2025年10月19日 19:00
らぁ麺 ようざん＠浮間船渡
『らぁ麺 ようざん』
少しづつ秋めいてきて朝晩は過ごしやすくなってきた。ということで
朝から味噌って気分だったのでランチは得意先の近所にあるこちらに
お邪魔することに。訪問は金曜の11時4分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前言撤回って訳じゃないが朝の過ごしやすさが薄れて気温が上がって
きたので“味噌つけめん”に惹かれたが夜の部限定でした💦。という事
で今回も基本商品である「味噌らぁ麺」と「ライス」に「ヤサイ大盛」
の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
もう飲む前から濃ゆくてパンチあるのが伝わってくる。そんなスープ
は鶏と豚の旨味をしっかりと引き出した力強い動物系をベースとして、
それに負けぬどころかさらに上書きするコクのある味噌の風味が前面
で感じられる一杯。具は炙って香ばしさがプラスされたチャーシュー、
メンマ、中華鍋で炒めたモヤシと玉ねぎ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める相性のいい組み合わせ。もちろん主役
はラーメンだが、ライスが実にいい仕事をしてくれて箸の動きを加速
させる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗
に平らげて完食となった。
今度は隣にある銭湯でサッパリしてから夜の部にお邪魔してみっかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 水曜、日曜
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-257
少しづつ秋めいてきて朝晩は過ごしやすくなってきた。ということで
朝から味噌って気分だったのでランチは得意先の近所にあるこちらに
お邪魔することに。訪問は金曜の11時4分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前言撤回って訳じゃないが朝の過ごしやすさが薄れて気温が上がって
きたので“味噌つけめん”に惹かれたが夜の部限定でした💦。という事
で今回も基本商品である「味噌らぁ麺」と「ライス」に「ヤサイ大盛」
の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
もう飲む前から濃ゆくてパンチあるのが伝わってくる。そんなスープ
は鶏と豚の旨味をしっかりと引き出した力強い動物系をベースとして、
それに負けぬどころかさらに上書きするコクのある味噌の風味が前面
で感じられる一杯。具は炙って香ばしさがプラスされたチャーシュー、
メンマ、中華鍋で炒めたモヤシと玉ねぎ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める相性のいい組み合わせ。もちろん主役
はラーメンだが、ライスが実にいい仕事をしてくれて箸の動きを加速
させる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗
に平らげて完食となった。
今度は隣にある銭湯でサッパリしてから夜の部にお邪魔してみっかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 水曜、日曜
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-257
