葛西
2026年07月03日 19:00
『濃厚中華そば つる縁』
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
2026年02月05日 19:00
『宝来軒』
次のプチ遠征を企画していたら朝から“ちゃんぽん”って気分になった
のでランチはチョイと足を伸ばして城東地区で人気のこちらのお店に
お邪魔することに。訪問は木曜日の11時56分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、案内された小上がり席に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そういえば皿うどんも暫く食べてないなぁ。気持ちが少し揺らいだが、
初志貫徹ってことで“ちゃんぽん”をランチはお得な「餃子セット」で
お願いする。待つこと11分で提供されたのがこちら。
どこぞのラーメンチェーンじゃないがこれ一杯で一日分の野菜を摂取
できそうなボリューム。まずは中華鍋で豚肉と野菜を炒めてから豚骨
から旨味を引き出したスープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して
全体を一つに纏め上げたのがこの一杯。カドの取れた円やかなカエシ
が野菜の甘みを引き出している。そしてチャンポンといえば白胡椒も
合うけどやっぱりウスターソースが鉄板。程よい塩味と酸味が加わる
と箸の動きもさらに早くなる。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、
にんじん、いか、はんぺん、さつま揚げという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群です。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-22-9
定休日 月曜、火曜
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
2026-028
次のプチ遠征を企画していたら朝から“ちゃんぽん”って気分になった
のでランチはチョイと足を伸ばして城東地区で人気のこちらのお店に
お邪魔することに。訪問は木曜日の11時56分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、案内された小上がり席に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そういえば皿うどんも暫く食べてないなぁ。気持ちが少し揺らいだが、
初志貫徹ってことで“ちゃんぽん”をランチはお得な「餃子セット」で
お願いする。待つこと11分で提供されたのがこちら。
どこぞのラーメンチェーンじゃないがこれ一杯で一日分の野菜を摂取
できそうなボリューム。まずは中華鍋で豚肉と野菜を炒めてから豚骨
から旨味を引き出したスープを加えて味を馴染ませたら麺を投入して
全体を一つに纏め上げたのがこの一杯。カドの取れた円やかなカエシ
が野菜の甘みを引き出している。そしてチャンポンといえば白胡椒も
合うけどやっぱりウスターソースが鉄板。程よい塩味と酸味が加わる
と箸の動きもさらに早くなる。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、
にんじん、いか、はんぺん、さつま揚げという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群です。
見た目からして香ばしいこんがりと焼き目の付いた皮で包まれた餡は
瑞々しいジューシーなタイプではなくて肉がギュッと詰まったもので
野菜たっぷりな“ちゃんぽん”といいコンビです。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
たっぷり野菜ってことでヘルシーなのにウレシー満足度の一杯。
次回はもう一つの看板商品である「皿うどん」を頼んでみよう。
瑞々しいジューシーなタイプではなくて肉がギュッと詰まったもので
野菜たっぷりな“ちゃんぽん”といいコンビです。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
たっぷり野菜ってことでヘルシーなのにウレシー満足度の一杯。
次回はもう一つの看板商品である「皿うどん」を頼んでみよう。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-22-9
定休日 月曜、火曜
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
2026-028
2024年09月14日 19:00
『ラーメンみなみ』
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる...
ではなくて正確には気になっていた裏武蔵家出身の方が開いた宿題店
にお邪魔します。訪問は金曜日の11時55分。引き戸を抜けて店内へと
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
何となく肉っていう気分だったので今回は「チャーシュー背脂中華」と
「ライス」の食券を購入してセルフの水を片手にそのままカウンター席
に腰を下ろす。すぐに食券が回収されてお好みを尋ねられた。
壁には“ふつうがオススメです。”と貼られていたけれどセアブラー？
なので「ふつう・ふつう・ギタギタで！」と告げる。待つこと10分
で提供されたがこちら。
まだまだ猛暑日が続いているけど背脂を雪化粧に見立てて気持ちだけ
でも涼しいイメージに脳内変換。豚骨鶏ガラの動物系主体のスープに
適度な塩味のカエシと背脂の甘みが融合した一杯。出身店を意識した
家系寄りな仕上がりを想像したが全く異なるタイプだが背脂好きには
堪らない。具はお店の名物と言えそうなしっとり柔らかチャーシュー、
メンマ、ネギ、小松菜という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方が楽しめる自家製中太麺
でスープと抜群の相性。麺→スープ→チャーシュー→ご飯という一連
の動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
次回はさらに欲張ってチャーシュー追加のダブルにしてみようかな。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-19-15 越川ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2024-179
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる...
ではなくて正確には気になっていた裏武蔵家出身の方が開いた宿題店
にお邪魔します。訪問は金曜日の11時55分。引き戸を抜けて店内へと
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
何となく肉っていう気分だったので今回は「チャーシュー背脂中華」と
「ライス」の食券を購入してセルフの水を片手にそのままカウンター席
に腰を下ろす。すぐに食券が回収されてお好みを尋ねられた。
壁には“ふつうがオススメです。”と貼られていたけれどセアブラー？
なので「ふつう・ふつう・ギタギタで！」と告げる。待つこと10分
で提供されたがこちら。
まだまだ猛暑日が続いているけど背脂を雪化粧に見立てて気持ちだけ
でも涼しいイメージに脳内変換。豚骨鶏ガラの動物系主体のスープに
適度な塩味のカエシと背脂の甘みが融合した一杯。出身店を意識した
家系寄りな仕上がりを想像したが全く異なるタイプだが背脂好きには
堪らない。具はお店の名物と言えそうなしっとり柔らかチャーシュー、
メンマ、ネギ、小松菜という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方が楽しめる自家製中太麺
でスープと抜群の相性。麺→スープ→チャーシュー→ご飯という一連
の動きをループさせていき、あっという間に完食となった。
次回はさらに欲張ってチャーシュー追加のダブルにしてみようかな。
住 所 東京都江戸川区中葛西2-19-15 越川ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2024-179
