東武百貨店池袋店
2019年11月30日 19:00
『らーめん ぬーぼう（いいもの発見やまがた物産展）』
池袋で迎えたランチタイム。昼食は池袋東武で開催中の“やまがた物産展”に
お邪魔する。訪問は金曜の12時35分。入口から伸びる行列は30人弱と中々
の盛況ですね。でも、催事ってスタッフが揃っているのでそれほど時間は
掛らないので怯むことなく最後尾に接続します。予想した通りで20分経過
したところで券売所に辿り着いて食券購入となる。
今回は朝刊の折り込みチラシでチェックしておいた「爆中華デラックス」と
サイドメニューの「マヨブタめし」を購入する。入口横の待合席で少しだけ
待機してからテーブル席に案内された。なお、こちらの商品はニンニク入り
ですが【にんにく少な目・にんにく無し】も選択可なので食券を手渡す際に
少なめとコールする。着席から9分後の累計33分後に提供されたのがこちら。
おぉ、いい感じの盛りっぷりですね。だけどよく考えると催事場でこの手の
ラーメンを販売したことってあったかな？たっぷりのヤサイの山とその山頂
に掛かった背脂が二郎っぽく見えますがスープに使用される材料は豚背骨に
鶏ガラを加えた非乳化であっさりしたタイプ。甘みのあるカエシとニンニク
に背脂がジャンクさも演出するがいい意味で大人しめなので年配のお客さん
が多い催事にもピタリかもしれない。具はモヤシとキャベツ率高めのヤサイ、
バラチャーシュー、味玉、穂先メンマという組み合わせ。
開催日 令和元年11月27日（水）～12月3日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
池袋で迎えたランチタイム。昼食は池袋東武で開催中の“やまがた物産展”に
お邪魔する。訪問は金曜の12時35分。入口から伸びる行列は30人弱と中々
の盛況ですね。でも、催事ってスタッフが揃っているのでそれほど時間は
掛らないので怯むことなく最後尾に接続します。予想した通りで20分経過
したところで券売所に辿り着いて食券購入となる。
今回は朝刊の折り込みチラシでチェックしておいた「爆中華デラックス」と
サイドメニューの「マヨブタめし」を購入する。入口横の待合席で少しだけ
待機してからテーブル席に案内された。なお、こちらの商品はニンニク入り
ですが【にんにく少な目・にんにく無し】も選択可なので食券を手渡す際に
少なめとコールする。着席から9分後の累計33分後に提供されたのがこちら。
おぉ、いい感じの盛りっぷりですね。だけどよく考えると催事場でこの手の
ラーメンを販売したことってあったかな？たっぷりのヤサイの山とその山頂
に掛かった背脂が二郎っぽく見えますがスープに使用される材料は豚背骨に
鶏ガラを加えた非乳化であっさりしたタイプ。甘みのあるカエシとニンニク
に背脂がジャンクさも演出するがいい意味で大人しめなので年配のお客さん
が多い催事にもピタリかもしれない。具はモヤシとキャベツ率高めのヤサイ、
バラチャーシュー、味玉、穂先メンマという組み合わせ。
合わせる麺はしっかりとしたコシのある中太麺でスープとの相性も抜群です。
その名の通りチャーシューの細切れにマヨを掛けて海苔を散らしたシンプル
な一品。特筆することはないが麺が具沢山なのでご飯にONするのに大活躍。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に麺・丼共にペロっと完食。
百貨店のバイヤーは凄いな。きっと全国のラーメン店を調べてるんだろうね。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場 
その名の通りチャーシューの細切れにマヨを掛けて海苔を散らしたシンプル
な一品。特筆することはないが麺が具沢山なのでご飯にONするのに大活躍。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に麺・丼共にペロっと完食。
百貨店のバイヤーは凄いな。きっと全国のラーメン店を調べてるんだろうね。
開催日 令和元年11月27日（水）～12月3日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
2019年10月20日 19:00
『麺屋NOROMA（秋の肉グルメ祭）』
池袋で迎えたランチタイム...って、この少し前に勢いにノリノリなラーメン
グループの新店で一杯堪能したばかりだが、せっかくのブクロなんで花金の
晩酌用のツマミを購入するために催事場で開催中だった「秋の肉グルメ祭」
に寄り道をして、そのついでにもう一杯だけラーメン補給していく。訪問は
金曜の11時25分。少し狙い過ぎなイベントという事に加えて、ターゲットと
なる若者が少ない平日の昼前という時間帯なので会場内にはのんびりとした
空気が漂っていた。ということで奈良県で絶大な人気を誇るこちらのお店も
待つことなく食券購入することが出来た。
今回のお目当てである東武限定の「肉カレー鶏そば」の食券を購入して、
入口側のテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。
丼からフワっと立ち込めるカレーの香りにより食欲のスイッチがオンになる。
