2025年09月
2025年09月30日 19:00
『大輝家直系 麺家 暁』
週末麺活動 in 高円寺...っといってもお使いを頼まれていたので銭湯や
昼酒などの寄り道はせずに一杯だけ食べて行くことに。向かった先は
勢力拡大中の大輝家系のこちらで。訪問は土曜日の10時54分。店頭で
開店を待つ先客3人の後に接続する。気持ち早めに開店となり先頭から
順番に店内に進んでいき、入口右側に設置された券売機にて食券購入
となった。
今回はシンプルに「のりラーメン」にやっぱり家系にはマストである
「ライス食べ放題」を購入してカウンター席に腰を下ろす。すぐに
食券が回収され、お好みを尋ねられたので、
麺の硬さだけ「柔らかめ」を指定。そしてＸのフォロワーサービスの
「挽き肉高菜炒め」も併せてお願いする。着席から８分後の並び始め
から累計14分で提供されたのがこちら。
いい意味で見慣れたお馴染のフェイス。まずは卓上に置かれた豆板醤
とニンニクを一匙づつチャーシューの上にセットしたら実食。表面に
鶏油が浮かんだスープは大量の豚骨と鶏ガラから旨味を余すことなく
絞り切った濃厚な豚骨醤油。今回も油の量と味の濃さは“普通”を選択
したがデフォでもしっかりパンチのある仕様でやはりご飯がススム君
です。具はスモーキーで柔らかなチャーシュー、ほうれん草、丼の縁
には海苔、そして味玉！？っと思ったらボタン押し間違えたみたい💦。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺で濃厚なスープを
ガッシリと正面で受け止める。
セルフで食べ放題のライスは定番の極にんにくと裏カッパをONして
マヨネーズでデコレート。甘塩っぱい味付けの高菜はトッピングにも
良いがご飯のお供にも最適。もちろんスープでしんなりさせた海苔は
米泥棒なニクイ奴でお替り発動。麺→スープ→海苔→米という一連の
動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
次回は種類が豊富なトッピング類を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-13
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-240
週末麺活動 in 高円寺...っといってもお使いを頼まれていたので銭湯や
昼酒などの寄り道はせずに一杯だけ食べて行くことに。向かった先は
勢力拡大中の大輝家系のこちらで。訪問は土曜日の10時54分。店頭で
開店を待つ先客3人の後に接続する。気持ち早めに開店となり先頭から
順番に店内に進んでいき、入口右側に設置された券売機にて食券購入
となった。
今回はシンプルに「のりラーメン」にやっぱり家系にはマストである
「ライス食べ放題」を購入してカウンター席に腰を下ろす。すぐに
食券が回収され、お好みを尋ねられたので、
麺の硬さだけ「柔らかめ」を指定。そしてＸのフォロワーサービスの
「挽き肉高菜炒め」も併せてお願いする。着席から８分後の並び始め
から累計14分で提供されたのがこちら。
いい意味で見慣れたお馴染のフェイス。まずは卓上に置かれた豆板醤
とニンニクを一匙づつチャーシューの上にセットしたら実食。表面に
鶏油が浮かんだスープは大量の豚骨と鶏ガラから旨味を余すことなく
絞り切った濃厚な豚骨醤油。今回も油の量と味の濃さは“普通”を選択
したがデフォでもしっかりパンチのある仕様でやはりご飯がススム君
です。具はスモーキーで柔らかなチャーシュー、ほうれん草、丼の縁
には海苔、そして味玉！？っと思ったらボタン押し間違えたみたい💦。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺で濃厚なスープを
ガッシリと正面で受け止める。
セルフで食べ放題のライスは定番の極にんにくと裏カッパをONして
マヨネーズでデコレート。甘塩っぱい味付けの高菜はトッピングにも
良いがご飯のお供にも最適。もちろんスープでしんなりさせた海苔は
米泥棒なニクイ奴でお替り発動。麺→スープ→海苔→米という一連の
動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
次回は種類が豊富なトッピング類を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-25-13
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-240
2025年09月29日 19:00
『ラーメン 珉珉』
この日は花金だったが飲みの予定も無いどころか残業確定だったので
しっかりと栄養補給しておこうとコチラのお店に寄り道する。訪問は
金曜の13時17分。店頭に並びは無くて店内を覗き込むとテーブル席に
どうぞと案内されたので、セルフの麦茶を片手に一つだけ空いていた
テーブル席に滑り込みセーフ。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。以前から
