池袋
2018年12月14日 19:00
『元祖ニュータンタンメン本舗® 池袋東口店』
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。
向った先は川崎のB級グルメ店として人気な“元祖ニュータンタンメン本舗®”
（通称イソゲン）が城北エリアに初の出店となる池袋東口店にお邪魔します。
訪問は金曜の12時35分。店頭に出来た行列は13人という中々の注目度ですね。
なお、お店のHPにはオープン記念として12月14日～16日は1日300食限定で
タンメンが500円で提供という案内が掲載されていたが、店頭にはそのような
告知は見当たらなかったので、ただ純粋に興味がある人が多かったようです。
今回は基本メニューの「タンタンメン（この日はサービスタンメン）」と
「ニラ」に「小ライス」の食券を購入し、案内されたカウンター席に腰を
下ろします。すぐに食券が回収されて辛さのレベルを尋ねられたので、
この日は北風が吹いて寒かったので、体内から温めようと「めちゃ辛」を選択。
暫くするとスタッフからライスが売り切れたと残念なアナウンスが入ったので、
仕方がないので麺大盛に変更して、差額を返金してもらう。やはり初日なので
色々とバタついたようで着席から17分の累計33分後に提供されたのがこちら。
おお、想像以上に凶暴な顔してますよ。鶏ガラ豚骨スープに挽肉を加えて、
合わせる麺はモッチリふっくらな中太麺で心地よい辛みのスープと上々な相性。
噎せるの厳禁ってことで気を付けながら啜っていき、サクッと完食となったが、
やはりこのタンタンメンには〆のご飯は必需品だね。
普段は新しいもの好きだが、こういう昔ながらのジャンクな感じも嫌いじゃない。
住 所 東京都豊島区東池袋1-38-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター40分200円、その他多数
会 計 食券制
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。
向った先は川崎のB級グルメ店として人気な“元祖ニュータンタンメン本舗®”
（通称イソゲン）が城北エリアに初の出店となる池袋東口店にお邪魔します。
訪問は金曜の12時35分。店頭に出来た行列は13人という中々の注目度ですね。
なお、お店のHPにはオープン記念として12月14日～16日は1日300食限定で
タンメンが500円で提供という案内が掲載されていたが、店頭にはそのような
告知は見当たらなかったので、ただ純粋に興味がある人が多かったようです。
ゆっくりと列が進んでいき、16分経過したところで店内へ誘導されてまずは
食券購入するように促される。
食券購入するように促される。
今回は基本メニューの「タンタンメン（この日はサービスタンメン）」と
「ニラ」に「小ライス」の食券を購入し、案内されたカウンター席に腰を
下ろします。すぐに食券が回収されて辛さのレベルを尋ねられたので、
この日は北風が吹いて寒かったので、体内から温めようと「めちゃ辛」を選択。
暫くするとスタッフからライスが売り切れたと残念なアナウンスが入ったので、
仕方がないので麺大盛に変更して、差額を返金してもらう。やはり初日なので
色々とバタついたようで着席から17分の累計33分後に提供されたのがこちら。
おお、想像以上に凶暴な顔してますよ。
そこにニンニクや韓国産唐辛子で味を整えて溶き卵でとじれば“川崎溶き卵
タンタン”の完成となる。具はひき肉入り卵とトッピングのニラという実に
シンプルな組み合わせ。見た目ほどの辛さはないですがスープを味わうの
ならばやはり「大辛」位がベストかも。
シンプルな組み合わせ。見た目ほどの辛さはないですがスープを味わうの
ならばやはり「大辛」位がベストかも。
合わせる麺はモッチリふっくらな中太麺で心地よい辛みのスープと上々な相性。
噎せるの厳禁ってことで気を付けながら啜っていき、サクッと完食となったが、
やはりこのタンタンメンには〆のご飯は必需品だね。
普段は新しいもの好きだが、こういう昔ながらのジャンクな感じも嫌いじゃない。
住 所 東京都豊島区東池袋1-38-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター40分200円、その他多数
会 計 食券制
2018年12月09日 19:00
『麺屋NOROMA（ニッポンのうまいもの祭 in TOBU）』
週末麺活動...となるハズが腰痛発症してしまったので、新店巡りはお休みで、
いつものようにブクロの百貨店に酒のつまみを購入するついでに催事場にて
開催中だった「ニッポンのうまいのも祭 in TOBU」でラーメンランチします。
訪問は土曜の12時46分。いつものイートインとは違う場所なのね。店頭から
伸びる行列は13人、すぐに最後尾に接続する。10分程で入口横の発券所に
辿り着いて食券購入となった。
数量限定のレアチャーシューは既に売り切れなので「PREMIUM鶏そば」を
購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。そこから待つこと12分後
に提供されたのらこちら。
シンプルだけどなかなか良い表情してます。スープは鶏をじっくり丁寧に
炊き上げて余すことなく鶏の旨みを絞り切った軽いとろみの付いた鶏白湯。
そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく配合した濃厚な一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトだが、やはり回転優先の催事場
なので仕方がないが、切り置きしたせいかチャーシューに若干のクセを
感じてしまったのが残念。
奈良も気になるお店がたくさんあるので、一度は遠征を企画してみるかな？
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年12月6日（木）～12月11日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
週末麺活動...となるハズが腰痛発症してしまったので、新店巡りはお休みで、
いつものようにブクロの百貨店に酒のつまみを購入するついでに催事場にて
開催中だった「ニッポンのうまいのも祭 in TOBU」でラーメンランチします。
訪問は土曜の12時46分。いつものイートインとは違う場所なのね。店頭から
伸びる行列は13人、すぐに最後尾に接続する。10分程で入口横の発券所に
辿り着いて食券購入となった。
数量限定のレアチャーシューは既に売り切れなので「PREMIUM鶏そば」を
購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。そこから待つこと12分後
に提供されたのらこちら。
シンプルだけどなかなか良い表情してます。スープは鶏をじっくり丁寧に
炊き上げて余すことなく鶏の旨みを絞り切った軽いとろみの付いた鶏白湯。
そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく配合した濃厚な一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトだが、やはり回転優先の催事場
なので仕方がないが、切り置きしたせいかチャーシューに若干のクセを
感じてしまったのが残念。
合わせる麺はツルシコな食感が楽しめるストレートの中細麺でスープとの
絡みも抜群。ただ、実店舗は自家製麺だと思ったが、こちらも催事場用か
ミネヤ食品工業の麺でした。スルスルっと軽快に啜っていきずスープも
飲み干し完食となった。
絡みも抜群。ただ、実店舗は自家製麺だと思ったが、こちらも催事場用か
ミネヤ食品工業の麺でした。スルスルっと軽快に啜っていきずスープも
飲み干し完食となった。
奈良も気になるお店がたくさんあるので、一度は遠征を企画してみるかな？
開催日 平成30年12月6日（木）～12月11日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
2018年09月30日 19:00
『らぁ麺 はやし田 池袋店』
またまた南から台風が接近中で翌週の仕事に影響が出そうな悩ましい週末を迎える。
ホント頭が痛い。まあ、考えたところでどうしようもないので、取り敢えずは台風
が直撃する日曜は家で籠ることを想定して、デパ地下で食材購入しようとブクロへ
GO！。もちろんその前にはラーメン補給は忘れません。向かった先は徐々に勢力を
拡大している“はやし田”の池袋店。訪問は土曜の11時10分、暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
実は“はやし田”ブランドはお初なので、基本の醤油らぁ麺を頼むのがセオリー
だが、やっぱり限定ってボタンがあったら惹かれちゃうよね。ってことで今回
はその「のどぐろそば」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
店内を観察していると、調理は無問題なのだが接客の元気の良さが空回りして
いるような気がしたので、もうワントーン声を落としたらバッチグーかも？
などど余計なことを考えながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
おお、なるほどイマドキのツボをしっかり押さえたシュっとした顔してますね。
表面にコクと奥行きを与える役割を果たす香味油が浮かぶスープは、商品名が
表す通りで一口飲めば風味の良いのどぐろ干しの旨みがスパークします。だが、
強力ながらも決してクドさを感じさせないレベルで、上手いと美味いを同時に
感じさせる一杯。具は定番のレアチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、青ネギ、
そしてアクセントになる黒なるとというビジュアルにも拘った組み合わせ。
合わせる麺は啜り心地のいい中細麺で、やはりスープとのバランス感も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
実に完成度の高い一杯。だがその反面、立地にマッチするかが少し気になります。
住 所 東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
またまた南から台風が接近中で翌週の仕事に影響が出そうな悩ましい週末を迎える。
ホント頭が痛い。まあ、考えたところでどうしようもないので、取り敢えずは台風
が直撃する日曜は家で籠ることを想定して、デパ地下で食材購入しようとブクロへ
GO！。もちろんその前にはラーメン補給は忘れません。向かった先は徐々に勢力を
