ラーメン・板橋区
2025年11月20日 19:00
『ラーメン二郎 西台駅前店』
季節の変わり目ということもあるのか周りでインフルが流行っている。
ということで予防を兼ねたスタミナ補給するため西台へ車を走らせる。
訪問は木曜の11時ジャスト。店内満席で店内外では6人が順番待ちを
していたので最後尾に接続します。さほど待つことなく店内待ちへと
昇格して入口左側に設置された券売機前に進んで食券購入する。
最近は汁なしが定番だったが久々に「ラーメン 少なめ」をチョイス。
そこに併せて「SK半分」と「玉子」を購入して暫し待機。待つこと
10分で席が空いて着席、そこから9分経過の並び始めから累計25分で
「SK半分の方ニンニク入れますか？」の声が掛かったので、西台の
ローカルルールに従って順番通りに
「ニンニク少し、アブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
通常の茶色は正義なスープとは異なり赤が入ることでグッと締まった
もちろん別皿の生卵にブタを潜らせてすき焼き風としても楽しみます。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
会 計 食券制
2025-284
季節の変わり目ということもあるのか周りでインフルが流行っている。
ということで予防を兼ねたスタミナ補給するため西台へ車を走らせる。
訪問は木曜の11時ジャスト。店内満席で店内外では6人が順番待ちを
していたので最後尾に接続します。さほど待つことなく店内待ちへと
昇格して入口左側に設置された券売機前に進んで食券購入する。
最近は汁なしが定番だったが久々に「ラーメン 少なめ」をチョイス。
そこに併せて「SK半分」と「玉子」を購入して暫し待機。待つこと
10分で席が空いて着席、そこから9分経過の並び始めから累計25分で
「SK半分の方ニンニク入れますか？」の声が掛かったので、西台の
ローカルルールに従って順番通りに
「ニンニク少し、アブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
通常の茶色は正義なスープとは異なり赤が入ることでグッと締まった
見た目となり視覚から食欲を掻き立てます。まずはヤサイの山を少し
開拓してから実食。豚の旨みがガツンと溶け出したスープに数種類の
唐辛子をブレンドしたというSKがカチっと嵌った一杯です。SK半分
なので辛さは意外とマイルドで食欲をそそるベストなチューニング。
具はモヤシとキャベツのヤサイ、分厚くカットされた柔らかなブタ、
刻みニンニク、そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
開拓してから実食。豚の旨みがガツンと溶け出したスープに数種類の
唐辛子をブレンドしたというSKがカチっと嵌った一杯です。SK半分
なので辛さは意外とマイルドで食欲をそそるベストなチューニング。
具はモヤシとキャベツのヤサイ、分厚くカットされた柔らかなブタ、
刻みニンニク、そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はもっちりとした食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群。
もちろん別皿の生卵にブタを潜らせてすき焼き風としても楽しみます。
やはりSKの食欲増進効果は絶大でいつも以上のハイペースで箸と蓮華
が止まらずにあっという間に完食となった。
これからの時期には最適なトッピング。次回はノーマルのSKを頼もう。
が止まらずにあっという間に完食となった。
これからの時期には最適なトッピング。次回はノーマルのSKを頼もう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日、（祝祭日・水曜・土曜の夜の部）
駐車場 コインパーキング 30分220円～ 会 計 食券制
2025-284
2025年11月19日 19:00
『新ラーメンショップ 高島通り店』
蓮根で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は狭山に本部を構える新ラーメンショップの
FC店となる高島通り店にお邪魔する。訪問は開店三日目となる水曜の
11時11分。店内満席で入口から伸びる行列は12人と中々の盛況ですね。
こちらのお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルの
ようで暫くすると店員さんから声が掛かったので、一旦店内に進んで
いき、店舗内角に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はラーショ系では定番となる「ネギチャーシューメン 並」を選択。
この日は残念ながらご飯類は未販売でした。ふたたび表に出て行列に
