ラーメン・板橋区
2023年12月23日 19:00
『あさひ町内会』
この冬最強の寒波到来。ということでランチは味噌ラーメンで体の底
から温めようと久しぶりにコチラのお店にお邪魔する。訪問は金曜の
11時16分。いつもは大行列だけど並び無しなので臨休か！っと焦るも
無事に開店していたので即入店となった。まずは入口右側に設置され
た券売機をジッと眺めて考え込む。
ラーメン以外の店内写真撮影禁止という案内が随所に貼られていた
ので券売機写真は自粛。大まかなメニューは
·味噌らーめん
·醤油らーめん
·塩らーめん
·昔風らーめん（あっさり醤油）
·20年前恋した～味噌ラーメン（半玉付）
·カレーライス などなど
その中から今回は「20年前恋した～味噌ラーメン」を選択する。この
商品はかなりパンチがあるマニア向けなので「ごはん」と「もやし」
を併せて購入します。そのまま案内されたテーブル席に腰を下ろし、
待つこと7分で提供されたのがこちら。
「すみれ」らしさも感じるけれど全体的に荒々しさを増した尖った顔
してる。もちろんスープの表面には熱を逃がさぬ役割を果たすラード
の層が確認出来る。慌てて飲むと火傷すること間違い無しなので十分
気を付けてから一口ゴクリ。特徴としては通常の味噌ラーメンよりも
濃い、しょっぱい、油が多いチューニングなので一口目からガツンと
旨味が押し寄せてくるかなり食べ手を選ぶマニア向け商品。具はホロ
っと崩れるチャーシュー、メンマ、ネギ、半玉、生姜というお馴染み
の組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。
このラーメンには店が推奨しているように「ごはん」は外せない相棒。
箸休めとして購入した「もやし（茹で）」はラーメン丼で提供される
ボリューム満点なトッピングでつけ麺ならぬ“つけもやし”でさっぱり
と食べるのもグーです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に全てを平らげ完食となった。
あったか味噌ラーメンで心も体もポッカポカ。やはり冬は味噌だねぇ。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2023-290
この冬最強の寒波到来。ということでランチは味噌ラーメンで体の底
から温めようと久しぶりにコチラのお店にお邪魔する。訪問は金曜の
11時16分。いつもは大行列だけど並び無しなので臨休か！っと焦るも
無事に開店していたので即入店となった。まずは入口右側に設置され
た券売機をジッと眺めて考え込む。
ラーメン以外の店内写真撮影禁止という案内が随所に貼られていた
ので券売機写真は自粛。大まかなメニューは
·味噌らーめん
·醤油らーめん
·塩らーめん
·昔風らーめん（あっさり醤油）
·20年前恋した～味噌ラーメン（半玉付）
·カレーライス などなど
その中から今回は「20年前恋した～味噌ラーメン」を選択する。この
商品はかなりパンチがあるマニア向けなので「ごはん」と「もやし」
を併せて購入します。そのまま案内されたテーブル席に腰を下ろし、
待つこと7分で提供されたのがこちら。
「すみれ」らしさも感じるけれど全体的に荒々しさを増した尖った顔
してる。もちろんスープの表面には熱を逃がさぬ役割を果たすラード
の層が確認出来る。慌てて飲むと火傷すること間違い無しなので十分
気を付けてから一口ゴクリ。特徴としては通常の味噌ラーメンよりも
濃い、しょっぱい、油が多いチューニングなので一口目からガツンと
旨味が押し寄せてくるかなり食べ手を選ぶマニア向け商品。具はホロ
っと崩れるチャーシュー、メンマ、ネギ、半玉、生姜というお馴染み
の組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。
このラーメンには店が推奨しているように「ごはん」は外せない相棒。
箸休めとして購入した「もやし（茹で）」はラーメン丼で提供される
ボリューム満点なトッピングでつけ麺ならぬ“つけもやし”でさっぱり
と食べるのもグーです。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間に全てを平らげ完食となった。
あったか味噌ラーメンで心も体もポッカポカ。やはり冬は味噌だねぇ。
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2023-290
2023年12月08日 19:00
『福しん 下赤塚北口店』
Xのタイムラインに流れていた「福しん」のポストを見て口が完全に
“ニラそば”のモードになっちゃったので、ランチは比較的近場にある
下赤塚北口店に車を走らせる。訪問は木曜の11時29分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、壁際のカウンター席に腰を下ろす。
タブレットを手に取って今回のお目当ての商品の「ニラそば」を確認。
セットだとお得になる訳ではないがサイドに半チャーハンが付属する
「麺Ｂセット」を選択する。そして一段階+20円で辛さUPが可能なの
で今回は3辛にしてみた。待つこと5分で提供されたのがこちら。
