2009年11月
2009年11月13日 18:00
｢芝蘭 板橋本店｣ 下赤塚
前日に引き続き、また麻婆豆腐を食べに行きます
こちらのお店も陳建民さんのお弟子さんのお店で住宅街に
ひっそりと佇んでおります
到着は12時20分でいつもは込んでいる時間だが今回は
珍しく4～5組のお客さんと落ち着いていた
席に着くと同時に店員さんに｢陳麻婆豆腐のランチ・1500円｣
をお願いします
空いていたので7分ほどで提供された
内容はシュウマイ2個、ザーサイ、棒棒鶏、ご飯に陳麻婆豆腐、
スープ、杏仁豆腐（コーヒーかこちらか選べます）がお盆に載せらる
シュウマイは肉が詰まって程よい食感の物
棒棒鶏は蒸し鶏と濃い目のゴマたれの風味が合います
思わずビールを頼みたくなるくらい
メインの陳麻婆豆腐は辛いですが流石に四川料理、
花椒が効いてます
一口食べると辛味を感じた後にビリビリと痺れる刺激的な食感だが
不思議と舌が研ぎ澄まされるような感覚になる
ご飯と非常に合い箸が止まりません
一気に食べきり最後に杏仁豆腐で口直しでご馳走様
次回は坦々麺セットか汁なし坦々麺セットだな
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後精算
前日に引き続き、また麻婆豆腐を食べに行きます
こちらのお店も陳建民さんのお弟子さんのお店で住宅街に
ひっそりと佇んでおります
到着は12時20分でいつもは込んでいる時間だが今回は
珍しく4～5組のお客さんと落ち着いていた
席に着くと同時に店員さんに｢陳麻婆豆腐のランチ・1500円｣
をお願いします
空いていたので7分ほどで提供された
内容はシュウマイ2個、ザーサイ、棒棒鶏、ご飯に陳麻婆豆腐、
スープ、杏仁豆腐（コーヒーかこちらか選べます）がお盆に載せらる
シュウマイは肉が詰まって程よい食感の物
棒棒鶏は蒸し鶏と濃い目のゴマたれの風味が合います
思わずビールを頼みたくなるくらい
メインの陳麻婆豆腐は辛いですが流石に四川料理、
花椒が効いてます
一口食べると辛味を感じた後にビリビリと痺れる刺激的な食感だが
不思議と舌が研ぎ澄まされるような感覚になる
ご飯と非常に合い箸が止まりません
一気に食べきり最後に杏仁豆腐で口直しでご馳走様
次回は坦々麺セットか汁なし坦々麺セットだな
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後精算
芝蘭 ( 地下鉄赤塚 / 四川料理 )
★★★★☆4.0
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2009年11月12日 18:00
｢龍の子｣ 原宿
数日前にテレビで陳建一さんが作る麻婆豆腐を見てから
無性に麻婆豆腐が食べたくなっておりました
赤坂の四川飯店に行こうかとも思いましたが
車がさっと止められ素早く食べれる店は無いかと考えて
思いついたのがこちらのお店でした
お店のご主人は陳建一さんの父親の陳建民さんのお弟子さん
だった方
パーキングメーターに車を止めて向かい
到着はお昼をずらした13時20分くらいにも関わらず満席で
あったがちょうど食べ終わった人が出て行きすぐに案内された
注文はもちろん｢麻婆豆腐ランチ｣と追加でシュウマイを
お願いします
約8分ほどで提供されました
麻婆豆腐に大根の御新香、お櫃に入ったご飯、玉子スープと
追加でお願いしたシュウマイです
シュウマイは美味しいのですがちょっと柔らかめな食感
個人的にはギュっと詰まった感じの方が好みかな
麻婆豆腐は辛さ控えめで花椒もそれ程前面にはきませんので
マイルドで食べやすいです
大根の御新香と共にお櫃のご飯も一気に食べきった
近くに行ったら次は坦々麺かな
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後精算
数日前にテレビで陳建一さんが作る麻婆豆腐を見てから
無性に麻婆豆腐が食べたくなっておりました
赤坂の四川飯店に行こうかとも思いましたが
車がさっと止められ素早く食べれる店は無いかと考えて
思いついたのがこちらのお店でした
お店のご主人は陳建一さんの父親の陳建民さんのお弟子さん
だった方
パーキングメーターに車を止めて向かい
到着はお昼をずらした13時20分くらいにも関わらず満席で
あったがちょうど食べ終わった人が出て行きすぐに案内された
注文はもちろん｢麻婆豆腐ランチ｣と追加でシュウマイを
お願いします
約8分ほどで提供されました
麻婆豆腐に大根の御新香、お櫃に入ったご飯、玉子スープと
追加でお願いしたシュウマイです
シュウマイは美味しいのですがちょっと柔らかめな食感
個人的にはギュっと詰まった感じの方が好みかな
麻婆豆腐は辛さ控えめで花椒もそれ程前面にはきませんので
