シーフードらーめん

2022年02月27日 19:00

『らーめん カッパハウス』 
カッパハウス 外観1
所沢で迎えたランチタイム。今日はどこで昼を食べようかとネット検索
していたらカッパハウスのTwitterにシーフードらーめんが2月28日にて
販売終了という衝撃的なツイを発見する。うそーん、超ショック!って
ことで慌ててお店に向かいます。訪問は金曜の12時37分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
カッパハウス 券売機1
カッパハウス 限定
この日の限定は“カッパ的豚骨マー油麺”。ほう、これも気になるじゃない。
だけど今回は迷うことなく「シーフードらーめん」を選択。そして外せぬ
サイドメニューの「チャーシューごはん」も併せて購入します。そのまま
案内されたテーブル席に腰を下ろし待つこと13分で提供されたのがこちら。
カッパハウス シーフードあーめん1
相変わらず良い顔してますね。全体に黒胡椒が散りばめられたスープの
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老
・浅蜊などの魚貝の旨味を重ね合わせた正にシーフードという名前通り
の魚介感が満点の滋味溢れる一杯。キャベツ、モヤシ、ネギのたっぷり
な野菜は彩りはモチロンだが栄養バランスも考えられてますね。
カッパハウス 麺1
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
カッパハウス チャーシューごはん
表面を軽く炙り香ばしさがプラスされた乱切りチャーシューはゴロゴロ
乗った「チャーシューごはん」はラーメンのお供にピタリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。

好物だっただけに販売終了は非常に残念だ。また期間限定で販売される
のを期待しよう。

住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円~  
会 計 食券制 


2022年01月07日 19:00

『らーめん カッパハウス』 
カッパハウス 外観
所沢で迎えたランチタイム...ってこの少し前に淡麗系な一杯を完食した
ばかりだが、次の予定まで時間が空いていたので久しぶりにカッパッパ
なお店にも寄り道していくことに。訪問は木曜の13時2分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を眺めて考え込む。
カッパハウス 券売機
カッパハウス 麺量
やはり新年明けたばかりでこの日は限定は無しのようだ。だけど無問題
で、今回も個人的定番商品である「シーフードらーめん」の食券を購入
してセルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。待つこと
8分で提供されたのがこちら。
カッパハウス シーフードらーめん
おっ、丼の中央には可愛ええ“カッパのかまぼこ”が乗ってるじゃないの!
黒胡椒が散りばめられたスープはラーメンらしからぬ実に鮮やかで洒落た
表情してます。以前は濃厚な旨みが溶け出した豚骨スープばベースだった
けれどもこの日は比較的ライトだったので仕様を変えたか偶々なのかな?
そこに烏賊・海老・浅蜊といった魚介系の旨みを重ね合わせたシーフドと
いうネーミングがピタリな魚介感が溢れる一杯です。キャベツとモヤシに
青ネギもヘルシーでウレシー。
カッパハウス 麺
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる自家製中太麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも
関わらず、あっという間にスープも飲み干し完食となった。

やっぱカッパ最高。次回はもう一つの看板商品である「とまとらーめん」
を食べに行こう!

住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円~  
会 計 食券制 


2021年01月23日 19:00

『カッパラーメンセンター』 
カッパラーメンセンター 外観
狭山市で迎えたランチタイム...ってこの少し前に讃岐とラーメンが融合
した一杯を堪能したばかりだが、久しぶりの川越エリアなのでもう一軒
だけ気になる準新店に寄り道していきます。向かった先は一度聞いたら
忘れないキャッチーな店名に加えて、独創的なラーメンをリリースする
ことで独自の路線を突き進むカッパの支店にお邪魔する。訪問は金曜の
11時40分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
カッパラーメンセンター 券売機
カッパラーメンセンター 限定
看板商品以外にも限定を販売しているので毎回悩むが久々のカッパって
ことで自分が一番好きな「シーフードらーめん」を選択します。食券を
手渡したらセルフの水を片手に案内された角のテーブル席に腰を下ろす。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
カッパラーメンセンター シーフードらーめん
盛りも彩りも良くてテンションが上がる。お店の看板商品である“とまと”
と並ぶ人気メニューがこちらの“シーフード”です。黒胡椒で薄化粧をした
スープはラーメンらしからぬ鮮やかで洋風な出で立ち。ベースとなるのは
濃厚な旨みが溶け出た熱々の豚骨スープ。そこに烏賊・海老・浅蜊などの
魚介系の旨みを重ね合わせたクラムチャウダー的な表情も覗かせる魚貝感
が満載な一杯です。
カッパラーメンセンター 麺
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
ノンストップで食べ進めていき、連食だったにも関わらずあっという間に
スープも飲み干し完食となった。
カッパラーメンセンター 持ち帰り案内
こちらのお店でもお持ち帰りラーメンを販売中。ということでしっかりと
「おうちトマト」をGET!また楽しみが増えたぜ。

