2015年04月25日 19:00
統一地方選挙真っ只中の東京。
各地で演説と舌戦が繰り広げらています。
〇〇党のA候補に投票しようか?
それとも△△党のB候補にすべきか。
公職選挙法があるので大きな声で言えないが、
今回散々悩んだ末に導き出した回答は・・・

やっぱ代々木ラーメン党でしょう!
良くも悪くも“ラーメン”の知名度を上げたお店です。
一時は30店舗に迫る勢いでチェーン展開してたが
今や現存するのはここ代々木店だけと寂しい限り。
確かバブルの頃は六本木にも店舗があったような。
訪問は12時15分。のんびりとした空気が漂う店内。

オーダーは木久蔵ラーメン醤油。

昔、テレビで散々バカにされていた記憶が蘇り、
おそるおそるスープを一口飲んでみると・・・
お、予想を覆すように意外とマズくないっていうか
最近のチェーン店やSAなどで提供されている
ラーメンと遜色ないです。

麺も具も特徴はないがダメという訳でもないし。

そんな代々木ラーメン党も5月29日を以て閉店。
もはや経営にはタッチしてないのか最近では
木久扇(木久蔵)さんも来店してないようです。
昭和な思い出がひっそりと幕を下ろす前に
最後の一票(一杯)を投票することができた。
住 所 東京都渋谷区代々木1-34-4 小島ビル B1F
定休日 土日祝日
駐車場 コインパーキング 20分300円~
会 計 食後清算
各地で演説と舌戦が繰り広げらています。
〇〇党のA候補に投票しようか?
それとも△△党のB候補にすべきか。
公職選挙法があるので大きな声で言えないが、
今回散々悩んだ末に導き出した回答は・・・

やっぱ代々木ラーメン党でしょう!
良くも悪くも“ラーメン”の知名度を上げたお店です。
一時は30店舗に迫る勢いでチェーン展開してたが
今や現存するのはここ代々木店だけと寂しい限り。
確かバブルの頃は六本木にも店舗があったような。
訪問は12時15分。のんびりとした空気が漂う店内。

オーダーは木久蔵ラーメン醤油。

昔、テレビで散々バカにされていた記憶が蘇り、
おそるおそるスープを一口飲んでみると・・・
お、予想を覆すように意外とマズくないっていうか
最近のチェーン店やSAなどで提供されている
ラーメンと遜色ないです。

麺も具も特徴はないがダメという訳でもないし。

そんな代々木ラーメン党も5月29日を以て閉店。
もはや経営にはタッチしてないのか最近では
木久扇(木久蔵)さんも来店してないようです。
昭和な思い出がひっそりと幕を下ろす前に
最後の一票(一杯)を投票することができた。
住 所 東京都渋谷区代々木1-34-4 小島ビル B1F
定休日 土日祝日
駐車場 コインパーキング 20分300円~
会 計 食後清算
2015年04月24日 19:00
『麺恋処 いそじ』

代々木で迎えたランチタイム。昼食は予てから気になっていたこちらのお店へ。
訪問は花金の11時45分。店内外にて順番を待つ先客5人の後ろに接続します。
5分程経過したところで店内に誘導され、まずは入口右側の券売機へと進む。


つけ麺も評判なのでそちらにするか悩んだが、今回は「中華そば」を選択した。
すぐに席が空いて着席、店員さんに食券を手渡すと麺の量を訪ねられましたが
(並210g、中315gは同一価格)次の予定があったので今回は並でお願いします。
並び始めてから15分後、“柚子入れていいですか?”の問いかけに“ハイ!”と
答えてカウンター越しに提供されたのがこちら。

見た目は地味ですが丼からフワっと立ち込める魚介の香りが食欲をそそる。
スープはいわゆる魚介豚骨ですが過度な濃厚さを追わず非常にバランスの
とれた仕上がりで、最初から最後まで飽きずに食べることのできる一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔という素朴さがスープを引き立てる。

合わせる麺はツルツルっとしたのど越しの良さとモッチリとして歯を押し返す
ような弾力を併せ持つ自家製中太麺で、麺を喰ってる!感が半端ないです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
次回はさらに麺を楽しむことができる「つけ麺」を「中盛」で頼んでみよう。
住 所 東京都渋谷区代々木1-14-5
定休日 日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 20分300円~
会 計 食券制

代々木で迎えたランチタイム。昼食は予てから気になっていたこちらのお店へ。
訪問は花金の11時45分。店内外にて順番を待つ先客5人の後ろに接続します。
5分程経過したところで店内に誘導され、まずは入口右側の券売機へと進む。


つけ麺も評判なのでそちらにするか悩んだが、今回は「中華そば」を選択した。
すぐに席が空いて着席、店員さんに食券を手渡すと麺の量を訪ねられましたが
(並210g、中315gは同一価格)次の予定があったので今回は並でお願いします。
並び始めてから15分後、“柚子入れていいですか?”の問いかけに“ハイ!”と
答えてカウンター越しに提供されたのがこちら。

見た目は地味ですが丼からフワっと立ち込める魚介の香りが食欲をそそる。
スープはいわゆる魚介豚骨ですが過度な濃厚さを追わず非常にバランスの
とれた仕上がりで、最初から最後まで飽きずに食べることのできる一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔という素朴さがスープを引き立てる。

合わせる麺はツルツルっとしたのど越しの良さとモッチリとして歯を押し返す
ような弾力を併せ持つ自家製中太麺で、麺を喰ってる!感が半端ないです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
次回はさらに麺を楽しむことができる「つけ麺」を「中盛」で頼んでみよう。
住 所 東京都渋谷区代々木1-14-5
定休日 日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 20分300円~
会 計 食券制
2015年04月23日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』

五十日の月曜日。午後のスケジュールを逆算して少し早目にランチに出かける。
向かった先は中本・・・って最近やけに多いので、なんだか社員食堂みたいだな。
到着は11時30分。いつものように入口左側に設置された券売機をジッと眺める。

さて、どうしよう?連荘だったので麺類ではなくご飯ものにしようかとも思ったが、
久々に「スタミナラーメン」と2ptゲットのための「定食」の食券も併せて購入した。
そのまま店内を奥へと進み、カウンター席の一角に腰を下ろして食券を手渡す。
テレビをボーっと見ながら待つこと5分でまずは定食がやってきた。

チュルンと麻婆を吸い込めば喉が唐辛子で刺激され自然と食欲が湧いてくる。
中本流に真っ赤な胃薬で食べる準備を整えたところで本日のメインが登場した。

どうしても激辛メニューの陰に隠れてしまいがちだが非辛な一杯もイケてます。
適度に塩気が効いた醤油ラーメンの上には野菜の甘みを包み込んだ中華餡が
覆いかぶさっており、その両者が麺を持ち上げる度にいい塩梅に絡まってくれる。
ああ、久々だったので忘れてた、メルマガ特典でもらった玉子が被ってしまった。

合わせる麺はモチっと吸い付くような食感の中太麺でスープとの相性も良好です。
スルスルっとノンストップで食べ進めていき、この日もあっという間に完食となった。
ゲームは一日一時間、おやつは300円まで、中本は週一回を守れなくなってきた。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制

五十日の月曜日。午後のスケジュールを逆算して少し早目にランチに出かける。
向かった先は中本・・・って最近やけに多いので、なんだか社員食堂みたいだな。
到着は11時30分。いつものように入口左側に設置された券売機をジッと眺める。

さて、どうしよう?連荘だったので麺類ではなくご飯ものにしようかとも思ったが、
久々に「スタミナラーメン」と2ptゲットのための「定食」の食券も併せて購入した。
そのまま店内を奥へと進み、カウンター席の一角に腰を下ろして食券を手渡す。
テレビをボーっと見ながら待つこと5分でまずは定食がやってきた。

チュルンと麻婆を吸い込めば喉が唐辛子で刺激され自然と食欲が湧いてくる。
中本流に真っ赤な胃薬で食べる準備を整えたところで本日のメインが登場した。

どうしても激辛メニューの陰に隠れてしまいがちだが非辛な一杯もイケてます。
適度に塩気が効いた醤油ラーメンの上には野菜の甘みを包み込んだ中華餡が
覆いかぶさっており、その両者が麺を持ち上げる度にいい塩梅に絡まってくれる。
ああ、久々だったので忘れてた、メルマガ特典でもらった玉子が被ってしまった。

合わせる麺はモチっと吸い付くような食感の中太麺でスープとの相性も良好です。
スルスルっとノンストップで食べ進めていき、この日もあっという間に完食となった。
ゲームは一日一時間、おやつは300円まで、中本は週一回を守れなくなってきた。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制
2015年04月22日 19:00
『麺屋こころ 御茶ノ水店』

御茶ノ水で迎えたランチタイム。前日の台風のような天気は大分回復していたが
この日もどこか不安定な気候であった。そんなことも影響してか昼食もラーメンに
するかつけ麺にするか少々悩んで落ち着いたのがその中間の“まぜそば”でした。
訪問は平日の11時30分、まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて、


「カレー台湾まぜそば」と「大盛」を購入する。すぐ横にいたホールの店員さんに
食券を手渡すと、「ニンニクの有無」を尋ねられたので、次の予定もなかったし
今回は「あり」でお願いしました。待つこと13分で提供されたのがこちら。

名古屋発祥ご当地グルメ。2014年の本格的な東京進出をするなり大ブレイクし、
あっという間にラーメン界において市民権を得たといえのがこの台湾まぜそば。
特製の醤油タレに旨辛な台湾ミンチ、海苔、魚粉、玉葱、九条ネギ、水菜、卵黄、
ニンニクそれらが絡まりあうことで生まれるパンチある旨み。そこにスパイシーな
カレーの風味が加わることで更なるジャンク感が増して箸の動きを加速させる。

