伊東中華そば
2026年07月17日 19:00
『伊東中華そば』
成増で迎えたランチタイム。この日はべんてんの20人近い開店待ちを
横目にこちらの限定狙いでお邪魔する。訪問は水曜日の11時ジャスト。
定刻に扉が開いて開店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて確認する。
この日のお目当ては期間限定の“宍道湖しじみ×煮干”【冷やし塩蕎麦】
です。そこに併せてサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」も購入
して案内されたテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供された
のがこちら。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回は基本に戻り「中華そば」と種類豊富な「替玉」を頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-180
成増で迎えたランチタイム。この日はべんてんの20人近い開店待ちを
横目にこちらの限定狙いでお邪魔する。訪問は水曜日の11時ジャスト。
定刻に扉が開いて開店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて確認する。
この日のお目当ては期間限定の“宍道湖しじみ×煮干”【冷やし塩蕎麦】
です。そこに併せてサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」も購入
して案内されたテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供された
のがこちら。
うん、実に涼しげな見た目ですね。透明感のあるスープは見るからに
清涼感たっぷり。主役となるのは宍道湖産のしじみと煮干しの旨味を
重ねた魚介出汁で動物系は不使用。しじみの滋味深いコクと煮干しの
風味が絶妙なバランスで調和しています。まさにいい塩梅の塩加減で
身体にスッと染み渡る味わいは、二日酔いの朝にも飲みたくなる...
てか下手な胃薬より頼りになりそうだｗ。具は2種類のチャーシュー、
酢橘、刻み玉葱、穂先メンマ、バラのり、穂紫蘇、ぶぶあられという
組み合わせ。
重ねた魚介出汁で動物系は不使用。しじみの滋味深いコクと煮干しの
風味が絶妙なバランスで調和しています。まさにいい塩梅の塩加減で
身体にスッと染み渡る味わいは、二日酔いの朝にも飲みたくなる...
てか下手な胃薬より頼りになりそうだｗ。具は2種類のチャーシュー、
酢橘、刻み玉葱、穂先メンマ、バラのり、穂紫蘇、ぶぶあられという
組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによってツルシコ感がUP
した平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
した平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回は基本に戻り「中華そば」と種類豊富な「替玉」を頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-180
2026年04月05日 19:00
『伊東中華そば』
成増で迎えたランチタイム...って最近は仕事の関係で少し行動範囲が
狭まっているような気がするなぁ。久々の晴れなので並びもOKって
ことで“べんてん”に向かってみるも30人超えの行列を見て断念する。
さて、どうすっかな？だけど近くにコチラのお店があるので無問題
ってことで急遽予定変更。訪問は金曜の11時6分。ラッキーなことに
並び無しで即入店となり、換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、この日の限定は「山椒香る潮いりこそば」か。なかなか良さげ
なのでそちらとサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと13分で提供
されたのがこちら。
やはり現代的で整った顔立ちをしている。商品名にもあるように味の
要となるのは大量のいりこからじっくりと旨味を引き出した魚介出汁。
山椒は主張しずぎない上品な清涼感で煮干し特有の仄かなビターさと
適度な塩味を引き出している。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、
穂先メンマ、カイワレ、バラのり、ぶぶあられという組み合わせ。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回はふりだしに戻って基本商品の「中華そば」を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-080
成増で迎えたランチタイム...って最近は仕事の関係で少し行動範囲が
狭まっているような気がするなぁ。久々の晴れなので並びもOKって
ことで“べんてん”に向かってみるも30人超えの行列を見て断念する。
さて、どうすっかな？だけど近くにコチラのお店があるので無問題
ってことで急遽予定変更。訪問は金曜の11時6分。ラッキーなことに
並び無しで即入店となり、換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、この日の限定は「山椒香る潮いりこそば」か。なかなか良さげ
なのでそちらとサイドメニューの「炙りチャーシュー丼」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと13分で提供
されたのがこちら。
やはり現代的で整った顔立ちをしている。商品名にもあるように味の
要となるのは大量のいりこからじっくりと旨味を引き出した魚介出汁。
山椒は主張しずぎない上品な清涼感で煮干し特有の仄かなビターさと
適度な塩味を引き出している。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、
穂先メンマ、カイワレ、バラのり、ぶぶあられという組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺所のツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。一緒に提供される特製醤油タレを掛けてもいいがそのまま
でも十分楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にすべてを綺麗に平らげ完食となった。
次回はふりだしに戻って基本商品の「中華そば」を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 月曜日、その他不定休あり（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-080
2025年10月18日 19:00
『伊東中華そば』
本来ならば内勤Dayだったが仕事でポカした仕事のリカバリーの為に
朝一から外回り。溜まったデスクワークを片付けるために早く事務所
に戻らなければならなかったが、途中の成増でランチしていくことに。
駐車場から店の間にある“べんてん”の誘惑に負けそうになるも、無事
