中野
2010年05月17日 18:00
「油そば 高山麺工房」 中野 
先日振られたこちらにリベンジします
幡ヶ谷でルーローファン（魯肉飯）をメインに出すお店が
中野に油そば専門店をオープンさせたようですね
到着は13時10分、まずは店頭に設置された食券機にて
「坦々そば温玉入り・大盛」を購入します
ちょうど満席であったので5分ほど待ち店内へ進み
提供は7分後、
味玉は別皿で提供ですがちょっと寂しい見た目かも
坦々タレはさっぱりとしたものでピーナッツの風味がし、
程よい辛さで箸が進みます
麺は表面が滑らかなのど越しの中太麺です
ゴワゴワなものやガッツリとした太麺も良いですが
これ位の太さとあわせると食べやすくスルスルと入っていき、
タレとの絡みも良いですね
美味しかったですがこれは普通に汁なし坦々麺になるのでは
サイドメニューの豚玉飯が気になるので次回は鶏そばと
一緒に頼んでみよう
住 所 東京都中野区中野5-57-4
定休日 不明
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年05月13日 18:00
新店の高山麺工房に向うも店頭には準備中の札が・・
扉を開け覗き込むと女性店員さんが材料が届いてないので
何時から営業できるかも判らないとのこと
まあ、プレオープン中なので仕方が無いと思いつつ
今回のお昼は久々にこちらへお邪魔することに
到着は12時40分、まずは店内左奥に設置された食券機にて
「スペシャルつけそば・大盛り」を購入し席に着きます
提供は10分後、
麺は少し柔らかめに茹でられたムッチリとした太麺
酸味を抑えた薄口なつけ汁には
濃い目に味付けされた歯ごたえのあるメンマに
短冊状のチャーシューが沈み、味玉と海苔が浮かぶ
正直言って一つ一つに特別さはありませんが
昔ながらの装いでなんだか落ち着くし癒され店を後にします
その帰り道に高山麺工房の前を通ったら
営業を始めていたのでタイミングが悪かったようですね
こちらは近いうちにリベンジしないといけないな
住 所 東京都中野区中野3-33-13
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2010年04月23日 18:00
今風の味に疲れてきた時、無性に食べたくなるお店の一つです
到着は12時、何とかお昼のピーク前に並ばずに入店出来ました
まずはカウンターに置かれたメニューを眺め
｢つけそば（チャーシュー入）｣をお願いします
提供は7分後、
具にメンマ、海苔、ナルト、モモチャーシューが浮かぶ
オールドルックスなつけ汁はチャーシュ入にした事もあり
麺を浸けるスペースが見当たりませんね
中太の平打ち麺は川の字のように一方向に綺麗に並べて
盛り付けられております
丸長系統のつけ麺ではお決まりの柔らかめに茹でられた麺が
甘・辛・酸の三拍子揃った節が効いたキレのある醤油の
つけ汁と非常に合い、箸が止まらず一気に完食、ご馳走様です
それにしても中野は名店が多くて羨ましいな
住 所 東京都中野区新井2-1-1
定休日 水曜・日曜日
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 食後精算
2010年03月18日 18:00
「我流旨味そば 地雷源」 中野
方南町にあった地雷源が移転したと聞き
早速お邪魔してみることに
黒塗りの外観の店舗前には店主の人柄からでしょうか
有名店から贈られた花が所狭しと飾られて
華やかな雰囲気が漂い、道行く人々の目を奪います
余計な心配ですがこれだけの花を贈られるとなると
逆の立場になったら自分もそれだけ贈らないと
いけないだろうから結構な出費になりそうですね
さて、本題に戻ります
到着は11時50分、店頭の並び9人に接続します
30分後に店内へ、
まずは入口右側に設置された食券機にて 
「スペシャル全部のせソバ」と「ごはん」を購入し席に着く
Ｒ＆Ｂが流れる店内の壁は黒、天井は赤とバーのような
シックな作りでメローな雰囲気が漂う
提供は10分後、
表面に香味油がうっすらと浮かぶ
スープは鶏の旨味が抽出されたものに
豚骨、魚介が交わったコクがありサッパリとした
仕上がりでアクセントに甘みがある焦がし玉ネギが入る
具は太めのメンマ、海苔、中がジェル状になった味玉、
モモとバラでしょうか表面を軽く炙った2種類のチャーシュー、
中央にネギが乗る
ほぼストレートな中細麺は少し緩めに茹でられてましたが
スープとの相性は良いです
中野に移転して以前より行きやすくなったので
近くで飲む時に夜の部を試してみよう
住 所 東京都中野区中野2-28-2
定休日 無休（22時～の夜の部、金曜、日曜は別ブランドで営業）
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
2009年10月06日 18:00
9月27日、中野に二郎系のお店が出来たとのことで
開店して一週間後の日曜日にお邪魔する
到着は11時少し前だったがすでに開店していて
3名のお客さんがいた
入口左側にある食券機を眺めると
つけ麺、油そば、味噌らーめんはまだ販売しておらず
ラーメン・700円、味玉・100円を購入する
券を渡すと同時にトッピングを聞かれたので今回は
生卵以外の野菜・にんにく・玉ねぎ・脂でお願いする
ぽっぽっ屋出身とのことらしく卓上には黒・白こしょう、
カラメ用のタレ、酢、その後ろに唐辛子が置かれている
5分ほどで提供された時に
「（トッピングが）足りなかったら言ってください」と
声をかけられる
程よい量の野菜、ニンニク、玉ねぎ、
柔らかいバラチャーシュー、
追加でお願いした味玉が真ん中に乗る
ゴワゴワの麺がスープに合い美味しいですね
全体的にスープも麺もどこかどっと屋に似ているような
最近の二郎系はスープは上品？で量も控えめで
食べやすいです
他のメニューが始まったらまた行ってみよう
そういえば無料トッピングの「ご飯」の所にシールで隠して
あったがしばらくしたらこちらもサービスされるのだろうか
そうしたら豚入り+ライスで量的にちょうどいいかも
住 所 東京都中野区中野5-56-15
定休日 未定
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
