2025年10月21日 19:00
『豚骨ラーメンそらのいろ 西葛西店』
西葛西で迎えたランチタイム。この少し前に二郎系な一杯を完食した
ばかりだが、近所にもう一軒気になる新店があったので連食していく
ことに。向かった先は最近本店の移転などの活発な動きを見せている
”ソラノイロ”グループの新店にお邪魔する。訪問は月曜日の12時37分。
ガラス張りの店内を覗き込むと空席アリだったので扉を抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
こちらの店の基本商品となるのはソラノイロ創業者である宮崎さんが
「一風堂」で学んだ豚骨ラーメンのようです。普段ならそちらを選択
するのだが、それ以上に「特製スタミナラーメン」が気になったので
今回はスタミナを選択してみた。お冷代わりとなるルイボスティーを
飲みながら待つこと6分で提供されたのがこちら。
おっ！新しいのに何だかご当地感が漂っている。ベースとなるスープ
は先に書いた通りで一風堂で学んだという豚骨ラーメン。どちらかと
言えばライトでシャバいタイプだが裏を返せばクセが無くて全方位に
好まれるオールラウンダー。今回の商品はそこに博多のご当地グルメ
である“博多鉄板焼き”を乗せたアレンジメニュー。ラードでニンニク
を炒めてからキャベツとカシラを加えて炒めたスタミナ焼きはスープ
が素朴なこともあって非常に一体感のある仕上がり。丼の縁の添えら
れた特製辛味噌はスタミナ炒めとの相性はもちろんだが全体をさらに
グッと引き締めます。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しを併せ持った平打ち麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったが
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
ディナー限定なのでハードルが高いけど特製スタミナ炒め with ビール
からのラーメンというパターンを一度は試してみたい。
住 所 東京都江戸川区西葛西3-22-22 ヴィラ・ルピナス 1F
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-259
西葛西で迎えたランチタイム。この少し前に二郎系な一杯を完食した
ばかりだが、近所にもう一軒気になる新店があったので連食していく
ことに。向かった先は最近本店の移転などの活発な動きを見せている
”ソラノイロ”グループの新店にお邪魔する。訪問は月曜日の12時37分。
ガラス張りの店内を覗き込むと空席アリだったので扉を抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
こちらの店の基本商品となるのはソラノイロ創業者である宮崎さんが
「一風堂」で学んだ豚骨ラーメンのようです。普段ならそちらを選択
するのだが、それ以上に「特製スタミナラーメン」が気になったので
今回はスタミナを選択してみた。お冷代わりとなるルイボスティーを
飲みながら待つこと6分で提供されたのがこちら。
おっ！新しいのに何だかご当地感が漂っている。ベースとなるスープ
は先に書いた通りで一風堂で学んだという豚骨ラーメン。どちらかと
言えばライトでシャバいタイプだが裏を返せばクセが無くて全方位に
好まれるオールラウンダー。今回の商品はそこに博多のご当地グルメ
である“博多鉄板焼き”を乗せたアレンジメニュー。ラードでニンニク
を炒めてからキャベツとカシラを加えて炒めたスタミナ焼きはスープ
が素朴なこともあって非常に一体感のある仕上がり。丼の縁の添えら
れた特製辛味噌はスタミナ炒めとの相性はもちろんだが全体をさらに
グッと引き締めます。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しを併せ持った平打ち麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったが
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
ディナー限定なのでハードルが高いけど特製スタミナ炒め with ビール
からのラーメンというパターンを一度は試してみたい。
住 所 東京都江戸川区西葛西3-22-22 ヴィラ・ルピナス 1F
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-259
2025年10月20日 19:00
『BUTA⭐︎FESTIVAL 豚フェス』
西葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は人気二郎系グループとして有名な
“俺の生きる道”の店主が一号店を開業してから10周年の節目を迎える
にあたり集大成として新規出店したこちらにお邪魔する。訪問は月曜
の12時5分。店頭に順番待ちをする先客5人の姿があったが、こちらの
お店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルなので一旦
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