目的地であるこちらに到着。訪問は木曜の11時26分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
今回は期間限定である「背脂煮干しそば」と「炙りチャーシュー丼」
を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
7分で提供されたのがこちら。
もう見た目からして絶対に外さないのが確定な奴が来ましたよ。表面
に細かな背脂の粒子が浮かんだスープは、お店の2枚看板の一角を担う
厳選された煮干から作られる煮干しそばをベースとして、そこにコク
と甘みを与えるのと同時に煮干しの旨味を引き立てる背脂を合わせた
燕三条スタイル。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、穂先メンマ、
紫カイワレ、バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しを併せ持った手揉みの中太麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
限定の和え玉も気になったが最近はやっぱり米派なんだと思ってたり。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にすべてを
綺麗に平らげ完食となった。
期間限定なのは勿体ない...っと言いながらも次の限定が気になったり。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-256
本来ならば内勤Dayだったが仕事でポカした仕事のリカバリーの為に
朝一から外回り。溜まったデスクワークを片付けるために早く事務所
に戻らなければならなかったが、途中の成増でランチしていくことに。
駐車場から店の間にある“べんてん”の誘惑に負けそうになるも、無事
目的地であるこちらに到着。訪問は木曜の11時26分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
今回は期間限定である「背脂煮干しそば」と「炙りチャーシュー丼」
を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
7分で提供されたのがこちら。
もう見た目からして絶対に外さないのが確定な奴が来ましたよ。表面
に細かな背脂の粒子が浮かんだスープは、お店の2枚看板の一角を担う
厳選された煮干から作られる煮干しそばをベースとして、そこにコク
と甘みを与えるのと同時に煮干しの旨味を引き立てる背脂を合わせた
燕三条スタイル。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、穂先メンマ、
紫カイワレ、バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しを併せ持った手揉みの中太麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
限定の和え玉も気になったが最近はやっぱり米派なんだと思ってたり。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にすべてを
綺麗に平らげ完食となった。
期間限定なのは勿体ない...っと言いながらも次の限定が気になったり。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-256
2025年06月13日 19:00
『伊東中華そば』
成増で迎えたランチタイム。この日も“しらけんさん”と待ち合わせを
して町中華...じゃなくて新店巡りします。向かった先は井荻に本店を
構える人気店“中華そば 麺壁九年”の二番目の公認店となるこちらの
お店にお邪魔する。訪問は火曜の10時57分。店頭で開店待ちをする
先客3人の後に接続する。定刻に開店となり、順番に店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の基本商品である「中華そば」を選択する。丁寧な調理と
いうこともあってか入店から17分後に提供されたのがこちら。
麺線がビシっと決まってる奴の登場。スープは鶏豚鴨の動物系トリオ
をベースとして鰹や煮干しなどの魚介出汁の旨味を重ね合わせた一杯。
カエシの塩味を少し強めに効かせることで全体の輪郭が引き締まって
鰹の風味をさらに引き立てる。具は2種類のチャーシュー、青ねぎ、
海苔という組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺所のツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。
こちら“しらけんさん”チョイスの「煮干そば」で中華そば同様に麺線
が綺麗に整えられている。厳選した数種類の煮干から旨味を引きだし
た一杯は絶妙な煮干感が味わえる一杯で一口ごとに引き込まれていく。
具は青ねぎに代わって刻み玉ねぎとカイワレが入る。スープによって
麺も変えるというこだわりを感じる。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に二人揃って完食です。
成増のラーメンシーンも活気づいてきた。次回は替玉も頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-144
成増で迎えたランチタイム。この日も“しらけんさん”と待ち合わせを
して町中華...じゃなくて新店巡りします。向かった先は井荻に本店を
構える人気店“中華そば 麺壁九年”の二番目の公認店となるこちらの
お店にお邪魔する。訪問は火曜の10時57分。店頭で開店待ちをする
先客3人の後に接続する。定刻に開店となり、順番に店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の基本商品である「中華そば」を選択する。丁寧な調理と
いうこともあってか入店から17分後に提供されたのがこちら。
麺線がビシっと決まってる奴の登場。スープは鶏豚鴨の動物系トリオ
をベースとして鰹や煮干しなどの魚介出汁の旨味を重ね合わせた一杯。
カエシの塩味を少し強めに効かせることで全体の輪郭が引き締まって
鰹の風味をさらに引き立てる。具は2種類のチャーシュー、青ねぎ、
海苔という組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺所のツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープ
との相性も抜群です。
こちら“しらけんさん”チョイスの「煮干そば」で中華そば同様に麺線
が綺麗に整えられている。厳選した数種類の煮干から旨味を引きだし
た一杯は絶妙な煮干感が味わえる一杯で一口ごとに引き込まれていく。
具は青ねぎに代わって刻み玉ねぎとカイワレが入る。スープによって
麺も変えるというこだわりを感じる。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に二人揃って完食です。
成増のラーメンシーンも活気づいてきた。次回は替玉も頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-144
