志村坂上

2026年08月29日 19:00

中華そばの店みのひ＠志村坂上

『中華そばの店みのひ』

この日も残暑が厳しいざんしょ。そんなこともあってかスマホを忘れ
たりと注意力散漫な日となる。一旦会社に戻ってスマホを手にしたら
午後の仕事前に道中にあるこちらでランチしていく。訪問は月曜日の
13時19分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。

暑かったのでつけ麺狙いだったが券売機に貼られたPOPに惹かれて
今回は「冷やし油そば」をチョイス。そこに併せてサイドメニュー
の「豚めし」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を
下ろす。すぐに食券が回収され、油の種類と紅生姜の有無を尋ねら
れたので、「サバ油の紅生姜有り」でお願いします。待つこと14分で
提供されたのがこちら。

油そばは“べんてんスタイル”で具は麺の下に隠れている。冷やしという

商品名通りで麺はモチロンのこと丼までしっかりと冷やしてあります。

まずは全体が馴染むように丼の底に箸を入れて麺を持ち上げ撹拌する。

味噌のコクにお店が得意とする鯖の旨味を効かせた香味油が重なって、

濃厚な味わいの中に鯖油ならではの風味が広がる。別皿で提供される
紅生姜を加えれば爽やかな酸味がアクセントとなり、後味をグッと
引き締めてくれる。具は香ばしい窯焼きチャーシュー、ネギ、海苔、
メンマという組み合わせ。

合わせる麺はしっかりと水で締めることでモチシコ感がアップした
中太麺でタレとの絡みも抜群です。

チャーシューは適度な弾力を残した仕上がりでしっとり系とは異なり、
噛むごとに溢れる肉の旨味。少しだけ残しておいたご飯を油そばの丼
に投入して、ライス割りも楽しみ、タレも全て回収してペロッと完食。

次回は近くの居酒屋で軽く飲んでから夜の部の限定を狙ってみっかな。

住　所　東京都板橋区志村2-1-4

定休日　無休

駐車場　コインパーキング 20分100円～　

会　計　食券制　
2026-226

タグ：: 中華そばの店みのひ; 志村坂上

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2026年06月27日 19:00

中華そばの店みのひ＠志村坂上

『中華そばの店みのひ』

この日も梅雨らしく朝から雨模様。前日に仕事を片付けて置いたこと
もあって暇な午前中だったが梅雨は遠出する気力を削ぐため、ランチ
は比較的近場にあるこちらのお店にお邪魔することに。訪問は木曜日
の11時9分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。

この日の限定はマイケルよろしく？な“SHIMURA BLACK & WHITE”の
ラーメンとつけ麺Ver.の2種類。チョイ気になったが今回は基本商品で
ある「ラーメン（230g）」と「豚めし」を購入してセルフの水を片手
にカウンター席に腰を下ろす。素早い調理で待つこと3分で提供された
のがこちら。

非常にシンプルな見た目ながらも訴えかけてくるものがある。スープ
は豚骨をじっくり炊き上げて旨味を引きだした動物系をベースに店の
最大の特徴といえる鯖の煮干しや鯖の粗削り節の旨味を重ねたものに
鯖の香味油で仕上げた濃厚で力強い魚介豚骨です。具はチャーシュー、
メンマ、ネギ、海苔という構成。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。

タレが掛かった切り落としチャーシューにネギというシンプルな一杯
はボリュームもありラーメンのお供としても最適です。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。

夜の部に販売されている限定の【神田川】ってあの店のインスパかな？
メチャ気になるので今度は夜にお邪魔してみようかな。

住　所　東京都板橋区志村2-1-4

定休日　無休（年末年始を除く）
駐車場　コインパーキング 20分100円～　

会　計　食券制　
2026-160

タグ：: 中華そばの店みのひ; 志村坂上

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2026年06月21日 19:00

中華料理吉祥軒＠ときわ台

『中華料理吉祥軒』　

この日は事務スタッフが休みでほぼほぼ内勤Day。ってことで事務所
をあまり空けていられなかったのでランチも比較的近場エリアにある
コチラのお店に駆け込む。訪問は木曜日の11時46分。引き戸を抜けて
店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。

