2015年09月02日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
月末月初の仕事に追われる水曜日、となればランチは近場の中本で済ませる。
この日は昼から雨も止み久々に太陽が顔を覗かせて気温も高めだったので、
今回はサッパリとした「冷し醤油タンメン＋定食＋野菜」で1000円overを狙う。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、待つこと8分にまずは定食の登場。
卓上に置かれた壺入りの唐辛子をまるで喉の通りが良くなる龍〇散代わりに
麻婆に振りかけることで辛さのブーストアップとウォーミングアップを計ります。
う～ん、ナイスですね！野菜大盛なので麺を浸けられない位のボリューミーさ。
まずは慌てず焦らず野菜をご飯のおかずで楽しんで麺のスペースを確保する。
月末月初の仕事に追われる水曜日、となればランチは近場の中本で済ませる。
訪問は平日の11時40分。まずは入口左側に設置された券売機の前へと進む。
この日は昼から雨も止み久々に太陽が顔を覗かせて気温も高めだったので、
今回はサッパリとした「冷し醤油タンメン＋定食＋野菜」で1000円overを狙う。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、待つこと8分にまずは定食の登場。
卓上に置かれた壺入りの唐辛子をまるで喉の通りが良くなる龍〇散代わりに
麻婆に振りかけることで辛さのブーストアップとウォーミングアップを計ります。
サラサラっとかっ込みスタンバイ完了、ここで本日のメインが配膳されました。
う～ん、ナイスですね！野菜大盛なので麺を浸けられない位のボリューミーさ。
まずは慌てず焦らず野菜をご飯のおかずで楽しんで麺のスペースを確保する。
ラーメン丼に並々と注がれたつけ汁は、豚骨主体の動物系出汁にたっぷりの
野菜から溶け出した甘味と仄かな生姜の風味が合わさったもので、少し強めに
塩気を効かせることでキリリとした輪郭のシャープな飲み口の一杯に仕上がる。
野菜から溶け出した甘味と仄かな生姜の風味が合わさったもので、少し強めに
塩気を効かせることでキリリとした輪郭のシャープな飲み口の一杯に仕上がる。
具は注文が入ってから炒められる豚肉入りのシャキシャキ野菜は丼に盛られて、
そしてスライス玉子（LINEクーポン）と刻みネギは麺の上に乗せられる。
そしてスライス玉子（LINEクーポン）と刻みネギは麺の上に乗せられる。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺で、やはりつけ汁との相性が良いです。
非辛なので豪快に啜っても咽る心配もないのでいつもより早いペースで完食。
9月は週替わりで限定が販売されるので、きっと訪問回数も増えちゃうだろう。
9月は週替わりで限定が販売されるので、きっと訪問回数も増えちゃうだろう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2015年09月01日 19:00
『麺や柴虎』
東武練馬で迎えたランチタイム。昼食は先週末に映画を見に来た際に発見した
こちらのお店にお邪魔します。訪問は開店初日の12時ジャスト、入口を抜けて
カウンター席の一角に腰を下ろし、卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
メニューは魚介の中華そばから始まって、味噌ラーメンにつけ麺、そして油そばに
はたまた二郎系までなんでもござれの正にFC店にありがちな商品が並んでいた。
一瞬ハズレの少なそうなマーラー麺に逃げようとも思ったが、やっぱり看板商品と
思しき「三元豚 魚介の中華そば」と「ミニチャーシュー丼」を店員さんに依頼した。
待つこと7分、少々危なっかしい手つきで運ばれてきたのがこちら。
あﾞ！
えーっと、スープは特級いわしやあご節の魚介と鶏ガラのダブルスープって
壁に貼られた案内に書いてありましたので、それ以上のことは言いません。
麺は中太麺と細麺が選べました。
ミニチャーシュー丼です。
初日で判断するのも何だけど、やっぱり浮気せずに“みとや”に行くべきだった・・・
※店名が間違っているとの指摘を受けましたので訂正させていただきます。
大変失礼しました。※
住 所 東京都板橋区徳丸2-3-1徳丸スクエア1F
定休日 無休？
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
東武練馬で迎えたランチタイム。昼食は先週末に映画を見に来た際に発見した
こちらのお店にお邪魔します。訪問は開店初日の12時ジャスト、入口を抜けて
カウンター席の一角に腰を下ろし、卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
メニューは魚介の中華そばから始まって、味噌ラーメンにつけ麺、そして油そばに
はたまた二郎系までなんでもござれの正にFC店にありがちな商品が並んでいた。
一瞬ハズレの少なそうなマーラー麺に逃げようとも思ったが、やっぱり看板商品と
思しき「三元豚 魚介の中華そば」と「ミニチャーシュー丼」を店員さんに依頼した。
待つこと7分、少々危なっかしい手つきで運ばれてきたのがこちら。
あﾞ！
