ワンタン担々メン
2025年10月05日 19:00
『支那ソバ おさだ』
大山で迎えたランチタイム。この近所の取引先での配送業務を行う前
にこちらで腹ごしらえ。訪問は木曜日の12時38分。店頭には並び無し
で引き戸から店内を覗き込むと満席ながらも待合席が空いていたので
そのまま入店して入口右側に設置された券売機に進んでいく。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニュー
の「ルーロー飯」の食券を購入して待合席にて暫し待機。さほど待つ
ことなく声が掛かって案内されたカウンター席に腰を下ろす。手際の
いい調理を眺めながら着席から9分後の並び始めから異形12分で提供
されたのがこちら。
支那そばもいいけどコッチも負けてないね。ベースとなるのは通常の
支那ソバと共通らしく豚骨と鶏ガラの動物系に鰹や鯖節に昆布などの
魚介の旨味を重ね合わせたもので自家製の滑らかな口あたりの芝麻醤
とこちらも自家製の辣油で纏め上げた一杯。辛さは控えめで一口飲む
ごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。具は喉越しのいい皮で
包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付きミンチ、ネギ、そして
食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた味が染みて柔らか
な豚肉が乗った一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり納得のおさだクオリティ。久々に夜にお邪魔してワンタンと
つまみのビールからの支那そばというパターンを楽しんでみたい。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2025-245
大山で迎えたランチタイム。この近所の取引先での配送業務を行う前
にこちらで腹ごしらえ。訪問は木曜日の12時38分。店頭には並び無し
で引き戸から店内を覗き込むと満席ながらも待合席が空いていたので
そのまま入店して入口右側に設置された券売機に進んでいく。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニュー
の「ルーロー飯」の食券を購入して待合席にて暫し待機。さほど待つ
ことなく声が掛かって案内されたカウンター席に腰を下ろす。手際の
いい調理を眺めながら着席から9分後の並び始めから異形12分で提供
されたのがこちら。
支那そばもいいけどコッチも負けてないね。ベースとなるのは通常の
支那ソバと共通らしく豚骨と鶏ガラの動物系に鰹や鯖節に昆布などの
魚介の旨味を重ね合わせたもので自家製の滑らかな口あたりの芝麻醤
とこちらも自家製の辣油で纏め上げた一杯。辛さは控えめで一口飲む
ごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。具は喉越しのいい皮で
包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付きミンチ、ネギ、そして
食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた味が染みて柔らか
な豚肉が乗った一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで
食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
やはり納得のおさだクオリティ。久々に夜にお邪魔してワンタンと
つまみのビールからの支那そばというパターンを楽しんでみたい。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2025-245
2023年11月24日 19:00
『支那ソバ おさだ』
大山で迎えたランチタイム。午後一に打ち合わせが入っていたので昼食
は比較的近場にあるコチラにお邪魔することに。訪問は火曜の11時6分。
店内を覗き込むとラッキーなことに空席アリじゃないの。ということで
並ぶことなくそのまま入店して入口右側に設置された券売機で食券購入
となった。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」の食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
流れるような調理を眺めつつ待つこと6分で提供されたのがこちら。
端正な見た目からして良い仕事をしているのが伝わってくる。ベース
となるのは通常の支那ソバと共通のようで豚骨と鶏ガラの動物系に鰹
や鯖節に昆布などの魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑ら
かな口あたりの芝麻醤とこちらも自家製という辣油で纏め上げた一杯。
辛さは控えめで一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。
具は喉越しのいい皮で包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き
ミンチ、ネギ、食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
老若男女幅広い層に支持を受ける一杯。既に地元に根付いた人気店と
いうのも納得だ。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-267
大山で迎えたランチタイム。午後一に打ち合わせが入っていたので昼食
は比較的近場にあるコチラにお邪魔することに。訪問は火曜の11時6分。