拡大している“はやし田”の池袋店。訪問は土曜の11時10分、暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
実は“はやし田”ブランドはお初なので、基本の醤油らぁ麺を頼むのがセオリー
だが、やっぱり限定ってボタンがあったら惹かれちゃうよね。ってことで今回
はその「のどぐろそば」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
店内を観察していると、調理は無問題なのだが接客の元気の良さが空回りして
いるような気がしたので、もうワントーン声を落としたらバッチグーかも？
などど余計なことを考えながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
おお、なるほどイマドキのツボをしっかり押さえたシュっとした顔してますね。
表面にコクと奥行きを与える役割を果たす香味油が浮かぶスープは、商品名が
表す通りで一口飲めば風味の良いのどぐろ干しの旨みがスパークします。だが、
強力ながらも決してクドさを感じさせないレベルで、上手いと美味いを同時に
感じさせる一杯。具は定番のレアチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、青ネギ、
そしてアクセントになる黒なるとというビジュアルにも拘った組み合わせ。
合わせる麺は啜り心地のいい中細麺で、やはりスープとのバランス感も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
実に完成度の高い一杯。だがその反面、立地にマッチするかが少し気になります。
住 所 東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2018年07月09日 19:00
『鼎泰豐 池袋東武店』
紳士服バーゲンの時に購入した洋服を引取りに電車に揺られて池袋東武へ。
普段の日曜ならデパ地下で晩酌用のツマミを数点買って帰るのが定番だが、
この日は荷物が多かったので、代わりにレストラン街で食べていくことに。
ラヲタ的には先日開店した“熊本ラーメン 桂花”に行くのがセオリーですが、
日曜日ということで少し飲もうと考えて今回はこちらのお店にピットイン。
訪問は開店時間前の10時45分。店頭に置かれていた待合席で暫し待機する。
定刻に開店、先頭から順番に店内に誘導され、案内されたテーブル席に座る。
まずはこちらのお店の代名詞とも言える小籠包の中から「小籠包3種盛り」と、
生姜とレモンが絶妙にマッチした「鼎泰豊ハイボール」からスタートすることに。
卓上に置かれた食べ方の案内を眺めながらハイボールは飲まずにジッと待つ。
・・・けど、3種盛りにしたのはミスったかもね。基本商品の小籠包がどんどん
配膳されるのを横目で見ながら待つこと15分で提供された。
お待たせしてましたよ！蒸籠の蓋が開けられた瞬間にモワっと立ち込める湯気。
まずは皮の上の部分をつまんでタレにチョイと浸して蓮華に移動させ生姜を少し
乗せたらパクリと一口でいく。厚すぎず薄すぎない丁度いい厚みの皮から溢れる
肉の旨みスープはやっぱり堪らない。旨みと食感の良さが更にパワーアップする
蟹みそやホタテ入りも良いのだが、基本の小籠包が一番かもね。あっという間に
一皿目を食べ終えてしまったので、今度は海鮮小籠包3種盛りを追加発注。そして
ここからはハイボールじゃ役不足って訳じゃないけれど紹興酒にスイッチします。
～中略～ 海鮮と紹興酒を楽しんだらここで一旦〆に入ります。こちらのお店は
麺類が豊富で悩むが、今回は期間限定の冷製麺フェアの中から選ぶことにした。
冷製鶏スープ麺も気になるところだが、「冷製トマト乾伴麺」を選択する。
若干写真とは盛り付けが異なるようだが暑い夏にはピタリな涼し気な見た目。
トマトの爽やかな酸味と、サクッとしたキュウリの瑞々しさ、そして茹で海老の
プリっとした食感をお店特製のトマト醤により清涼感のある一杯に纏めます。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めたモチっとして滑らかな食感が楽しめる細麺。
イタリアンのようだがしっかりと中華している一杯。箸が止まらず綺麗に完食です。
いつも行列の人気なお店。今度は台湾のお店にも食べに行ってみよう。
紳士服バーゲンの時に購入した洋服を引取りに電車に揺られて池袋東武へ。
普段の日曜ならデパ地下で晩酌用のツマミを数点買って帰るのが定番だが、
この日は荷物が多かったので、代わりにレストラン街で食べていくことに。
ラヲタ的には先日開店した“熊本ラーメン 桂花”に行くのがセオリーですが、
日曜日ということで少し飲もうと考えて今回はこちらのお店にピットイン。
訪問は開店時間前の10時45分。店頭に置かれていた待合席で暫し待機する。
定刻に開店、先頭から順番に店内に誘導され、案内されたテーブル席に座る。
まずはこちらのお店の代名詞とも言える小籠包の中から「小籠包3種盛り」と、
生姜とレモンが絶妙にマッチした「鼎泰豊ハイボール」からスタートすることに。
卓上に置かれた食べ方の案内を眺めながらハイボールは飲まずにジッと待つ。
・・・けど、3種盛りにしたのはミスったかもね。基本商品の小籠包がどんどん
配膳されるのを横目で見ながら待つこと15分で提供された。