住 所 埼玉県狭山市広瀬東1-59-2 
定休日 無休
駐車場 あり  
会 計 食券制 


2019年07月25日 19:00

『らーめん カッパハウス』 
カッパハウス 外観
所沢で迎えたランチタイム。定期的に訪れる地区ながらも最近はタイミング
が合わずに随分と時間が空いてしまったが、この日はかっぱっぱルンパッパ
な気分だったので、ごぶサーズディってことで昼食はカッパにお邪魔します。
訪問は木曜の12時30分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺める。
カッパハウス 券売機
カッパハウス 限定メニュー
この日の限定は汁なし担担麺。だけど今回は久々なので自分が一番好きな
「シーフードらーめん」と、やはり外せぬサイドの「チャーシューごはん」
をチョイスします。待つこと6分で提供されたのがこちら。
カッパハウス シーフード
一番最初はトマトやシーフドにレモンだなんて奇を衒った商品名が並んでいて
キワモノな店かと思ったが、今となっては言い得て妙だと納得な完成度の高さ。
黒胡椒が散りばめられたスープはラーメンらしからぬ実に鮮やかで洒落た表情。
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老・浅蜊
といった魚介系の旨みを重ね合わせた正にシーフドという名前通りの魚介感が
溢れる一杯です。
カッパハウス 麺
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺で、やはりスープとの相性が抜群。
カッパハウス チャーシューごはん
提供前に焼くことで香ばしさがUPした大振りのチャーシューご飯もナイスです。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。

やっぱカッパ最高。次回は軽い酸味が夏場にもピタリなレモンラーメンを頼もう。

住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円~  
会 計 食券制 


2018年02月09日 19:00

『らーめん カッパハウス』 
カッパハウス 外観
所沢で迎えたランチタイム。比較的訪れるエリアながらも最近は中々昼時に
来ることが無かったので、かなり久しぶりとなるカッパハウスでの昼食です。
踏切で団体客と横一列に並び電車の通過を待ち、シグナルグランプリならぬ
踏切グランプリを征してお店に到着したのが木曜の12時14分。そんな努力が
実ってか、昼時で混雑していたが待つことなくカウンター席に滑り込みセーフ。
カッパハウス 券売機
残念ながらこの日は限定の販売なし。もっとも今回は久々だったので、個人的に
一番好みな「シーフードらーめん」と、やっぱり外せない「チャーシューごはん」を
チョイスします。待つこと7分で提供されたのがこちら。
カッパハウス シーフードらーめん
ラーメンらしからぬ実に鮮やかで洒落たルックス。ベースとなるのは濃厚な旨みが
溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老・浅蜊といった魚介系の旨みを重ね合わせ、
更に野菜から溶け出た甘味が複雑に絡み合うことで生まれる唯一無二の独自性に
溢れた一杯です。また仕上げの段階で垂らされる香味油によって魚介の旨みと風味
を更に引き立てる。
カッパハウス 麺
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺で、やはりスープとの相性が抜群。
カッパハウス チャーシューごはん
提供前に焼くことで香ばしさがUPした大振りのチャーシューご飯もナイスです。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。

やっぱカッパ最高。定期的に訪れたいお店の一つです。

住 所  埼玉県所沢市旭町2-1
定休日  ほぼ無休
駐車場  コインパーキング 30分100円~  
会 計  食券制 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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