中洲屋台長浜ラーメン初代健太
2026年01月04日 19:00
『中洲屋台長浜ラーメン初代 健太』
2026年スタート。まずは銭湯で身を清めて向かったのはみんな大好き
“クサウマ”な豚骨で人気店のコチラで。訪問は三が日の最終日となる
土曜日の13時5分。店頭から伸びる行列は約30人で一瞬戸惑うも意を
決して最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、67分後に先頭
に到達したのでそのタイミングで新札対応の精算機で会計を済ませる。
麺メニューはラーメン（1,000円）の一種類。それ以外にトッピングの
“2杯分 ねぎ盛り”と”少量で効く からし高菜”（各100円）という構成。
今回はラーメン分だけ清算して暫し待機。そこから7分で席が空いて
入店となり、セルフの水とおしぼりに蓮華を手に取ってテーブル席の
角に腰を下ろす。着席から1分後の並び始めから累計75分で提供された
のがこちら。
麺を持ち上げた瞬間に油の蓋で閉じ込められていた豚の香りが広がり
食欲のスイッチをオンにする。豚骨を時間を掛けてじっくり炊くこと
によって生み出されるスープはサラリとしたタイプながらも破壊力大
な“クサウマ”な一杯。ただ、ここ数回感じているが匂いも大人し目な
仕様になったのかな。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔という素朴
な組み合わせ。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺。
麺の硬さは指定できないお任せスタイルですがベストな茹で加減です。
1玉目はプレーンな状態、2玉目はネギと海苔、3玉目はチャーシュー
にすり胡麻とカエシ少々、そして4玉目は味の素少々に紅生姜を加えて
徐々に味変を楽しみます。もう一玉いけるかな？って思ったが、今回は
ここで器とコップ類を片付けてフィニッシュ。
次回はネギとからし高菜を追加して自身の替え玉記録を更新したい。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休 （詳細はお店のXにて）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2026-001
2026年スタート。まずは銭湯で身を清めて向かったのはみんな大好き
“クサウマ”な豚骨で人気店のコチラで。訪問は三が日の最終日となる
土曜日の13時5分。店頭から伸びる行列は約30人で一瞬戸惑うも意を
決して最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、67分後に先頭
に到達したのでそのタイミングで新札対応の精算機で会計を済ませる。
麺メニューはラーメン（1,000円）の一種類。それ以外にトッピングの
“2杯分 ねぎ盛り”と”少量で効く からし高菜”（各100円）という構成。
今回はラーメン分だけ清算して暫し待機。そこから7分で席が空いて
入店となり、セルフの水とおしぼりに蓮華を手に取ってテーブル席の
角に腰を下ろす。着席から1分後の並び始めから累計75分で提供された
のがこちら。
麺を持ち上げた瞬間に油の蓋で閉じ込められていた豚の香りが広がり
食欲のスイッチをオンにする。豚骨を時間を掛けてじっくり炊くこと
によって生み出されるスープはサラリとしたタイプながらも破壊力大
な“クサウマ”な一杯。ただ、ここ数回感じているが匂いも大人し目な
仕様になったのかな。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔という素朴
な組み合わせ。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺。
麺の硬さは指定できないお任せスタイルですがベストな茹で加減です。
1玉目はプレーンな状態、2玉目はネギと海苔、3玉目はチャーシュー
にすり胡麻とカエシ少々、そして4玉目は味の素少々に紅生姜を加えて
徐々に味変を楽しみます。もう一玉いけるかな？って思ったが、今回は
ここで器とコップ類を片付けてフィニッシュ。
次回はネギとからし高菜を追加して自身の替え玉記録を更新したい。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休 （詳細はお店のXにて）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2026-001
2025年04月22日 19:00
『中洲屋台長浜ラーメン初代 健太』
出張の疲れを引きづっているようでイマイチ調子が上がらない土曜日。
こんな時は無理せず高円寺での昼飲みも軽めに切り上げてラーメンを
食べて帰ることに。この日の〆で選んだのは久々のこちらで。訪問は
土曜日の13時44分。ピークタイムを過ぎた時間帯というのもあったが
タイミングが良かったようで店頭の並びは2人と空いていた。殆ど待つ
ことなく精算機前に進んだので会計を済ませる。
キャッシュレスとは無縁の完全現金制だが、新たに導入された精算機
は新札対応型ですｗ。メニューはラーメン一種類ですが替玉は無制限
で1,000円のワンプライス。小銭と両替には対応していないので必ず
1,000円札を用意するように。無事に会計を済ませたら、おしぼりと
セルフの水と蓮華を手に取り案内されたカウンター席に腰を下ろす。
