2009新店
2009年12月24日 18:00
｢麺屋松尾｣ 舎人公園（遠い）
年末の挨拶巡りをしていたら訪問先で近くに新しいラーメン店
が出来たと聞き早速お邪魔してみます
到着は12時40分すぎ、先客は1人とゆったりとした空気が漂う
メニューを眺め｢ラーメン（並）とチャーシュー丼｣をお願いします
店内は入って正面に壁とガラス窓で仕切られた製麺室が見え、
その中では大きな製麺機が稼動し麺を製造しております
眺めること約7分後に提供された
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔が薄茶のスープの
上に乗るが見た目はシンプルというかちょっと寂しい感じ
しかし、節が効いた魚介と動物系とのＷスープは
自家製のモチモチした太麺との相性が良く
並盛りの麺を一気に食べ終えてしまった
チャーシュー丼は刻みチャーシュー、ネギ、海苔、メンマが
乗ったものだが麺が美味しかったのでちょっと普通に感じてしまった
次回はつけ麺か味噌ラーメンを大盛か特盛りで食べよう
住 所 東京都足立区7-3-12
定休日 日曜日
駐車場 なし
会 計 食後精算
年末の挨拶巡りをしていたら訪問先で近くに新しいラーメン店
が出来たと聞き早速お邪魔してみます
到着は12時40分すぎ、先客は1人とゆったりとした空気が漂う
メニューを眺め｢ラーメン（並）とチャーシュー丼｣をお願いします
店内は入って正面に壁とガラス窓で仕切られた製麺室が見え、
その中では大きな製麺機が稼動し麺を製造しております
眺めること約7分後に提供された
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔が薄茶のスープの
上に乗るが見た目はシンプルというかちょっと寂しい感じ
しかし、節が効いた魚介と動物系とのＷスープは
自家製のモチモチした太麺との相性が良く
並盛りの麺を一気に食べ終えてしまった
チャーシュー丼は刻みチャーシュー、ネギ、海苔、メンマが
乗ったものだが麺が美味しかったのでちょっと普通に感じてしまった
次回はつけ麺か味噌ラーメンを大盛か特盛りで食べよう
住 所 東京都足立区7-3-12
定休日 日曜日
駐車場 なし
会 計 食後精算
2009年12月23日 18:00
｢中華蕎麦 無地｣ 西新井（遠い）
2009年も残すところあと僅か
新店巡りもラストスパートを掛けて
前日の12月22日オープンのこちらのお店へお邪魔します
到着は11時50分頃、先客は無しだったが続けてお客さんが
入ってまいりました
まずは入り口右側の食券機にて｢麻辣麺とミニチャーシュー丼｣を
購入し奥様でしょうか？女性店員さんに食券を渡すと開店記念の
タオルを頂きました
待つこと約8分後で提供されました
案内には激辛まぜ蕎麦と書かれていたので汁なしかと思いきや
丼の半分くらいまでスープが入っております
味付けされたたっぷりの挽肉の上に白髪ネギ、メンマが添えられます
よくかき混ぜて食べてくださいといわれたので
早速、攪拌していただきます
挽肉は辣油と山椒が効いており痺れる辛さで箸が進みます
麺はツルっとしたのど越しの太麺です
ミニチャーシュー丼は刻みネギと海苔、細切りのチャーシューがご飯の上に
乗り、甘みのあるつめのようなタレが掛けられ美味しいですね
残ったスープとご飯を混ぜても合います
他のお客さんが頼んでいた中華蕎麦は細麺を使っている
みたいだったので次回はそちらを頂いてみよう
住 所 東京都足立区関原2-48-14
定休日 月曜日
駐車場 4台
会 計 食券制
2009年も残すところあと僅か
新店巡りもラストスパートを掛けて
前日の12月22日オープンのこちらのお店へお邪魔します
到着は11時50分頃、先客は無しだったが続けてお客さんが
入ってまいりました
まずは入り口右側の食券機にて｢麻辣麺とミニチャーシュー丼｣を
購入し奥様でしょうか？女性店員さんに食券を渡すと開店記念の
タオルを頂きました
待つこと約8分後で提供されました
案内には激辛まぜ蕎麦と書かれていたので汁なしかと思いきや
丼の半分くらいまでスープが入っております