スープの赤にニラの緑とネギの白という絶妙のコントラストが映える。
鶏豚の動物系に香味野菜を加えたスープに自家製辣油と辛味噌の辛味
ガッシリと手を組んだ一杯。程よい辛さの合間に顔を覗かせるシャキ
シャキっとした食感のニラの風味と白髪ねぎの清涼感がベストマッチ。
埋没して存在感は薄いけれど細切れチャーシューもいい仕事してます。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープと上々の相性です。
しっかりとした味付けの存在感のある半チャーハンはもちろん熱々で
ラーメンのお供として最適な味とボリューム。穴あきレンゲじゃない
のでニラを残さずに掬っているとついついスープを飲みすぎてしまい
腹パンでフィニッシュ。
“あなたの街の食卓”っていうキャッチコピー通り普通で素朴な中華が
楽しめるお店。普段使いにはちょうどいい存在です。
住 所 東京都板橋区赤塚2-2-5
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
2023-277
Xのタイムラインに流れていた「福しん」のポストを見て口が完全に
“ニラそば”のモードになっちゃったので、ランチは比較的近場にある
下赤塚北口店に車を走らせる。訪問は木曜の11時29分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、壁際のカウンター席に腰を下ろす。
タブレットを手に取って今回のお目当ての商品の「ニラそば」を確認。
セットだとお得になる訳ではないがサイドに半チャーハンが付属する
「麺Ｂセット」を選択する。そして一段階+20円で辛さUPが可能なの
で今回は3辛にしてみた。待つこと5分で提供されたのがこちら。
スープの赤にニラの緑とネギの白という絶妙のコントラストが映える。
鶏豚の動物系に香味野菜を加えたスープに自家製辣油と辛味噌の辛味
ガッシリと手を組んだ一杯。程よい辛さの合間に顔を覗かせるシャキ
シャキっとした食感のニラの風味と白髪ねぎの清涼感がベストマッチ。
埋没して存在感は薄いけれど細切れチャーシューもいい仕事してます。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープと上々の相性です。
しっかりとした味付けの存在感のある半チャーハンはもちろん熱々で
ラーメンのお供として最適な味とボリューム。穴あきレンゲじゃない
のでニラを残さずに掬っているとついついスープを飲みすぎてしまい
腹パンでフィニッシュ。
“あなたの街の食卓”っていうキャッチコピー通り普通で素朴な中華が
楽しめるお店。普段使いにはちょうどいい存在です。
住 所 東京都板橋区赤塚2-2-5
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
2023-277
2023年11月25日 19:00
『ラーメン二郎 西台駅前店』
西台で迎えたランチタイム。夕方に控えた飲み会に備えて体調を整え
ようと二郎 de ランチ。訪問は水曜の11時39分。店内外で待つ行列は
約10人とまずまずの人数。ゆっくりと列が進んでいき、14分後に声が
掛かって入店となり、入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
訪問前に定期健診で体重に触れられたってこともあり今回は自粛して
「ラーメン半分」と少しでも代謝を上げようと「SK半分」を購入する。
そのまま壁際に置かれた自販機で黒烏龍茶を購して暫し待機。5分経過
したところで席が空いて案内に従ってカウンター席に腰を下ろす。着席
から9分経過の並び始めから累計28分後に「ニンニク入れますか？」の
声が掛かったので、「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答
の後に登場したのがこちら。
麺半分にしたこともありいつものような喰えるかな？っという不安は
なくてFUNな気持ちが先行する。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗か
せる赤みがかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開墾して
からバトル開始。豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープ
に数種類の唐辛子をブレンドしたというSKが見事にマッチした一杯。
SK半分なので辛さは控えめだが食欲が一番に沸き立つベストな調合。
具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力
のブタ、刻みニンニク少々、そして山頂にはアブラというワイルドな
盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-268
西台で迎えたランチタイム。夕方に控えた飲み会に備えて体調を整え
ようと二郎 de ランチ。訪問は水曜の11時39分。店内外で待つ行列は
約10人とまずまずの人数。ゆっくりと列が進んでいき、14分後に声が
