旅行・国内
2022年02月12日 19:00
『栄寿亭』
週末ぶらり一人旅。今回の旅の最大の目的地である草津温泉へ移動前に
ご当地グルメ？まではメジャーじゃないが地元ではお馴染みの“かつ丼”
を求めてコチラのお店にお邪魔する。訪問は三連休中日となる土曜日の
10時48分で一番乗り。嬉しいことに準備が整ったようで5分前に開店と
なり、店内一番奥のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を手に取り考えこむ。
いわゆる洋食屋さんのメニュー構成です。今回はお店の看板商品である
「カツ丼 A（玉子なし）」をお願いする。店内飲食のみならず持ち帰り
の申し込み電話が引っ切り無しに掛かってきメチャクチャ繁盛してるね。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、メッチャシンプルなの来たよ。メニューにも表記されていたけど
玉子でとじないタイプですがソースカツ丼ではなくて和風のタレカツ丼
です。サクサクな衣を纏った豚肉に醤油ベースの伝統のタレを潜らせた
カツが3枚乗る。やや甘めながらもさっぱりとした後味のタレが豚肉の
旨味とベストマッチでご飯がススム君です。付け合わせの黄色い沢庵も
カツ丼には欠かせない名脇役です。箸の動きを緩めることなく一気に
食べ進めていき、あっという間に完食です。
ワンコインでお釣りがくるコスパ最強の逸品で人気があるのも納得です。
今度は更なる高みを追求してジャンボカツが乗る「カツ丼C」を頼もう！
週末ぶらり一人旅。今回の旅の最大の目的地である草津温泉へ移動前に
ご当地グルメ？まではメジャーじゃないが地元ではお馴染みの“かつ丼”
を求めてコチラのお店にお邪魔する。訪問は三連休中日となる土曜日の
10時48分で一番乗り。嬉しいことに準備が整ったようで5分前に開店と
なり、店内一番奥のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を手に取り考えこむ。
いわゆる洋食屋さんのメニュー構成です。今回はお店の看板商品である
「カツ丼 A（玉子なし）」をお願いする。店内飲食のみならず持ち帰り
の申し込み電話が引っ切り無しに掛かってきメチャクチャ繁盛してるね。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、メッチャシンプルなの来たよ。メニューにも表記されていたけど
玉子でとじないタイプですがソースカツ丼ではなくて和風のタレカツ丼
です。サクサクな衣を纏った豚肉に醤油ベースの伝統のタレを潜らせた
カツが3枚乗る。やや甘めながらもさっぱりとした後味のタレが豚肉の
旨味とベストマッチでご飯がススム君です。付け合わせの黄色い沢庵も
カツ丼には欠かせない名脇役です。箸の動きを緩めることなく一気に
食べ進めていき、あっという間に完食です。
ワンコインでお釣りがくるコスパ最強の逸品で人気があるのも納得です。
今度は更なる高みを追求してジャンボカツが乗る「カツ丼C」を頼もう！
関連ランキング：かつ丼・かつ重 | 高崎駅（上信）、高崎駅（ＪＲ）、南高崎駅
2021年12月06日 19:00
『川蝉』
電車に揺られて旅がしたい病を発症して急遽在来線に乗って宇都宮入り。
トランク一つどころかエコバッグ一つで十分な着替えだけを持って飛び
出したので全くのノープランで食事も宿も考えてなかった。でも折角の
旅行なので旨いもんが食いたい！ってスマホで検索したらこちらのお店
を発見して即予約を試みるもロンモチで満席というご回答。流石に当日
じゃ無理だよね。普段ならば諦めるんだけれど気分は完全に鰻モードに
突入しちゃったので念のために予約以外で入れないか確認すると一巡目
が終わった19時頃ならば大丈夫かも？と教えてもらったので近くの風呂
で時間調整して19時に訪問してみた。うまい具合に席が空いて即入店と
はならかなったが、30分ほど近くで待機して無事に2階席に案内された。
着席と同時にビールをお願いして今宵の献立を考える。
手酌でビールを注ごうと思っていたらお嬢さんが「お疲れ様です」っと
言いながらビールを注いでくれたのでいつもより旨いスーパードライに
なったｗ。お通しは牛蒡と胡麻の豆腐で両者の風味と舌触りが堪らない。
鰻は2～30分で焼き上がると言われたのでまずはつまみと酒を楽しんで
からお願いすることに。
〈うなぎ きも焼き〉
苦みが少なくやわらかなきも焼き。コレはやっぱりジャパンでしょ！って
ことで冷酒にスイッチ。ご主人お勧めの新酒の中から「出雲富士」を選択。
〈銀杏〉