気になっていた「タンタンメン」とやっぱり外せぬ「半パーコー別皿」
に「ライス（小）」をお願いします。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
お初にお目にかかりますだったけれど予想とはかなり異なるイメージ。
ベースとなるのは他のメニューと同一の動物系が主体となったスープ
だが、胡麻の風味がリッチな芝麻醤を合わせた円やかさとコク深さが
融合した一杯。キレのいい塩や醤油と比べると逆をいくタイプという
のが面白い。また具も他のメニューとは異なり、タンタンメンらしく
たっぷりの挽肉と青菜という構成。メニュー表には“ゴマ辛しそば”と
あるが辛さはほとんど感じられないレベルだったので、途中から卓上
に置かれた豆板醤やニンニクなどを加えて味変するのもグーです。
合わせる麺はハリのある中細麺でスープとの相性と絡みも上々です。
追加の「半パーコー」。毎回のことだけど揚げたての熱々なので火傷
に注意。最初は何も付けずにそのまま、続いて卓上に置かれた豆板醤
で味変、そしてラストはスープにドボンと浸して食べる。プレーンな
味付けなので衣にスープが染み込むとご飯がより一層ススム君となる。
麺→スープ→パーコー→ライスという一連の動きをループさせていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
これ意外と好きかも。次回は「タンタンメン+半々+ライス」を頼もう。
※※※ 10月のお休み ※※※
住 所 東京都墨田区墨田2-5-4
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2025-239
この日は花金だったが飲みの予定も無いどころか残業確定だったので
しっかりと栄養補給しておこうとコチラのお店に寄り道する。訪問は
金曜の13時17分。店頭に並びは無くて店内を覗き込むとテーブル席に
どうぞと案内されたので、セルフの麦茶を片手に一つだけ空いていた
テーブル席に滑り込みセーフ。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。以前から
気になっていた「タンタンメン」とやっぱり外せぬ「半パーコー別皿」
に「ライス（小）」をお願いします。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
お初にお目にかかりますだったけれど予想とはかなり異なるイメージ。
ベースとなるのは他のメニューと同一の動物系が主体となったスープ
だが、胡麻の風味がリッチな芝麻醤を合わせた円やかさとコク深さが
融合した一杯。キレのいい塩や醤油と比べると逆をいくタイプという
のが面白い。また具も他のメニューとは異なり、タンタンメンらしく
たっぷりの挽肉と青菜という構成。メニュー表には“ゴマ辛しそば”と
あるが辛さはほとんど感じられないレベルだったので、途中から卓上
に置かれた豆板醤やニンニクなどを加えて味変するのもグーです。
合わせる麺はハリのある中細麺でスープとの相性と絡みも上々です。
追加の「半パーコー」。毎回のことだけど揚げたての熱々なので火傷
に注意。最初は何も付けずにそのまま、続いて卓上に置かれた豆板醤
で味変、そしてラストはスープにドボンと浸して食べる。プレーンな
味付けなので衣にスープが染み込むとご飯がより一層ススム君となる。
麺→スープ→パーコー→ライスという一連の動きをループさせていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
これ意外と好きかも。次回は「タンタンメン+半々+ライス」を頼もう。
※※※ 10月のお休み ※※※
住 所 東京都墨田区墨田2-5-4
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2025-239
2025年09月28日 19:00
『自家製中華そば べんてん』
成増で迎えたランチタイム。当初の予定では近くの新店に再訪しよう
と思っていたが、こちらのお店が意外と空いていたので急遽予定変更
することに。訪問は木曜の11時37分。第一＆第二待機地点には8～9人
が並んでいたので最後尾に接続します。暫くすると助手役の息子さん
から声が掛かり店前の待機ポイントに進むよう案内されたので、案内
に従って、店頭に進むと同時に食券購入となった。
秋分の日を超えたらようやく暑さも一段落して絶好のラーメン日和
となったので今回は基本商品である「ラーメン（並250ｇ･中350ｇ）」
を選択。今回はそこに「チャーシュー」の食券を併せて購入したら
再び店頭にて待機。暫くすると食券回収と同時に麺量の確認が入った
ので「並盛で」と告げる。そこから7分後に声が掛かって入店となり、
着席から11分経過の並び始めから累計28分で提供されたのがこちら。
ふふふ、トッピングしたチャーシューでスープが全く見えないけれど
期待で胸が高鳴る。一枚スライドさせたら蓮華で掬ってゴクリと一口。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と