着席から1分後の並び始めてから累計3分で提供されたのがこちら。
スープの表面に浮かんだ油が蓋の役割も兼ねているので熱々で火傷に
注意。蓮華で油の層をかき分けて掬えば豚骨臭が鼻腔を刺激して食欲
がさらに沸き立つ。豚骨をじっくりと炊くことによって生み出される
スープはシャバ系ながらもパンチのあるクサウマな一杯。ただ、ブレ
かも知れないが、この日は“極悪スメル”も鳴りを潜めた若干大人し目
な仕上がり。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔という素朴な構成。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺。
麺の硬さは指定できないお任せスタイルですがベストな茹で加減です。
一玉目はそのまま、二玉目は擦り胡麻、三玉目は味の素少々にカエシ、
そして四玉目は紅生姜を加えて味変も楽しんで完食。そして最後は器
とコップ類を片付けてフィニッシュ。
現在は昼営業のみらしいがやはり飲んだ後に食べれたら最高だろうな。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2025-094
出張の疲れを引きづっているようでイマイチ調子が上がらない土曜日。
こんな時は無理せず高円寺での昼飲みも軽めに切り上げてラーメンを
食べて帰ることに。この日の〆で選んだのは久々のこちらで。訪問は
土曜日の13時44分。ピークタイムを過ぎた時間帯というのもあったが
タイミングが良かったようで店頭の並びは2人と空いていた。殆ど待つ
ことなく精算機前に進んだので会計を済ませる。
キャッシュレスとは無縁の完全現金制だが、新たに導入された精算機
は新札対応型ですｗ。メニューはラーメン一種類ですが替玉は無制限
で1,000円のワンプライス。小銭と両替には対応していないので必ず
1,000円札を用意するように。無事に会計を済ませたら、おしぼりと
セルフの水と蓮華を手に取り案内されたカウンター席に腰を下ろす。
着席から1分後の並び始めてから累計3分で提供されたのがこちら。
スープの表面に浮かんだ油が蓋の役割も兼ねているので熱々で火傷に
注意。蓮華で油の層をかき分けて掬えば豚骨臭が鼻腔を刺激して食欲
がさらに沸き立つ。豚骨をじっくりと炊くことによって生み出される
スープはシャバ系ながらもパンチのあるクサウマな一杯。ただ、ブレ
かも知れないが、この日は“極悪スメル”も鳴りを潜めた若干大人し目
な仕上がり。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔という素朴な構成。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺。
麺の硬さは指定できないお任せスタイルですがベストな茹で加減です。
一玉目はそのまま、二玉目は擦り胡麻、三玉目は味の素少々にカエシ、
そして四玉目は紅生姜を加えて味変も楽しんで完食。そして最後は器
とコップ類を片付けてフィニッシュ。
現在は昼営業のみらしいがやはり飲んだ後に食べれたら最高だろうな。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2025-094
2023年07月12日 19:00
『中洲屋台長浜ラーメン初代 健太』
銭湯＆イベント見学しながら週末は高円寺さんぽ。この日のランチは
豚骨って気分だったので、まずは立ち飲みで軽く景気づけをしてから
お店に向かう。訪問は日曜日の14時13分。店内満席で店頭には7人の
先客が待機中だった。こちらのお店のローカルルールは券売機に近づ
いた段階で食券を購入するので今回はそのまま入口左側に設置された
券売機で食券購入することに。
今回は基本商品である「ラーメン」と「替玉」を購入して、暫し待機。
さほど待つことなく声が掛かり入店となったのでセルフの水とレンゲ
にサービスのゆで卵を一つ手に取ってカウンター席に腰を下ろす。
ゆで卵の殻を剝きながら着席から4分の並び始めから累計16分で提供
されたのがこちら。
店内に充満する熱気と豚骨臭によって心も体も自然と高揚してきます。
豚骨をじっくり炊くことにより生まれるスープの表面には豚の油分が
層を成しています。スープはサラリとしていながらも豚の旨味が満開
の荒々しい一杯で一口ごとに引き込まれていく。具はチャーシュー、
刻みネギ、海苔、そしてセルフで剥いたゆで卵という組み合わせ。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺で、
やはりスープとの相性が抜群です。あっという間に一玉目が消え去った
ので替玉コール。2玉目は“やわ”で滑らかな食感とのマッチングを楽しむ。
卓上に置かれた辛子高菜・きくらげ・紅しょうがで味変を楽しみながら
スルスルっと軽快に啜っていき、スープも飲み干し綺麗に完食となった。
不定期で営業している夜の部は更にクサウマな一杯らしいので、今度は
夜の飲みを絡めてお邪魔してみよう。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2023-156
銭湯＆イベント見学しながら週末は高円寺さんぽ。この日のランチは
豚骨って気分だったので、まずは立ち飲みで軽く景気づけをしてから
お店に向かう。訪問は日曜日の14時13分。店内満席で店頭には7人の
先客が待機中だった。こちらのお店のローカルルールは券売機に近づ