掛かって入店となり、入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
訪問前に定期健診で体重に触れられたってこともあり今回は自粛して
「ラーメン半分」と少しでも代謝を上げようと「SK半分」を購入する。
そのまま壁際に置かれた自販機で黒烏龍茶を購して暫し待機。5分経過
したところで席が空いて案内に従ってカウンター席に腰を下ろす。着席
から9分経過の並び始めから累計28分後に「ニンニク入れますか？」の
声が掛かったので、「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答
の後に登場したのがこちら。
麺半分にしたこともありいつものような喰えるかな？っという不安は
なくてFUNな気持ちが先行する。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗か
せる赤みがかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開墾して
からバトル開始。豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープ
に数種類の唐辛子をブレンドしたというSKが見事にマッチした一杯。
SK半分なので辛さは控えめだが食欲が一番に沸き立つベストな調合。
具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力
のブタ、刻みニンニク少々、そして山頂にはアブラというワイルドな
盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、スープを飲みたい気持ちをグッと
抑え込んでフィニッシュ。
麺半分がベストなお年頃。もうチョイしたらミニも射程圏内かも...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝祭日、月曜・火曜・水曜・土曜の夜の部 抑え込んでフィニッシュ。
麺半分がベストなお年頃。もうチョイしたらミニも射程圏内かも...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-268
2023年11月24日 19:00
『支那ソバ おさだ』
大山で迎えたランチタイム。午後一に打ち合わせが入っていたので昼食
は比較的近場にあるコチラにお邪魔することに。訪問は火曜の11時6分。
店内を覗き込むとラッキーなことに空席アリじゃないの。ということで
並ぶことなくそのまま入店して入口右側に設置された券売機で食券購入
となった。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」の食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
流れるような調理を眺めつつ待つこと6分で提供されたのがこちら。
端正な見た目からして良い仕事をしているのが伝わってくる。ベース
となるのは通常の支那ソバと共通のようで豚骨と鶏ガラの動物系に鰹
や鯖節に昆布などの魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑ら
かな口あたりの芝麻醤とこちらも自家製という辣油で纏め上げた一杯。
辛さは控えめで一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。
具は喉越しのいい皮で包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き
ミンチ、ネギ、食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
老若男女幅広い層に支持を受ける一杯。既に地元に根付いた人気店と
いうのも納得だ。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-267
大山で迎えたランチタイム。午後一に打ち合わせが入っていたので昼食
は比較的近場にあるコチラにお邪魔することに。訪問は火曜の11時6分。
店内を覗き込むとラッキーなことに空席アリじゃないの。ということで
並ぶことなくそのまま入店して入口右側に設置された券売機で食券購入
となった。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」の食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
流れるような調理を眺めつつ待つこと6分で提供されたのがこちら。
端正な見た目からして良い仕事をしているのが伝わってくる。ベース
となるのは通常の支那ソバと共通のようで豚骨と鶏ガラの動物系に鰹
や鯖節に昆布などの魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑ら
かな口あたりの芝麻醤とこちらも自家製という辣油で纏め上げた一杯。
辛さは控えめで一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。