この季節にピタリな一品。葉っぱと一緒で黄金色した実はねっとりした
食感がナイスですね。
〈もずく〉
のど越しが滑らかな上品なもずく。上に載っているのは生姜ではなくて
食用菊というのも素敵さん。
〈ばくらい〉
このわたの塩辛に赤ホヤを合わせた珍味。これは酒が止まらなくなる奴
だよ。うな重を頼むと同時に日本酒の「田酒」をお願いしちゃったぜ。
〈うな重 松〉
本日の主役の登場。上半分と下半分が重なる位の大きさでテンションが
上がります。焼き方は蒸してから焼き上げる関東風ということもあるが
身はふっくらやわらかな食感で、甘すぎず辛すぎずな絶妙なバランスの
タレと見事にマッチしています。肝吸いと漬物の奈良漬けも箸休めでは
なくて箸を進める名脇役です。ノンストップで食べ進めていき、米つぶ
一つも残すことなくきれいに完食となった。
なるほど！北関東一の鰻店というのも納得な接客と味だ。今度は家族と
一緒に当日じゃなくてしっかりと予約を取ってからお邪魔してみよう。
電車に揺られて旅がしたい病を発症して急遽在来線に乗って宇都宮入り。
トランク一つどころかエコバッグ一つで十分な着替えだけを持って飛び
出したので全くのノープランで食事も宿も考えてなかった。でも折角の
旅行なので旨いもんが食いたい！ってスマホで検索したらこちらのお店
を発見して即予約を試みるもロンモチで満席というご回答。流石に当日
じゃ無理だよね。普段ならば諦めるんだけれど気分は完全に鰻モードに
突入しちゃったので念のために予約以外で入れないか確認すると一巡目
が終わった19時頃ならば大丈夫かも？と教えてもらったので近くの風呂
で時間調整して19時に訪問してみた。うまい具合に席が空いて即入店と
はならかなったが、30分ほど近くで待機して無事に2階席に案内された。
着席と同時にビールをお願いして今宵の献立を考える。
手酌でビールを注ごうと思っていたらお嬢さんが「お疲れ様です」っと
言いながらビールを注いでくれたのでいつもより旨いスーパードライに
なったｗ。お通しは牛蒡と胡麻の豆腐で両者の風味と舌触りが堪らない。
鰻は2～30分で焼き上がると言われたのでまずはつまみと酒を楽しんで
からお願いすることに。
〈うなぎ きも焼き〉
苦みが少なくやわらかなきも焼き。コレはやっぱりジャパンでしょ！って
ことで冷酒にスイッチ。ご主人お勧めの新酒の中から「出雲富士」を選択。
〈銀杏〉
この季節にピタリな一品。葉っぱと一緒で黄金色した実はねっとりした
食感がナイスですね。
〈もずく〉
のど越しが滑らかな上品なもずく。上に載っているのは生姜ではなくて
食用菊というのも素敵さん。
〈ばくらい〉
このわたの塩辛に赤ホヤを合わせた珍味。これは酒が止まらなくなる奴
だよ。うな重を頼むと同時に日本酒の「田酒」をお願いしちゃったぜ。
〈うな重 松〉
本日の主役の登場。上半分と下半分が重なる位の大きさでテンションが
上がります。焼き方は蒸してから焼き上げる関東風ということもあるが
身はふっくらやわらかな食感で、甘すぎず辛すぎずな絶妙なバランスの
タレと見事にマッチしています。肝吸いと漬物の奈良漬けも箸休めでは
なくて箸を進める名脇役です。ノンストップで食べ進めていき、米つぶ
一つも残すことなくきれいに完食となった。
なるほど！北関東一の鰻店というのも納得な接客と味だ。今度は家族と
一緒に当日じゃなくてしっかりと予約を取ってからお邪魔してみよう。
2021年06月16日 19:00
『いわし 地魚料理 香海』
旨い魚を食べながらお店で酒が飲みたいッ！みんな我慢している時なので
メッチャ後ろめたさを感じるが、この時期が一番美味しいといわれている
「入梅いわし」を求めて今回はコッソリ銚子入りです。今宵のメイン会場
となるのは銚子漁港の側にあるコチラのお店です。訪問は土曜の17時5分。
換気のために開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、案内された
厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表と
壁に掲げられた本日のおすすめボードの中から数点オーダー。
【お通し・生ビール中】
この前に犬吠埼の日帰り温泉で一風呂浴びて喉がカラッカラだったので
ビールが一瞬にして蒸発しちゃったぜ。ということでお通しのシラスは
ハイボールと共にいただきます。
【鯵のなめろう】
ヲイヲイ、今日はいわし尽くしじゃないんか～い！って自分に突っ込みを
いれてしまったが今日は鯵もおススメなんて聞いたら頼んじゃうよねｗ。
包丁でたたいてもしっかりと引き締まった身はいい具合に脂の乗っている。