数量限定の炒飯やボリューム満点な本日の定食も気になるところだが、
不安定な天気で気温も上がらなかったので、チョイ辛な一杯で気分を
上げようと「担担麵」と「小白飯」をお願いします。注文が立て込む
時間帯だったので少し時間が掛かって待つこと18分で提供されたのが
こちら。

スープの赤とネギの白にさやえんどうの緑のコントラストが良いねぇ。
豚がらと野菜からなるお店のベースとなる清湯スープをベースとして
濃厚で濃密な胡麻の風味と自家製辣油の辛みが見事に融合した担々麺
は数ある町中華店の中でもワンランク上をいく仕上がり。具はスープ
にコクを与えてくれる役割もするミンチ、清涼感がいいアクセントに
なるたっぷりの刻みネギ、さやえんどうというシンプルな組み合わせ。

合わせる麺は大栄食品のモチっとして啜り心地のよい中細麺でスープ
との相性も抜群。途中、ライスを挟みながら食べ進めていき、全てを
綺麗に平らげ完食となった。

ここの冷やし中華も好きなんだよな。梅雨明けしたら食べに来よう。

住　所　東京都板橋区前野町2-27-8　
定休日　月曜夜の部、火曜日、水曜日
駐車場　コインパーキング 20分100円～　
会　計　食後清算
2026-154

タグ：: 中華料理吉祥軒; ときわ台; 志村坂上

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2026年04月17日 19:00

中華そばの店みのひ＠志村坂上

『中華そばの店みのひ』

志村坂上で迎えたランチタイム。この日も近くの金融機関での仕事の
ついでにこちらのお店に少し早めにランチをしていくことに。訪問は
木曜日の10時31分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

おっ、この日の限定は「汁なしKatuUra」って面白そうなので迷わず
チョイス。そして賄い飯も「トムヤム豚飯」ってこっちも気になった
ので併せて購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
なお、汁なしkatuUraは“ラー油 or マー油”が選べると案内されたので、
今回はマー油を選択。待つこと11分で提供されたのがこちら。

新緑の季節を彷彿させる目にも優しいニラの緑が丼を覆い尽くします。
まずは丼の底に張られたタレが全体に混ざるようしっかりと撹拌する。
商品名にKatuUraとあるように勝浦をイメージした一杯かと思いきや
お店の特徴である鯖が主張している。辛さや痺れはそれほどでもなく
香ばしいマー油のアシストもあり食欲が湧き上がるチューニングです。
具はたっぷりのミンチ、玉ねぎ、ニラという組み合わせで、結構量が
あったので追い飯はマストかな。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でタレとの相性も抜群。

「トムヤム豚飯」は“バンコクの風吹く”というサブタイトルの通りで
配膳された瞬間に周囲に広がるエスニックな香りで隣の客も二度見を
してたよｗ。甘酸っぱいトムヤム風味のタレを纏ったチャーシューが
ご飯とよく合う。麺もご飯も個性派ってことでさすがに相性が良いと
は言えないが両方ともメチャ楽しいです。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に完食となった。

それにしても限定のアイデアが尽きないな。次回はどんな限定が販売
されるか気になります。

住　所　東京都板橋区志村2-1-4

定休日　無休（年末年始を除く）
駐車場　コインパーキング 20分100円～　

会　計　食券制　
2026-091

タグ：: 中華そばの店みのひ; 志村坂上; 汁なしKatuUra; トムヤム豚飯

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2026年03月07日 19:00

中華そばの店みのひ＠志村坂上

『中華そばの店みのひ』

朝から予定の変更続きで右往左往。そんなことも影響してかランチも
どこで食べるか決まらない💦。結局午前の外出は諦めて比較的近場に
あるコチラでまずは腹ごしらえすることに。訪問は金曜日の12時14分。
店内満席で待合席で2人が順番待ちをしていた。まずは入口左側に設置
された券売機で食券購入する。

この日の限定は燕三条系の“オウシロウ丸”と、そのつけ麺版？となる
“NIBO-FAT2.0”でした。つけ麺にも惹かれたが今回は基本商品である
「ラーメン（230ｇ）」と「豚めし」を購入して、待合席で暫し待機。
6分経過したところで席の準備が整ったようで声が掛かりセルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。そこから9分後の並び始めから
累計15分後に提供されたのがこちら。