味付けされたたっぷりの挽肉の上に白髪ネギ、メンマが添えられます
よくかき混ぜて食べてくださいといわれたので
早速、攪拌していただきます
挽肉は辣油と山椒が効いており痺れる辛さで箸が進みます
麺はツルっとしたのど越しの太麺です
ミニチャーシュー丼は刻みネギと海苔、細切りのチャーシューがご飯の上に
乗り、甘みのあるつめのようなタレが掛けられ美味しいですね
残ったスープとご飯を混ぜても合います
他のお客さんが頼んでいた中華蕎麦は細麺を使っている
みたいだったので次回はそちらを頂いてみよう
住 所 東京都足立区関原2-48-14
定休日 月曜日
駐車場 4台
会 計 食券制
2009年12月22日 18:00
｢高円寺 とりそば 大喜庵｣ 高円寺
湯島の名店、大喜が満を持して2号店をオープン
一杯目の｢くにがみ屋｣を後にして続けてお邪魔します
到着は13時15分頃、並びは店内に8人ほど、店頭には4人の
並びに接続します
列が進み店内へと入るとまずは入り口右側の食券機にて
｢味噌とりそば｣を購入して順番を待ちます
開店2日目だからか23席もある店内のお客さんの
半数が提供を待つ状態でしたがさすがに行列店の店主さん、
キビキビとした動きでどんどん作り上げていきます
並びに加わり約20分位で提供されました
具は表面を炙ったとりちゃーしゅーに白と青の刻みネギ、
青菜、変わったところで刻み油揚げ、赤く色付けされた切干大根が
乗ります
麺はほぼストレートでやや細めの自家製中太麺
スープは白味噌ベースなのか甘めの仕上がりで
クリーミーで優しい味わいです
2杯目にも関わらずサクっと食べ終え店を後にした
店を出て館内を見渡すと時間は13時40分過ぎだったが
どの店も店内の並びはあるものの店頭の並びは解消されていた
しかし、暫くしたら混雑するだろうからその前にもう一度は来たいな
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
湯島の名店、大喜が満を持して2号店をオープン
一杯目の｢くにがみ屋｣を後にして続けてお邪魔します
到着は13時15分頃、並びは店内に8人ほど、店頭には4人の
並びに接続します
列が進み店内へと入るとまずは入り口右側の食券機にて
｢味噌とりそば｣を購入して順番を待ちます
開店2日目だからか23席もある店内のお客さんの
半数が提供を待つ状態でしたがさすがに行列店の店主さん、
キビキビとした動きでどんどん作り上げていきます
並びに加わり約20分位で提供されました
具は表面を炙ったとりちゃーしゅーに白と青の刻みネギ、
青菜、変わったところで刻み油揚げ、赤く色付けされた切干大根が
乗ります
麺はほぼストレートでやや細めの自家製中太麺
スープは白味噌ベースなのか甘めの仕上がりで
クリーミーで優しい味わいです
2杯目にも関わらずサクっと食べ終え店を後にした
店を出て館内を見渡すと時間は13時40分過ぎだったが
どの店も店内の並びはあるものの店頭の並びは解消されていた
しかし、暫くしたら混雑するだろうからその前にもう一度は来たいな
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2009年12月21日 18:00
｢らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋｣ 高円寺
高円寺に｢らーめん横丁｣が出来たと聞きつけ早速お邪魔します
訪問はオープン2日目の13時頃、まずはこちらのお店からです
まずは店舗外、入り口左側の食券機にて
｢まぐろスープらーめん玉子付｣を購入し店内へ
店内は大御所に囲まれているからか半分の入りです
食券を渡すと店員さんから薬味のジュレを一つ選んでくださいと
声が掛かる
あっさりのスープらしいので今回は梅を選択しました
約5分で提供された
具は刻みネギ、チャーシュー、メンマ、味玉の上に水菜が乗る
麺は縮じれのある少し細めの中太麺でツルツルの食感
まぐろの頭から取ったスープはクセも無く表面に透明な油の膜が
張っておりますがサッパリとしております