えーっと、スープは特級いわしやあご節の魚介と鶏ガラのダブルスープって
壁に貼られた案内に書いてありましたので、それ以上のことは言いません。
麺は中太麺と細麺が選べました。
ミニチャーシュー丼です。
初日で判断するのも何だけど、やっぱり浮気せずに“みとや”に行くべきだった・・・
※店名が間違っているとの指摘を受けましたので訂正させていただきます。
大変失礼しました。※
住 所 東京都板橋区徳丸2-3-1徳丸スクエア1F
定休日 無休？
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
2015年08月31日 19:05
『鶏チャンポン専門店 麺屋 皇鶏』
高円寺で迎えたランチタイム・・・には少々早い時間だったが、午後一に控えた
打ち合わせに備えて事務所を抜け出して、皇鶏の2号店？にお邪魔することに。
訪問は平日の11時13分。おっと！店内に【両国の潜水士】がいらっしゃいますね。
まずは入口左側に設置された券売機の前に進んで並んだボタンをジッと眺める。
この日は残念ながら炒飯とマーボーといったサイドメニューは未発売だったので、
今回は基本メニューの「鶏塩チャンポン」のみ購入し、そそそっとカウンター席で
お食事中のダイバーの隣席に腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。
ムムム、事前情報を得ていたので驚きはしないがちょい控えめなルーシーですね。
線路反対側のお店ではトロミのある濃厚鶏白湯が売りでしたが、チャンポンらしく
野菜の甘みを引き立てるためかサラリとした白湯との組み合わせのあっさり仕様。
具は軽い焼き目のついたキャベツや玉ねぎモヤシといった野菜、小エビや浅利の
魚介、そしてちゃんぽん“らしさ”が強調されるかまぼこという定番の盛り合わせ。
合わせる麺はチャンポン麺とは異なるが、スープの吸い込みの良いふっくらした麺。
麺を半分ほど食べたところで卓上に置かれたカレー粉で味変も楽しみ完食となった。
正直、大人しすぎるのでもう少しぶっ飛んだ味付に野菜の盛りでも面白い気も駿河。
次回はもう一つの看板商品と思しき「皿うどん」と「ミニマーボー丼」をトライしよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-7-1
定休日 年中無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
高円寺で迎えたランチタイム・・・には少々早い時間だったが、午後一に控えた
打ち合わせに備えて事務所を抜け出して、皇鶏の2号店？にお邪魔することに。
訪問は平日の11時13分。おっと！店内に【両国の潜水士】がいらっしゃいますね。
まずは入口左側に設置された券売機の前に進んで並んだボタンをジッと眺める。
この日は残念ながら炒飯とマーボーといったサイドメニューは未発売だったので、
今回は基本メニューの「鶏塩チャンポン」のみ購入し、そそそっとカウンター席で
お食事中のダイバーの隣席に腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。
ムムム、事前情報を得ていたので驚きはしないがちょい控えめなルーシーですね。
線路反対側のお店ではトロミのある濃厚鶏白湯が売りでしたが、チャンポンらしく
野菜の甘みを引き立てるためかサラリとした白湯との組み合わせのあっさり仕様。
具は軽い焼き目のついたキャベツや玉ねぎモヤシといった野菜、小エビや浅利の
魚介、そしてちゃんぽん“らしさ”が強調されるかまぼこという定番の盛り合わせ。
合わせる麺はチャンポン麺とは異なるが、スープの吸い込みの良いふっくらした麺。
麺を半分ほど食べたところで卓上に置かれたカレー粉で味変も楽しみ完食となった。
正直、大人しすぎるのでもう少しぶっ飛んだ味付に野菜の盛りでも面白い気も駿河。
次回はもう一つの看板商品と思しき「皿うどん」と「ミニマーボー丼」をトライしよう。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-7-1
定休日 年中無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
『博多一幸舎 池袋東口店』
8月最後の日曜は生憎の空模様。やはり遠出する気分にならなかったので、
この日は比較的近場の池袋エリアに開店したお店にお邪魔してみることに。
訪問は11時ジャストの一番乗り。まずは入口右側の券売機をジッと眺める。
今回は朝食代わりに基本メニューである「ラーメン」を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろし「バリカタで！」という好みを告げて食券を手渡す。
やはり茹で時間の短い博多系、待つこと2分の早さで提供されたのがこちら。
大量の豚骨を使用しながらも丁寧な下処理によって臭みを抑えた豚骨スープ。
クリーミーで滑らかな口当たりの中に豚の旨みをしっかりと感じることができる。
具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲというお馴染みのメンバーが顔を揃える。
合わせる麺はストレートの低下水細麺で、パツンとした特有の食感が堪らない。
連食を考えていたので麺を半分位食べたところで卓上に置かれた辛子高菜に
