往古タンメン中本上板橋本店

2016年11月15日 19:00

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観






月曜日はウンジャラケ。週末の暴飲暴食の影響もあってあまり遠出する気力が
無かったので、この日のランチは比較的近場の中本でサクッと済ませることに。
訪問は月曜の11時30分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
中本 券売機






さて、どうしよう?中本に来たはいいが非辛な気分だったので今回は久々に
「スタミナラーメン」と、ちょっと考えがあって「定食」の食券を併せて購入する。
そのまま店内を奥へと進み、カウンター席の一角に腰を下ろして食券と共に
ポイントカードを手渡して、スマホのLineの画面を提示してスライス玉子の
サービスを受ける。待つこと11分後に提供されたのがこちら。
中本 スタミナラーメン






激辛一辺倒ではなくて非辛なメニューもあるでよ。動物系のエキスが溶け出た
醤油スープを覆い尽くすのは野菜の甘みを閉じ込めた中華餡が掛けられる。
中本らしく全体の味付はご飯のおかずにもなりそうな濃いめの仕上がりです。
中本 麺






合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
中本 自作中国丼






いつもは景気づけで食べる定食を今回は少々アレンジしてみた。麻婆をご飯の器
の半分に掛けて玉子を載せて、もう半分にはスタミナラーメンの中華餡をよそえば
なんちゃって中国丼の完成です。コレ結構いいかも、箸が進んで綺麗に完食です。

なんで今まで気が付かなかったのだろう。今度はスタミナラーメンに麻婆単品を
投入して中国麺として楽しんでみよう。

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  無休
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制

2015年04月23日 19:00

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観 (3)






五十日の月曜日。午後のスケジュールを逆算して少し早目にランチに出かける。
向かった先は中本・・・って最近やけに多いので、なんだか社員食堂みたいだな。
到着は11時30分。いつものように入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
中本 券売機 (3)






さて、どうしよう?連荘だったので麺類ではなくご飯ものにしようかとも思ったが、
久々に「スタミナラーメン」と2ptゲットのための「定食」の食券も併せて購入した。
そのまま店内を奥へと進み、カウンター席の一角に腰を下ろして食券を手渡す。
テレビをボーっと見ながら待つこと5分でまずは定食がやってきた。
中本 定食 (2)






チュルンと麻婆を吸い込めば喉が唐辛子で刺激され自然と食欲が湧いてくる。
中本流に真っ赤な胃薬で食べる準備を整えたところで本日のメインが登場した。
中本 スタミナラーメン






どうしても激辛メニューの陰に隠れてしまいがちだが非辛な一杯もイケてます。
適度に塩気が効いた醤油ラーメンの上には野菜の甘みを包み込んだ中華餡が
覆いかぶさっており、その両者が麺を持ち上げる度にいい塩梅に絡まってくれる。
ああ、久々だったので忘れてた、メルマガ特典でもらった玉子が被ってしまった。
中本 麺 (3)






合わせる麺はモチっと吸い付くような食感の中太麺でスープとの相性も良好です。
スルスルっとノンストップで食べ進めていき、この日もあっという間に完食となった。

ゲームは一日一時間、おやつは300円まで、中本は週一回を守れなくなってきた。

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  無休
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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