2015年04月30日 19:00
らーめん カッパハウス＠所沢
『らーめん カッパハウス』
所沢で迎えたランチタイム。昼食はこの地ではもはやお馴染みのカッパへgo。
訪問は平日の12時20分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
今回はお気に入りの「シーフドらーめん」と「チャーシューごはん」を購入した。
慣れた足取りで店内を奥へと進み、厨房前のカウンター席に腰を下ろします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
濃厚な豚骨スープに烏賊・海老・浅蜊などの魚介系の旨み、そして野菜から
溶け出した甘味が重なりあうことによって生み出される独創的の高い一杯。
仕上げの段階で垂らされる香味油が更なるコクと魚介の風味を引き立てる。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺で、スープと抜群の相性を誇る。
提供前にバーナーで炙って香ばしさがプラスされたチャーシューごはん。
シンプルな一品でやはりラーメンのお供には最適な量と味付けです。
いつものようにノンストップで食べ進め、あっという間に完食となった。
4月は限定を食べ損ねてしまったが、来月は逃さぬようにしなければ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ひみつの駐車場は使えなくなってしまったが、今度はお店の近くにある
「三井のリパーク 所沢くすのき台２丁目」と提携したようです。
入庫時に利用証明を発行して持っていくと30分無料券がもらえます。
ただ、27日から60分200円に値上がりしたので結局100円掛かります・・・
違うパーキングと提携するか検討中みたいなので変更の可能性有りです。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 提携コインパーキングあり
会 計 食券制
所沢で迎えたランチタイム。昼食はこの地ではもはやお馴染みのカッパへgo。
訪問は平日の12時20分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
今回はお気に入りの「シーフドらーめん」と「チャーシューごはん」を購入した。
慣れた足取りで店内を奥へと進み、厨房前のカウンター席に腰を下ろします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
濃厚な豚骨スープに烏賊・海老・浅蜊などの魚介系の旨み、そして野菜から
溶け出した甘味が重なりあうことによって生み出される独創的の高い一杯。
仕上げの段階で垂らされる香味油が更なるコクと魚介の風味を引き立てる。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺で、スープと抜群の相性を誇る。
提供前にバーナーで炙って香ばしさがプラスされたチャーシューごはん。
シンプルな一品でやはりラーメンのお供には最適な量と味付けです。
いつものようにノンストップで食べ進め、あっという間に完食となった。
4月は限定を食べ損ねてしまったが、来月は逃さぬようにしなければ。
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ひみつの駐車場は使えなくなってしまったが、今度はお店の近くにある
「三井のリパーク 所沢くすのき台２丁目」と提携したようです。
入庫時に利用証明を発行して持っていくと30分無料券がもらえます。
ただ、27日から60分200円に値上がりしたので結局100円掛かります・・・
違うパーキングと提携するか検討中みたいなので変更の可能性有りです。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 提携コインパーキングあり
会 計 食券制