当面はメニューを絞っての営業のようだ。“ハイマウントリスペクト”
なんてメニューも気になるが今回は基本の「ぶた⭐フェスティバル」
を選択する。すると画面が切り替わってオプションを選択するようだ。
今回は少し控えめに「麺量150ｇ、ウデチャーシュー1枚、野菜少なめ、
にんにく少なめ、辛アブラ」を選択する。そして表に出て行列最後尾
に接続する。9分経過したところで声が掛かって入店となり、セルフの
水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。着席から14分後の
並び始めから累計23分後に提供されたのがこちら。
おぉ、なかなか強そうなの来ましたよ。スープは大量の豚骨と豚肉を
そして辛アブラは別皿で提供される。スープに溶かせば全体がグッと
引き締まるし、麺を投入すればアブラそばスタイルとしても楽しめる
実にナイスなアイテムです。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、150ｇのヤサイ少な目ってこともあるがあっと
いう間に固形物が消え去りスープを飲みたい気持ちをグッと抑え込んで
箸を置いた。
集大成というのも納得できる一杯。次回はもちろん麺量を300ｇにして
「ぶた⭐まぜそば ハイマウントリスペクト」に「コッコマン」を追加
してみよう。
住 所 東京都江戸川区西葛西5-2-15 旭屋商事ビル 1F
定休日 なし
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-258
西葛西で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む。向かった先は人気二郎系グループとして有名な
“俺の生きる道”の店主が一号店を開業してから10周年の節目を迎える
にあたり集大成として新規出店したこちらにお邪魔する。訪問は月曜
の12時5分。店頭に順番待ちをする先客5人の姿があったが、こちらの
お店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルなので一旦
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
当面はメニューを絞っての営業のようだ。“ハイマウントリスペクト”
なんてメニューも気になるが今回は基本の「ぶた⭐フェスティバル」
を選択する。すると画面が切り替わってオプションを選択するようだ。
今回は少し控えめに「麺量150ｇ、ウデチャーシュー1枚、野菜少なめ、
にんにく少なめ、辛アブラ」を選択する。そして表に出て行列最後尾
に接続する。9分経過したところで声が掛かって入店となり、セルフの
水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。着席から14分後の
並び始めから累計23分後に提供されたのがこちら。
おぉ、なかなか強そうなの来ましたよ。スープは大量の豚骨と豚肉を
グツグツと煮込んでブタのエキスを絞り出した豚骨醤油。一口飲んだ
瞬間にパワフルな旨みが食欲のスイッチを押して箸の動きを早めます。
具はモヤシとキャベツのヤサイ、分厚くカットされたブタ、アブラ、
にんにく少々という組み合わせ。
にんにく少々という組み合わせ。
そして辛アブラは別皿で提供される。スープに溶かせば全体がグッと
引き締まるし、麺を投入すればアブラそばスタイルとしても楽しめる
実にナイスなアイテムです。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、150ｇのヤサイ少な目ってこともあるがあっと
いう間に固形物が消え去りスープを飲みたい気持ちをグッと抑え込んで
箸を置いた。
集大成というのも納得できる一杯。次回はもちろん麺量を300ｇにして
「ぶた⭐まぜそば ハイマウントリスペクト」に「コッコマン」を追加
してみよう。
住 所 東京都江戸川区西葛西5-2-15 旭屋商事ビル 1F
定休日 なし
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-258
2025年10月19日 19:00
『らぁ麺 ようざん』
少しづつ秋めいてきて朝晩は過ごしやすくなってきた。ということで
朝から味噌って気分だったのでランチは得意先の近所にあるこちらに
お邪魔することに。訪問は金曜の11時4分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前言撤回って訳じゃないが朝の過ごしやすさが薄れて気温が上がって
きたので“味噌つけめん”に惹かれたが夜の部限定でした💦。という事
で今回も基本商品である「味噌らぁ麺」と「ライス」に「ヤサイ大盛」
の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
もう飲む前から濃ゆくてパンチあるのが伝わってくる。そんなスープ
は鶏と豚の旨味をしっかりと引き出した力強い動物系をベースとして、
それに負けぬどころかさらに上書きするコクのある味噌の風味が前面
で感じられる一杯。具は炙って香ばしさがプラスされたチャーシュー、