【鰯のサンガ焼き】
鰯のなめろうをフライパンで焼いたもの。いわしのつみれハンバーグの
ようなもんでしょ...って軽く考えていた自分を全力でぶん殴りたい位に
ふわふわで滑らかな口当たり。これは間違いなくジャパンだろって事で
即座に日本酒をオーダー。
【いわしの鉄火丼】
本日の主役の登場。皮を剥いてもまだまだ輝きを放つ。月並みな表現だが
鮮度が抜群なのでクセは皆無。もちろん脂がノリノリなんだけど予想以上
に脂切れがいい。そこに生姜醤油のタレが絶妙に絡みます。今回は付属の
味噌汁をつみれ汁にアップグレードしたので更にうまさがパワーアップ。
ご飯も鰯もたっぷりと入った結構なボリュームだったがあまりの旨さで
ペロっと完食でもう一杯食べたいって思うくらいのナイスな逸品だった。
やっぱり入梅いわしは最高！だぜ。これから毎年の恒例行事にすっかな♪
旨い魚を食べながらお店で酒が飲みたいッ！みんな我慢している時なので
メッチャ後ろめたさを感じるが、この時期が一番美味しいといわれている
「入梅いわし」を求めて今回はコッソリ銚子入りです。今宵のメイン会場
となるのは銚子漁港の側にあるコチラのお店です。訪問は土曜の17時5分。
換気のために開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、案内された
厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表と
壁に掲げられた本日のおすすめボードの中から数点オーダー。
【お通し・生ビール中】
この前に犬吠埼の日帰り温泉で一風呂浴びて喉がカラッカラだったので
ビールが一瞬にして蒸発しちゃったぜ。ということでお通しのシラスは
ハイボールと共にいただきます。
【鯵のなめろう】
ヲイヲイ、今日はいわし尽くしじゃないんか～い！って自分に突っ込みを
いれてしまったが今日は鯵もおススメなんて聞いたら頼んじゃうよねｗ。
包丁でたたいてもしっかりと引き締まった身はいい具合に脂の乗っている。
【鰯のサンガ焼き】
鰯のなめろうをフライパンで焼いたもの。いわしのつみれハンバーグの
ようなもんでしょ...って軽く考えていた自分を全力でぶん殴りたい位に
ふわふわで滑らかな口当たり。これは間違いなくジャパンだろって事で
即座に日本酒をオーダー。
【いわしの鉄火丼】
本日の主役の登場。皮を剥いてもまだまだ輝きを放つ。月並みな表現だが
鮮度が抜群なのでクセは皆無。もちろん脂がノリノリなんだけど予想以上
に脂切れがいい。そこに生姜醤油のタレが絶妙に絡みます。今回は付属の
味噌汁をつみれ汁にアップグレードしたので更にうまさがパワーアップ。
ご飯も鰯もたっぷりと入った結構なボリュームだったがあまりの旨さで
ペロっと完食でもう一杯食べたいって思うくらいのナイスな逸品だった。
やっぱり入梅いわしは最高！だぜ。これから毎年の恒例行事にすっかな♪
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2021年05月28日 19:00
『喜ぐち』
今回もラーメンがメインの旅だけど合間に軽く地元のグルメを挟み込む。
向かった先は繁華街から少し離れた場所ながらも地元で人気のコチラの
お店にお邪魔する。訪問は土曜の18時58分。暖簾を潜り店内へと進んで
いき、案内された座敷席に腰を下ろすと同時に生ビールをお願いする。
今日も運転お疲れちゃんってことで乾いた喉に冷えたビールを流し込む。
速攻で一杯目が蒸発したところでお替りのビールと一緒にツマミを数点
お願いする。
【フナベタ刺】
メニュー表の一番最初に書かれる位なのでお薦め商品のようだ。船底に
張り付いていることから名前が付いたらしいが種類は平目の仲間らしい。
刺身で食べるのは新潟だけのようなのでコレはマストでしょう。白身の
魚だがしっかりとした旨みと甘みがあるので日本酒が欲しくなる...って
ことで青木酒造の鶴齢にスイッチ。
【のっぺ】
越後を代表する郷土料理。里芋・ニンジン・こんにゃく・椎茸などを
同じくらいのサイズに切って出汁で煮た料理。里芋のとろみと椎茸の
旨味がいいアクセントになっている。素朴な味わいで体にも良さそう。
【キクおひたし】
こちらも越後では定番の菊を使ったおひたし。鮮やかな紫色した食用菊
は仄かな苦みとシャキシャキっとした食感が堪らない。もちろん日本酒
との相性も抜群です。まだまだ気になる料理があったけど、次の予定を
考慮して今回はここでフィニッシュ。
刺身、煮物、焼き物から始まって新潟名物のたれかつ丼にラーメンまで
食べることが出来るお店。なるほど！これは地元で人気なのも納得だわ。