途中でジュレを少しずつ蓮華に乗せてスープと一緒に飲むと
さらにサッパリとして中々楽しい演出ですね
次回はつけ麺か三味一体らーめんを頼んでみよう
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
高円寺に｢らーめん横丁｣が出来たと聞きつけ早速お邪魔します
訪問はオープン2日目の13時頃、まずはこちらのお店からです
まずは店舗外、入り口左側の食券機にて
｢まぐろスープらーめん玉子付｣を購入し店内へ
店内は大御所に囲まれているからか半分の入りです
食券を渡すと店員さんから薬味のジュレを一つ選んでくださいと
声が掛かる
あっさりのスープらしいので今回は梅を選択しました
約5分で提供された
具は刻みネギ、チャーシュー、メンマ、味玉の上に水菜が乗る
麺は縮じれのある少し細めの中太麺でツルツルの食感
まぐろの頭から取ったスープはクセも無く表面に透明な油の膜が
張っておりますがサッパリとしております
途中でジュレを少しずつ蓮華に乗せてスープと一緒に飲むと
さらにサッパリとして中々楽しい演出ですね
次回はつけ麺か三味一体らーめんを頼んでみよう
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2009年12月17日 18:00
｢馳走麺 狸穴（まみあな）｣ 池袋
ラーメン評論家・矢守さんのブログで知ったお店で
16日からオープンしたと知り早速お邪魔します
到着は11時30分頃、先客は2名とまだ落ち着いていた
まずは入り口左側の食券機を眺めて｢特製つけ麺・並盛り｣と
｢牛めし｣の食券を購入し席に着く
なお、麺の量、並･大盛・特盛までは同一金額です
カウンターに貼られた案内を見るとつけ麺・中華そばは茹で時間が
10分でつけ蕎麦は3分と書かれおりその通り約10分で提供された
｢特製つけ麺｣具は厚切りのチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギに
なるとが沈んでいた
麺はやや黄色がかったモチモチ、ツルツルの太麺で
節の聞いた粘度の高い魚介豚骨との相性も良いです
｢牛めし｣はサッパリとした割り下で煮込まれたような
細切れの牛肉に生の刻み玉ねぎが振り掛けられます
そういえばこちらのお店、つけ麺、中華そばのほかに
港屋インスパイアな肉盛つけ蕎麦があり
らーめんと蕎麦の2本立てなので界隈の幅広いお客さんに
受け入れられそうだ
次は是非、肉盛つけ蕎麦を試してみよう
住 所 東京都豊島区東池袋1-32-2
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 40分200円、その他多数
会 計 食券制
ラーメン評論家・矢守さんのブログで知ったお店で
16日からオープンしたと知り早速お邪魔します
到着は11時30分頃、先客は2名とまだ落ち着いていた
まずは入り口左側の食券機を眺めて｢特製つけ麺・並盛り｣と
｢牛めし｣の食券を購入し席に着く
なお、麺の量、並･大盛・特盛までは同一金額です
カウンターに貼られた案内を見るとつけ麺・中華そばは茹で時間が
10分でつけ蕎麦は3分と書かれおりその通り約10分で提供された
｢特製つけ麺｣具は厚切りのチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギに
なるとが沈んでいた
麺はやや黄色がかったモチモチ、ツルツルの太麺で
節の聞いた粘度の高い魚介豚骨との相性も良いです
｢牛めし｣はサッパリとした割り下で煮込まれたような
細切れの牛肉に生の刻み玉ねぎが振り掛けられます
そういえばこちらのお店、つけ麺、中華そばのほかに
港屋インスパイアな肉盛つけ蕎麦があり
らーめんと蕎麦の2本立てなので界隈の幅広いお客さんに
受け入れられそうだ
次は是非、肉盛つけ蕎麦を試してみよう
住 所 東京都豊島区東池袋1-32-2
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 40分200円、その他多数
会 計 食券制
