2026年07月03日 19:00
濃厚中華そば つる縁＠葛西
『濃厚中華そば つる縁』
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。お邪魔するのは千葉県白井市にて駄菓子屋の間借り営業
という異色の経歴を経て独立開業したこちらのお店。訪問は水曜日の
12時ジャスト。店頭で順番待ちをする先客9人の最後尾に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、40分後に声が掛かって入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品である「濃厚中華そば」と「お肉ご飯」を購入して、
セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を下ろす。着席から
10分後の並び始めてから累計50分で提供されたのがこちら。
看板に偽りなしでその表情からも濃厚さがしっかりと伝わってきます。
スープは時間をかけて豚骨から旨味をじっくり引き出したというのが
よく分かる一杯でトロみはありつつもザラつきはなく見た目に反して
過度な重さを感じさせない絶妙な豚骨魚介です。具は軽く炙った大判
のチャーシュー、ナルト、白髪ねぎ、メンマ、海苔という組み合わせ。
映えよりも中身を重視した、質実剛健な一杯となっています。
合わせる麺は佐藤製麺のツルプリな食感と喉越しを併せ持った中太麺
で濃厚なスープを正面からガッシリと受け止める相性のいい麺です。
チャーシューの切り落としが乗ったお肉ご飯はラーメンの箸休めにも
最適な一品です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
完食となった。
葛西地区に頼もしいニューカマーが登場。ただでさえラーメン激戦区
として知られるこの街だが、その競争はさらにヒートアップしそうだ。
住 所 東京都江戸川区東葛西5-9-8コーポ・エムティ1階
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-166