お待たせしてましたよ！蒸籠の蓋が開けられた瞬間にモワっと立ち込める湯気。
まずは皮の上の部分をつまんでタレにチョイと浸して蓮華に移動させ生姜を少し
乗せたらパクリと一口でいく。厚すぎず薄すぎない丁度いい厚みの皮から溢れる
肉の旨みスープはやっぱり堪らない。旨みと食感の良さが更にパワーアップする
蟹みそやホタテ入りも良いのだが、基本の小籠包が一番かもね。あっという間に
一皿目を食べ終えてしまったので、今度は海鮮小籠包3種盛りを追加発注。そして
ここからはハイボールじゃ役不足って訳じゃないけれど紹興酒にスイッチします。
～中略～ 海鮮と紹興酒を楽しんだらここで一旦〆に入ります。こちらのお店は
麺類が豊富で悩むが、今回は期間限定の冷製麺フェアの中から選ぶことにした。
冷製鶏スープ麺も気になるところだが、「冷製トマト乾伴麺」を選択する。
若干写真とは盛り付けが異なるようだが暑い夏にはピタリな涼し気な見た目。
トマトの爽やかな酸味と、サクッとしたキュウリの瑞々しさ、そして茹で海老の
プリっとした食感をお店特製のトマト醤により清涼感のある一杯に纏めます。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めたモチっとして滑らかな食感が楽しめる細麺。
イタリアンのようだがしっかりと中華している一杯。箸が止まらず綺麗に完食です。
いつも行列の人気なお店。今度は台湾のお店にも食べに行ってみよう。
関連ランキング：飲茶・点心 | 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅
2018年06月10日 19:00
『本家 第一旭（お酒で乾杯！ IKEBUKURO 肉グルメ祭）』
ここ最近の週末恒例となっている池袋東武の催事場で麺活動。翌週の木曜から
関西出張を予定していたので、その予行演習って訳じゃないけれど出店していた
第一旭にお邪魔してみる。訪問は土曜の14時11分。お昼時を過ぎた時間帯にも
関わらず、店頭から伸びる行列は30人超と中々の盛況です。まあ、これだけ並ん
でいても回転がいいと思い、すぐに最後尾に接続する・・・が、いつもより進みが
遅いかも。20分程で入口横の券売機に到着して食券購入となった。
この少し前に人形町で濃厚な蟹の一杯を堪能したばかりなので、今回はチャーハン
は封印して、基本の「京都ラーメン」に「山盛り九条ネギ」を追加でトッピングします。
再び待合席で待機をして、5分ほど経過したところでテーブル席に案内されたが、
やはりラーメン以外のチャーハンの調理に手間取っているようで着席から20分後の
累計50分後にようやく提供された。
追加した九条ネギの緑が目に優しいね。スープは火加減に注意しながら豚骨を
白湯になる手前まで丁寧に炊き上げてしっかりと旨みを抽出した京風とんこつ
醤油ラーメンです。具はデフォでもたっぷりなスライスチャーシュー、緑豆もやし、
そして京都のラーメンには欠かせない九条ネギというシンプルな組み合わせ。
さて、今度の京都旅行出張はどこでラーメンを食べようか楽しみになってきた。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年6月7日（木）～6月12日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
ここ最近の週末恒例となっている池袋東武の催事場で麺活動。翌週の木曜から
関西出張を予定していたので、その予行演習って訳じゃないけれど出店していた
第一旭にお邪魔してみる。訪問は土曜の14時11分。お昼時を過ぎた時間帯にも
関わらず、店頭から伸びる行列は30人超と中々の盛況です。まあ、これだけ並ん
でいても回転がいいと思い、すぐに最後尾に接続する・・・が、いつもより進みが
遅いかも。20分程で入口横の券売機に到着して食券購入となった。
この少し前に人形町で濃厚な蟹の一杯を堪能したばかりなので、今回はチャーハン
は封印して、基本の「京都ラーメン」に「山盛り九条ネギ」を追加でトッピングします。
再び待合席で待機をして、5分ほど経過したところでテーブル席に案内されたが、
やはりラーメン以外のチャーハンの調理に手間取っているようで着席から20分後の
累計50分後にようやく提供された。
追加した九条ネギの緑が目に優しいね。スープは火加減に注意しながら豚骨を
白湯になる手前まで丁寧に炊き上げてしっかりと旨みを抽出した京風とんこつ
醤油ラーメンです。具はデフォでもたっぷりなスライスチャーシュー、緑豆もやし、
そして京都のラーメンには欠かせない九条ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は啜り心地のいいストレートの中細麺でスープとの絡みと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらずスープも飲み干し完食となった。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらずスープも飲み干し完食となった。
さて、今度の京都
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年6月7日（木）～6月12日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
