池袋

2021年12月03日 19:00

『桂花ラーメン サンシャイン60通り店』 
桂花 外観
ちょっと訳アリで池袋で迎えた朝飯タイム。折角なので仕事に戻る前に
朝ラーして行くことに。向かった先は12月19日(日)を以て閉店という
(正確には近くに移転予定‼)コチラのお店にお邪魔する。訪問は金曜
の9時11分。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
桂花 券売機
桂花 案内
通常ならばお店イチオシの太肉麺を頼むのだが、さすがに朝ってことで
今回は「朝ラーメン」と少しでもヘルシーにすべく「キャベツ」を追加
してみた。いつものように冷たいプーアール茶を飲みながら待つこと4分
で提供されたのがこちら。
桂花 朝ラーメン
うん、良か顔しとる。豚骨と鶏ガラを炊いて旨味を抽出した白湯スープに
熊本ラーメンの特徴でもある焦がしニンニクの仄かなビターさが加わった
寝ぼけた体を腹の底から起こしてくれる一杯。具はチャーシュー、青ネギ、
ルータん(味玉)半分、そしてシャキシャキの生キャベツは別皿にて提供
される。
桂花 麺
合わせる麺はプツプツっとした食感が楽しめる中太麺でやはりスープ
との相性の相性も抜群です。スルスルっと軽快にいき、朝からスープ
も綺麗に飲み干し完食となった。
桂花 閉店のお知らせ
新たな場所で再開したら今度は奮発して「太肉一本盛」を食べに行こう!

住 所 東京都豊島区東池袋1-22-13
定休日 年末年始
駐車場 パーキングメーター 40分200円~ 
会 計 食券制

2021年11月30日 19:00

『ラーショ マルミャー(〇猫)』 
マルミャー 店舗外観
池袋で迎えたランチタイム。日曜日ってことでいつもよりワンランク上
のつまみを仕入れにデパ地下に向かう...前にチョイ飲みを挟み込みます。
向かった先は進化系ラーショのコチラにお邪魔します。訪問は日曜日の
11時18分。換気のために開放された扉を抜けて店内へ進んでいき、手指
消毒を済ませてから入口右側に設置された券売機で食券購入する。
マルミャー 券売機1
マルミャー 券売機2
うわ!飲めると思っていたらつまみの販売は17時からみたい。仕方が
無いので餃子シングル(3コ)とハイボールにネギラーメン(白)塩の
食券を購入して先に餃子とハイボールを出してもらえるようお願いする。
マルミャー お好み
そしてその同じタイミングでラーメンの方のお好みを尋ねられたので
「濃いめ・こってり」でお願いする。着席から10分経過したところで
餃子の登場。
マルミャー 餃子ハイボール
やっぱりラーメン店でのチョイ飲みっていったら定番なのが餃子だよね。
ラー油醤油に潜らせてポイっと口に運んでハイボールで流し込めば至福
が待っている。喉が渇いていたので秒でハイボールが蒸発してしまった
のでお代わりを頼もうと思ったけど並びも出来ていたのでグッと我慢で
ラーメンをお願いします。
マルミャー ネギラーメン(白)塩
醤油も“らしい”一杯だったけど塩もなかなかだね。表面に背脂の粒子が
浮かんだスープは決して薄すぎではないけれど比較的ライトでサラリと
した豚骨塩ラーメンでいい意味でチープというか素朴な一杯でグイグイ
と引き込まれて蓮華の動きが止まりません。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、海苔、そしてラーショでは外せないわかめ、そして名物である
ごま油と調味料で味付けされたネギという定番の構成。
マルミャー 麺
合せる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの絡みも良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

次回はこちらも気になっている“味噌”とニャンコ飯に決まりかな。

住 所 東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F 
定休日 月曜(月曜祝日の場合は翌日が休み) 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制

2021年09月26日 19:00

『環七土佐っ子ラーメン』 
土佐っ子 (7)
大人の週末...というかおっさんの週末。十条にある銭湯で朝風呂を浴びて
サッパリした後はブクロに移動してチョイ飲みか・ら・の・〆のラーメン
を食べることに。向かった先はそんな昭和世代にはピタリなコチラのお店
にお邪魔する。訪問は日曜の11時47分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、案内された厨房前のカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
土佐っ子 メニュー
土佐っ子 おすすめランチ
土佐っ子 セットメニュー
モーニング⇒チョイ飲みという流れで腹も溜まっていたので単品を頼もう
と思っていたが、麺に半チャーハン付きの「マル得Aセット」も同一価格
だったのでついつい貧乏性が顔を出してお願いしちゃったw。素早い調理
で待つこと4分で提供されたのがこちら。
土佐っ子 土佐っ子ラーメン
やはり背油はテンションを上げてくれる。まずは胡椒を多めに振り掛けて
スタンバイ完了。表面に背油の粒子が浮かんだスープは豚骨から溶け出た
旨味と背油のコクが融合した豚骨醤油。見た目こそ濃い目に見えるけれど
背油の効果で塩味がコートされているので卓上に置かれたカエシを加えて
ブーストアップを図る。具は柔らかバラチャーシュー、メンマ、刻みネギ、
スライス卵半分という組み合わせ。
土佐っ子 麺
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺。いい意味でのチープ感が
やはり昭和を感じさせる。
土佐っ子 半チャーハン
ランチタイムは実質無料の半チャーハンだけどしっかりと注文毎に鍋で
調理するパラパラタイプ。チャーシュー、卵、ネギのシンプルな一品で
ラーメンとのバランスを考慮してか塩気を抑えた体に優しい一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっと言う間に麺・チャーハン共に
サクッと完食となった。

