2021年11月30日 19:00

ラーショ マルミャー(〇猫)@池袋、要町

『ラーショ マルミャー(〇猫)』 
マルミャー 店舗外観
池袋で迎えたランチタイム。日曜日ってことでいつもよりワンランク上
のつまみを仕入れにデパ地下に向かう...前にチョイ飲みを挟み込みます。
向かった先は進化系ラーショのコチラにお邪魔します。訪問は日曜日の
11時18分。換気のために開放された扉を抜けて店内へ進んでいき、手指
消毒を済ませてから入口右側に設置された券売機で食券購入する。
マルミャー 券売機1
マルミャー 券売機2
うわ!飲めると思っていたらつまみの販売は17時からみたい。仕方が
無いので餃子シングル(3コ)とハイボールにネギラーメン(白)塩の
食券を購入して先に餃子とハイボールを出してもらえるようお願いする。
マルミャー お好み
そしてその同じタイミングでラーメンの方のお好みを尋ねられたので
「濃いめ・こってり」でお願いする。着席から10分経過したところで
餃子の登場。
マルミャー 餃子ハイボール
やっぱりラーメン店でのチョイ飲みっていったら定番なのが餃子だよね。
ラー油醤油に潜らせてポイっと口に運んでハイボールで流し込めば至福
が待っている。喉が渇いていたので秒でハイボールが蒸発してしまった
のでお代わりを頼もうと思ったけど並びも出来ていたのでグッと我慢で
ラーメンをお願いします。
マルミャー ネギラーメン(白)塩
醤油も“らしい”一杯だったけど塩もなかなかだね。表面に背脂の粒子が
浮かんだスープは決して薄すぎではないけれど比較的ライトでサラリと
した豚骨塩ラーメンでいい意味でチープというか素朴な一杯でグイグイ
と引き込まれて蓮華の動きが止まりません。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、海苔、そしてラーショでは外せないわかめ、そして名物である
ごま油と調味料で味付けされたネギという定番の構成。
マルミャー 麺
合せる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの絡みも良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。

次回はこちらも気になっている“味噌”とニャンコ飯に決まりかな。

住 所 東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F 
定休日 月曜(月曜祝日の場合は翌日が休み) 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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