いた段階で食券を購入するので今回はそのまま入口左側に設置された
券売機で食券購入することに。
今回は基本商品である「ラーメン」と「替玉」を購入して、暫し待機。
さほど待つことなく声が掛かり入店となったのでセルフの水とレンゲ
にサービスのゆで卵を一つ手に取ってカウンター席に腰を下ろす。
ゆで卵の殻を剝きながら着席から4分の並び始めから累計16分で提供
されたのがこちら。
店内に充満する熱気と豚骨臭によって心も体も自然と高揚してきます。
豚骨をじっくり炊くことにより生まれるスープの表面には豚の油分が
層を成しています。スープはサラリとしていながらも豚の旨味が満開
の荒々しい一杯で一口ごとに引き込まれていく。具はチャーシュー、
刻みネギ、海苔、そしてセルフで剥いたゆで卵という組み合わせ。
合わせる麺は九州の青木食産から取り寄せているストレートの極細麺で、
やはりスープとの相性が抜群です。あっという間に一玉目が消え去った
ので替玉コール。2玉目は“やわ”で滑らかな食感とのマッチングを楽しむ。
卓上に置かれた辛子高菜・きくらげ・紅しょうがで味変を楽しみながら
スルスルっと軽快に啜っていき、スープも飲み干し綺麗に完食となった。
不定期で営業している夜の部は更にクサウマな一杯らしいので、今度は
夜の飲みを絡めてお邪魔してみよう。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 事前清算
2023-156
2023年01月31日 19:00
『中洲屋台長浜ラーメン初代 健太』
この日は朝から豚骨って気分だったのでランチは高円寺に車を走らせる。
高円寺のパル商店街にも豚骨の新店情報があったけど、今回はくっさい
ヤツを欲していたので健太にGO！です。訪問は月曜日の12時1分。お店
のTwitterにも案内があったが開店が少し遅れているようで店頭には11人
がシャッター待ちしていたのでその最後尾に接続する。12時9分に開店
となり、順番に店内に吸い込まれていくが満席で4番目でふたたび待機。
そこから20分経過したところで席が空いたので店内に進み、入口左側に
設置された券売機で食券購入となる。
今回は基本商品である「ラーメン」と「替玉」を購入してセルフの水と
レンゲにサービスのゆで卵を一つ手に取ってコの字のテーブル席に腰を
下ろす。ゆで卵の殻を剝きながら待つこと3分の並び始めから累計34分
で提供されたのがこちら。
不織布のマスクじゃ遮断できない極悪スメル。その豚骨臭だけで替玉が
出来そうだ。豚骨をじっくり炊くことにより生み出されるスープの表面
には旨味の証でもある泡が浮かんでいる。サラリとしたスープながらも
しっかりとした豚の旨味が感じられる“クサウマ”な一杯でピンと立った
カエシがさらに食欲を掻き立てる。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔、
そしてセルフで剥いたゆで卵という組み合わせ。
合わせる麺は九州から取り寄せているストレートの極細麺でスープとの
相性が抜群です。あっという間に一玉目が消え去ったので替玉コール。
2玉目は卓上に置かれた辛子高菜・きくらげ・紅しょうがで味変を楽しむ。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
今回も納得の“くさうま最高”。今度は飲みとセットでお邪魔しよう。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2023-23
この日は朝から豚骨って気分だったのでランチは高円寺に車を走らせる。
高円寺のパル商店街にも豚骨の新店情報があったけど、今回はくっさい
ヤツを欲していたので健太にGO！です。訪問は月曜日の12時1分。お店
のTwitterにも案内があったが開店が少し遅れているようで店頭には11人
がシャッター待ちしていたのでその最後尾に接続する。12時9分に開店
となり、順番に店内に吸い込まれていくが満席で4番目でふたたび待機。
そこから20分経過したところで席が空いたので店内に進み、入口左側に
設置された券売機で食券購入となる。
今回は基本商品である「ラーメン」と「替玉」を購入してセルフの水と
レンゲにサービスのゆで卵を一つ手に取ってコの字のテーブル席に腰を
下ろす。ゆで卵の殻を剝きながら待つこと3分の並び始めから累計34分
で提供されたのがこちら。
不織布のマスクじゃ遮断できない極悪スメル。その豚骨臭だけで替玉が
出来そうだ。豚骨をじっくり炊くことにより生み出されるスープの表面
には旨味の証でもある泡が浮かんでいる。サラリとしたスープながらも
しっかりとした豚の旨味が感じられる“クサウマ”な一杯でピンと立った
カエシがさらに食欲を掻き立てる。具はチャーシュー、刻みネギ、海苔、
そしてセルフで剥いたゆで卵という組み合わせ。
合わせる麺は九州から取り寄せているストレートの極細麺でスープとの
相性が抜群です。あっという間に一玉目が消え去ったので替玉コール。
2玉目は卓上に置かれた辛子高菜・きくらげ・紅しょうがで味変を楽しむ。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。
今回も納得の“くさうま最高”。今度は飲みとセットでお邪魔しよう。
住 所 東京都中野区大和町1-66-6
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2023-23