野菜を加えて炊き上げることによって生み出される厚みのあるスープ。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
田中さんは居なかったけれど２代目も納得のべんてんクオリティー。
次回は久しぶりに「塩ラーメン」を頼んじゃおうかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-25定休日 日曜日、祝日、その他不定休あり
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-238
成増で迎えたランチタイム。当初の予定では近くの新店に再訪しよう
と思っていたが、こちらのお店が意外と空いていたので急遽予定変更
することに。訪問は木曜の11時37分。第一＆第二待機地点には8～9人
が並んでいたので最後尾に接続します。暫くすると助手役の息子さん
から声が掛かり店前の待機ポイントに進むよう案内されたので、案内
に従って、店頭に進むと同時に食券購入となった。
秋分の日を超えたらようやく暑さも一段落して絶好のラーメン日和
となったので今回は基本商品である「ラーメン（並250ｇ･中350ｇ）」
を選択。今回はそこに「チャーシュー」の食券を併せて購入したら
再び店頭にて待機。暫くすると食券回収と同時に麺量の確認が入った
ので「並盛で」と告げる。そこから7分後に声が掛かって入店となり、
着席から11分経過の並び始めから累計28分で提供されたのがこちら。
ふふふ、トッピングしたチャーシューでスープが全く見えないけれど
期待で胸が高鳴る。一枚スライドさせたら蓮華で掬ってゴクリと一口。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と
野菜を加えて炊き上げることによって生み出される厚みのあるスープ。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
田中さんは居なかったけれど２代目も納得のべんてんクオリティー。
次回は久しぶりに「塩ラーメン」を頼んじゃおうかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-238
2025年09月27日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
時間厳守の仕事に合わせて同エリアにあるコチラで時間調整を兼ねて
昼食...っと言ってもそういう客先は往々にして待たされるだよな💦。
訪問は水曜の12時9分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定はネギラーショか。これも好きなんだけど今回は久々に
レギュラーメニューの中から「背脂煮干しラーメン」を選択。そこに
併せて「ランチB（肉めし）」の食券を購入して、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となったので200円を添えてオールドセット（カレー）
に変更してもらう。待つこと8分で提供されたのがこちら。
存在感たっぷりの落ち着いた顔してます。お店が得意とする煮干しの
旨味がしっかりと感じられるスープに背脂のコクと甘みがマッチした
した燕三条ライクな一杯は店名にもあるように昔ながらの懐かしさも
あるが新しさも融合した一杯。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、
バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープ
との相性も抜群です。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2025-237
時間厳守の仕事に合わせて同エリアにあるコチラで時間調整を兼ねて
昼食...っと言ってもそういう客先は往々にして待たされるだよな💦。
訪問は水曜の12時9分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定はネギラーショか。これも好きなんだけど今回は久々に
レギュラーメニューの中から「背脂煮干しラーメン」を選択。そこに
併せて「ランチB（肉めし）」の食券を購入して、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となったので200円を添えてオールドセット（カレー）
に変更してもらう。待つこと8分で提供されたのがこちら。
存在感たっぷりの落ち着いた顔してます。お店が得意とする煮干しの
旨味がしっかりと感じられるスープに背脂のコクと甘みがマッチした
した燕三条ライクな一杯は店名にもあるように昔ながらの懐かしさも
あるが新しさも融合した一杯。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、
バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープ
との相性も抜群です。
アルマイトの皿に盛り付けられたカレーも懐かしい見た目。たっぷり
注がれたルーは煮干し出汁を使用しているようで適度なスパイス感と
辛さは控えめの和も感じる味わい。炙りチャーシューとのマッチング
もグーでラーメンの旨味を引き立てます。ラーメンとカレーを交互に
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり抜群の安定感。次回も限定ではなくレギュラー商品の中から
「納豆らーめん」を頼むことにしよう。
注がれたルーは煮干し出汁を使用しているようで適度なスパイス感と
辛さは控えめの和も感じる味わい。炙りチャーシューとのマッチング
もグーでラーメンの旨味を引き立てます。ラーメンとカレーを交互に
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり抜群の安定感。次回も限定ではなくレギュラー商品の中から
「納豆らーめん」を頼むことにしよう。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2025-237
2025年09月26日 19:00
『中華そば よしかわ 西荻窪店』
休日麺活動 in 西荻窪。この少し前に沖縄と博多のハイブリッドな一杯
を完食したばかりだが、駅構内に“よしかわ”の新店があったら素通り
して電車に乗るなんてことは出来ませんｗ。それにしても人気店とは
いえ今回の西荻窪駅や熊谷駅など駅直結の場所に出店するというのは
やはりJRの関連会社が絡んでいるのかな？訪問は春分の日の14時20分。
まずは店舗右側にに置かれた券売機で食券購入する。
ヲイヲイ、駅構内とは思えない豊富な商品構成じゃないかい。メチャ
悩んだが、今回を逃すと次はいつ巡り合えるか判らないので季節限定
の「濃厚牡蠣そば」を購入してみた。そのまま自動ドアを抜けて店内
へと進んでいき、一番奥のカウンター席に腰を下ろす。駅構内という
スピードも重要視される場所ですが、さすがは“よしかわ”ってことで
スムーズな動きで調理が進み、待つこと9分で提供されたのがこちら。
もはやバグっているとしか言いようがない。ターミナル駅ではなくて
普通の駅でこんなの出したらダメだよ～。牡蠣の旨味を余すことなく
絞り切ったスープはベタだから言いたくなかったが正に“海のミルク”
でクリーミーなスープは一口飲んだ瞬間に口の中に海が広がります。
具は大判の低温調理チャーシュー2種、メンマ、三つ葉、刻み玉ねぎ、
岩海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる平打ち麺でスープとの
絡みも抜群です。スルスルッと軽快に啜っていき、連食だったにも
関わらず、スープも綺麗に飲み干し完食となった。
それにしても移動の合間に駅ナカで名店の味を気軽に味わえるなんて
凄い時代になったもんだ。
住 所 東京都杉並区西荻南3-25-1 西荻窪駅改札内
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分300円～
会 計 食券制
2025-236
休日麺活動 in 西荻窪。この少し前に沖縄と博多のハイブリッドな一杯
を完食したばかりだが、駅構内に“よしかわ”の新店があったら素通り
して電車に乗るなんてことは出来ませんｗ。それにしても人気店とは
いえ今回の西荻窪駅や熊谷駅など駅直結の場所に出店するというのは
やはりJRの関連会社が絡んでいるのかな？訪問は春分の日の14時20分。
まずは店舗右側にに置かれた券売機で食券購入する。
ヲイヲイ、駅構内とは思えない豊富な商品構成じゃないかい。メチャ
悩んだが、今回を逃すと次はいつ巡り合えるか判らないので季節限定
の「濃厚牡蠣そば」を購入してみた。そのまま自動ドアを抜けて店内
へと進んでいき、一番奥のカウンター席に腰を下ろす。駅構内という
スピードも重要視される場所ですが、さすがは“よしかわ”ってことで
スムーズな動きで調理が進み、待つこと9分で提供されたのがこちら。
もはやバグっているとしか言いようがない。ターミナル駅ではなくて
普通の駅でこんなの出したらダメだよ～。牡蠣の旨味を余すことなく
絞り切ったスープはベタだから言いたくなかったが正に“海のミルク”
でクリーミーなスープは一口飲んだ瞬間に口の中に海が広がります。
具は大判の低温調理チャーシュー2種、メンマ、三つ葉、刻み玉ねぎ、
岩海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる平打ち麺でスープとの
絡みも抜群です。スルスルッと軽快に啜っていき、連食だったにも
関わらず、スープも綺麗に飲み干し完食となった。
それにしても移動の合間に駅ナカで名店の味を気軽に味わえるなんて
凄い時代になったもんだ。
住 所 東京都杉並区西荻南3-25-1 西荻窪駅改札内
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分300円～
会 計 食券制
2025-236
