2009年12月21日 18:00
らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋＠高円寺
｢らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋｣ 高円寺
高円寺に｢らーめん横丁｣が出来たと聞きつけ早速お邪魔します
訪問はオープン2日目の13時頃、まずはこちらのお店からです
まずは店舗外、入り口左側の食券機にて
｢まぐろスープらーめん玉子付｣を購入し店内へ
店内は大御所に囲まれているからか半分の入りです
食券を渡すと店員さんから薬味のジュレを一つ選んでくださいと
声が掛かる
あっさりのスープらしいので今回は梅を選択しました
約5分で提供された
具は刻みネギ、チャーシュー、メンマ、味玉の上に水菜が乗る
麺は縮じれのある少し細めの中太麺でツルツルの食感
まぐろの頭から取ったスープはクセも無く表面に透明な油の膜が
張っておりますがサッパリとしております
途中でジュレを少しずつ蓮華に乗せてスープと一緒に飲むと
さらにサッパリとして中々楽しい演出ですね
次回はつけ麺か三味一体らーめんを頼んでみよう
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
高円寺に｢らーめん横丁｣が出来たと聞きつけ早速お邪魔します
訪問はオープン2日目の13時頃、まずはこちらのお店からです
まずは店舗外、入り口左側の食券機にて
｢まぐろスープらーめん玉子付｣を購入し店内へ
店内は大御所に囲まれているからか半分の入りです
食券を渡すと店員さんから薬味のジュレを一つ選んでくださいと
声が掛かる
あっさりのスープらしいので今回は梅を選択しました
約5分で提供された
具は刻みネギ、チャーシュー、メンマ、味玉の上に水菜が乗る
麺は縮じれのある少し細めの中太麺でツルツルの食感
まぐろの頭から取ったスープはクセも無く表面に透明な油の膜が
張っておりますがサッパリとしております
途中でジュレを少しずつ蓮華に乗せてスープと一緒に飲むと
さらにサッパリとして中々楽しい演出ですね
次回はつけ麺か三味一体らーめんを頼んでみよう
住 所 東京都杉並区高円寺南3-70-1 地下1階
定休日 不明
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