マイルドで食べやすいです
大根の御新香と共にお櫃のご飯も一気に食べきった
近くに行ったら次は坦々麺かな
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後精算
龍の子 ( 明治神宮前 / 四川料理 )
★★★☆☆3.0
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2009年11月11日 18:00
｢太麺堂｣ 高田馬場
博多の｢麺劇場 玄瑛｣と｢浅草開化楼｣の期間限定
コラボ店の情報を聞き付け早速お邪魔します
到着は12時40分を少し回った時間、
店内には人が沢山並んでる・・と思いきや
テレビの撮影隊の人たちで実際は8割の入り
（放送前で良かった放送されたら込むからな）
入り口左側の食券機にて｢太ラーメン・650円｣と｢味玉・100円｣を購入する
なお、店内に置いてあるショップカードに太宣言を書いて店員さんに
渡すと通常券は800円だが650円券で食べられる
食券機の横にある給水機から水を汲み席に着き待つこと
約8分で提供された
麺は六厘舎用の小麦粉を使い
今回のために作られた特注麺らしく
ツルツル、モチモチした食感でとても良いですね
サッパリ目の豚骨がメインの魚介豚骨のスープに
茶色掛かった干し海老などが入った魚介の香味油が
掛けられており2度楽しめる
香味油は若干苦味を感じますが逆に麺のツルツル感に
いいアクセントになっているような
具はネギ、玉ねぎとかぼちゃのスライス、チャーシュー代わりに
沖縄そばなどに入っているようなトロトロな軟骨つき煮豚、
削り節に糸唐辛子が添えられており美味しく中々面白いですね
福岡のお店にも一度は行ってみたいな
住 所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業日 平成21年11月11日～12月30日 期間限定
定休日 月曜日（祝日は営業）
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
博多の｢麺劇場 玄瑛｣と｢浅草開化楼｣の期間限定
コラボ店の情報を聞き付け早速お邪魔します
到着は12時40分を少し回った時間、
店内には人が沢山並んでる・・と思いきや
テレビの撮影隊の人たちで実際は8割の入り
（放送前で良かった放送されたら込むからな）
入り口左側の食券機にて｢太ラーメン・650円｣と｢味玉・100円｣を購入する
なお、店内に置いてあるショップカードに太宣言を書いて店員さんに
渡すと通常券は800円だが650円券で食べられる
食券機の横にある給水機から水を汲み席に着き待つこと
約8分で提供された
麺は六厘舎用の小麦粉を使い
今回のために作られた特注麺らしく
ツルツル、モチモチした食感でとても良いですね
サッパリ目の豚骨がメインの魚介豚骨のスープに
茶色掛かった干し海老などが入った魚介の香味油が
掛けられており2度楽しめる
香味油は若干苦味を感じますが逆に麺のツルツル感に
いいアクセントになっているような
具はネギ、玉ねぎとかぼちゃのスライス、チャーシュー代わりに
沖縄そばなどに入っているようなトロトロな軟骨つき煮豚、
削り節に糸唐辛子が添えられており美味しく中々面白いですね
福岡のお店にも一度は行ってみたいな
住 所 東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業日 平成21年11月11日～12月30日 期間限定
定休日 月曜日（祝日は営業）
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2009年11月10日 18:00
｢ドロップハンマー｣ 本蓮沼
西落合にあった力丸堂が移転し店名も新たにオープンとの
ことで早速お邪魔します
到着は11時40分、お昼前なので先客は3人と
まだ落ち着いていた
入り口正面にある食券機の横には
11月13日まではラーメンのみの提供で
14日からツケメンとマゼソバを開始すると書かれていた
（ちなみに14日はツケメンが300円で提供されるらしい）
今回はチャーシューメン・850円と味玉・80円を購入し
入って右側の給水機から麦茶をコップに注ぎ席に着く
麺の硬さ（硬め、柔らかめ）と背油の量（多め、ギタギタ？）が
選べるみたいだが今回は普通でお願いした
約5分程で提供された
具はほうれん草、味玉（デフォで半玉付きみたい）、
海苔、チャーシューそれに刻みネギが乗る
スープは豚骨醤油で背油を普通にしたせいか醤油が
前面に来ますが硬めに茹でられた中太麺には結構合います
チャーシューメンにしたのでご飯も頼めばよかった
背油好きなら背油多め、麺は柔らかめが良いかも知れません
