2025年09月27日 19:00
オールドラーメンショップ 逆流＠十条、板橋本町
『オールドラーメンショップ 逆流』
時間厳守の仕事に合わせて同エリアにあるコチラで時間調整を兼ねて
昼食...っと言ってもそういう客先は往々にして待たされるだよな💦。
訪問は水曜の12時9分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定はネギラーショか。これも好きなんだけど今回は久々に
レギュラーメニューの中から「背脂煮干しラーメン」を選択。そこに
併せて「ランチB（肉めし）」の食券を購入して、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となったので200円を添えてオールドセット（カレー）
に変更してもらう。待つこと8分で提供されたのがこちら。
存在感たっぷりの落ち着いた顔してます。お店が得意とする煮干しの
旨味がしっかりと感じられるスープに背脂のコクと甘みがマッチした
した燕三条ライクな一杯は店名にもあるように昔ながらの懐かしさも
あるが新しさも融合した一杯。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、
バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープ
との相性も抜群です。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2025-237
時間厳守の仕事に合わせて同エリアにあるコチラで時間調整を兼ねて
昼食...っと言ってもそういう客先は往々にして待たされるだよな💦。
訪問は水曜の12時9分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定はネギラーショか。これも好きなんだけど今回は久々に
レギュラーメニューの中から「背脂煮干しラーメン」を選択。そこに
併せて「ランチB（肉めし）」の食券を購入して、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となったので200円を添えてオールドセット（カレー）
に変更してもらう。待つこと8分で提供されたのがこちら。
存在感たっぷりの落ち着いた顔してます。お店が得意とする煮干しの
旨味がしっかりと感じられるスープに背脂のコクと甘みがマッチした
した燕三条ライクな一杯は店名にもあるように昔ながらの懐かしさも
あるが新しさも融合した一杯。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、
バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープ
との相性も抜群です。
アルマイトの皿に盛り付けられたカレーも懐かしい見た目。たっぷり
注がれたルーは煮干し出汁を使用しているようで適度なスパイス感と
辛さは控えめの和も感じる味わい。炙りチャーシューとのマッチング
もグーでラーメンの旨味を引き立てます。ラーメンとカレーを交互に
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり抜群の安定感。次回も限定ではなくレギュラー商品の中から
「納豆らーめん」を頼むことにしよう。
注がれたルーは煮干し出汁を使用しているようで適度なスパイス感と
辛さは控えめの和も感じる味わい。炙りチャーシューとのマッチング
もグーでラーメンの旨味を引き立てます。ラーメンとカレーを交互に
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり抜群の安定感。次回も限定ではなくレギュラー商品の中から
「納豆らーめん」を頼むことにしよう。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2025-237