合わせる太麺は茹で上げ後に棒を使ってテボの中で捏ねくりまわすことで
モッチリさが増すのと表面に付いた傷に濃厚なタレが絡みやすくしています。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、最後は飯割でミンチも残さず完食です。
汁ありも美味しいと評判なので次回は「塩チャーシュー」を狙ってみよう。
住 所 東京都千代田区神田小川町3-20-4 第一増渕ビル1F
定休日 毎週日曜
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制

御茶ノ水で迎えたランチタイム。前日の台風のような天気は大分回復していたが
この日もどこか不安定な気候であった。そんなことも影響してか昼食もラーメンに
するかつけ麺にするか少々悩んで落ち着いたのがその中間の“まぜそば”でした。
訪問は平日の11時30分、まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺めて、


「カレー台湾まぜそば」と「大盛」を購入する。すぐ横にいたホールの店員さんに
食券を手渡すと、「ニンニクの有無」を尋ねられたので、次の予定もなかったし
今回は「あり」でお願いしました。待つこと13分で提供されたのがこちら。

名古屋発祥ご当地グルメ。2014年の本格的な東京進出をするなり大ブレイクし、
あっという間にラーメン界において市民権を得たといえのがこの台湾まぜそば。
特製の醤油タレに旨辛な台湾ミンチ、海苔、魚粉、玉葱、九条ネギ、水菜、卵黄、
ニンニクそれらが絡まりあうことで生まれるパンチある旨み。そこにスパイシーな
カレーの風味が加わることで更なるジャンク感が増して箸の動きを加速させる。

合わせる太麺は茹で上げ後に棒を使ってテボの中で捏ねくりまわすことで
モッチリさが増すのと表面に付いた傷に濃厚なタレが絡みやすくしています。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、最後は飯割でミンチも残さず完食です。
汁ありも美味しいと評判なので次回は「塩チャーシュー」を狙ってみよう。
住 所 東京都千代田区神田小川町3-20-4 第一増渕ビル1F
定休日 毎週日曜
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2015年04月21日 19:05
『手打ちラーメン 英』

花見で訪れた白河。だが、久々だったので途中一杯だけラーメンを補給していく。
訪問は土曜の11時30分、外観をパシャリと一枚カメラに収めて店内へ進みます。
(後で写真を整理している時に気付いたがよく見ると顔のような外観してますね。)
案内されたテーブル席に腰を下ろし、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。

塩と味噌も非常に気になったが、久々の白河ラーメンということもあったので、
今回は<しょうゆ>の中から「チャーシューワンタンメン」をお願いすることに。
なお、ランチタイムサービスで「半ライス」が付くが、今回はグッと堪え辞退した。
待つこと10分で提供されたのがこちら。

やはり白河ラーメンの特徴ともいえる鶏の旨味が最大限に引き出された出汁を
ベースとし、そこにコクを与える鶏油とやや濃口でシャープな口当たりの醤油を
重ね合わせたこちらは実にシンプルだが一口ごとに引き込まれていく一杯。
具はモモとロースの2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、
チュルンとした喉越しのワンタン、スライス玉子が所狭しと盛り付けられていた。

そこに合わせるのは全体に縮じれをつけた手打ちの平打ち麺で、ポコポコっとした
食感も楽しく、そしてスープを適度に吸い込んでくれる相性が抜群の麺です。
同行していた嫁にスープを飲み干すと怒られるので気持ち残して蓮華を置いた。
やっぱり好みの味と再認識。また時間を作って福島ラーメン巡りに出かけないと。
住 所 福島県白河市二番町6
定休日 木曜日、第三水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算

花見で訪れた白河。だが、久々だったので途中一杯だけラーメンを補給していく。
訪問は土曜の11時30分、外観をパシャリと一枚カメラに収めて店内へ進みます。
(後で写真を整理している時に気付いたがよく見ると顔のような外観してますね。)
案内されたテーブル席に腰を下ろし、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。

塩と味噌も非常に気になったが、久々の白河ラーメンということもあったので、
今回は<しょうゆ>の中から「チャーシューワンタンメン」をお願いすることに。
なお、ランチタイムサービスで「半ライス」が付くが、今回はグッと堪え辞退した。
待つこと10分で提供されたのがこちら。

やはり白河ラーメンの特徴ともいえる鶏の旨味が最大限に引き出された出汁を
ベースとし、そこにコクを与える鶏油とやや濃口でシャープな口当たりの醤油を
重ね合わせたこちらは実にシンプルだが一口ごとに引き込まれていく一杯。
具はモモとロースの2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、
チュルンとした喉越しのワンタン、スライス玉子が所狭しと盛り付けられていた。

そこに合わせるのは全体に縮じれをつけた手打ちの平打ち麺で、ポコポコっとした
食感も楽しく、そしてスープを適度に吸い込んでくれる相性が抜群の麺です。
同行していた嫁にスープを飲み干すと怒られるので気持ち残して蓮華を置いた。
やっぱり好みの味と再認識。また時間を作って福島ラーメン巡りに出かけないと。
住 所 福島県白河市二番町6
定休日 木曜日、第三水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算










