2026年07月02日 19:00
自家製中華そば べんてん＠成増
『自家製中華そば べんてん』
この日は6月の最終日で2026年の前半戦も終了。良いとは言えないが、
まずは前半戦、お疲れちゃーんってことで自分を労うためにランチは
行列覚悟で成増の“べの字”に車を走らせる。訪問は火曜の12時28分。
第一＆第二待機ポイントには合計17～8人の行列が発生していたけど、
初志貫徹で怯むことなく最後尾に接続します。24分経過したところで
助手役の息子さんから声が掛かって第一待機ポイントへと昇格となり、
そのタイミングで先に食券を購入するよう案内されたので、一旦店内
に進んでいく。
この日は6月の最終日で2026年の前半戦も終了。良いとは言えないが、
まずは前半戦、お疲れちゃーんってことで自分を労うためにランチは
行列覚悟で成増の“べの字”に車を走らせる。訪問は火曜の12時28分。
第一＆第二待機ポイントには合計17～8人の行列が発生していたけど、
初志貫徹で怯むことなく最後尾に接続します。24分経過したところで
助手役の息子さんから声が掛かって第一待機ポイントへと昇格となり、
そのタイミングで先に食券を購入するよう案内されたので、一旦店内
に進んでいく。
季節の変わり目ってことで今回は「つけ麺（並250ｇ・中350ｇ）」の
食券とチョイ欲張ってトッピングの「チャーシュー」を購入して店頭
で暫し待機。途中、食券回収と同時に麺量を尋ねられたので「中盛」
をお願いする。その27分後に声が掛かって入店となり、カウンター席
に腰を下ろす。着席から8分後の並び始めから累計59分で提供された
のがこちら。
やはり間違いない安心安定の顔つきです。もはや説明不要と思われる
つけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足等の動物系にサバ節・煮干しと
いった魚介系に野菜を加えて炊き上げることにより生みだされる濃厚
で力強い旨味の一杯。具はトッピングしたこともあり丼から飛び出す
位に盛り付けられた短冊切りのチャーシュー、しっかりと味が染みた
メンマ、海苔、刻み葱という組み合わせ。
合わせる麺はつけめんの醍醐味であるモチツルな食感と喉越しを併せ
持った自家製中太麺でつけ汁との相性も抜群です。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に麺が消え去り最後のスープ割も楽しみ
完食となった。
最近は初代店主である田中さんの姿はないけれど二代目へ引き継がれた
味は健在で納得のべんてんクオリティー。次回はしっかり体調を整えて
「大盛少な目」を頼んじゃおっかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 木曜日、日曜日、その他臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-165
2026-165