胡麻に手を伸ばして味変を楽しみ、最後は生姜でさっぱりさせてペロリと完食。
“一風堂”と“一蘭”に続く九州人気グループの池袋出店による三つ巴の戦い。
特に近所にある一蘭とは価格帯も被るので結構熾烈な戦いになりそな予感。
住 所 東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル 1F
定休日 無休 （9月3日は臨休）
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
8月最後の日曜は生憎の空模様。やはり遠出する気分にならなかったので、
この日は比較的近場の池袋エリアに開店したお店にお邪魔してみることに。
訪問は11時ジャストの一番乗り。まずは入口右側の券売機をジッと眺める。
今回は朝食代わりに基本メニューである「ラーメン」を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろし「バリカタで！」という好みを告げて食券を手渡す。
やはり茹で時間の短い博多系、待つこと2分の早さで提供されたのがこちら。
大量の豚骨を使用しながらも丁寧な下処理によって臭みを抑えた豚骨スープ。
クリーミーで滑らかな口当たりの中に豚の旨みをしっかりと感じることができる。
具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲというお馴染みのメンバーが顔を揃える。
合わせる麺はストレートの低下水細麺で、パツンとした特有の食感が堪らない。
連食を考えていたので麺を半分位食べたところで卓上に置かれた辛子高菜に
胡麻に手を伸ばして味変を楽しみ、最後は生姜でさっぱりさせてペロリと完食。
“一風堂”と“一蘭”に続く九州人気グループの池袋出店による三つ巴の戦い。
特に近所にある一蘭とは価格帯も被るので結構熾烈な戦いになりそな予感。
住 所 東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル 1F
定休日 無休 （9月3日は臨休）
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
2015年08月28日 19:00
『九州じゃんがららーめん 西武池袋店』
お遣いで訪れた池袋西武。昼食はレストラン街のこちらのお店にお邪魔する。
訪問は平日の11時35分。待つことなく案内されたカウンター席に腰を下ろす。
こちらのお店では食べるものは決まっているので、着席と同時に店員さんに
「こぼんしゃん 全部入り」と「明太ライス」をお願いしました。提供は5分後。
豚の旨みを残しながらも豚骨特有のクセを極力抑えるために丁寧に炊き上げた
白湯スープはサラリとした飲み口で、食べ手を選ばない非常に食べやすい一杯。
そこにアクセントとなるマー油と呼ばれる焦がしニンニクのほろ苦さが加われば、
豚骨の旨みが更に引き立つので、麺を啜る箸の動きを加速させていきます。
具が沈んでしまいメニュー表の写真とはやや異なるが、トロトロの角煮にキクラゲ、
海苔、明太、固茹味玉（＋20円で半熟に変更可）、ネギ、刻みチャーシューが乗る。
合わせる麺はストレートの細麺で、デフォでは柔な茹で加減だが上々の相性です。
取り敢えず挨拶代りの1玉目をサクッと平らげ、すぐさま替玉を“バリカタ”でコール。
その合間にめんたいごはんで箸休め。明太が業務用チックだがそんなの関係ねえ。
二玉目はからしタカナ・胡麻で味変も楽しみ、最後は紅しょうがを投入し綺麗に完食。
スタイリッシュな豚骨の火付け役ともいえるお店、やっぱり定期的に食べたくなる味だ。
住 所 東京都豊島区南池袋1-28-1 8Ｆダイニングパーク
定休日 デパートの休みに準ずる
駐車場 2000円以上の買い上げで90分無料
会 計 食後清算
お遣いで訪れた池袋西武。昼食はレストラン街のこちらのお店にお邪魔する。
訪問は平日の11時35分。待つことなく案内されたカウンター席に腰を下ろす。
こちらのお店では食べるものは決まっているので、着席と同時に店員さんに
「こぼんしゃん 全部入り」と「明太ライス」をお願いしました。提供は5分後。
豚の旨みを残しながらも豚骨特有のクセを極力抑えるために丁寧に炊き上げた
白湯スープはサラリとした飲み口で、食べ手を選ばない非常に食べやすい一杯。
そこにアクセントとなるマー油と呼ばれる焦がしニンニクのほろ苦さが加われば、
豚骨の旨みが更に引き立つので、麺を啜る箸の動きを加速させていきます。
具が沈んでしまいメニュー表の写真とはやや異なるが、トロトロの角煮にキクラゲ、
海苔、明太、固茹味玉（＋20円で半熟に変更可）、ネギ、刻みチャーシューが乗る。
合わせる麺はストレートの細麺で、デフォでは柔な茹で加減だが上々の相性です。
取り敢えず挨拶代りの1玉目をサクッと平らげ、すぐさま替玉を“バリカタ”でコール。
その合間にめんたいごはんで箸休め。明太が業務用チックだがそんなの関係ねえ。
二玉目はからしタカナ・胡麻で味変も楽しみ、最後は紅しょうがを投入し綺麗に完食。
スタイリッシュな豚骨の火付け役ともいえるお店、やっぱり定期的に食べたくなる味だ。
住 所 東京都豊島区南池袋1-28-1 8Ｆダイニングパーク
定休日 デパートの休みに準ずる
駐車場 2000円以上の買い上げで90分無料
会 計 食後清算