接続。ゆっくりと列が進んでいき、25分後に案内されてセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、お好みを
尋ねられたが全て普通でお願いする。想定外の来客数のためか完全に
キャパオーバーでかなり悪戦苦闘していたので不安が過る💦。などと
心配しながら着席から待つこと13分経過の並び始めてから累計38分で
提供されたのがこちら。
新店だけど新しさは皆無なお馴染みのラーショ顔。まずは卓上に用意
された調味料の中からニンニクと豆板醤をセットしたら実食。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープは豚骨と豚肉に背脂を一緒に炊くことに
よって旨味を引き出した豚骨醤油だが、出汁感は少し弱めでカエシも
デフォだと控え目。具はチャーシュー、わかめ、海苔、そして胡麻油
と特製調味料で味付けされたネギという組み合わせ。
合わせる麺は見澤食品の柔らかめに茹でられた中細麺。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
券売機の中でひと際異彩を放っていた「ネギ丼メガ」が凄く気になる。
住 所 東京都板橋区坂下2-30-17
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-283
蓮根で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は狭山に本部を構える新ラーメンショップの
FC店となる高島通り店にお邪魔する。訪問は開店三日目となる水曜の
11時11分。店内満席で入口から伸びる行列は12人と中々の盛況ですね。
こちらのお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルの
ようで暫くすると店員さんから声が掛かったので、一旦店内に進んで
いき、店舗内角に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はラーショ系では定番となる「ネギチャーシューメン 並」を選択。
この日は残念ながらご飯類は未販売でした。ふたたび表に出て行列に
接続。ゆっくりと列が進んでいき、25分後に案内されてセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、お好みを
尋ねられたが全て普通でお願いする。想定外の来客数のためか完全に
キャパオーバーでかなり悪戦苦闘していたので不安が過る💦。などと
心配しながら着席から待つこと13分経過の並び始めてから累計38分で
提供されたのがこちら。
新店だけど新しさは皆無なお馴染みのラーショ顔。まずは卓上に用意
された調味料の中からニンニクと豆板醤をセットしたら実食。表面に
背脂の粒子が浮かんだスープは豚骨と豚肉に背脂を一緒に炊くことに
よって旨味を引き出した豚骨醤油だが、出汁感は少し弱めでカエシも
デフォだと控え目。具はチャーシュー、わかめ、海苔、そして胡麻油
と特製調味料で味付けされたネギという組み合わせ。
合わせる麺は見澤食品の柔らかめに茹でられた中細麺。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
券売機の中でひと際異彩を放っていた「ネギ丼メガ」が凄く気になる。
住 所 東京都板橋区坂下2-30-17
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-283
2025年11月17日 19:00
『蒙古タンメン 中本 上板橋本店』
蓮根で迎えたランチタイム...のつもりが狙いの新店はそこそこの行列
だったので一旦回避。さて、どうしよう？あまり時間が無かったので
比較的近場である中本に予定変更。訪問は月曜の11時27分。自動ドア
越しに店内を覗き込むと空席アリだったので即入店して、入口左側に
設置された券売機ジッと眺めて考え込む。
何となく米って気分になっていたのでメインは「中国丼」をチョイス。
もちろん汁気も欲しかったのでチョイ欲張って「半冷し味噌ラーメン」
の食券も併せて購入する。すぐに食券が確認されてポイントの付加と
サービスの烏龍茶をお願いして指定されたカウンター席に腰を下ろす。
中国丼は都度調理なので少し時間が掛かるというのも了承済みなので
大人しく待つこと17分で提供されたのがこちら。
定番の蒙古丼もいいけど男は黙って中国丼でしょ。まずは自己申告制
の紅生姜を丼の縁にセットしたら実食。熱々のご飯の上に掛けられた
中華餡と麻婆餡のダブルのトロミの波状攻撃はどんなに気を付けても
上顎の皮を持っていってしまう超危険な奴ｗ。たっぷり野菜と豚肉の
中華餡はしっかり塩味の効いたタイプ。そして中本特製麻婆は程よい
辛みでジンワリと汗が滲んでくる...ってそれ以上に全て熱いので滝汗