メンマ、中華鍋で炒めたモヤシと玉ねぎ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める相性のいい組み合わせ。もちろん主役
はラーメンだが、ライスが実にいい仕事をしてくれて箸の動きを加速
させる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗
に平らげて完食となった。
今度は隣にある銭湯でサッパリしてから夜の部にお邪魔してみっかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 水曜、日曜
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-257
少しづつ秋めいてきて朝晩は過ごしやすくなってきた。ということで
朝から味噌って気分だったのでランチは得意先の近所にあるこちらに
お邪魔することに。訪問は金曜の11時4分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前言撤回って訳じゃないが朝の過ごしやすさが薄れて気温が上がって
きたので“味噌つけめん”に惹かれたが夜の部限定でした💦。という事
で今回も基本商品である「味噌らぁ麺」と「ライス」に「ヤサイ大盛」
の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
もう飲む前から濃ゆくてパンチあるのが伝わってくる。そんなスープ
は鶏と豚の旨味をしっかりと引き出した力強い動物系をベースとして、
それに負けぬどころかさらに上書きするコクのある味噌の風味が前面
で感じられる一杯。具は炙って香ばしさがプラスされたチャーシュー、
メンマ、中華鍋で炒めたモヤシと玉ねぎ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める相性のいい組み合わせ。もちろん主役
はラーメンだが、ライスが実にいい仕事をしてくれて箸の動きを加速
させる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗
に平らげて完食となった。
今度は隣にある銭湯でサッパリしてから夜の部にお邪魔してみっかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 水曜、日曜
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-257
2025年10月18日 19:00
『伊東中華そば』
本来ならば内勤Dayだったが仕事でポカした仕事のリカバリーの為に
朝一から外回り。溜まったデスクワークを片付けるために早く事務所
に戻らなければならなかったが、途中の成増でランチしていくことに。
駐車場から店の間にある“べんてん”の誘惑に負けそうになるも、無事
目的地であるこちらに到着。訪問は木曜の11時26分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
今回は期間限定である「背脂煮干しそば」と「炙りチャーシュー丼」
を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
7分で提供されたのがこちら。
もう見た目からして絶対に外さないのが確定な奴が来ましたよ。表面
に細かな背脂の粒子が浮かんだスープは、お店の2枚看板の一角を担う
厳選された煮干から作られる煮干しそばをベースとして、そこにコク
と甘みを与えるのと同時に煮干しの旨味を引き立てる背脂を合わせた
燕三条スタイル。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、穂先メンマ、
紫カイワレ、バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しを併せ持った手揉みの中太麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
限定の和え玉も気になったが最近はやっぱり米派なんだと思ってたり。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にすべてを
綺麗に平らげ完食となった。
期間限定なのは勿体ない...っと言いながらも次の限定が気になったり。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-256
本来ならば内勤Dayだったが仕事でポカした仕事のリカバリーの為に
朝一から外回り。溜まったデスクワークを片付けるために早く事務所
に戻らなければならなかったが、途中の成増でランチしていくことに。
駐車場から店の間にある“べんてん”の誘惑に負けそうになるも、無事
目的地であるこちらに到着。訪問は木曜の11時26分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
今回は期間限定である「背脂煮干しそば」と「炙りチャーシュー丼」
を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
