2022年02月27日 19:00
らーめん カッパハウス＠所沢
『らーめん カッパハウス』
所沢で迎えたランチタイム。今日はどこで昼を食べようかとネット検索
していたらカッパハウスのTwitterにシーフードらーめんが2月28日にて
販売終了という衝撃的なツイを発見する。うそーん、超ショック！って
ことで慌ててお店に向かいます。訪問は金曜の12時37分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日の限定は“カッパ的豚骨マー油麺”。ほう、これも気になるじゃない。
だけど今回は迷うことなく「シーフードらーめん」を選択。そして外せぬ
サイドメニューの「チャーシューごはん」も併せて購入します。そのまま
案内されたテーブル席に腰を下ろし待つこと13分で提供されたのがこちら。
相変わらず良い顔してますね。全体に黒胡椒が散りばめられたスープの
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老
・浅蜊などの魚貝の旨味を重ね合わせた正にシーフードという名前通り
の魚介感が満点の滋味溢れる一杯。キャベツ、モヤシ、ネギのたっぷり
な野菜は彩りはモチロンだが栄養バランスも考えられてますね。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
表面を軽く炙り香ばしさがプラスされた乱切りチャーシューはゴロゴロ
乗った「チャーシューごはん」はラーメンのお供にピタリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
好物だっただけに販売終了は非常に残念だ。また期間限定で販売される
のを期待しよう。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
所沢で迎えたランチタイム。今日はどこで昼を食べようかとネット検索
していたらカッパハウスのTwitterにシーフードらーめんが2月28日にて
販売終了という衝撃的なツイを発見する。うそーん、超ショック！って
ことで慌ててお店に向かいます。訪問は金曜の12時37分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日の限定は“カッパ的豚骨マー油麺”。ほう、これも気になるじゃない。
だけど今回は迷うことなく「シーフードらーめん」を選択。そして外せぬ
サイドメニューの「チャーシューごはん」も併せて購入します。そのまま
案内されたテーブル席に腰を下ろし待つこと13分で提供されたのがこちら。
相変わらず良い顔してますね。全体に黒胡椒が散りばめられたスープの
ベースとなるのは濃厚な旨みが溶け出た豚骨スープ。そこに烏賊・海老
・浅蜊などの魚貝の旨味を重ね合わせた正にシーフードという名前通り
の魚介感が満点の滋味溢れる一杯。キャベツ、モヤシ、ネギのたっぷり
な野菜は彩りはモチロンだが栄養バランスも考えられてますね。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中太麺でスープと抜群の相性です。
表面を軽く炙り香ばしさがプラスされた乱切りチャーシューはゴロゴロ
乗った「チャーシューごはん」はラーメンのお供にピタリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
好物だっただけに販売終了は非常に残念だ。また期間限定で販売される
のを期待しよう。
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