具は喉越しのいい皮で包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き
ミンチ、ネギ、食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
老若男女幅広い層に支持を受ける一杯。既に地元に根付いた人気店と
いうのも納得だ。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-267
2023年11月02日 19:00
『中華料理 丸福』
この日は町中華で軽く一杯って気分だったので仕事上がりにこちらの
お店にピットイン。訪問は水曜日の18時18分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口横のテーブル席に陣取る。着席と同時にトリビーを
頼み、卓上に置かれたメニュー表を眺めて今宵の肴を考える。
冷え冷えのビールで渇いた喉を潤したらつまみを数点お願いします。
【オムレツ】
変化球的な存在ではなくて町中華や昔ながらの食堂のメニューには必ず
潜んでいる洋食な一品。挽肉と炒めて甘みを引き出した玉ねぎを柔らか
な玉子で包み込んだオムレツ。ケチャップの酸味が全体を引き締める。
【レバニラ炒め】
やっぱり外せないのがレバニラ炒め。生姜のアシストもあってレバー
はクセも無くて火の通し具合も良く柔らか。たっぷりのニラとモヤシ
にニンジンや玉ねぎなどの野菜炒めはヘルシーで緑茶ハイが進みます。
【チャーハン】
アダムスキー型したチャーハンの上にちょこんと乗るグリーンピースが
可愛らしいじゃないの。テレビでも放送されたことのある板橋名物？と
言われているしっとりチャーハン。基本部分は玉ねぎと玉子にハムとい
うシンプルなものでほんのり広がるごま油が食欲を増進させる。ほぐし
チャーシューもたっぷり乗っているのもナイス。素朴でスタンダードな
味わいで全方位に好まれそうな一杯。
【ラーメン】
お店の料理の基本となる鶏ガラ野菜からなるスープに魚介乾物の旨み
も感じられるものでチャーハンのお供に最適です。具は海苔、ネギ、
メンマ、モヤシという定番中の定番な組み合わせ。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺でこれぞ町中華のラーメンと
いった一杯。チャーハン→スープ→麺という一連の動きをループさせて
いき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
いい感じの“まったり”とした雰囲気でメチャ落ち着くわ。今度は近くの
日帰り温泉とセットで来よう。
住 所 東京都板橋区前野町4-17-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2023-252
この日は町中華で軽く一杯って気分だったので仕事上がりにこちらの
お店にピットイン。訪問は水曜日の18時18分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口横のテーブル席に陣取る。着席と同時にトリビーを
頼み、卓上に置かれたメニュー表を眺めて今宵の肴を考える。
冷え冷えのビールで渇いた喉を潤したらつまみを数点お願いします。
【オムレツ】
変化球的な存在ではなくて町中華や昔ながらの食堂のメニューには必ず
潜んでいる洋食な一品。挽肉と炒めて甘みを引き出した玉ねぎを柔らか
な玉子で包み込んだオムレツ。ケチャップの酸味が全体を引き締める。
【レバニラ炒め】
やっぱり外せないのがレバニラ炒め。生姜のアシストもあってレバー
はクセも無くて火の通し具合も良く柔らか。たっぷりのニラとモヤシ
にニンジンや玉ねぎなどの野菜炒めはヘルシーで緑茶ハイが進みます。
【チャーハン】
アダムスキー型したチャーハンの上にちょこんと乗るグリーンピースが
可愛らしいじゃないの。テレビでも放送されたことのある板橋名物？と
言われているしっとりチャーハン。基本部分は玉ねぎと玉子にハムとい
うシンプルなものでほんのり広がるごま油が食欲を増進させる。ほぐし
チャーシューもたっぷり乗っているのもナイス。素朴でスタンダードな
味わいで全方位に好まれそうな一杯。
【ラーメン】
お店の料理の基本となる鶏ガラ野菜からなるスープに魚介乾物の旨み
も感じられるものでチャーハンのお供に最適です。具は海苔、ネギ、
メンマ、モヤシという定番中の定番な組み合わせ。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺でこれぞ町中華のラーメンと
いった一杯。チャーハン→スープ→麺という一連の動きをループさせて
いき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
いい感じの“まったり”とした雰囲気でメチャ落ち着くわ。今度は近くの
日帰り温泉とセットで来よう。
住 所 東京都板橋区前野町4-17-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2023-252
