力丸堂

2009年11月10日 18:00

「ドロップハンマー」 本蓮沼 
ドロップハンマー 外観




西落合にあった力丸堂が移転し店名も新たにオープンとの
ことで早速お邪魔します 

到着は11時40分、お昼前なので先客は3人と
まだ落ち着いていた

ラーメン600円ツケメン、マゼソバ(小)650円








入り口正面にある食券機の横には
11月13日まではラーメンのみの提供で
14日からツケメンとマゼソバを開始すると書かれていた
(ちなみに14日はツケメンが300円で提供されるらしい)

今回はチャーシューメン・850円と味玉・80円を購入し
入って右側の給水機から麦茶をコップに注ぎ席に着く

麺の硬さ(硬め、柔らかめ)と背油の量(多め、ギタギタ?)が
選べるみたいだが今回は普通でお願いした

約5分程で提供された

ドロップハンマー チャーシュー麺




具はほうれん草、味玉(デフォで半玉付きみたい)、
海苔、チャーシューそれに刻みネギが乗る 

スープは豚骨醤油で背油を普通にしたせいか醤油が
前面に来ますが硬めに茹でられた中太麺には結構合います
チャーシューメンにしたのでご飯も頼めばよかった

背油好きなら背油多め、麺は柔らかめが良いかも知れません

界隈には一秀、下頭橋があるが昼営業しているので重宝しそう
マゼソバも気になるのでまた行ってみよう
ドロップハンマー 看板









住 所  東京都板橋区宮本町67-9
定休日  当面は日曜日
駐車場  コインパーキング 15分100円~
会 計  食券制


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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