やっぱり背油チャッチャはベロベロに酔った時に本領発揮するラーメン
なので早く飲める日常が戻って欲しいぜ。

住 所 東京都豊島区西池袋1-39-4 佐久間ビル1F 
定休日 無休 
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算 

2021年09月10日 19:00

『ラーショ マルミャー』 
マルミャー 外観
池袋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。そういえば開店初日にお邪魔するのって随分と久しぶりだな。
訪問は金曜の開店時間丁度の11時...だけど店頭にお客さんが数名立って
いて入店する気配がない。店長さんらしき方がいたので尋ねると、麺が
届いていないので開けられないって言うじゃない。マジ!どうしよう?
って思ってた矢先に麺が届いて無事開店となった。順番に入店していき、
ソラノイロ時代と同様に入口右側に設置された券売機で食券購入する。
マルミャー 券売機1
マルミャー 券売機
まずは麺量を選択してからラーメンを選択する。なお、暫くは塩と味噌
の販売は行わない模様。ラーショのイチオシ商品といえばネギラーメン
だが、今回は「チャーシューメン」と「ネギ飯」を購入して案内された
カウンター席に腰を下ろす。
マルミャー お好み
すぐに食券が回収されてお好みを尋ねられたので「全部ふつうで!」と
告げる。待つこと12分後に提供されたのがこちら。
マルミャー チャーシューメン
うん、紛うことなく

   う            う
   ま  ラーメンショップ  ま
   い            い

                           ですね。

お店が掲げるコンセプトはラーショの進化形ということですが進化したら
家系っぽくなるのかな?って思っていたら正統派なラーショタイプでした。
表面に背脂の粒子が浮かんだスープは決して薄すぎではないけれど比較的
ライトでサラリとした豚骨醤油ラーメンです。化調は不使用なのか後味も
軽くて食べやすい。具はとろけるチャーシュー、メンマ、わかめ、海苔と
いうお馴染みの構成。
マルミャー 麺
合せる麺はつくば製麺のふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの
絡みも良好です。
マルミャー ネギ丼
マルミャー 調味料
そしてサイドに欠かせないのが「ネギ飯」です。胡麻油とカエシを和えた
ネギの適度な辛みが食欲を刺激する。そのまま食べても良いけれど王道家
インスパっていうかまんまな商品の「無限ニンニク」と「刻みしょうが」
にマヨネーズを掛ければ箸の動きが止まらない。ということで麺・ネギ飯
を一気に平らげ完食となった。

ソラノイロ池袋が無くなったのは非常に残念だけど今度はこちらのお店を
週末のランチに利用させてもらおう。

住 所 東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F 
定休日 月曜(月曜祝日の場合は翌日が休み) 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制

2021年08月30日 19:00

『ひとり焼肉 美そ乃』
美そ乃 店舗外観
8月29日は一年に一度の焼肉の日。本当ならば「焼肉、焼きに行く?」って
ダチコーを誘うけど、そんな状況じゃないのでソロで出掛ける。向かった先
はメインターゲットがお一人様というニッチを狙ったコチラのお店にお邪魔
します。訪問は日曜の11時30分で一番乗り。案内されたカウンター席に腰を
下ろすと初めてですか?と尋ねられて、ハイっと答えるとシステムの説明が
始まる。湯上りで喉がカラッカラだったのでまずは“麦ジュース”をグビっと
流し込んでオーダーを考える。
美そ乃 赤身メニュー
美そ乃 霜降りメニュー
美そ乃 メニュー2
美そ乃 メニュー3
美そ乃 サイドメニュー
A5ランクのお肉を一枚から注文できるのがコンセプトのお店なのねん。
やっぱり焼肉といったら最初はタンってことで「タン全部盛り」から
スタート。
美そ乃 タン全部盛り
タン元・タン先・タン下の3種類。同じタンでも場所が違うと食感と味が
違うので一人で食べ比べられるのは良いね。

お次は「赤身4点盛り」です。やっぱりオッサンになってくると胃もたれ
するので霜降りより赤身を選ぶようになるよね...って普段はガッツリ系の
ラーメン食べているクセにw。
美そ乃 赤身4点盛り
左からカタサンカク・ランプ・ナカニク・シキンボらしいけど聞いたこと
無い名前もあるね。赤身と言っても脂の乗り方と食感の違いが結構あって
面白いな。

続いて本日のホルモンの中から「レバー・ハラミ」を選択。
美そ乃 レバーハラミ
レバーは焼きすぎずレア過ぎないように細心の注意を払って火を入れる。
飲み過ぎで疲れた肝臓をいたわるためには外すことの出来ない一品です。
ハラミは柔らかずぎず固すぎずで脂の旨みも感じられるナイスな

豚だけどトリに選んだのは「トントロ」です。
美そ乃 トントロ
しっかりと脂が乗っているけど焼くことで余分な脂が落ちるので意外と
ヘルシーでさっぱり。

そして大トリに選んだのは「バラ肉」です。
美そ乃 バラ焼
一応霜降りのジャンルだけど柔らかいタイプじゃなくて適度な弾力がある
噛めば旨みが溢れる肉。一般的なお店のカルビらしいので食べ慣れた味w。
まだまだイケそうでカレーを頼むか悩んだがグッと堪えてフィニッシュ。

ボッチ飯に慣れている自分にはあまり関係ないけど女性でも気軽に入れて
サクッと食べれるのは良いかもね。ただ、拘りの牛肉ってことでお値段は
そこそこするし一人だとやっぱり寂しいかな。お得なランチセットもある
のでそれを狙うっていうのがオススメかもね。


関連ランキング:焼肉 | 池袋駅、要町駅、東池袋駅



Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