鶏をじっくり丁寧に炊き上げることにより鶏の旨みを余すことなく抽出した
軽いとろみのある鶏白湯。そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく
加えて、さらに適度な辛味のあるスパイスを合わせれば和テイストな面影も
感じられる華麗な一杯の完成となる。具は柔らかなスライスチャーシュー、
メンマ、ネギ、玉子半分という組み合わせ。
そろそろ奈良のラーメンツアーもマジメに企画してみようかな。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 令和元年年10月16日（水）～10月22日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
池袋で迎えたランチタイム...って、この少し前に勢いにノリノリなラーメン
グループの新店で一杯堪能したばかりだが、せっかくのブクロなんで花金の
晩酌用のツマミを購入するために催事場で開催中だった「秋の肉グルメ祭」
に寄り道をして、そのついでにもう一杯だけラーメン補給していく。訪問は
金曜の11時25分。少し狙い過ぎなイベントという事に加えて、ターゲットと
なる若者が少ない平日の昼前という時間帯なので会場内にはのんびりとした
空気が漂っていた。ということで奈良県で絶大な人気を誇るこちらのお店も
待つことなく食券購入することが出来た。
今回のお目当てである東武限定の「肉カレー鶏そば」の食券を購入して、
入口側のテーブル席に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。
丼からフワっと立ち込めるカレーの香りにより食欲のスイッチがオンになる。
鶏をじっくり丁寧に炊き上げることにより鶏の旨みを余すことなく抽出した
軽いとろみのある鶏白湯。そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく
加えて、さらに適度な辛味のあるスパイスを合わせれば和テイストな面影も
感じられる華麗な一杯の完成となる。具は柔らかなスライスチャーシュー、
メンマ、ネギ、玉子半分という組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感が楽しめるストレートの中細麺でスープとの
絡みも抜群。スルスルっと軽快に啜っていきスープも飲み干し完食...だが、
やっぱりライスがあるとモアベターだなｗ。
絡みも抜群。スルスルっと軽快に啜っていきスープも飲み干し完食...だが、
やっぱりライスがあるとモアベターだなｗ。
そろそろ奈良のラーメンツアーもマジメに企画してみようかな。
開催日 令和元年年10月16日（水）～10月22日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
2018年12月09日 19:00
『麺屋NOROMA（ニッポンのうまいもの祭 in TOBU）』
週末麺活動...となるハズが腰痛発症してしまったので、新店巡りはお休みで、
いつものようにブクロの百貨店に酒のつまみを購入するついでに催事場にて
開催中だった「ニッポンのうまいのも祭 in TOBU」でラーメンランチします。
訪問は土曜の12時46分。いつものイートインとは違う場所なのね。店頭から
伸びる行列は13人、すぐに最後尾に接続する。10分程で入口横の発券所に
辿り着いて食券購入となった。
数量限定のレアチャーシューは既に売り切れなので「PREMIUM鶏そば」を
購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。そこから待つこと12分後
に提供されたのらこちら。
シンプルだけどなかなか良い表情してます。スープは鶏をじっくり丁寧に
炊き上げて余すことなく鶏の旨みを絞り切った軽いとろみの付いた鶏白湯。
そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく配合した濃厚な一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトだが、やはり回転優先の催事場
なので仕方がないが、切り置きしたせいかチャーシューに若干のクセを
感じてしまったのが残念。
奈良も気になるお店がたくさんあるので、一度は遠征を企画してみるかな？
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年12月6日（木）～12月11日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
週末麺活動...となるハズが腰痛発症してしまったので、新店巡りはお休みで、
いつものようにブクロの百貨店に酒のつまみを購入するついでに催事場にて
開催中だった「ニッポンのうまいのも祭 in TOBU」でラーメンランチします。
訪問は土曜の12時46分。いつものイートインとは違う場所なのね。店頭から
伸びる行列は13人、すぐに最後尾に接続する。10分程で入口横の発券所に
辿り着いて食券購入となった。
数量限定のレアチャーシューは既に売り切れなので「PREMIUM鶏そば」を