は避けられない。旨さの足し算ではなくて掛け算なので蓮華の動きも
止まらない。もちろんそのまま食べても良いが行儀が悪いが撹拌して
混ぜ合わせて食べるのもグーです。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-281
蓮根で迎えたランチタイム...のつもりが狙いの新店はそこそこの行列
だったので一旦回避。さて、どうしよう？あまり時間が無かったので
比較的近場である中本に予定変更。訪問は月曜の11時27分。自動ドア
越しに店内を覗き込むと空席アリだったので即入店して、入口左側に
設置された券売機ジッと眺めて考え込む。
何となく米って気分になっていたのでメインは「中国丼」をチョイス。
もちろん汁気も欲しかったのでチョイ欲張って「半冷し味噌ラーメン」
の食券も併せて購入する。すぐに食券が確認されてポイントの付加と
サービスの烏龍茶をお願いして指定されたカウンター席に腰を下ろす。
中国丼は都度調理なので少し時間が掛かるというのも了承済みなので
大人しく待つこと17分で提供されたのがこちら。
定番の蒙古丼もいいけど男は黙って中国丼でしょ。まずは自己申告制
の紅生姜を丼の縁にセットしたら実食。熱々のご飯の上に掛けられた
中華餡と麻婆餡のダブルのトロミの波状攻撃はどんなに気を付けても
上顎の皮を持っていってしまう超危険な奴ｗ。たっぷり野菜と豚肉の
中華餡はしっかり塩味の効いたタイプ。そして中本特製麻婆は程よい
辛みでジンワリと汗が滲んでくる...ってそれ以上に全て熱いので滝汗
は避けられない。旨さの足し算ではなくて掛け算なので蓮華の動きも
止まらない。もちろんそのまま食べても良いが行儀が悪いが撹拌して
混ぜ合わせて食べるのもグーです。
中本の中でもトップクラスの人気と辛さの“冷し味噌（通称ヒヤミ）”は
豚と野菜のスープ中本秘伝の味噌を加えて特製一味で味を調えたもの。
特製味噌と唐辛子がビシっと効いた舌に突き刺さる爽快な辛さで食欲
がさらに掻き立てられる。具は豚肉とモヤシというシンプルな構成。
がさらに掻き立てられる。具は豚肉とモヤシというシンプルな構成。
合わせる麺はツルモチは食感の中太麺でつけ汁の辛味との絡みも抜群。
ヒヤミは麺を楽しんだ後にも活躍してもらう。残ったスープは中国丼
の丼に注ぎ込んで再撹拌しておじや風にして余すことなく楽しみ完食。
たまに丼物ってのもアリだな。次回はさらにシンプルな「中華丼」を
頼んでみようかな。
の丼に注ぎ込んで再撹拌しておじや風にして余すことなく楽しみ完食。
たまに丼物ってのもアリだな。次回はさらにシンプルな「中華丼」を
頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-281
2025年11月02日 19:00
『中華そばの店 みのひ』
三連休前ってことで朝からバタバタ。訳ありでランチしている時間は
無かったけれど銀行の手続きの合間にこちらのお店に駆け込んでみた。
訪問は金曜の11時38分。ラッキーなことに並び無しの即入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機で食券購入する。
この日は限定の販売は無かったので基本商品の「ラーメン（230ｇ）」
と「豚めし」を購入してセルフの水を片手にカウンター席の一番奥に
腰を下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
潔いくらいに飾りっ気のない見た目ながらも力強さが伝わってきます。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
タレが掛かった切り落としチャーシューにネギというシンプルな一杯
はボリュームもありラーメンのお供としても最適です。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
もうチョイ寒くなったら「ラーメン」に「ヤンキー辛味噌」を追加
してみよう。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
三連休前ってことで朝からバタバタ。訳ありでランチしている時間は
無かったけれど銀行の手続きの合間にこちらのお店に駆け込んでみた。
訪問は金曜の11時38分。ラッキーなことに並び無しの即入店となった。
まずは入口左側に設置された券売機で食券購入する。
この日は限定の販売は無かったので基本商品の「ラーメン（230ｇ）」
と「豚めし」を購入してセルフの水を片手にカウンター席の一番奥に
腰を下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
潔いくらいに飾りっ気のない見た目ながらも力強さが伝わってきます。
豚骨をじっくりと炊き上げて旨味を引きだした動物系に鯖の煮干しや
