2009年12月23日 18:00

中華蕎麦　無地＠西新井

｢中華蕎麦　無地｣　西新井（遠い）

2009年も残すところあと僅か　
新店巡りもラストスパートを掛けて
前日の12月22日オープンのこちらのお店へお邪魔します　
到着は11時50分頃、先客は無しだったが続けてお客さんが
入ってまいりました

まずは入り口右側の食券機にて｢麻辣麺とミニチャーシュー丼｣を
購入し奥様でしょうか？女性店員さんに食券を渡すと開店記念の
タオルを頂きました
待つこと約8分後で提供されました

案内には激辛まぜ蕎麦と書かれていたので汁なしかと思いきや
丼の半分くらいまでスープが入っております
味付けされたたっぷりの挽肉の上に白髪ネギ、メンマが添えられます
よくかき混ぜて食べてくださいといわれたので
早速、攪拌していただきます
挽肉は辣油と山椒が効いており痺れる辛さで箸が進みます
麺はツルっとしたのど越しの太麺です

ミニチャーシュー丼は刻みネギと海苔、細切りのチャーシューがご飯の上に
乗り、甘みのあるつめのようなタレが掛けられ美味しいですね
残ったスープとご飯を混ぜても合います

他のお客さんが頼んでいた中華蕎麦は細麺を使っている
みたいだったので次回はそちらを頂いてみよう

住　所　　東京都足立区関原2-48-14
定休日　　月曜日
駐車場　　4台
会　計　　食券制
　

タグ：: 中華蕎麦; 無地; 西新井; 麻辣麺; 2009新店

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1. 中華蕎麦無地＠西新井 [ 麺好い（めんこい）ブログ ] 2009年12月25日 00:37

2009年12月23日、埼玉ラーメンイベントサイロック09の後、hi-snowさんともう一軒行きましょうと向かったのはこちら、西新井の「中華蕎麦無地」です。お店のオープンは2009年12月22日。オープン日の翌日に突入です。オープン情報は、ラーメンバンク...

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1. Posted by いけ麺＠so-net 2009年12月25日 00:41

はじめまして！コメ、どうもありがとうございました！
写真を撮られていたので、ブロガーの方かな？と思いましたが、ロバオさんでしたか！
ご挨拶できず、スミマセン。
次回、遭遇時はぜひお話しさせて下さい（笑）

中華蕎麦、美味しかったですよー！
ワタシは、ミニチャーシュー丼とつけ麺を行ってみたいです！^^;

2. Posted by teishaba_604 2009年12月25日 09:21

いけ麺さん、こんにちは
じつは当日も、中華蕎麦の感想を聞こうとも思ったのですが
ちょっと照れてしまいました
次回は声をかけさせていただきますので
是非、話を聞かせてください