購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。そこから待つこと12分後
に提供されたのらこちら。
シンプルだけどなかなか良い表情してます。スープは鶏をじっくり丁寧に
炊き上げて余すことなく鶏の旨みを絞り切った軽いとろみの付いた鶏白湯。
そこに鰹や鯖節といった魚介出汁をバランスよく配合した濃厚な一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトだが、やはり回転優先の催事場
なので仕方がないが、切り置きしたせいかチャーシューに若干のクセを
感じてしまったのが残念。
合わせる麺はツルシコな食感が楽しめるストレートの中細麺でスープとの
絡みも抜群。ただ、実店舗は自家製麺だと思ったが、こちらも催事場用か
ミネヤ食品工業の麺でした。スルスルっと軽快に啜っていきずスープも
飲み干し完食となった。
絡みも抜群。ただ、実店舗は自家製麺だと思ったが、こちらも催事場用か
ミネヤ食品工業の麺でした。スルスルっと軽快に啜っていきずスープも
飲み干し完食となった。
奈良も気になるお店がたくさんあるので、一度は遠征を企画してみるかな？
開催日 平成30年12月6日（木）～12月11日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
2018年06月10日 19:00
『本家 第一旭（お酒で乾杯！ IKEBUKURO 肉グルメ祭）』
ここ最近の週末恒例となっている池袋東武の催事場で麺活動。翌週の木曜から
関西出張を予定していたので、その予行演習って訳じゃないけれど出店していた
第一旭にお邪魔してみる。訪問は土曜の14時11分。お昼時を過ぎた時間帯にも
関わらず、店頭から伸びる行列は30人超と中々の盛況です。まあ、これだけ並ん
でいても回転がいいと思い、すぐに最後尾に接続する・・・が、いつもより進みが
遅いかも。20分程で入口横の券売機に到着して食券購入となった。
この少し前に人形町で濃厚な蟹の一杯を堪能したばかりなので、今回はチャーハン
は封印して、基本の「京都ラーメン」に「山盛り九条ネギ」を追加でトッピングします。
再び待合席で待機をして、5分ほど経過したところでテーブル席に案内されたが、
やはりラーメン以外のチャーハンの調理に手間取っているようで着席から20分後の
累計50分後にようやく提供された。
追加した九条ネギの緑が目に優しいね。スープは火加減に注意しながら豚骨を
白湯になる手前まで丁寧に炊き上げてしっかりと旨みを抽出した京風とんこつ
醤油ラーメンです。具はデフォでもたっぷりなスライスチャーシュー、緑豆もやし、
そして京都のラーメンには欠かせない九条ネギというシンプルな組み合わせ。
さて、今度の京都旅行出張はどこでラーメンを食べようか楽しみになってきた。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年6月7日（木）～6月12日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
ここ最近の週末恒例となっている池袋東武の催事場で麺活動。翌週の木曜から
関西出張を予定していたので、その予行演習って訳じゃないけれど出店していた
第一旭にお邪魔してみる。訪問は土曜の14時11分。お昼時を過ぎた時間帯にも
関わらず、店頭から伸びる行列は30人超と中々の盛況です。まあ、これだけ並ん
でいても回転がいいと思い、すぐに最後尾に接続する・・・が、いつもより進みが
遅いかも。20分程で入口横の券売機に到着して食券購入となった。
この少し前に人形町で濃厚な蟹の一杯を堪能したばかりなので、今回はチャーハン
は封印して、基本の「京都ラーメン」に「山盛り九条ネギ」を追加でトッピングします。
再び待合席で待機をして、5分ほど経過したところでテーブル席に案内されたが、
やはりラーメン以外のチャーハンの調理に手間取っているようで着席から20分後の
累計50分後にようやく提供された。
追加した九条ネギの緑が目に優しいね。スープは火加減に注意しながら豚骨を
白湯になる手前まで丁寧に炊き上げてしっかりと旨みを抽出した京風とんこつ
醤油ラーメンです。具はデフォでもたっぷりなスライスチャーシュー、緑豆もやし、
そして京都のラーメンには欠かせない九条ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は啜り心地のいいストレートの中細麺でスープとの絡みと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらずスープも飲み干し完食となった。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食にも関わらずスープも飲み干し完食となった。
さて、今度の京都
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年6月7日（木）～6月12日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
2018年06月02日 19:00