界隈には一秀、下頭橋があるが昼営業しているので重宝しそう
マゼソバも気になるのでまた行ってみよう
住 所 東京都板橋区宮本町67-9
定休日 当面は日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
西落合にあった力丸堂が移転し店名も新たにオープンとの
ことで早速お邪魔します
到着は11時40分、お昼前なので先客は3人と
まだ落ち着いていた
入り口正面にある食券機の横には
11月13日まではラーメンのみの提供で
14日からツケメンとマゼソバを開始すると書かれていた
（ちなみに14日はツケメンが300円で提供されるらしい）
今回はチャーシューメン・850円と味玉・80円を購入し
入って右側の給水機から麦茶をコップに注ぎ席に着く
麺の硬さ（硬め、柔らかめ）と背油の量（多め、ギタギタ？）が
選べるみたいだが今回は普通でお願いした
約5分程で提供された
具はほうれん草、味玉（デフォで半玉付きみたい）、
海苔、チャーシューそれに刻みネギが乗る
スープは豚骨醤油で背油を普通にしたせいか醤油が
前面に来ますが硬めに茹でられた中太麺には結構合います
チャーシューメンにしたのでご飯も頼めばよかった
背油好きなら背油多め、麺は柔らかめが良いかも知れません
界隈には一秀、下頭橋があるが昼営業しているので重宝しそう
マゼソバも気になるのでまた行ってみよう
住 所 東京都板橋区宮本町67-9
定休日 当面は日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2009年11月08日 18:00
｢ピッツェリア・ダ・アオキ・タッポスト｣ 豊島園
評判を聞き付け祭日前夜にお邪魔しました
なお、人気店のため予約は一週間前に済ませておきました
到着は予定時間の10分前でしたがすぐに席に案内してもらえました
店内はもちろん満席、5～6人の店員さんが忙しそうに働いてます
店の一角には窯が設置されており期待が高まります
お願いしたのは
｢豚肉のテリーヌ・コッパロマーナ｣
豚の色々な部位を使って作られるテリーヌですが癖が無くビールと合います
｢イチジク、生ハム、マッシュルームのサラダ｣
イチジクと生ハムの塩分が合いますね
｢すずきのカルパッチョ｣
バルサミコでしょうか？
酸味が利いておりサッパリしたすずきに良いアクセントです
｢シチリアーニ｣
トマトソースに具はアンチョビ、ニンニク、ケッパー、バジリコ、オリーブとシンプル
チーズが掛かったいないので軽くサッパリした味わい
窯で焼いているのと焼きたてなので非常に美味しいです
｢リビエノ｣
30ｃｍくらいある包み焼きピッツア
中には2種類のチーズ、ハムが入っており
優しい味わいで毎日食べれそうと言うか食べたい
｢自家製ジャガイモのニョッキ、鴨肉とポルチーニ茸のソース｣
ムニュっとした食感のニョッキとポルチーニ茸の風味が良いですね
ニョッキは冷凍物や半生の物を使うところが多いみたいですが
しっかりとした自家製みたいですね
本格的なイタリアンをカジュアルな感じで楽しめる良い店ですね
また、予約して行きたいな
評判を聞き付け祭日前夜にお邪魔しました
なお、人気店のため予約は一週間前に済ませておきました
到着は予定時間の10分前でしたがすぐに席に案内してもらえました
店内はもちろん満席、5～6人の店員さんが忙しそうに働いてます
店の一角には窯が設置されており期待が高まります
お願いしたのは
｢豚肉のテリーヌ・コッパロマーナ｣
豚の色々な部位を使って作られるテリーヌですが癖が無くビールと合います
｢イチジク、生ハム、マッシュルームのサラダ｣
イチジクと生ハムの塩分が合いますね
｢すずきのカルパッチョ｣
バルサミコでしょうか？
酸味が利いておりサッパリしたすずきに良いアクセントです
｢シチリアーニ｣
トマトソースに具はアンチョビ、ニンニク、ケッパー、バジリコ、オリーブとシンプル
チーズが掛かったいないので軽くサッパリした味わい
窯で焼いているのと焼きたてなので非常に美味しいです
｢リビエノ｣
30ｃｍくらいある包み焼きピッツア
中には2種類のチーズ、ハムが入っており
優しい味わいで毎日食べれそうと言うか食べたい
｢自家製ジャガイモのニョッキ、鴨肉とポルチーニ茸のソース｣
ムニュっとした食感のニョッキとポルチーニ茸の風味が良いですね
ニョッキは冷凍物や半生の物を使うところが多いみたいですが
しっかりとした自家製みたいですね
本格的なイタリアンをカジュアルな感じで楽しめる良い店ですね
また、予約して行きたいな
タッポスト ( 豊島園 / ピザ )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ
