2022年02月12日 19:00
栄寿亭＠高崎
『栄寿亭』
週末ぶらり一人旅。今回の旅の最大の目的地である草津温泉へ移動前に
ご当地グルメ？まではメジャーじゃないが地元ではお馴染みの“かつ丼”
を求めてコチラのお店にお邪魔する。訪問は三連休中日となる土曜日の
10時48分で一番乗り。嬉しいことに準備が整ったようで5分前に開店と
なり、店内一番奥のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を手に取り考えこむ。
いわゆる洋食屋さんのメニュー構成です。今回はお店の看板商品である
「カツ丼 A（玉子なし）」をお願いする。店内飲食のみならず持ち帰り
の申し込み電話が引っ切り無しに掛かってきメチャクチャ繁盛してるね。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、メッチャシンプルなの来たよ。メニューにも表記されていたけど
玉子でとじないタイプですがソースカツ丼ではなくて和風のタレカツ丼
です。サクサクな衣を纏った豚肉に醤油ベースの伝統のタレを潜らせた
カツが3枚乗る。やや甘めながらもさっぱりとした後味のタレが豚肉の
旨味とベストマッチでご飯がススム君です。付け合わせの黄色い沢庵も
カツ丼には欠かせない名脇役です。箸の動きを緩めることなく一気に
食べ進めていき、あっという間に完食です。
ワンコインでお釣りがくるコスパ最強の逸品で人気があるのも納得です。
今度は更なる高みを追求してジャンボカツが乗る「カツ丼C」を頼もう！
週末ぶらり一人旅。今回の旅の最大の目的地である草津温泉へ移動前に
ご当地グルメ？まではメジャーじゃないが地元ではお馴染みの“かつ丼”
を求めてコチラのお店にお邪魔する。訪問は三連休中日となる土曜日の
10時48分で一番乗り。嬉しいことに準備が整ったようで5分前に開店と
なり、店内一番奥のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表を手に取り考えこむ。
いわゆる洋食屋さんのメニュー構成です。今回はお店の看板商品である
「カツ丼 A（玉子なし）」をお願いする。店内飲食のみならず持ち帰り
の申し込み電話が引っ切り無しに掛かってきメチャクチャ繁盛してるね。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、メッチャシンプルなの来たよ。メニューにも表記されていたけど
玉子でとじないタイプですがソースカツ丼ではなくて和風のタレカツ丼
です。サクサクな衣を纏った豚肉に醤油ベースの伝統のタレを潜らせた
カツが3枚乗る。やや甘めながらもさっぱりとした後味のタレが豚肉の
旨味とベストマッチでご飯がススム君です。付け合わせの黄色い沢庵も
カツ丼には欠かせない名脇役です。箸の動きを緩めることなく一気に
食べ進めていき、あっという間に完食です。
ワンコインでお釣りがくるコスパ最強の逸品で人気があるのも納得です。
今度は更なる高みを追求してジャンボカツが乗る「カツ丼C」を頼もう！
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