鯖節などの魚介系に鯖の香味油で仕上げた濃厚で力強い魚介豚骨です
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
タレが掛かった切り落としチャーシューにネギというシンプルな一杯
はボリュームもありラーメンのお供としても最適です。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
もうチョイ寒くなったら「ラーメン」に「ヤンキー辛味噌」を追加
してみよう。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 無休（年末年始を除く）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-270
2025-270
2025年10月25日 19:00
『拉麺 アイオイ』
体調不良のスタッフのカバーをするためほぼ内勤Day。ということで
ランチも間隙を縫って比較的近場エリアにあるこちらでササっと済ま
せることに。訪問は金曜の11時22分。自動ドアを抜けて店内へ進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
最近続いているけど今回も背脂を...って思っていたのに注意力散漫で
「中華そば煮干」を間違えて買っちゃった💦。そこに併せてサイド
メニューの「半チャーハン」を購入してセルフの水を片手に厨房を
囲うように設置されたカウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で
提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた雰囲気のあるルックスです。鶏の旨味を引き出した
動物系をベースに煮干しの旨味を重ねた一杯。しっかりと塩味のある
カエシだが口当たりは円やかでやはり煮干の風味が前面で感じられる。
具は柔らかチャーシュー、味の染みたメンマ、モヤシ、ナルト、青菜、
刻み玉ねぎという組み合わせ。
合せる麺は開店当初の自家製麺から三河屋製麺の特注麺に切り替えた
ようだ。モチモチっとした食感が楽しめる中太麺はスープと間違いの
ない相性です。
半チャーハンは注文毎に中華鍋で炒めたもので板橋らしく“しっとり”と
したタイプでラーメンのお供にも最適な一品です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
抜群の安定感を誇るお店。もうチョイ寒くなったら「味噌らーめん」に
「辛味」と「バター」のトッピングを頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村3-9-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング分30分100円～
会 計 食券制
2025-263
体調不良のスタッフのカバーをするためほぼ内勤Day。ということで
ランチも間隙を縫って比較的近場エリアにあるこちらでササっと済ま
せることに。訪問は金曜の11時22分。自動ドアを抜けて店内へ進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
最近続いているけど今回も背脂を...って思っていたのに注意力散漫で
「中華そば煮干」を間違えて買っちゃった💦。そこに併せてサイド
メニューの「半チャーハン」を購入してセルフの水を片手に厨房を
囲うように設置されたカウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で
提供されたのがこちら。
非常に落ち着いた雰囲気のあるルックスです。鶏の旨味を引き出した
動物系をベースに煮干しの旨味を重ねた一杯。しっかりと塩味のある
カエシだが口当たりは円やかでやはり煮干の風味が前面で感じられる。
具は柔らかチャーシュー、味の染みたメンマ、モヤシ、ナルト、青菜、
刻み玉ねぎという組み合わせ。
合せる麺は開店当初の自家製麺から三河屋製麺の特注麺に切り替えた
ようだ。モチモチっとした食感が楽しめる中太麺はスープと間違いの
ない相性です。
半チャーハンは注文毎に中華鍋で炒めたもので板橋らしく“しっとり”と
したタイプでラーメンのお供にも最適な一品です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
抜群の安定感を誇るお店。もうチョイ寒くなったら「味噌らーめん」に
「辛味」と「バター」のトッピングを頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村3-9-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング分30分100円～
会 計 食券制
2025-263