今回もラーメンがメインの旅だけど合間に軽く地元のグルメを挟み込む。
向かった先は繁華街から少し離れた場所ながらも地元で人気のコチラの
お店にお邪魔する。訪問は土曜の18時58分。暖簾を潜り店内へと進んで
いき、案内された座敷席に腰を下ろすと同時に生ビールをお願いする。
今日も運転お疲れちゃんってことで乾いた喉に冷えたビールを流し込む。
速攻で一杯目が蒸発したところでお替りのビールと一緒にツマミを数点
お願いする。
【フナベタ刺】
メニュー表の一番最初に書かれる位なのでお薦め商品のようだ。船底に
張り付いていることから名前が付いたらしいが種類は平目の仲間らしい。
刺身で食べるのは新潟だけのようなのでコレはマストでしょう。白身の
魚だがしっかりとした旨みと甘みがあるので日本酒が欲しくなる...って
ことで青木酒造の鶴齢にスイッチ。
【のっぺ】
越後を代表する郷土料理。里芋・ニンジン・こんにゃく・椎茸などを
同じくらいのサイズに切って出汁で煮た料理。里芋のとろみと椎茸の
旨味がいいアクセントになっている。素朴な味わいで体にも良さそう。
【キクおひたし】
こちらも越後では定番の菊を使ったおひたし。鮮やかな紫色した食用菊
は仄かな苦みとシャキシャキっとした食感が堪らない。もちろん日本酒
との相性も抜群です。まだまだ気になる料理があったけど、次の予定を
考慮して今回はここでフィニッシュ。
刺身、煮物、焼き物から始まって新潟名物のたれかつ丼にラーメンまで
食べることが出来るお店。なるほど！これは地元で人気なのも納得だわ。
2021年05月27日 19:05
『シンガポール食堂』
週末麺活動 in 山形...は結局2軒で終了で次なる目的地である新潟県へと
移動を開始する。この日の宿泊先である新潟市に入る前に新発田市で
高速を途中下車して、同市の名物料理？である食べていくことにした。
到着は土曜の16時50分。お店のシャッターは固く閉ざされていたので
開店するかハラハラしたが無事にオープンとなる...って思っていたが
半分しか開かないYO。恐る恐る店内へと進んでいくと、現在は夜営業
はテイクアウトのみで店内飲食は行っていないとのこと。エェェッ!?
ショックだけど食べられないよりマシなので一つお願いすることに。
テイクアウトもトッピング類は行っていないようで「皿オッチャホイ」
のみ可能のようだ。待つこと10分で引き取ってお店の駐車場に停めた
車中で速攻開封して食べることにした。
おぉ、これが噂のオッチャ・ホイですか！きしめんの様な平打ち麺と
モヤシやキャベツなどの野菜に豚肉と玉子を炒めてニンニクと唐辛子
で味を調えた一品。箸袋には南国の味と書かれているがシンガポール
どころか東南アジアにこのようなメニューは無くて、お店独自で開発
した料理らしい。そんなこともあってかエスニック感は意外と抑え目
なので、昔から地元の幅広い層に愛されている料理というのも納得な
一皿です。
モチフワな食感の麺がさらに素朴な雰囲気を醸し出している。それほど
量も多くはないのであっという間に完食となった。
汁オッチャホイも非常に気になるッ！今度はランチにお邪魔してみよう。
週末麺活動 in 山形...は結局2軒で終了で次なる目的地である新潟県へと
移動を開始する。この日の宿泊先である新潟市に入る前に新発田市で
高速を途中下車して、同市の名物料理？である食べていくことにした。
到着は土曜の16時50分。お店のシャッターは固く閉ざされていたので
開店するかハラハラしたが無事にオープンとなる...って思っていたが
半分しか開かないYO。恐る恐る店内へと進んでいくと、現在は夜営業
はテイクアウトのみで店内飲食は行っていないとのこと。エェェッ!?
ショックだけど食べられないよりマシなので一つお願いすることに。
テイクアウトもトッピング類は行っていないようで「皿オッチャホイ」
のみ可能のようだ。待つこと10分で引き取ってお店の駐車場に停めた
車中で速攻開封して食べることにした。
おぉ、これが噂のオッチャ・ホイですか！きしめんの様な平打ち麺と
モヤシやキャベツなどの野菜に豚肉と玉子を炒めてニンニクと唐辛子
で味を調えた一品。箸袋には南国の味と書かれているがシンガポール
どころか東南アジアにこのようなメニューは無くて、お店独自で開発
した料理らしい。そんなこともあってかエスニック感は意外と抑え目
なので、昔から地元の幅広い層に愛されている料理というのも納得な
一皿です。
モチフワな食感の麺がさらに素朴な雰囲気を醸し出している。それほど
量も多くはないのであっという間に完食となった。
汁オッチャホイも非常に気になるッ！今度はランチにお邪魔してみよう。
