分。店内外にて順番を待つ先客5人の後ろに接続します。
5分程経過したところで店内に誘導され、まずは入口右側の券売機へと進む。
麺恋処いそじ (1)麺恋処いそじ (2)






つけ麺も評判なのでそちらにするか悩んだが、今回は「中華そば」を選択した。
すぐに席が空いて着席、店員さんに食券を手渡すと麺の量を訪ねられましたが
(並210g、中315gは同一価格)次の予定があったので今回は並でお願いします。
並び始めてから15分後、“柚子入れていいですか?”の問いかけに“ハイ!”と
答えてカウンター越しに提供されたのがこちら。
麺恋処いそじ (3)






見た目は地味ですが丼からフワっと立ち込める魚介の香りが食欲をそそる。
スープはいわゆる魚介豚骨ですが過度な濃厚さを追わず非常にバランスの
とれた仕上がりで、最初から最後まで飽きずに食べることのできる一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔という素朴さがスープを引き立てる。
麺恋処いそじ (4)






合わせる麺はツルツルっとしたのど越しの良さとモッチリとして歯を押し返す
ような弾力を併せ持つ自家製中太麺で、麺を喰ってる!感が半端ないです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。

次回はさらに麺を楽しむことができる「つけ麺」を「中盛」で頼んでみよう。

住 所  東京都渋谷区代々木1-14-5 
定休日  日曜、祝日 
駐車場  コインパーキング 20分300円~ 
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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