『喜多方ラーメン 一平（全館 大感謝祭 岩手・宮城・福島 うまいものめぐり）』
ここ数週間の遊び回っていたツケが廻ってきて金欠のマルビ生活に突入中です。
折角の週末だっていうのに先立つものが無ければジッとしているしかないですが、
少しだけでも旅行気分を味わおうと、今週は東武池袋店の催事場で開催していた
「岩手・宮城・福島 うまいものめぐり」でラーメン補給とツマミ購入に向かってみた。
チラシで見たお目当ての商品を無事購入したら、すぐにラーメン会場に移動する。
訪問は土曜の11時40分。やはり全国的に知名度の高い喜多方ラーメンということも
あってか、店頭から伸びる行列は30人と中々の盛況です。ただ、この手のイベント
って意外と時間が掛らず、予想通り10分程で入口横の券売所で食券購入となった。
お！あるある。一平といったらやっぱり背脂が入った「じとじとラーメン」でしょう。
今回はその“じとじと”に「あぶりチャーシュー丼ミニ」を併せて購入して、入口横の
待合席で再び待機します。程なく席が空いて案内されたテーブル席に腰を下ろし、
そして並び始めてから累計25分後に提供されたのがこちら。
スープの表面を覆い尽くす背脂の粒子が堪らんねぇ。豚ゲンコツを時間を掛けて
じっくりと丁寧に炊き上げて旨みを抽出した豚清湯に、煮干や昆布の旨みを重ね
合わせたスッキリとした飲み口の一杯。もちろんその状態でも美味しいのですが、
背脂が加わることによってスープにコクと甘みが増して更なる味の進化を遂げる。
具は喜多方らしいバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという定番アイテム。
やっぱり喜多方ラーメンはシンプルだけど飽きないね。今度遠征を企画するかな。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
そういえばレジ横に置かれていた〈喜多方 老麺会〉の案内に気になるQ＆Aが…
大人数（3名以上）ラーメン一杯で入れますか？って、これは駄目じゃないの。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年5月31日（木）～6月5日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
ここ数週間の遊び回っていたツケが廻ってきて金欠のマルビ生活に突入中です。
折角の週末だっていうのに先立つものが無ければジッとしているしかないですが、
少しだけでも旅行気分を味わおうと、今週は東武池袋店の催事場で開催していた
「岩手・宮城・福島 うまいものめぐり」でラーメン補給とツマミ購入に向かってみた。
チラシで見たお目当ての商品を無事購入したら、すぐにラーメン会場に移動する。
訪問は土曜の11時40分。やはり全国的に知名度の高い喜多方ラーメンということも
あってか、店頭から伸びる行列は30人と中々の盛況です。ただ、この手のイベント
って意外と時間が掛らず、予想通り10分程で入口横の券売所で食券購入となった。
お！あるある。一平といったらやっぱり背脂が入った「じとじとラーメン」でしょう。
今回はその“じとじと”に「あぶりチャーシュー丼ミニ」を併せて購入して、入口横の
待合席で再び待機します。程なく席が空いて案内されたテーブル席に腰を下ろし、
そして並び始めてから累計25分後に提供されたのがこちら。
スープの表面を覆い尽くす背脂の粒子が堪らんねぇ。豚ゲンコツを時間を掛けて
じっくりと丁寧に炊き上げて旨みを抽出した豚清湯に、煮干や昆布の旨みを重ね
合わせたスッキリとした飲み口の一杯。もちろんその状態でも美味しいのですが、
背脂が加わることによってスープにコクと甘みが増して更なる味の進化を遂げる。
具は喜多方らしいバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギという定番アイテム。
合わせる麺はモッチリプルルンとした弾力と、ツルツルっと心地よい喉越しが
楽しめる熟成多加水麺で、表面についた縮じれがスープを持ち上げてくれる。
味のしっとりとして味の染みたチャーシューは柔らかく、軽く炙ることによって
香ばしさもUPでご飯が進みます。ラーメンのお供に最適なボリュームと味だが、
ちょっとお値段が張るのが惜しい。ツルツルっと軽快に啜っていき、あっという間
に麺・ご飯共に綺麗に完食となった。
香ばしさもUPでご飯が進みます。ラーメンのお供に最適なボリュームと味だが、
ちょっとお値段が張るのが惜しい。ツルツルっと軽快に啜っていき、あっという間
に麺・ご飯共に綺麗に完食となった。
やっぱり喜多方ラーメンはシンプルだけど飽きないね。今度遠征を企画するかな。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
そういえばレジ横に置かれていた〈喜多方 老麺会〉の案内に気になるQ＆Aが…
大人数（3名以上）ラーメン一杯で入れますか？って、これは駄目じゃないの。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 8Ｆ催事場
開催日 平成30年5月31日（木）～6月5日（火）
駐車場 2000円以上の買い物で90分無料
会 計 食券制
