高円寺

2026年05月08日 19:00

『高円寺 ともちんラーメン』 
ともちん (1)
あっという間にゴールデンウイークも最終日。翌日から始まる仕事に
備えて遠出はせず散歩がてら高円寺にお出掛け。とはいえ休みの疲れ
が溜まっていたようで昼飲みも喉を湿らせる程度で切り上げて早々に
ラーメン食べることに。お邪魔するのはそんな時にも最適なコチラで。
訪問は振替休日となる水曜の11時38分。まずは店頭に置かれた券売機
で食券購入する。
ともちん (5)
今回は基本の「中華そば」と前言撤回でやっぱり外せぬ「瓶ビール」
の食券を購入して、店内へ進んでいく。そのままカウンター席に腰を
下ろし、食券を手渡す際に「塩に変更、油は少な目で!」と告げる。
ともちん (4)
他所でも済ませているがこの日二度目のお疲れちゃーん。サービスの
メンマをビールで一気に流し込んでラーメンの登場を待つ。着席から
7分後に提供されたのがこちら。
ともちん (3)
この日の気分にピタリなナイスな表情。丼の底まで見える位に透明度
の高いスープは豚をじっくり炊くことによって旨味を抽出した豚清湯。
いい具合にエッジの効いた塩味と適度な油分とのバランス感が絶妙で
休みで遊び疲れた体にもジンワリと染み込む非常に浸透率の高い一杯。
具はデフォでもたっぷりの切り立てチャーシュー、メンマ、刻みネギ
という組み合わせ。そして無料のライスはお替りも可という太っ腹で
もう一つの意味でお腹がさらに太っ腹になるぜw。
ともちん (2)
合わせる麺はだるま製麺のふっくら滑らかな食感と喉越しの平打麺で
スープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に完食です。

シンプルでストレートに伝わる一杯。次回は「もり中華」を頼もう。

住 所 東京都杉並区高円寺北2-21-4 
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-112


2026年04月06日 19:00

『高円寺タブチ(カレー&ラーメン)』
タブチ (1)
週末ぶらり高円寺さんぽ。激安な立ち飲みで軽く水分補給を済ませて
向かった先は再開発のために移転を余儀なくされた高円寺の名物食堂
であるコチラへ。以前の場所から50mほど阿佐ヶ谷寄りで綺麗な店舗
で明るくなったな。テントも新調したのに電話番号が昔のまんまって
いうもの渋いね。通常は日曜日は定休日ですが最初の週末ってことで
臨時営業中でした。訪問は日曜日の13時41分。まずは店舗左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
タブチ (3)
当初の予定では醤油ラーメンとラーメンセット(カレー小)を頼もう
と思っていたが、当面はカレー類のみの販売らしいので今回は基本で
王道な「牛丼&カレーW盛り合わせ」を購入して、店内に進んでいく。
受付口で食券を手渡してセルフの水を片手にカウンター席に着席する。
素早い調理で待つこと3分で声が掛かって引き取ったのがこちら。
タブチ (5)
やはりカレーと牛丼の相盛りを見ると一時代を築いた?牛友チェーン
を思いだしちゃうのは昭和世代の宿命なのかなw。具材がゴロゴロで
家庭的な味わいのポークカレーは甘口で老若男女問わず全方位に愛さ
れる一杯。牛丼はパサつきもなくしっとり柔らかで味付けもあっさり。
もちろん個々を味わいながら食べるのも良いですが、後半戦は行儀が
悪いけど混ぜて味の化学変化を楽しむのもグーです。器から目を離す
ことなく食べ進めていき、あっという間にペロリの完食です。

高円寺で愛されて37年。これからもこのガード下でみんなの胃袋を
支え続けるでしょう。
タブチ (2)
住 所 東京都杉並区高円寺南3-66-1 
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制

2026年03月22日 19:00

『高円寺タブチ(カレー&ラーメン)』
タブチ (5)
週末散歩 in 高円寺。リハビリがてら街ブラしていたら高円寺で昔から
愛されているタブチが移転することを思い出したので記念に写真撮影
しておこうと向かってみた。現在の場所での営業が残り1週間という
ことで混雑していると思いきや、意外なことに並びどころか空席アリ
だったので、ちょっくら寄り道していきます。訪問は土曜の11時50分。
まずは店頭に置かれた券売機で食券購入する。
タブチ (4)
通常ならば定番の「牛丼&カレーW盛り合わせ」を頼むのがセオリー
だが、やはり拉な人間として「チャーシューメン」を選択する...って
タブチは何回か食べたことがあるけど実はラーメンはお初だったり💦。
入口を抜けて店内へと進んでいき、食券を厨房の女将さんに手渡して
セルフの水を片手にテーブル席に腰を下ろす。着席から5分後に声が
掛かって引き取ったのがこちら。
タブチ (2)
昭和を代表するTHE食堂系なラーメン。スープは鶏ガラ野菜からなる
シンプルなもので少し塩味の立った醤油で纏めた一杯。好みは人それ
ぞれあるがそんな細かかなことを超越した“味のある”一杯。具は丼を
覆いつくすように盛り付けられたモモチャーシュー、メンマ、ゆで卵
半分、海苔、ネギという組み合わせ。
タブチ (1)
合わせる麺はモチフワな食感の中細麺でイマドキのスープと麺の両方
がカチっと嵌った一杯とは異なるいい具合の緩さと遊びのあるコンビ。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。
タブチ (3)
この高円寺らしいディープなガード下の店が再開発により無くなって
しまうのは寂しいけれど、今度は新しいお店で「辛口カツカレー」を
食べに行こう。