7分で提供されたのがこちら。
もう見た目からして絶対に外さないのが確定な奴が来ましたよ。表面
に細かな背脂の粒子が浮かんだスープは、お店の2枚看板の一角を担う
厳選された煮干から作られる煮干しそばをベースとして、そこにコク
と甘みを与えるのと同時に煮干しの旨味を引き立てる背脂を合わせた
燕三条スタイル。具は2種類のチャーシュー、刻み玉葱、穂先メンマ、
紫カイワレ、バラのりという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感と喉越しを併せ持った手揉みの中太麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
限定の和え玉も気になったが最近はやっぱり米派なんだと思ってたり。
2種類のチャーシューがご飯を覆いつくすシンプルなチャーシュー丼。
中央に乗った鮮やかなオレンジ色の卵黄が絡めばさらに極上な一杯へ
進化する。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にすべてを
綺麗に平らげ完食となった。
期間限定なのは勿体ない...っと言いながらも次の限定が気になったり。
住 所 東京都練馬区旭町3-26-18 プランドール旭1-C
定休日 不定休（詳細はお店のXで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-256
2025年10月17日 19:00
『つけそば 丸長 目白店』
今回も「小鉢（チャーシューやさいつけそば）の中盛に生たまご」を
オーダー。9分経過したところで声が掛かって入店となり、案内された
カウンター席の端に腰を下ろす。事前に注文済みということもあるが
こちらの店では混雑時は見越して麺茹でしているので提供時間も早く、
着席から2分後の並び始めから累計11分で提供となった。
みんな大好き茶色い食べ物のつけ汁の中央には紅一点ならぬ黄一点な
卵黄が存在感を示しています。まずは隙間なく盛りつけられた具材を
少し食べてから麺を浸けるスペースを確保する。鶏豚の力強い動物系
に鰹出汁がしっかり効いたクラシカルで純和風なつけ汁は丸長の特徴
といえる甘辛酸のチャートは甘みは控えめのカエシの辛味が先行型の
目白らしい仕上がり。具はしんなり柔らかで甘みを感じられる野菜、
しっかりと味の染みた細切れバラ肉チャーシュー、そして同じような
サイズに細切れされたナルト、メンマ、そして全体を円やかにする
生たまごという組み合わせ。
合せる麺は艶やかでモチモチな食感が楽しめる自家製中太麺で、つけ汁
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割
も堪能して綺麗に完食となった。
次回はハラヘリで訪れてフルサイズの「チャーシューやさいつけそば」
を大盛りで頼むことにしよう。
住 所 東京都新宿区下落合3-19-4
定休日 日曜日、祝日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-255
ミス連発で相変わらず余裕のない水曜日。のんびりランチする時間は
無かったが、こちらの店の前を通過すると並びが少なかったので車を
駐車場に停めてダッシュで店に戻る。訪問は水曜の13時13分。店頭
で順番待ちをする先客5人の後に接続する。途中、店員さんが中から
出てきて事前に注文を取り始めたので、
無かったが、こちらの店の前を通過すると並びが少なかったので車を
駐車場に停めてダッシュで店に戻る。訪問は水曜の13時13分。店頭
で順番待ちをする先客5人の後に接続する。途中、店員さんが中から
出てきて事前に注文を取り始めたので、
今回も「小鉢（チャーシューやさいつけそば）の中盛に生たまご」を
オーダー。9分経過したところで声が掛かって入店となり、案内された
カウンター席の端に腰を下ろす。事前に注文済みということもあるが
こちらの店では混雑時は見越して麺茹でしているので提供時間も早く、
着席から2分後の並び始めから累計11分で提供となった。
みんな大好き茶色い食べ物のつけ汁の中央には紅一点ならぬ黄一点な
卵黄が存在感を示しています。まずは隙間なく盛りつけられた具材を
少し食べてから麺を浸けるスペースを確保する。鶏豚の力強い動物系
に鰹出汁がしっかり効いたクラシカルで純和風なつけ汁は丸長の特徴
といえる甘辛酸のチャートは甘みは控えめのカエシの辛味が先行型の
目白らしい仕上がり。具はしんなり柔らかで甘みを感じられる野菜、
しっかりと味の染みた細切れバラ肉チャーシュー、そして同じような
サイズに細切れされたナルト、メンマ、そして全体を円やかにする
生たまごという組み合わせ。
合せる麺は艶やかでモチモチな食感が楽しめる自家製中太麺で、つけ汁
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割
も堪能して綺麗に完食となった。
次回はハラヘリで訪れてフルサイズの「チャーシューやさいつけそば」
を大盛りで頼むことにしよう。
住 所 東京都新宿区下落合3-19-4
定休日 日曜日、祝日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-255