店内を覗き込むとラッキーなことに空席アリじゃないの。ということで
並ぶことなくそのまま入店して入口右側に設置された券売機で食券購入
となった。
今回は2枚看板の一つである「ワンタン担々メン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」の食券を購入して厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
流れるような調理を眺めつつ待つこと6分で提供されたのがこちら。
端正な見た目からして良い仕事をしているのが伝わってくる。ベース
となるのは通常の支那ソバと共通のようで豚骨と鶏ガラの動物系に鰹
や鯖節に昆布などの魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑ら
かな口あたりの芝麻醤とこちらも自家製という辣油で纏め上げた一杯。
辛さは控えめで一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品で上質な担々麺。
具は喉越しのいい皮で包んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き
ミンチ、ネギ、食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを平らげ完食となった。
老若男女幅広い層に支持を受ける一杯。既に地元に根付いた人気店と
いうのも納得だ。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2023-267
2022年09月06日 19:00
『支那ソバ おさだ』
この日は9月1日で防災の日。都内は交通規制が敷かれて渋滞が予想され
たのでランチは比較的近場にあるこちらにお邪魔する。訪問は木曜日の
11時1分。定刻に開店したようで入口右側に設置された券売機で先客が
食券購入の最中だったのでその後ろに続きます。
前回は店のフラッグシップメニューである“チャーシューワンタンメン”
を食べているので、今回はもう一つの看板商品である担々メンの中から
やはりマストなワンタンが乗った「ワンタン担々メン」と「ルーロー飯」
を購入してカウンター席の端に腰を下ろす。待つこと10分で提供された
のがこちら。
早くスープを飲みたいッツ！という逸る気持ちを抑えながら写真撮影を
済ませる。ベースとなるのは豚骨と鶏ガラの動物系に鰹や鯖節に昆布と
いった魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑らかな口あたりの
芝麻醤とこちらも自家製という辣油で一つに纏めた一杯。辛さは控えめ
で一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品なタイプの担々麺。具は喉越し
のいい皮で包み込んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き肉、ネギ、
食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープとの相性も抜群。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。今回は見落としていたがパクチー
のトッピングを麺とご飯にするとモアベターだったな。ノンストップで
食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
まだ開店から一年も経っていないのに安心安定の高品質。今度は時間を
ずらしたアイドルタイムにワンタン皿をつまみにビールを飲んでみよう！
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
この日は9月1日で防災の日。都内は交通規制が敷かれて渋滞が予想され
たのでランチは比較的近場にあるこちらにお邪魔する。訪問は木曜日の
11時1分。定刻に開店したようで入口右側に設置された券売機で先客が
食券購入の最中だったのでその後ろに続きます。
前回は店のフラッグシップメニューである“チャーシューワンタンメン”
を食べているので、今回はもう一つの看板商品である担々メンの中から
やはりマストなワンタンが乗った「ワンタン担々メン」と「ルーロー飯」
を購入してカウンター席の端に腰を下ろす。待つこと10分で提供された
のがこちら。
早くスープを飲みたいッツ！という逸る気持ちを抑えながら写真撮影を
済ませる。ベースとなるのは豚骨と鶏ガラの動物系に鰹や鯖節に昆布と
いった魚介の旨味を重ね合わせたスープに自家製の滑らかな口あたりの
芝麻醤とこちらも自家製という辣油で一つに纏めた一杯。辛さは控えめ
で一口飲むごとに食欲が湧き上がる上品なタイプの担々麺。具は喉越し
のいい皮で包み込んで肉の旨味を閉じ込めたワンタン、味付き肉、ネギ、
食感がアクセントになるザーサイという組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープとの相性も抜群。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いた柔らか豚肉が乗った
一品で担々麺のお供にベストマッチ。今回は見落としていたがパクチー
のトッピングを麺とご飯にするとモアベターだったな。ノンストップで
食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
まだ開店から一年も経っていないのに安心安定の高品質。今度は時間を
ずらしたアイドルタイムにワンタン皿をつまみにビールを飲んでみよう！
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