住 所 東京都杉並区高円寺南3-67-1(3月28日まで以降は店のXにて)
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2026-067

2026年02月26日 19:00

『麺屋 はやしまる』 
はやしまる (8)
暖冬のさらに上をいく極暖冬な三連休最終日。高円寺にあるショップ
に頼んでいたジーパン...もといデニムの修理が完了したという連絡を
受けたので引き取りついでに久々にこちらでランチしていくことに。
訪問は天皇誕生日である月曜の12時9分。店頭で順番待ちをする先客
6人の後の接続する。ゆっくりと列が進んでいき、20分後に店内から
声が掛かって入店となる。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと
眺めて考え込む。
はやしまる (7)
はやしまる (6)
はやしまる (4)
これだけ暑けりゃビールはマストだ。そこに併せて「おつまみセット」
を選択。寒かったら未食の「味噌ミックスわんたんめん」って選択肢
もあったが、今回は「つけめん 1.5玉」をお願いする。ちなみに通常は
注文時に清算ですが飲む場合は食後清算です。
はやしまる (5)
ぷはぁ、やはり20℃を超えるとより一層ビールが沁みるな。つまみは
お店自慢の香ばしい叉焼、メンマ、味の染みたしいたけ、仄かに八角
の風味が広がる味玉という構成でビール一本じゃ足りないぜ。追加の
ビールを頼むか悩んでいた着席から10分後の並び始めから累計34分に
本日の主役が登場。
はやしまる (3)
素朴な見た目ながらも惹きつけられるものがあります。つけ汁は丸鶏、
鶏ガラ、豚骨の動物系をベースに鰹や鯖節に煮干しと昆布など魚介の
旨味を重ね合わせた和を感じるスープにカドの取れた円やかなカエシ
で纏め上げた一杯。具は表面の焼き目が香ばしい叉焼、メンマ、海苔
という組み合わせ。
はやしまる (2)
合せる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺でつけ汁
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
に麺が消え去り、最後はポットのスープ割も楽しみ完食となった。

今回は“わんたん”は敢えて店では食べずに叉焼と共にお持ち帰り。
はやしまる (1)
最高の休日だぜ。

住 所 東京都杉並区高円寺北2-22-11 
定休日 木曜日、金曜日 
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 注文時に精算 
2026-045

2026年01月04日 19:00

『中洲屋台長浜ラーメン初代 健太』 
健太 (6)
2026年スタート。まずは銭湯で身を清めて向かったのはみんな大好き
“クサウマ”な豚骨で人気店のコチラで。訪問は三が日の最終日となる
土曜日の13時5分。店頭から伸びる行列は約30人で一瞬戸惑うも意を
決して最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、67分後に先頭
に到達したのでそのタイミングで新札対応の精算機で会計を済ませる。
健太 (2)
健太 (3)
麺メニューはラーメン(1,000円)の一種類。それ以外にトッピングの
“2杯分 ねぎ盛り”と”少量で効く からし高菜”(各100円)という構成。
今回はラーメン分だけ清算して暫し待機。そこから7分で席が空いて
入店となり、セルフの水とおしぼりに蓮華を手に取ってテーブル席の
角に腰を下ろす。着席から1分後の並び始めから累計75分で提供された
のがこちら。
健太 (4)
麺を持ち上げた瞬間に油の蓋で閉じ込められていた豚の香りが広がり
食欲のスイッチをオンにする。豚骨を時間を掛けてじっくり炊くこと
によって生み出されるスープはサラリとしたタイプながらも破壊力大
な“クサウマ”な一杯。ただ、ここ数回感じているが匂いも大人し目な
仕様になったのかな。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔という素朴
な組み合わせ。
健太 (5)
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺。
麺の硬さは指定できないお任せスタイルですがベストな茹で加減です。
1玉目はプレーンな状態、2玉目はネギと海苔、3玉目はチャーシュー
にすり胡麻とカエシ少々、そして4玉目は味の素少々に紅生姜を加えて
徐々に味変を楽しみます。もう一玉いけるかな?って思ったが、今回は
ここで器とコップ類を片付けてフィニッシュ。

次回はネギとからし高菜を追加して自身の替え玉記録を更新したい。
健太 (1)
住 所 東京都中野区大和町1-66-6 
定休日 不定休 (詳細はお店のXにて)
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 事前清算 
2026-001

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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遊湯自適な生活が送りたい。

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